专利名称：澳洲笋壳鱼饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种澳洲笋壳鱼饲料。
背景技术：
随着人口的迅猛增长，人类对于食物的需求量也日益增长，尤其是肉类食物，然而畜牧业经常受大面积病害影响，引发人类大面积疾病，造成人类恐慌，水产业的健康养殖将成为未来人类获取肉类食物的重要手段，与畜牧业相比，水产业具有受病害影响范围小、强度低，获取成品速度快等优点，未来必将取代畜牧业，占据食物来源的主导地位。选取一个易养殖、成本低、病害少的主流水产品是发展水产业的基础。而在珠三角地区，养殖澳洲笋壳鱼具有得天独厚的优势。澳洲笋壳鱼拥有广阔的国内外消费市场，目前市场上的定位为中高档名优水产品，其肉质细嫩，骨刺甚少，味道鲜美，营养价值高，在北京、上海、天津等大城市和东南亚各国、港澳、台湾、日本等地区很受消费者欢迎。 澳洲笑壳鱼，学名为“线纹尖塘鳢”(Oxyeleotris Iineolatus),分类上隶属于S卢形目(Percifomes)、奸虎鱼亚目(Gobioidei)、塘鳢科(Eleotridae)、尖塘鳢属(Oxyeleotris),原产于澳大利亚的北昆士兰，主要分布在东南亚诸国及澳洲大陆，在流入Carpenter Bay (纬度11° - 18° )的各河流中资源量较丰富，在昆士兰中部近Rockhampton City附近的Fitzroy河中也有种群分布,生长可超过3 kg,是塘鳢科乃至虫下虎鱼亚目中体型最大、生长最快的鱼类。昆士兰第一产业部(QDP I)在昆士兰的沿海河流中进行线纹尖塘鳢增殖放流，以提高资源量；线纹尖塘鳢是澳洲工厂式循环水槽与网箱养殖业极具潜力的养殖品种，但苗种来源主要靠在天然水域与池塘中采捕，价格昂贵，国外开展云斑尖塘鳢人工繁、养殖已有30多年，国内也有近20年。1988年泰国Nong-Sua渔业研究中心最早育成2. 4 - 3.8 cm幼鱼14. 73万尾；2004年国内珠江水产研究所等育成3cm幼鱼逾70万尾。但国内外对线纹尖塘鳢的人工繁殖报道甚少。底栖肉食性鱼类，但与泰国笋壳鱼(云斑尖塘鳢)相比生活水层较浅，故可使用浮性饵料。鱼苗阶段主要以轮虫类、枝角类、桡足类及底栖水生昆虫幼体和环节动物为食。成鱼主要以水中的各种小鱼、小虾、甲壳类、软体动物、水生昆虫及幼体为食，也食一些新鲜的动物肉碎屑等。对食物先窥视后吞食，不追逐捕饵。耐饥饿能力很强，一次饱食后可多天不摄食。性温顺，不善跳，耐低氧。陈永乐等还通过测定澳洲笋壳鱼肌肉营养成分证明了肉味鲜美、脂肪含量低、营养丰富，经济性状较好，是发展优质高产高效水产业的一个重要养殖对象。澳洲笋壳鱼喜高温怕寒冷，生长速度与水温密切相关。而珠三角特定的气候环境是其他地区所无法比拟的，该鱼可在湿润条件下无水运输，大大降低了空运成本和运输风险，使得该品种的流通相比其他水产品更具有竞争力，加上珠三角比邻港澳台及东南亚的地理优势和发达的交通运输枢纽,使得该品种在珠三角养殖在全国销售乃至出口创汇都具有很大的地域优势。随着澳洲笋壳鱼在国内的养殖规模迅速增长，该鱼的养殖前景日益广阔，而对澳洲笋壳鱼的营养需求量、配合饲料的研制与饲料驯化等方面缺乏深入的研究探索。在本项目的检索范围内，虽有大量关于澳洲笋壳鱼的池塘规模化育苗技术、仔幼鱼的生长发育介绍以及人工养殖技术等方面的研究，但仅停留在表面的认知层面，对于根据澳洲笋壳鱼的营养需求量，配合饲料的研制与饲料驯化等方面缺乏深入的研究探讨。目前国内外澳洲笋壳鱼驯化养殖均为自配冰鲜饲料或采用鲜活饵料喂养
