专利名称：食品裱花装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食料成型工具，具体地说是一种将膏状食料挤压成型的食品裱花
>J-U ρ α装直。
背景技术：
食品裱花装置是一种将膏状食料挤压成型后裱注在食品坯上，形成不同花纹和图案的食料成型工具，主要应用于蛋糕店、厨房等场所。现有的食品裱花装置包括柔性圆锥形的食料袋和多个花型头，食料袋包括袋囊和设置在袋囊的小口端的出料嘴，多个花型头与出料嘴可拆分式连接。使用时，将膏状食料如奶油、巧克力酱、果酱等装进袋囊内，在出料嘴上套上选好的花型头后，向下挤压食料，食料穿过花型头之后被挤压成特定的花型，将其裱注在蛋糕坯、饼干等食品坯上，即完成了食品裱花的过程。但是，现有的食品裱花装置在实际使用过程中还存在一些问题第一，进料过程中，操作者需要一只手拿食料袋，另一只手拿食料并将其倒入食料袋中，由于食料袋由柔性材料制成，容易变形，拿在手里不易控制，而膏状食料又不易倾倒，该过程耗时长、操作费力；第二，为了满足不同花型的需求，常配有多个花型头，但是，花型头数量多就会导致摆放散乱、收纳不便、易丢失等问题，花型头和食料袋随意放置也十分不卫生。
发明内容本实用新型所要解决的技术问题是克服上述现有技术存在的缺陷，提供一种进料方便、易收纳、更卫生的食品裱花装置。为此，本实用新型采用的技术方案如下食品裱花装置，包括柔性圆锥形的食料袋和多个花型头，食料袋包括袋囊和设置在袋囊的小口端的出料嘴，花型头与出料嘴可拆分式连接，其技术特征是，所述的食品裱花装置还包括底座和用于放置食料袋的支架，支架的下端安装在底座上；底座上设置有多个用于放置花型头的第一放置槽，第一放置槽的数量与花型头的数量一致。采用以上结构的食品裱花装置与现有技术相比，具有以下优点使用时，将底座放置在操作台上，支架安装在底座上，食料袋的大口端朝上放入在支架内，操作者可以一只手拿装着食料的容器，一只手拿搅拌用具以引导膏状食料倒入食料袋中，操作方便、快速；将多个花型头分别存放在多个第一放置槽内，摆放整齐，需要收纳食品裱花装置时只需要将底座整个拿起，不再需要一个一个单独收花型头，收纳方便，且更卫生，花型头也不易丢失。作为改进，所述的袋囊的大口端上设有用于扣在支架的上部的外翻扩口，外翻扩口与袋囊的大口端的连接处的外壁上设有环形凹槽，外翻扩口的外边缘上还对称设置有两块便于翻动外翻扩口的拨片。这一设置，使得外翻扩口可以向外翻下，将袋口固定，避免了进料时食料袋因其材料柔软而发生形变，进料更加方便；环形凹槽形成外翻扩口的翻动折痕，使其翻动更加方便餐力；需要翻动外翻扩口时， 呆作者通过两块对称设直的拨片来翻动，操作更加方便。作为改进，所述的食料袋为硅胶食料袋，食料袋的袋囊由磨砂部和自上而下的长条形的光面部组成，光面部的外壁上设有容量刻度；所述的支架自上而下地设有至少一个便于观察食料袋的缺口。这一设置，使硅胶食料袋可以用于装高温食料；食料袋的磨砂部分使其拿在手上时摩擦力大，不易滑落，而光面部使操作者能更加清晰明了地观察食料袋内的食料情况，容量刻度使得操作者能更好地把握食料用量；支架上设置的至少一个缺口，使得食料袋放置在支架内时也能被清晰明了地观察食料袋内食料的剩余量等情况。作为改进，所述的支架的下端设有外螺纹，底座上设有与该外螺纹相配合的螺纹孔。这一设置，使得支架与底座的连接更加稳固。作为改进，所述的多个第一放置槽的底面均设有向上凸起的限位块；所述的第一放置槽的底面和限位块上均设置有漏水孔。这一设置，使得花型头放置在第一放置槽内时，不会因撞击或风吹等外力掉出来，定位效果好；花型头在清洗之后放置到第一放置槽内，花型头上的水向下流，从漏水孔排出到，避免了在放置槽内形成积水，更加卫生。作为改进，所述的出料嘴上设有外螺纹，花型头的内壁上设有与该外螺纹相配合的内螺纹。这一设置，使得花型头与出料嘴的连接更加稳固，且安装、拆卸方便。