一种七彩神仙鱼饲料及其加工方法
【专利摘要】本发明涉及一种七彩神仙鱼饲料及其加工方法，所述饲料由以下重量份的原料加工制成：鸡胸肉350-450、南美白对虾虾肉450-550、胡萝卜60-80、核桃仁14-26以及螺旋藻粉6-14；制得的饲料的营养成分组成为：水45-55wt%，蛋白质28-31wt%，粗脂肪12-17wt%，灰分5-7wt%；本饲料具有加工方法简单、营养均衡的特点，能够满足七彩神仙生长、繁殖需求，提高饲料利用率和减少养殖过程水体污染。
【专利说明】一种七彩神仙鱼饲料及其加工方法【技术领域】
[0001]本发明涉及一种观赏水族动物饲料配方及加工方法，特别是一种七彩神仙鱼饲料及其加工方法。
【背景技术】
[0002]七彩神仙原产于亚马逊流域，由于其独特的体型、多变的色彩和奇特的繁殖习性，受到全世界水族爱好者的追捧，被誉为“热带观赏鱼之王”的美称，是世界水族贸易中重要的组成部分，特别是在东南亚。
[0003]近年来国内外均展开对七彩神仙的研究，尽管对其蛋白质、粗脂肪的营养需求的研究取得了一定进展，但对其他营养成分，如维生素和矿物质的营养需求却仍是空白，更没有开发其人工配合饲料，这是制约七彩神仙繁殖、养殖的重要瓶颈。
[0004]在实际养殖过程中，养殖者普遍采取以牛心为主，添加各种多维、多矿来作为饲料，不仅不能满足七彩神仙的营养需求，还污染水质造成浪费，为患病留下隐患。并且在制作过程中，需要去除牛心表层的心肌膜，需要消耗大量的人工。因此，根据现有对七彩神仙营养需求的研究，开发新的替代饲料，通过饲料各组分的营养互补作用来满足其需求，具有十分重要的意义。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于针对现有技术的缺陷，提供一种配制简单、营养均衡，能够满足七彩神仙生长和繁殖需求，提高七彩神仙抗病能力并有助于发色，提高饲料利用率和减少养殖过程水体污染的饲料。
[0006]本发明是通过以下技术方案实现的:
[0007]一种七彩神仙鱼饲料，由以下重量份的原料加工制成:
[0008]
鸡胸肉 350-450
南美白对虾虾肉 450-550
胡萝卜60-80
核桃仁14-26
螺旋藻粉6-14
[0009]其中，所述南美白对虾虾肉是指将南美白对虾去除头胸甲部和外壳后的剩余部分。
[0010]所述七彩神仙鱼饲料的营养成分组成为(各组分总量100wt%):水45-55wt%，蛋白质 28-31wt%，粗脂肪 12-17wt%，灰分 5-7wt%。
[0011]所述粗脂肪中，亚麻酸和亚油酸的总含量为营养成分总量的2-4wt%。
[0012]所述一种七彩神仙鱼饲料的加工方法，包括以下步骤:[0013](I)按配比准确称取各原料；
[0014](2)将冷冻后切成小块的鸡胸肉和冷冻的南美白对虾虾肉用绞肉机分别加工成肉酱;
[0015](3)将鸡胸肉肉酱和南美白对虾虾肉肉酱进行充分搅拌混合；
[0016](4)将核桃仁碾碎，然后加入到步骤(3)制得的混合料中充分搅拌；
[0017](5)将胡萝卜蒸熟后，整根加入到步骤(4)制得的混合料中充分搅拌；
[0018](6)加入螺旋藻粉充分搅拌；
[0019](7)用绞肉机再次进行搅拌加工；
[0020](8)放入冷冻室保存，投喂时切碎使用。
[0021]其中，
[0022]优选的，步骤(2)所述冷冻的温度为_18°C?_20°C。
[0023]优选的，步骤(2)中，用绞肉机将鸡胸肉和南美白对虾虾肉绞碎为粒径为I?3mm的肉酱。
[0024]优选的，步骤(4)中，将核桃仁碾碎成粒经为I?3mm的颗粒。
[0025]优选的，步骤(7)中，所述绞肉机搅拌的转速为160?190r/min，搅拌的时间为
0.4 ?0.6h。
[0026]优选的，步骤(8)中，所述冷冻室的温度为-18?_20°C。