自配冰鲜饲料喂养冰鲜鱼喂养方法是将绞碎的冰冻鱼肉混合适量鳗鱼配合饲料粘合成团，在鱼塘四周布设食台进行投喂或者直接投喂到鱼塘四周。该饲养方法的弊端有冰鲜鱼本身带有大量病菌和寄生虫(含孢子)，间接上成为病原传播体，大量投喂容易导致笋壳鱼被感染致病；冰鲜鱼本身营养不全面，缺乏矿物质、维生素及其他微量元素，长期投喂会引起笋壳鱼营养不良、肝胆受损，引发综合病症；简单搅碎和搅拌，原料粗糙，不利于笋壳鱼消化吸收；冰鲜鱼糜粘合性很差，遇水便溶解，不仅浪费材料增加养殖成本，更严重的是败坏水质引发疾病，这一后果在养殖后期尤为严重；冰鲜鱼来源不方便，受季节条件限制，需要配备冷库，消耗电力，增加成本。鲜活饵料喂养投放鲮鱼花与笋壳鱼苗混养，模仿桂花鱼的饲养方式，当活饲料鲮鱼不足时，继续投入足够的适口的活的小鲮鱼苗为饲料，这种方法虽然饲料新鲜，澳洲笋壳 鱼成活率高，但混养造成密度高，需要增加增氧机等设备；活鲮鱼苗成本也较高，一旦有死鱼病鱼极易使澳洲笋壳鱼感染致病，增加养殖成本。
发明内容
本发明的目的是提供一种澳洲笋壳鱼饲料，克服现有产品中上述方面的不足。本发明的目的是通过以下技术方案来实现
一种澳洲笋壳鱼饲料，以重量百分比计，由下列组分组成蛋白含量为65%的鱼粉27 50%、蛋白含量为43%的豆柏16 20%、蛋白含量为12%的高筋面粉12 26%、蛋白含量为52%的啤酒酵母4%、蛋白含量为50%的肉骨粉4、％、蛋白含量为54%的玉米蛋白粉8%和添加剂6%，所述添加剂包括下列组分优质鱼油I. (Γ3. 0%、大蒜片O. I O. 2%、磷酸二氢钙
O.5 I. 5%、复合维生素O. 5 1%、VC磷酸酯O. 15^0. 3%、有机螯合多矿O. 5 1%、氯化胆碱O. 3 O. 5%、免疫多糖I. (Tl. 5%、抗氧奎O. 04 O. 1%、食盐I. 5 2%。所述澳洲笋壳鱼饲料的粒径为I. 5 10. Omm,粒长为I. 0 7· 5mm。本发明的有益效果为
1、营养物质与氨基酸互补，全面提高饲料营养价值；
2、饲料来源广泛且廉价，豆柏、内脏、骨粉类等“变废为宝”，扩大了饲料源；
3、饲料中添加免疫多糖、维生素等，减少疾病的发生；
4、营养全面、质量高、适口性好、饵料系数低，能有效降低饵料耗费；
5、便于投饵机械化，进行企业化管理；
6、达到强化养殖目的澳洲笋壳鱼野生需2 3年，投喂活饵或冰鲜鱼需15 18个月，投喂本澳洲笋壳鱼饲料可有效缩短养殖周期为12 14个月；
7、根据澳洲笋壳鱼不同发育时期制造成不同粒径规格，充分挖掘和发挥饲料的营养价值的潜力，提高饲料质量和饲养效果；
8、利用本澳洲笋壳鱼饲料对澳洲笋壳鱼进行驯化养殖，可取代部分或全部鲜活饵料，改变了国内外目前单靠鲜活饵料饲养澳洲笋壳鱼的落后局面，一方面降低了生产养殖成本和养殖风险，另一方面，减轻了鲜活饵料的捕捞强度，对保护海洋生物资源、维护海洋自然生态平衡起到积极作用。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。实施例I :
一种澳洲笑壳鱼饲料，由下列组分组成蛋白含量为65%的鱼粉50%、蛋白含量为43%的豆柏16%、蛋白含量为12%的高筋面粉12%、蛋白含量为52%的啤酒酵母4%、蛋白含量为50%的肉骨粉4%、蛋白含量为54%的玉米蛋白粉8%和添加剂6%，所述添加剂包括下列组分优质鱼油I. 09Γ3. 0%、大蒜片O. I O. 2%、磷酸二氢钙O. 5 I. 5%、复合维生素O. 5 1%、VC磷酸酯O. 15^0. 3%、有机螯合多矿O. 5 1%、氯化胆碱O. 3 O. 5%、免疫多糖I. (Tl. 5%、
抗氧奎O. 04、. 1%、食盐I. 5 2%。上述澳洲笋壳鱼饲料的粗蛋白含量为49. 16%。上述的百分比为重量百分比。实施例2:
一种澳洲笋壳鱼饲料，由下列组分组成蛋白含量为65%的鱼粉42%、蛋白含量为43%的豆柏20%、蛋白含量为12%的高筋面粉16%、蛋白含量为52%的啤酒酵母4%、蛋白含量为50%的肉骨粉4%、蛋白含量为54%的玉米蛋白粉8%和添加剂6%，所述添加剂包括下列组分优质鱼油I. 09Γ3. 0%、大蒜片O. I O. 2%、磷酸二氢钙O. 5 I. 5%、复合维生素O. 5 1%、VC磷酸酯O. 15^0. 3%、有机螯合多矿O. 5 1%、氯化胆碱O. 3 O. 5%、免疫多糖I. (Tl. 5%、抗氧奎O. 04、. 1%、食盐I. 5 2%。上述澳洲笋壳鱼饲料的粗蛋白含量为46. 14%。上述的百分比为重量百分比。实施例3