作为改进，所述的食品裱花装置还包括密封盖和密封夹，密封盖可拆式套接在出料嘴外，出料嘴上设有卡环，密封盖的内壁上设有与卡环配合使用的卡条；所述的密封盖的外壁上还设有摩擦条；所述的底座上设有第二放置槽，第二放置槽内设有密封夹插存座，密封夹插存座的底面设有漏水孔。这一设置，使得食料袋在不使用时，出料嘴由密封盖封上，避免了灰尘杂物进入食料袋；在完成核花后，若食品袋中还留有未用完的食料，在出料嘴处盖上密封盖，在大口端处夹上密封夹，食料的保存方便，不浪费；摩擦条使得密封盖的外表面积增大，操作时手与密封盖之间的摩擦增大，安装、拔取方便；密封夹在清洗之后放置到密封夹插存座内，密封夹上的水向下流，从漏水孔排出，避免了在密封夹插存座内形成积水，更加卫生。作为改进，所述的食品裱花装置还包括一把清洁刷，该清洁刷包括铁丝杆、刷毛和提环，刷毛固定在铁丝杆的下部，提环设置在铁丝杆的上端部；底座上设有第三放置槽，第三放置槽内设有清洁刷插存座，第三放置槽的底面和清洁刷插存座的底面上均设有漏水孔；清洁刷插存座的侧壁上还设有一条纵向缺口。这一设置，使得该食品裱花装置自带清洁用具，使用方便，清洗时，铁丝杆可穿过食品袋的出料端口和花型头的出料口，刷毛在铁丝杆插入和拔出的过程中完成清理动作，清洗方便，避免了食料渣或食料沫的残留；清洁刷在清洗之后放置到清洁刷插存座内，清洁刷上的水向下流，从漏水孔排出，避免了在清洁刷插存座内形成积水，更加卫生；纵向缺口使得第三放置槽的通风效果好，带水的清洁刷置于其内时，水分蒸发快，便于晾干。作为改进，所述的底座呈上小下大的圆锥形，多个第一放置槽、第二放置槽和第三放置槽沿底座的边缘周向分布，底座的底部设有多条加强筋。这一设置，使得座体的结构简单，放置稳固。作为改进，所述的底座、支架和花型头均为塑料件。这一设置，使得食品裱花装置的整体质量轻，塑料制成的花型头在生产加工过程中可塑性更强，便于制造更多不同款式的花型出料口。[0017]本实用新型的有益效果主要体现在第一，进料时，将底座放置在操作台上，支架安装在底座上，食料袋的大口端朝上放入在支架内，外翻扩口将袋口固定，避免了进料时食料袋因其材料柔软而发生形变，操作者可以一只手拿装着食料的容器，一只手拿搅拌用具以引导膏状食料倒入食料袋中，操作方便、快速。第二，将多个花型头分别存放在多个第一放置槽内，并用限位块限位，摆放整齐，需要收纳时，只需要将底座整个拿起，不需要再一个一个单独收花型头，花型头不易丢失；而且，清洗后的花型头上的水可以从漏水孔排出，更加卫生。第三，食料袋的磨砂部分使其拿在手上时摩擦力大，不易滑落，而光面部使操作者能更加清晰明了地观察食料袋内的食料情况，容量刻度使得操作者能更好地把握食料用量；支架上设置的至少一个缺口使得食料袋放置在支架内时也能被清晰明了地观察到。第四，食料袋在不使用时，出料嘴由密封盖封上，避免了灰尘、杂物等进入食料袋；在完成裱花后，若食品袋中还留有未用完的食料，在出料嘴处盖上密封盖，在大口端处夹上密封夹，食料的保存方便，不浪费；而且，清洗后的密封夹上的水可以从漏水孔排出，避免了在密封夹插存座内形成积水，更加卫生。第五，食品裱花装置自带清洁刷，清洗时，铁丝杆可穿过出料端口和花型头的出料口，刷毛在铁丝杆插入和拔出的过程中完成清理动作，清洗方便，避免了食料渣或食料沫的残留；而且，清洗后的清洁刷上的水可以从漏水孔排出，避免了在清洁刷插存座内形成积水，更加卫生。第六，底座、支架和花型头均为塑料制成使得食品裱花装置的整体质量轻；而且，塑料制成的花型头在生产加工过程中可塑性更强，便于制造更多不同款式的花型出料口。第七，硅胶食料袋还适用于装高温食料。