[0027]优选的，步骤(8)中，投喂时，切碎成为?的立方体颗粒。
[0028]本发明的技术效果及优点在于:
[0029]本饲料加工方法简单、营养均衡，能够满足七彩神仙生长、繁殖需求，提高饲料利用率和减少养殖过程水体污染。
【具体实施方式】
[0030]以下通过特定的具体实例说明本发明的技术方案。应理解，本发明提到的一个或多个方法步骤并不排斥在所述组合步骤前后还存在其他方法步骤或在这些明确提到的步骤之间还可以插入其他方法步骤；还应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。而且，除非另有说明，各方法步骤的编号仅为鉴别各方法步骤的便利工具，而非为限制各方法步骤的排列次序或限定本发明可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更技术内容的情况下，当亦视为本发明可实施的范畴。
[0031]实施例1
[0032]制备一种七彩神仙鱼饲料:
[0033](I)挑选新鲜南美白对虾，去头胸甲部和外壳，放入冰箱冷冻5h后切成10cm*3cm*3cm长方体,放入-18°C?-2CTC冰箱暂存；
[0034](2)将市场购回的冷冻(-18°C?_20°C)鸡胸肉切成10cm*3cm*3cm长方体；
[0035](3)取上述鸡胸肉400g和虾肉500g分别用绞肉机加工成肉酱(鸡胸肉和虾肉绞碎粒度分别为2mm和2mm)，然后将两者进行充分搅拌混合；
[0036](4)将核桃剥壳，取20g核桃仁碾成粒度为l_3mm的粉状，加入肉酱进行充分搅拌；[0037](5)将70g胡萝卜蒸熟后，整根加入到步骤(5)制得的混合料中充分搅拌；
[0038](6)加入IOg螺旋藻粉充分搅拌；
[0039](7)再次利用绞肉机180r/min搅拌加工0.5h ；
[0040](8)然后置于18°C?_20°C的冷冻室中保存，投喂时将饲料切割成的立方体小粒。
[0041]将制得的饲料用于七彩神仙鱼的养殖，七彩神仙初体长30.23±7.21mm，初体重为10.3±4.2g，平均每只每天按体重的5%进行投喂，经11个月的养殖，平均体长为
111.26 ±6.37mm，平均体重为105.7 ±12.8g，体长增长2.68倍，体重增长9.26倍，满足繁殖需求，单只一次产卵量为150-170粒，受精率达到85%。提高七彩神仙抗病能力并有助于发色，饲料利用率为1.5，有效减少养殖过程水体污染。
[0042]实施例2
[0043](I)挑选新鲜南美白对虾，去头胸甲部和外壳，放入冰箱冷冻5h后切成10cm*3cm*3cm长方体,放入-18°C?-2CTC冰箱暂存；
[0044](2)将市场购回的冷冻鸡胸肉切成10cm*3cm*3cm长方体；
[0045](3)取上述鸡胸肉350g和虾肉550g分别用绞肉机加工成肉酱(鸡胸肉和虾肉绞碎粒度分别为Imm和1mm)，然后将两者进行充分搅拌；
[0046](4)将核桃剥壳，取26g核桃仁碾成粒度为I?3mm的粉状，加入肉酱后进行充分搅拌；
[0047](5)将60g胡萝卜蒸熟后，加入到步骤(5)制得的混合料中充分搅拌；
[0048](6)加入14g螺旋藻粉充分搅拌；
[0049](7)再次利用绞肉机190r/min搅拌加工0.6h ；
[0050](8)然后置于18°C?_20°C的冷冻室中保存，投喂时将饲料切割成的立方体。
[0051]将制得的饲料用于七彩神仙鱼的养殖，七彩神仙初体长28.94±6.82mm,初体重为9.2±2.9g，平均每只每天按体重的5%进行投喂，经11个月的养殖，平均体长为103.77 ±11.11mm，平均体重为101.8 ±17.0g，体长增长2.59倍，体重增长10.07倍，满足繁殖需求，单只一次产卵量为160-190粒，受精率达到84%。提高七彩神仙抗病能力并有助于发色，饲料利用率为1.5，有效减少养殖过程水体污染。
