专利名称：用于提高海产品和藻类生长的大型海藻制品的制作方法
用于提高海产品和藻类生长的大型海藻制品本发明涉及固体或液体的大型海藻(kelp)制品、优选液体大型海藻制品、尤其是Kelpak (来自Compo,德国)用于促进海产品、特别是甲壳动物(crustaceans)、并尤其是虫下(shrimps)和对奸(prawns)的生长的用途,并涉及促进海产品生长的方法,所述方法包括用固体或液体的大型海藻制品、优选液体大型海藻制品、尤其是用Kelpak 处理海产品的栖息地。此外，本发明涉及固体或液体大型海藻制品优选液体大型海藻制品尤其是Kelpak 用于在数量和/或质量上提高藻类(aigae)的生长的用途，并涉及在数量和/或质量上提高藻类生长的方法，所述方法包括用固体或液体大型海藻制品、优选液体大型海藻制品、尤其是Kelpak 处理藻类和/或其栖息地。天然种群不能满足世界范围对海产品并尤其是虾和对虾持续增长的需求。因此，产业规模的饲养已成为主要的海产品来源。一般来讲，集中或半集中管理的水产养殖场依靠人造虾饲料(通常基于谷类或大豆)，该饲料是唯一的饲料或者作为池塘中天然存在的 有机体的补充物。通常将人造饲料以可快速崩解的特定配制、制粒的丸/片(pellets)形式使用。高达70%的所述丸/片被浪费，因为在虾食用它们之前，它们就腐坏了。然而，来自人造食物丸/片的废物和虾的排泄物可引起池塘的富营养化，并能引起发病率升高。在仅将人造饲料用作池塘中天然存在的有机体的补充物的情况下，基于浮游植物的生长，在池塘中建立食物链。通常，将肥料和矿物质调节剂用于促进浮游植物生长，以加速虾的生长。然而，这种施肥(尤其是其未按需求进行的情况中)还可引起池塘的富营养化，并也能使发病率升高。本发明的一个目的是提供促进海产品(特别是甲壳动物并且尤其是虾和对虾)生长的方法，该方法避兔或者至少降低现有技术的促生长方法的负面作用。提供通过在数量和/或质量上提高藻类的生长来促进海产品生长的方法也是本发明的目的，所述藻类作为海产品(特别是甲壳动物并且尤其是虾和对虾)的食物。通过应用固体或液体大型海藻制品来实现所述目的。因此，在第一方面，本发明涉及固体或液体大型海藻制品用于促进海产品特别是甲壳动物并尤其是虾和对虾的生长的用途。本发明还涉及促进海产品(特别是甲壳动物，并尤其是虾和对虾)生长的方法，所述方法包括用固体或液体大型海藻制品处理海产品的栖息地。正如已经指出的那样，海产品优选选自甲壳动物，并更优选选自虾和对虾。虾是游泳的十足目甲壳动物，归类于真虾下目(Caridea)，在世界范围内广泛发现于淡水和咸水中。对奸也是十足目动物，但是其属于枝觸亚目(Dendrobranchiata)。它们外观上与奸相似，但是能通过鳃结构进行区别，对虾的鳃结构是分枝的，但是虾的鳃结构是片状的。尽管在生物学术语中，虾和对虾属于不同的十足目亚目，但是它们的外观非常相似。在商业化农业和渔业中，经常将术语虾和对虾互换使用。然而，最近的水产养殖文献日益仅将术语“对虫下”仅用于淡水形式的palaemonids,并将“奸”用于海产penaeids。在本发明的术语中，未进行严格限制。优选地，虾和对虾选自水产养殖中通常使用的那些种(species)。水产养殖最多的虫下/对虫下是对虫下科(Penaeidae) 示例是南美白对虫下(Penaeus vannamei)(太平洋白虫下)、斑节对奸(Penaeus monodon)(斑筛对奸)、蓝奸(P. stylirostris)(西方蓝奸)、中国对虫下(P. chinensis)(中国白虫下，还称作明虫下)、曰本对虫下(P. japonicus)(车虫下)、印度对虫下(P. indicus)(印度白虫下)和墨吉对虫下(P. merguiensis)(香蕉虫下) 大型海藻是属于褐藻类(褐藻纲(class Phaeophyceae))的大海藻，并归类为海带目(Laminariales)。