图I为本实用新型的整体结构示意图。图2为本实用新型的爆炸结构示意图。图3为本实用新型底座的放大结构示意图。图4为本实用新型底座的另一角度的放大结构示意图。图5为本实用新型用于保存食料时的爆炸后的正面结构示意图。图6为本实用新型用于保存食料时的正面结构示意图。图中所示1、食料袋，11、袋囊，12、出料嘴，13、外翻扩口，14、环形凹槽，15、拨片，16、磨砂部，17、光面部，18、容量刻度，19、卡环，2、花型头，3、底座，31、第一放置槽，32、限位块，33、第二放置槽，34、密封夹插存座，35、第三放置槽，36、清洁刷插存座，37、加强筋，4、支架，41、缺口，5、密封盖，51、卡条，52、摩擦条，6、密封夹，7、清洁刷，71、铁丝杆，72、刷毛，73、提环。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。如图I、图2所示的食品裱花装置，柔性圆锥形的食料袋I包括袋囊11和设置在袋囊11的小口端的出料嘴12，所述的出料嘴12上设有外螺纹，花型头2的内壁上设有与该外螺纹相配合的内螺纹，花型头2与出料嘴12螺纹连接；所述的食品裱花装置还包括底座3和用于放置食料袋I的支架4，支架4的下端设有外螺纹，底座3上设有与该外螺纹相配合的螺纹孔，支架4的下端螺纹连接安装在底座3上。所述的袋囊11的大口端上设有用于扣在支架4的上部的外翻扩口 13，外翻扩口13和袋囊11的大口端的连接处的外壁上设有环形凹槽14，外翻扩口 13的外边缘上还对称设置有两块便于翻动外翻扩口 13的拨片15，拨片15与外翻扩口 13为一体件；所述的食料袋I为硅胶食料袋，食料袋I的袋囊11由磨砂部16和自上而下的长条形的光面部17组成，光面部17的外壁上设有容量刻度18 ;所述的支架4自上而下地设有三个便于观察食料袋的缺口 41。所述的底座3上设置有多个用于放置花型头2的第一放置槽31，第一放置槽31的数量与花型头2的数量一致，所述的多个第一放置槽31的底面均设有向上凸起的限位块32 ;所述的第一放置槽31的底面和限位块32上均设置有漏水孔。所述的食品裱花装置还包括密封盖5和密封夹6，密封盖5可拆式套接在出料嘴12夕卜，出料嘴12上设有卡环19，密封盖5的内壁上设有与卡环19配合使用的卡条51 ;所述的密封盖5的外壁上还设有摩擦条52 ;所述的底座3上设有第二放置槽33，第二放置槽33内设有密封夹插存座34，密封夹插存座34的底面设有漏水孔。所述的食品裱花装置还包括一把清洁刷7，该清洁刷7包括铁丝杆71、刷毛72和提环73，刷毛72固定在铁丝杆71的下部，提环73设置在铁丝杆71的上端部；底座3上设有第三放置槽35，第三放置槽35内设有清洁刷插存座36，第三放置槽35的底面和清洁刷插存座36的底面上均设有漏水孔；清洁刷插存座36的侧壁上还设有一条纵向缺口。所述的底座3为上小下大的圆锥筒形底座，多个第一放置槽31、第二放置槽33和第三放置槽35沿底座3的边缘周向分布，底座33的内壁上设有多条加强筋37。所述的底座3、支架4和花型头2均为塑料件。在使用该食品裱花装置时，将底座3放置在操作台上，将多个花型头2分别存放在多个第一放置槽31内，并用限位块32定位，支架4螺接到底座3上，食料袋I的大口端朝上放入在支架4内，外翻扩口 13扣在支架4的上端，将袋口固定，操作者可以一只手拿装着食料的容器，一只手拿搅拌用具以引导膏状食料倒入食料袋I中，操作者可通过支架4的缺口 41和袋囊11的光面部17观察食料的量。进料后，选用需要的花型头2螺接到出料嘴12上，向上收起外翻扩口 13，将食料向下挤压从花型头2挤出，即可裱注到食品坯上。裱花过程中，亦可通过袋囊11的光面部17观察食料的剩余量等情况。裱花完成后，若食料袋I内还剩有食料需要保存，取下花型头2后，在出料嘴12处盖上密封盖5，在食料袋I的大口端夹上密封夹6，保存到冰箱等处；若食料刚好用完或剩余食料不需要保存，取下花型头2后，倒掉剩余食料，用清洁刷7清洗食料袋I和花型头2，清洗时，铁丝杆71可穿过出料端口 12和花型头2的出料口，刷毛72在铁丝杆71插入和拔出的过程中完成清理动作。清洗后的花型头2、密封夹6、清洁刷7分别放入第一放置槽31、第二放置槽33和第三放置槽35内，残留的水从放置槽内的漏水孔排出。以上仅就本实用新型较佳的实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本实用新型独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本实用新型的保护范围内。