[0052]实施例3
[0053](I)挑选新鲜南美白对虾，去头胸甲部和外壳，放入冰箱冷冻5h后切成10cm*3cm*3cm长方体，放入-18°C?-2CTC冰箱暂存。
[0054](2)将市场购回的冷冻鸡胸肉切成10cm*3cm*3cm长方体；
[0055](3)将取上述鸡胸肉450g和虾肉450g分别用绞肉机加工成肉酱(鸡胸肉和虾肉绞碎粒度分别为3mm和3mm)，然后将两者进行充分搅拌；
[0056](4)将核桃剥壳，取14g核桃仁碾成粒度为I?3mm的粉状，加入肉酱后进行充分搅拌；
[0057](5)将80g胡萝卜蒸熟后，加入到步骤(5)制得的混合料中充分搅拌；
[0058](6)加入6g螺旋藻粉充分搅拌；
[0059](7)再次利用绞肉机170r/min搅拌加工0.5h ；[0060](8)然后置于18°C?_20°C的冷冻室中保存，投喂时将饲料切割成4mm*4mm*4mm的
立方体。
[0061 ] 将制得的饲料用于七彩神仙鱼的养殖，七彩神仙初体长31.51 ±5.99mm,初体重为11.1±3.7g，平均每只每天按体重的5%进行投喂，经11个月的养殖，平均体长为103.21 + 10.22mm,平均体重为106.6 ± 13.3g，体长增长2.28倍，体重增长8.60倍，满足繁殖需求，单只一次产卵量为160-200粒，受精率达到84%。提高七彩神仙抗病能力并有助于发色，饲料利用率为1.6，有效减少养殖过程水体污染。
【权利要求】
1.一种七彩神仙鱼饲料，由以下重量份的原料加工制成:鸡胸肉350-450南美白对虾虾肉450-550胡萝卜60-80核桃仁]4-26螺旋藻粉6-14 其中，所述南美白对虾虾肉是指将南美白对虾去除头胸甲部和外壳后的剩余部分。
2.如权利要求1所述的一种七彩神仙鱼饲料，其特征在于，所述七彩神仙鱼饲料的营养成分组成为:水45-55wt%，蛋白质28-31wt%，粗脂肪12_17wt%，灰分5_7wt%。
3.如权利要求2所述的一种七彩神仙鱼饲料，其特征在于，所述粗脂肪中，亚麻酸和亚油酸的总含量为营养成分总量的2-4wt%。
4.如权利要求1-3任一所述的一种七彩神仙鱼饲料的加工方法，包括以下步骤: (1)按配比准确称取各原料； (2)将冷冻后切成小块的鸡胸肉和冷冻的南美白对虾虾肉用绞肉机分别加工成肉酱； (3 )将鸡胸肉肉酱和南美白对虾虾肉肉酱进行充分搅拌混合； (4)将核桃仁碾碎，然后加入到步骤(3)制得的混合料中充分搅拌； (5)将胡萝卜蒸熟后，整根加入到步骤(4)制得的混合料中充分搅拌； (6)加入螺旋藻粉充分搅拌； (7)用绞肉机再次进行搅拌加工； (8)放入冷冻室保存，投喂时切碎使用。
5.如权利要求4所述的一种七彩神仙鱼饲料的加工方法，其特征在于，步骤(2)中，步骤(2)，所述冷冻的温度为-18°C?-20°C ;用绞肉机将鸡胸肉和南美白对虾虾肉绞碎为粒径为I?3mm的肉酱。
6.如权利要求4所述的一种七彩神仙鱼饲料的加工方法，其特征在于，步骤(4)中，将核桃仁碾碎成粒经为I?3_的颗粒。
7.如利要求4所述的一种七彩神仙鱼饲料的加工方法，其特征在于，步骤(7)中，所述绞肉机搅拌的转速为160?190r/min,搅拌的时间为0.4?0.6h。
8.如权利要求4所述的一种七彩神仙鱼饲料的加工方法，其特征在于，步骤(8)中，所述冷冻室的温度为-18?_20°C ;投喂时，切碎成为?的立方体颗粒。
【文档编号】A23K1/10GK103478474SQ201310401259
【公开日】2014年1月1日 申请日期:2013年9月5日 优先权日:2013年9月5日
【发明者】陈再忠, 张帅 申请人:上海海洋大学