存在大约300个不同的属。一些种可能是非常长的，并形成大型海藻森林。根据本发明使用的适当的大型海藻种是例如海囊藻(Nereocystis Iuetkeana)、巨藻(Macrocystis pyrifera)、昆布(Kombu)(海带(Laminaria japonica 或 Saccharinajaponica))、掌状海带(Laminaria digitata)、北方海带(Laminaria hyperborea)、模基海带(Laminaria ochroleuca)、糖海带(Laminaria saccharina)、阿氏海带(Laminariaagardhii)、狭叶海带(Laminaria angustata)、Laminaria bongardina、Laminariacuneifolia、剌海带(Laminaria dentigera)、掌状海带(Laminaria digitata)、短生海 带(Laminaria ephemera)、法氏海带(Laminaria farlowii)、Laminaria groenlandica、长月5 掲藻(Laminaria longicruris)、Laminaria nigripes、Laminaria ontermedia、Laminaria pallida、Laminaria platymeris、Laminaria setchellii、辛氏海带(Laminaria sinclairii)'Laminaria solidungula、窄叶海带(Laminaria stenophylla)、边翅藻(Alaria marginata)、多肋藻(Costaria costata)、南极洲丛梗藻(Durvilleaantarctica)、Durvillea willana、海洋巨藻(Durvillaea potatorum)、Eckloniabrevipes、Ecklonia maxima、边花昆布(Ecklonia radiata)、爱氏藻(Eisena arborea)、门氏优秀藻(Egregia menziesii)、无柄基叶藻(Hedophyllum sessile)、Macrocystisangustifolia、加氏中肋藻(Pleurophycus gardneri)或加州带翅藻(Pterygophoracalifornica) ο 其中，优选的是 Ecklonia maxima。因此，优选使用Ecklonia maxima(还称为海竹(sea bamboo))的液体或固体制
品O根据本发明要使用的大型海藻制品优选是液体的。更优选地，根据本发明要使用的大型海藻制品是Ecklonia maxima的液体制品。液体制品优选是大型海藻提取物，尤其是Ecklonia maxima的提取物。根据本发明使用的大型海藻制品优选包含植物激素，特别是生长激素。植物激素优选包括植物生长激素(auxin)、细胞分裂素和/或赤霉素。更优选地，它们包括植物生长激素，以及还有任选的细胞分裂素和/或赤霉素。甚至更优选地，它们包括植物生长激素、细胞分裂素，以及还有任选的赤霉素。优选地，植物生长激素的含量是细胞分裂素的含量(基于重量)的下述倍数优选至少2倍，例如2-2000倍，优选2-1000倍，并更优选2-500倍;更优选至少10倍，例如10-2000倍，优选10-1000倍，并更优选10-500倍(即制品中植物生长激素与细胞分裂素的重量比优选是至少2 1，例如2 1-2000 1，优选
