一种盐池滩羊专用饲料添加剂及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种盐池滩羊专用饲料添加剂及其制备方法，该饲料添加剂包括柠条粉40～60份、苦豆子粉15～25份、甘草粉20～40份，还可以含有含有沙柳粉或/和枸杞粉。本发明将上述当地的纯天然植物资源——柠条、甘草、苦豆子、沙柳和枸杞作为原料来制备盐池滩羊的专用饲料添加剂，其价格低廉，原料来源丰富，降低了饲养成本，增加了养殖经济效益，改善了舍饲滩羊饲喂草料单一的问题，增加了饲料的多样性，使营养平衡条件趋向于放牧滩羊，满足盐池滩羊原有的生长条件，来达到肉品质的提高和恢复到盐池滩羊肉应有的风味品质。
【专利说明】一种盐池滩羊专用饲料添加剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于动物饲料【技术领域】，特别是涉及一种盐池滩羊专用饲料添加剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]盐池滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美，是高品质的优质羊肉。随着人们生活质量的提高，对高品质肉类的追求也日趋突出，但目前市场上销售的饲料都是以提高生产性能为目的，忽略了肉品质这一因素。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种价格低廉，不添加任何添加剂，解决了舍饲滩羊饲料单一，提高饲喂的营养平衡，保持和提高了盐池滩羊的肉品质，将盐池滩羊舍饲养殖还原到了放牧养殖生长条件的盐池滩羊专用饲料添加剂。
[0004]本发明所采取的技术方案为：
一种盐池滩羊专用饲料添加剂，其特征在于包括下述重量份数的原料：柠条粉40~60份、苦豆子粉15~25份、甘草粉20~40份。
[0005]上述饲料添加剂中还含有沙柳粉或/和枸杞粉，其组成为：柠条粉40~60份、苦豆子粉15~25份、甘草粉20~40份、沙柳粉20~40份或/和枸杞粉10~20份。
[0006]上述盐池滩羊专用饲料添加剂，其特征在于其工艺过程为：首先将柠条、甘草和沙柳粉碎至10~30目，苦豆子和枸 杞粉碎至20~50目，然后按照比例混合，加入糖蜜1~2份，用制粒机进行制粒即可。
[0007]所述颗粒直径3. 5~6. 0mm。
[0008]本发明的饲料添加剂的饲喂量为日粮的15~35份。
[0009]本发明所选用的原料均取自于当地纯天然植物资源，如朽1条（CaraganaKorshinskii Kom)属豆科锦鸡儿属，灌木，又叫毛条、白朽1条。朽1条枝叶的营养价值很高，含粗蛋白质22. 9%、粗脂肪4. 9%、粗纤维27. 8%、钙2%、磷0. 34%以及其他矿质元素，营养丰富，是优良的饲料原料。甘草（Glycyrrhizae)属豆科甘草属，是一种补益中草药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25~100cm，直径0. 6~3. 5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、腺腹等。苦豆子（Sophora alopecuroides L),异名布亚(维名）,是宁夏的重要药用植物资源和自然植被组成部分，野生资源分布面积广，蕴藏量大，种群优势突出。沙柳（Salix cheilophila)杨柳科柳属，灌木，又叫筐柳，可以生长在盐碱地的一种植物。其幼枝黄色，叶线形或线状披针形，枝条丛生不怕沙压，根系发达，萌芽力强，是固沙造林树种，是盐池常见植物，能药用。枸杞（Lycium chinense),是爺科枸杞属的多分枝灌木植物，是名贵的药材和滋补品，枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化等作用。
[0010]本发明将上述当地的纯天然植物资源一柠条、甘草、苦豆子、沙柳和枸杞作为原料来制备盐池滩羊的专用饲料添加剂，其价格低廉，原料来源丰富，降低了饲养成本，增加了养殖经济效益。
[0011]本发明能提供的饲料添加剂改善了舍饲滩羊饲喂草料单一的问题，增加了饲料的多样性，使营养平衡条件趋向于放牧滩羊，满足盐池滩羊原有的生长条件，来达到肉品质的提闻和恢复到盐池滩羊肉应有的风味品质。
[0012]本发明提供的饲料添加剂是专门适用于盐池滩羊，从幼年滩羊饲喂到育肥期滩羊全程饲喂，在饲喂过程中，根据滩羊各个阶段的营养需要以及自身的生长条件，采用不同的配方技术，达到营养平衡要求，促进滩羊生长发育。
[0013]本发明不添加任何激素，属于绿色的健康产品，在饲喂过程中，符合滩羊的生长生理特征，不会改变滩羊原有的肉品质。
[0014]本发明原料中含有中草药成分，有利于提高滩羊肉品质。
[0015]本发明通过滩羊的饲养对比试验，结果显示肉品质和口感相对于其他饲料有明显改善。使用本产品滩羊肉色鲜红，瘦肉面积增大，质地光亮，其蛋白质和纤维素含量明显提高。在食用过程，膻味较轻，味道鲜美，有浓浓的香味。肌肉的物理指标如下表1所示。
[0016]表1肌肉的物理指标
测量项目|实测数值(平均值）
样本数(只） 12_
`肉色(分)_^46_
剪切力值（kg) 2.30—
大理石纹(分） 3.25_
熟肉率（％)_53. 05_