权利要求1.食品裱花装置，包括柔性圆锥形的食料袋(I)和多个花型头(2)，食料袋(I)包括袋囊(11)和设置在袋囊(11)的小口端的出料嘴(12 )，花型头(2 )与出料嘴(12 )可拆分式连接，其特征在于所述的食品裱花装置还包括底座(3)和用于放置食料袋(I)的支架(4)，支架(4)的下端安装在底座(3)上；底座(3)上设置有多个用于放置花型头(2)的第一放置槽(31)，第一放置槽(31)的数量与花型头(2)的数量一致。
2.根据权利要求I所述的食品裱花装置，其特征在于所述的袋囊(11)的大口端上设有用于扣在支架(4 )的上部的外翻扩口( 13 )，外翻扩口( 13 )与袋囊(11)的大口端的连接处的外壁上设有环形凹槽(14)，外翻扩口(13)的外边缘上还对称设置有两块便于翻动外翻扩口(13)的拨片(15)。
3.根据权利要求I或2所述的食品裱花装置，其特征在于所述的食料袋(I)为硅胶食料袋，食料袋(I)的袋囊(11)由磨砂部(16)和自上而下的长条形的光面部(17)组成，光面部(17)的外壁上设有容量刻度(18);所述的支架(4)自上而下地设有至少一个便于观察食料袋的缺口(41)。
4.根据权利要求I所述的食品裱花装置，其特征在于所述的支架(4)的下端设有外螺纹，底座(3)上设有与该外螺纹相配合的螺纹孔。
5.根据权利要求I所述的食品裱花装置，其特征在于所述的多个第一放置槽(31)的底面均设有向上凸起的限位块(32);所述的第一放置槽(31)的底面和限位块(32)上均设置有漏水孔。
6.根据权利要求I所述的食品裱花装置，其特征在于所述的出料嘴(12)上设有外螺纹，花型头(2)的内壁上设有与该外螺纹相配合的内螺纹。
7.根据权利要求I所述的食品裱花装置，其特征在于所述的食品裱花装置还包括密封盖(5)和密封夹(6)，密封盖(5)可拆式套接在出料嘴(12)外，出料嘴(12)上设有卡环(19)，密封盖(5)的内壁上设有与卡环(19)配合使用的卡条(51);所述的密封盖(5)的外壁上还设有摩擦条(52);所述的底座(3)上设有第二放置槽(33)，第二放置槽(33)内设有密封夹插存座(34)，密封夹插存座(34)的底面设有漏水孔。
8.根据权利要求I所述的食品裱花装置，其特征在于所述的食品裱花装置还包括一把清洁刷(7 )，该清洁刷(7 )包括铁丝杆(71)、刷毛(72 )和提环(73 )，刷毛(72 )固定在铁丝杆(71)的下部，提环(73 )设置在铁丝杆(71)的上端部；底座(3 )上设有第三放置槽(35 )，第三放置槽(35)内设有清洁刷插存座(36)，第三放置槽(35)的底面和清洁刷插存座(36)的底面上均设有漏水孔；清洁刷插存座(36)的侧壁上还设有一条纵向缺口。
9.根据权利要求I所述的食品裱花装置，其特征在于所述的底座(3)呈上小下大的圆锥形，多个第一放置槽(31)、第二放置槽(33)和第三放置槽(35)沿底座(3)的边缘周向分布，底座(3)的底部设有多条加强筋(37)。
10.根据权利要求I所述的食品裱花装置，其特征在于所述的底座(3)、支架(4)和花型头(2)均为塑料件。
专利摘要本实用新型公开了食品裱花装置。为克服现有食品裱花装置进料操作不便，花型头摆放散乱、收纳不便、易丢失、不卫生的缺陷，本实用新型采用的技术方案包括柔性圆锥形的食料袋和多个花型头，食料袋包括袋囊和设置在袋囊的小口端的出料嘴，花型头与出料嘴可拆分式连接，所述的食品裱花装置还包括底座和用于放置食料袋的支架，支架的下端安装在底座上；底座上设置有多个用于放置花型头的第一放置槽，第一放置槽的数量与花型头的数量一致。其优点是进料方便、快速；花型头收纳方便、不易丢失、更卫生。
文档编号A23P1/08GK202800001SQ201220546809
公开日2013年3月20日 申请日期2012年10月23日 优先权日2012年10月23日
发明者李永品 申请人:李永品