2 1-1000 1，并更优选2 1-500 1，并且它们的重量比更优选是至少10 1，例如10 1-2000 1，优选 10 1-1000 1，并更优选 10 1-500 I) O此外，根据本发明所用的大型海藻制品优选还包含氨基酸、微生素和/或无机化合物(mineral compound) 0氨基酸优选包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、赖氨酸、天冬氨酸和/或脯氨酸。维生素优选包括维生素A、B组维生素、维生素C和/或维生素E。无机化合物优选包含下列元素K、N、P、Mg、S、Ca、Fe、Mn、Cu、Zn和/或Mo。不希望受理论约束，认为所述植物激素以及可能还有所述氨基酸、微生素和/或无机化合物导致根据本发明的用途和方法所实现的积极作用，即促进海产品的生长和/或在数量上和/或质量上提高藻类的生长。根据本发明所用的大型海藻制品是这样的组合物，一旦与水接触，其立即、逐渐或延缓释放组合物的成分，所述成分促进海产品的生长和/或在数量上和/或质量上提高藻类的生长，例如所述植物激素，还有氨基酸、维生素和无机化合物。可根据任何已知的从藻类和植物提取活性化合物的方法制备大型海藻制品，所述活性化合物例如所述的植物激素、氨基酸、维生素和/或无机化合物。例如，通常在除去咸水和杂质的纯化步骤之后，可提取收获的大型海藻或其部分。优选在所述大型海藻细胞破裂的条件下进行提取。可利用压力或者利用蒸汽提取、醇提取、渗透、超声或其它已知的方法进行提取。引起细胞破裂的加压方法是优选的。合 适的加压方法包括使用研磨机，例如珠磨机或球磨机或者匀化器，例如转子-定子式匀化器或者高压匀化器。优选地，利用“细胞破裂方法(burst-cell-method)”(还称作“冻细胞破裂方法”)进行提取，该方法是在低温下利用高压的方法。可将得到的提取物以所得到的那样使用或者可进一步纯化，例如经过滤。根据本发明所用的大型海藻制品尤其是Kelpak ，其为德国Compo公司出售的海藻提取物。该从Ecklonia maxima制备的藻类提取物尤其包含植物生长激素、细胞分裂素、氨基酸、维生素和无机化合物。它的组成如下-氮约 3.6g/l-磷约 17g/l-钾约 7.2g/l-植物生长激素约llmg/1-细胞分裂素约O. 03 Img/1-氨基酸约 2. 478mg/l-碳水化合物约16. 9g/l-蛋白质约3g/l-维生素约 21.7g/l.据说，Kelpak 是通过首先将新收获的大型海藻Ecklonia maxima除去咸水和杂质，然后将其叶和茎节进行“细胞破裂方法”(还称作“冻细胞破裂方法”)来生产的，所述“细胞破裂方法”是在低温下利用高压的方法(参见D. V. Robertson-Andersson等人，J. Appl. Phycol. 2006，18，315-321 ；ff. A. Stirk 等人，J. Appl. Phycol. 2004，16，31-39 ；ff. A. Stirk 等人，J. Appl. Phycol. 1996，8，503-508 ；ff. A. Stirk 等人，S. Afr. J. Bot, 2004，70,145-151 ；F. N. Verklei j, Biol. Ag. Hort. 1992，8，309-324)。然后，仅将纯的滤过的细胞液用于Kelpak 。一般来讲，将海产品的栖息地例如其生长或者生活的池塘用大型海藻制品处理，例如通过将所述制品加入到池塘的水中。制品可以以其本身加入或者可以被稀释(通常用水)或者可与用作池塘中生长的海产品的其它营养物的饲料混合。