一种澳洲笑壳鱼饲料，由下列组分组成蛋白含量为65%的鱼粉36%、蛋白含量为43%的豆柏20%、蛋白含量为12%的高筋面粉20%、蛋白含量为52%的啤酒酵母4%、蛋白含量为50%的肉骨粉6%、蛋白含量为54%的玉米蛋白粉8%和添加剂6%，所述添加剂包括下列组分优质鱼油I. 09Γ3. 0%、大蒜片O. I O. 2%、磷酸二氢钙O. 5 I. 5%、复合维生素O. 5 1%、VC磷酸酯O. 15^0. 3%、有机螯合多矿O. 5 1%、氯化胆碱O. 3 O. 5%、免疫多糖I. (Tl. 5%、抗氧奎O. 04、. 1%、食盐I. 5 2%。上述澳洲笋壳鱼饲料的粗蛋白含量为43. 70%。实施例4:
一种澳洲笋壳鱼饲料，以重量百分比计，由下列组分组成蛋白含量为65%的鱼粉27%、蛋白含量为43%的豆柏20%、蛋白含量为12%的高筋面粉26%、蛋白含量为52%的啤酒酵母4%、蛋白含量为50%的肉骨粉6%、蛋白含量为54%的玉米蛋白粉8%和添加剂6%，所述添加剂包括下列组分优质鱼油I. 0% 3. 0%、大蒜片O. I O. 2%、磷酸二氢I丐O. 5 I. 5%、复合维生素O. 5 1%、VC磷酸酯O. 15^0. 3%、有机螯合多矿O. 5 1%、氯化胆碱O. 3 O. 5%、免疫多糖I. (Tl. 5%、抗氧奎O. 04、. 1%、食盐I. 5 2%。上述澳洲笋壳鱼饲料的粗蛋白含量为40. 04%ο根据所养殖的澳洲笋壳鱼的体长，所述澳洲笋壳鱼饲料的规格如下
词料分类粗蛋白含量粒径(mm) 粒长(mm) 养殖澳洲算壳鱼体长(cm)_
I 号料 i~9. 16% .1.5~ I. O6. CTlO. O—
.2 号料丨46· 14% 丨3.0丨2.5| 0. Γ 6.0—
权利要求
1.ー种澳洲笋壳鱼饲料，其特征在干，由下列组分组成蛋白含量为65%的鱼粉27 50%、蛋白含量为43%的豆柏16 20%、蛋白含量为12%的高筋面粉12 26%、蛋白含量为52%的啤酒酵母4%、蛋白含量为50%的肉骨粉4、％、蛋白含量为54%的玉米蛋白粉8%和添加剂6%，所述添加剂包括下列组分优质鱼油I. (T3. 0%、大蒜片0. I 0. 2%、磷酸ニ氢钙0.5 I. 5%、复合维生素0. 5 1%、VC磷酸酯0. 15^0. 3%、有机螯合多矿0. 5 1%、氯化胆碱0. 3 0. 5%、免疫多糖I. (Tl. 5%、抗氧奎0. 04 0. 1%、食盐I. 5 2%，上述的百分比为重量百分比。
2.根据权利要求I所述的澳洲笋壳鱼饲料，其特征在于，所述澳洲笋壳鱼饲料的粒径为 I. 5 10. 0mm，粒长为 I. 0 7. 5mm。
全文摘要
本发明涉及一种澳洲笋壳鱼饲料，以重量百分比计，由下列组分组成蛋白含量为65%的鱼粉27~50%、蛋白含量为43%的豆粕16~20%、蛋白含量为12%的高筋面粉12~26%、蛋白含量为52%的啤酒酵母4%、蛋白含量为50%的肉骨粉4~9%、蛋白含量为54%的玉米蛋白粉8%和添加剂6%，澳洲笋壳鱼饲料的粒径为1.5~10.0mm，粒长为1.0~7.5mm。本发明的有益效果为饲料来源广泛且廉价，制造成本低，营养全面，水稳定性强，对水质污染较小，利用率较高，缩短养殖周期。
文档编号A23K1/14GK102754748SQ201210232869
公开日2012年10月31日 申请日期2012年7月6日 优先权日2012年7月6日
发明者潘淦 申请人:华南师范大学, 广州市金洋水产养殖有限公司