失水率（％) ~24.65_
pHfl丨6.45—
肉色：本试验采用猪肉的肉色评分标准进行。室内自然光线下，灰白为1分，微红为2
分，鲜红为3分，微暗红为4分，暗红为5分，两级间允许评0. 5分。
[0017]大理石纹：采用大理石纹评分标准图谱打分评定。室内自然光线下，有大理石纹痕迹为1分，有微量大理石纹为2分，有少量大理石纹为3分，有适量大理石纹为4分，有过量大理石纹的为5分，两级间允许评0. 5分。
[0018]酸碱度（pH值)：用pH值测定仪测定。切开的肌肉面用刀子从切面中心刺一小孔，然后插人酸度计电极，使肉紧贴电极球端后读取。
[0019]熟肉率：熟肉率（％)=(蒸后肉样重/蒸前肉样重）*100
失水率：用压力计测定，失水率％=(压前肉样重-压后肉样重）/压前肉样重*100嫩度：宰后2小时内，用嫩度仪自带取样器垂直于肌纤维方向取背最长肌约1.5cm厚的肉样，用嫩度仪测定剪切值，每个样作3个重复，单位为kg。
【具体实施方式】
[0020]实施例1
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
朽1条粉50份、苦豆子粉20份、甘草粉30份。[0021]其制备方法为：首先柠条和甘草原料粉碎至10~30目，苦豆子粉碎至20~50目，按照上述重量配比进行混合，加入糖蜜1~2份，用制粒机制成直径为3. 5~6. 0mm的颗粒即可。
[0022]实施例2
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
柠条粉40份、苦豆子粉20份、甘草粉40份。
[0023]制备方法同实施例1。
[0024]实施例3
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
朽1条粉60份、苦豆子粉15份、甘草粉25份。
[0025]制备方法同实施例1。
[0026]实施例4
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
柠条粉40份、苦豆子粉20份、甘草粉20份、沙柳粉20份。
[0027]其制备方法为：首先柠条、甘草和沙柳原料粉碎至10~30目，苦豆子粉碎至20~50目，按照上述重量 配比进行混合，加入糖蜜1~2份，用制粒机制成直径为3. 5~6. 0mm的颗粒即可。
[0028]实施例5
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
朽1条粉35份、苦豆子粉25份、甘草粉35份、沙柳粉40份。
[0029]制备方法同实施例4。
[0030]实施例6
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
朽1条粉55份、苦豆子粉15份、甘草粉25份、沙柳粉30份。
[0031]制备方法同实施例4。
[0032]实施例7
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
朽1条粉50份、苦豆子粉20份、甘草粉20份、枸杞粉10份。
[0033]其制备方法为：首先柠条和甘草原料粉碎至10~30目，苦豆子和枸杞粉碎至20~50目，按照上述重量配比进行混合，加入糖蜜1~2份，用制粒机制成直径为3. 5~
6.0mm的颗粒即可。
[0034]实施例8
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
朽1条粉60份、苦豆子粉15份、甘草粉30份、枸杞粉15份。
[0035]制备方法同实施例7。
[0036]实施例9
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
朽1条粉50份、苦豆子粉25份、甘草粉40份、枸杞粉20份。
[0037]制备方法同实施例7。[0038]实施例8
按照下述重量配比制备盐池滩羊专用饲料添加剂：
柠条粉35份、苦豆子粉20份、甘草粉20份、沙柳粉15份、枸杞粉10份。
[0039]其制备方法为：首先柠条、甘草和沙柳原料粉碎至10~30目，苦豆子和枸杞粉碎至20~50目，按照上述重量配比进行混合，加入糖蜜1~2份，用制粒机制成直径为3. 5~
6.0mm的颗粒即可。
【权利要求】
1.一种盐池滩羊专用饲料添加剂，其特征在于包括下述重量份数的原料：柠条粉40~60份、苦ii子粉15~25份、甘草粉20~40份。
2.根据权利要求1所述的盐池滩羊专用饲料添加剂，其特征在于该饲料添加剂中还含有沙柳粉或/和枸杞粉，其组成为：朽1条粉40~60份、苦豆子粉15~25份、甘草粉20~40份、沙柳粉20~40份或/和枸杞粉10~20份。
3.—种如权利要求1或2所述的盐池滩羊专用饲料添加剂，其特征在于其工艺过程为：首先将柠条、甘草和沙柳粉碎至10~30目，苦豆子和枸杞粉碎至20~50目，然后按照比例混合，加入糖蜜1~2份，用制粒机进行制粒即可。
4.按照权利要求3所述的盐池滩羊专用饲料添加剂，其特征在于所述颗粒直径3.5~6. 0mm n
【文档编号】A23K1/14GK103478500SQ201310474757
【公开日】2014年1月1日 申请日期:2013年10月12日 优先权日:2013年10月12日
【发明者】何立荣, 许迟, 赵元, 李海庆 申请人:宁夏大北农科技实业有限公司