将大型海藻制品以下述的量加入到海产品的栖息地，即经大型海藻制品加入的植物激素的量优选是每公顷栖息地lmg-50mg、更优选3mg_20mg、并特别是3mg_15mg。如果使用Kelpak ，将其以每公顷优选100ml-21、更优选200ml-l. 51、并尤其是O. 51-11市售制剂的量加入。在依靠要处理的藻类作为营养源的海产品的生命周期中，优选添加1-20次，更优选3-15次，并尤其是5-12次。据认为海产品的生长促进可能部分归因于海产品生活的池塘中所生长的藻类的提高的生长，藻类的提高的生长是由用大型海藻制品处理池塘引起的。因此，本发明还涉及将固体或液体大型海藻制品用于在数量和/或质量上提高藻类生长的用途。对于适当的和优选的大型海藻制品，参见如上所述的。 “在数量上提高生长”意指与未用大型海藻制品处理的藻类或者未生长在用/已用大型海藻制品处理的介质中的藻类相比，藻类的干燥生物量(biomass)提高。生物量增加是归因于数量增加(即在其生长/生活的特定体积的介质中的藻类数量增加)或者重量增加(即单一有机体的干燥生物量增加)或者两方面的组合。更通常地，通过数量增加(即在其生长/生活的特定体积的介质中的藻类数量增加)的生物量增加占优势。“在质量上提高生长”意指与未用大型海藻制品处理的藻类或者未生长在用/已用大型海藻制品处理的介质中的藻类相比，就其营养价值和/或其维生素、矿物质和/或其它营养因子含量而言，所述藻类具有更高的质量，并因此对以其作为食物的海产品来说，它们是更健康的和/或更有营养的。“更健康的”意指依靠如此处理的藻类作为营养源的海产品显示降低的疾病水平和/或降低的死亡率。另外地或者替代地，“在质量上提高生长”还意指用大型海藻制品处理的藻类或者生长在用/已用大型海藻制品处理的介质中的藻类具有延长的寿命。藻类是一大类变化多样的从单细胞到多细胞形式的简单的生物体，通常是自养的。在水中，藻类形成浮游植物和大部分的水底植物。将最大的和最复杂的底栖的海洋形式称为海藻。藻类同植物一样，是光合的，并且是“简单的”，因为它们缺少陆生植物所具有的多种结构，例如非维管植物中的Phyllids和假根(rhizoids)或者维管植物中所发现的叶、根和其他器官。由于所述原因，目前不认为其是植物。许多藻类是光合自养的，尽管一些种群包括混合营养的成员，其从光合作用和经渗透营养、myzotrophy或吞曬摄取有机碳而得到能量。一些单细胞种类完全依靠外部能量源，并且具有有限的光合装置或者无光合装置。不管现代资料将术语“藻类”限制于真核生物的事实，在本发明中，原核的蓝细菌(Cyanobacteria)(通常称作蓝绿藻类)还包括于所述术语中，在较旧的教科书中，传统上将其归为“藻类”。根据本发明其生长被提高的藻类是水生的，优选海生的，并且其代表海产品(特别是甲壳动物，并尤其是虾和对虾)的食物源。适当的藻类群的示例是定鞭藻门(haptophyta)、cryptista、双鞭毛虫门(dinozoa)、chlorarachinphyta、娃藻门(baci I Iariophyta)(娃藻类(diatoms))、褐藻门(phaeophyta)(褐藻类(brown algae))、红藻门(rhodophyta)(红藻类(red algae))、绿藻门(chlorophyta)(绿藻类(greenalgae))、picobiliphyta和蓝细菌(蓝绿藻类)。优选地,根据本发明其生长得到提高的藻类选自硅藻门(硅藻类)和蓝细菌(蓝绿藻类)。
在另一方面，本发明涉及在数量和/或质量上提高藻类生长的方法，所述方法包括用固体或液体的大型海藻制品处理藻类和/或其栖息地。对于术语“在数量和/或质量上提高藻类的生长”以及适当的和优选的藻类和大型海藻，参见上面所述的。一般来讲，将藻类的栖息地例如它们生长或生活的池塘用大型海藻制品处理，例如通过将制品加入到池塘的水中。制品可以以其本身加入或者可以被稀释(通常用水)或者可与用作池塘中生长的海产品的其它营养物的饲料混合。将大型海藻制品以下述的量加入到藻类的栖息地，即经大型海藻制品加入的植物激素的量是每公顷栖息地优选lmg-50mg、更优选3mg_20mg、并特别是3mg_15mg。如果使用Kelpak ，将其以每公顷优选100ml-21、更优选200ml-l. 51、并尤其是O. 51-11市售制剂的量加入。