专利名称：食品烟熏机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品烟熏设备，特别是一种适用于宠物食品的烟熏机。
背景技术：
目前，我国的宠物用品行业发展形势强劲，各企业生产大量的宠物饲料，而大部分宠物食品出口，主要有狗咬胶等宠物食品和玩具。由于烟熏过的食品，气味更佳，更能得到宠物的喜爱。过去，传统的烟熏食品，由于设备简陋，只有铁锅，烟熏料采用红糖或米糠之类，不能大批量生产，食品烟熏不全面，效率低下。另外，虽然有人申请了烟熏机专利，经检索有三件一种多功能烟熏机，一种新型烟熏机和一种海产贝类烟熏机。但都是固定式平放着进行烟熏，食品与板面相贴的部分就很难烟熏得到，也就是烟熏不全面。
实用新型内容本实用新型的目的是针对上述缺陷，提供一种全面的、高效的食品烟熏机。本实用新型的技术方案是食品烟熏机，包括有箱式机架与保温层、烟熏装置、动力传动装置与控制器、发热器，其特征在于所述的烟熏装置是一个安装于箱式机架内的滚筒机构，滚筒机构装于箱式机架的中上部，滚筒机构与动力传动装置传动连接；在滚筒机构的下方设置有放置烟熏料的盘，该盘下方是发热器。所述的箱式机架是个密封体，该密封体顶上安装有安全阀；所述的滚筒机构包括有圆筒状或四面体或六面体或多面体的滚筒，滚筒与两端法兰盘安装在主轴上，主轴伸出箱式机架的外部安装有轴承，轴承安装在轴承座上；所述的动力传动装置包括有电机、链轮、链条，链轮与链条外部设置有安全罩；所述的放置烟熏料的盘，其形状是圆形或椭圆形或多边形。所述的滚筒的筒体上用四片或六片或多片金属网片插销式固定其上，相应地再在金属网片内侧固定安装上竹条编成的网片。所述的发热器是耐火砖制成的炉室，炉室中设置有炉排。炉排下部是出灰口。所述的法兰盘上设置有加强筋。所述的动力传动机构中的电机，其转速为每分钟1-2转，间歇转动。本实用新型的优点是1、由于食品放在滚筒内转动，所以各个面都能烟熏到，使食品各个面均勻地都有烟熏气味，使宠物更加喜欢；2、由于采用滚筒转动烟熏，生产效率高； 3、结构简单，使用寿命长。4、由于设置有安全阀，因此生产过程中很安全。
图1是本实用新型的结构示意图。图2是图1的右侧视图。
具体实施方式
[0013] 参照图1、图2，1-电机、2-上链轮、3-安全罩、4-链条、5-下链轮、6_主轴、7-右轴承、8-轴承座、9-加强筋、10-手轮锁、11-箱式机架、12-滚筒外层网片、13-滚筒内层网片、 14-滚筒支架、15-插销、16-法兰盘、17-左轴承与轴承座、18-耐火砖、19-烧火道、20-炉排、21-出灰口、22-烟熏锅、23-烟熏料、24-石棉、25-隔热外板、26-隔热内板、27-安全阀、 28-出料斗。如图1所示，本实用新型的创新点是将宠物食品放置在一个滚筒机构烟熏装置转动烟熏，滚筒安装在箱式机架11内，箱式机架11顶上安装有安全阀27，箱式机架11由两层板组成，外层是金属网片有四片安装在滚筒骨架上，滚筒骨架由金属条如钢筋弯制，两端是圆圈，中间是骨架，金属网片与骨架用插销固定，也便于拆开，用于放入烟熏料和取料；在金属网片的内侧也可采用竹条编制的网片与其安装采用插销式固定，金属网片用四片或六片或多片插销式固定在滚筒的筒体上，相应地再在金属网片内侧固定安装上竹条编成的网片；箱式机架11外层板与内层板之间放置有保温材料如石棉等，滚筒机构装于箱式机架11 的中上部，滚筒机构与动力传动装置传动连接；在滚筒机构的下方设置有放置烟熏料的盘 22，该盘的下方是发热器，该盘的形状是圆形或椭圆形或多边形；发热器是由耐火砖18制成的烟熏室，里面设置炉排20，炉排20的上方是烧火道19，炉排20的下方是出灰口 21 ；滚筒机构包括圆筒状或四面体或六面体或多面体的滚筒，滚筒与两端法兰盘16安装在主轴6 上，主轴6伸出箱式机架11的外部安装有轴承，轴承分为右轴承7与左轴承17，轴承安装在轴承座上；动力传动装置包括在电机1、链轮(分为上链轮2与下链轮幻与链条4，链轮与链条外部设置有安全罩3。为了使法兰盘16坚固些采用在其上安装加强筋9的办法。由于烟熏过程是个缓慢过程，因此，电机1的转速采用减速为每分钟1-2转，并且是间歇转动，这些采用电器控制器操作就成。烟熏料采用红糖或米糠等，要根据宠物的喜欢而定，金属网采用铁丝网或不锈钢丝网，竹条网也可用木质网可用尼龙丝网代替，出料斗观如图2所示，制成倾斜度，便于收集成品。
权利要求1.食品烟熏机，包括有箱式机架与保温层、烟熏装置、动力传动装置与控制器、发热器， 其特征在于所述的烟熏装置是一个安装于箱式机架内的滚筒机构，滚筒机构装于箱式机架的中上部，滚筒机构与动力传动装置传动连接；在滚筒机构的下方设置有放置烟熏料的盘， 该盘下方是发热器。
2.按权利要求1所述的食品烟熏机，其特征在于所述的箱式机架是个密封体，该密封体顶上安装有安全阀；所述的滚筒机构包括有圆筒状或四面体或六面体或多面体的滚筒， 滚筒与两端法兰盘安装在主轴上，主轴伸出箱式机架的外部安装有轴承，轴承安装在轴承座上；所述的动力传动装置包括有电机、链轮、链条，链轮与链条外部设置有安全罩；所述的放置烟熏料的盘，其形状是圆形或椭圆形或多边形。
3.按权利要求1或2所述的食品烟熏机，其特征在于所述的滚筒的筒体上用四片或六片或多片金属网片插销式固定其上，相应地再在金属网片内侧固定安装上竹条编成的网片。
4.按权利要求1所述的食品烟熏机，其特征在于所述的发热器是耐火砖制成的炉室， 炉室中设置有炉排，炉排下部是出灰口。
5.按权利要求1所述的食品烟熏机，其特征在于所述的法兰盘上设置有加强筋。
6.按权利要求1所述的食品烟熏机，其特征在于所述的动力传动机构中的电机，其转速为每分钟1-2转，间歇转动。
专利摘要食品烟熏机，包括有箱式机架与保温层、烟熏装置、动力传动装置与控制器、发热器，其特征在于所述的烟熏装置是一个安装于箱式机架内的滚筒机构，滚筒机构装于箱式机架的中上部，滚筒机构与动力传动装置传动连接；在滚筒机构的下方设置有放置烟熏料的盘，该盘下方是发热器。食品各个面都能烟熏到，都具有烟熏气味，使宠物更喜欢，生产效率高，结构简单使用寿命长，生产很安全。
文档编号A23N17/00GK202005238SQ201120051078
公开日2011年10月12日 申请日期2011年2月23日 优先权日2011年2月23日
发明者周丽雪, 曾善标 申请人:曾善标