在依靠要处理的藻类作为营养源的海产品的生命周期中，优选添加1-20次，更优 选3-15次，并尤其是5-12次。根据本发明的用途和方法致使藻类生长在数量和/或质量上提高，其由藻类的提高的干燥生物量和/或更高的质量例如更高的营养价值和/或更高的维生素、矿物质和其他的营养因子含量所代表。在数量和/或质量上提高藻类的生长可进而促进以这些藻类作为营养源的海产品的生长，所述海产品特别是甲壳动物，并尤其是虾和对虾。然而，藻类提高的生长看起来不是促进海产品生长的唯一原因。海产品提高的生长反应在海产品幼体降低的死亡率，更快的重量增加和/或更低的疾病水平。更快的重量增加进而意味着对于得到具有相同或可比重量的海产品而言，需要更少的人造饲料补给。这进而意味着由海产品生长的栖息地例如池塘的腐败、浪费的人造饲料引起的污染降低。如果没有降低补给饲料的量，这对海产品饲养者还是有利的，因为他能更早的收获海产品，并由此每年有可能拥有更多的海产品生活周期。现在，通过下文的非限制性实施例来进一步阐明本发明。
实施例
I. Kelpak 处理对虾生长的作用2008年I月和6月间，将含有硅藻类和蓝绿藻类的海水虾塘用Kelpak 、Fitobloom (基于微藻的肥料)和Cal P-24处理。以表2中所列的日期和数量进行各处理表权利要求
1.固体或液体的大型海藻制品用于促进海产品生长的用途。
2.权利要求I中所述的用途，其用于促进虾和对虾的生长。
3.前面权利要求中任何一项所述的用途，其中使用液体大型海藻提取物。
4.前面权利要求中任何一项所述的用途,其中大型海藻是Eckloniamaxima。
5.前面权利要求中任何一项所述的用途，其中大型海藻制品包含植物激素，还任选包含氨基酸、维生素和/或无机化合物。
6.权利要求5所述的用途，其中植物激素包括植物生长激素以及还有任选的细胞分裂素和/或赤霉素。
7.固体或液体大型海藻制品用于在数量和/或质量上提高藻类的生长的用途。
8.权利要求7所述的用途，其用于提高藻类的干燥生物量和/或用于延长藻类的寿命。
9.权利要求7或8中任何一项所述的用途，其中藻类选自硅藻类和蓝绿藻类。
10.用于促进海产品生长的方法，所述方法包括用固体或液体大型海藻制品处理海产品的栖息地。
11.权利要求10中所述的方法，其用于促进虾和对虾的生长。
12.权利要求10或11中任何一项所述的方法，其中使用液体大型海藻提取物。
13.权利要求10-12中任何一项所述的方法,其中大型海藻是Eckloniamaxima。
14.权利要求10-13中任何一项所述的方法，其中大型海藻制品包含植物激素，并且还任选地包含氨基酸、维生素和/或无机化合物。
15.权利要求14中所述的方法，其中植物激素包括植物生长激素以及还有任选的细胞分裂素和/或赤霉素。
16.用于在数量和/或质量上提高藻类生长的方法，所述方法包括用固体或液体大型海藻制品处理藻类和/或它们的栖息地。
17.权利要求16中所述的方法，其用于提高藻类的干燥生物量和/或用于延长藻类的寿命。
18.权利要求16或17中任何一项所述的方法，其中藻类选自娃藻类和蓝绿藻类。
全文摘要
本发明涉及固体或液体大型海藻制品尤其是(来自Compo，Germany)用于促进海产品特别是甲壳动物并尤其是虾和对虾的生长的用途，并且涉及促进海产品生长的方法，所述方法包括用固体或液体的大型海藻制品处理海产品的栖息地。并且，本发明涉及固体或液体的大型海藻制品用于在数量和/或质量上提高藻类的生长的用途，以及在数量和/或质量上提高藻类生长的方法，所述方法包括用固体或液体的大型海藻制品处理藻类和/或其栖息地。
文档编号A23K1/18GK102843916SQ201180009970
公开日2012年12月26日 申请日期2011年2月18日 优先权日2010年2月19日
发明者F·巴斯提达斯, C·P·萨拉扎尔, S·斯蒂凡, W·图库南戈 申请人:巴斯夫欧洲公司