一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂的制作方法
【专利摘要】本发明公开一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂，它每千克含有:柠檬酸450-550g，植酸酶75000-12500IU，果胶酶80000-120000IU，VA1000000-2000000IU，VD32000000-3000000IU，VE6000-9000IU，VB1600-900mg，VB2800-1200mg，VB6300-450mg，VB1212-15mg，VK3100-150mg，VC40000-60000mg，烟酸4000-6000mg，泛酸1200-1500mg，生物素20-30mg，叶酸80-120mg，胆碱30000-45000mg，FeSO422000-28200mg，CuSO41500-2000mg，MnSO43500-5000mg，ZnSO47500-9000mg，KI60-90mg，Na2SeO330-40mg，CoCl21700-2000mg，玉米蛋白粉补足至1000g。该添加剂可调节饲料pH值，提高适口性；调控水貂胃肠道pH值、酶活、促进小肠绒毛发育，提高营养样物质消化利用率和生产性能；可显著抑制鲜料大肠杆菌增殖、延缓水貂饲料脂肪氧化和蛋白质变性，降低夏季水貂腹泻率；提高磷特别是植酸磷的利用率，显著降低氮、磷环境排放量。实现饲料保质、消化道环境调控、酶活提高、优化营养物质消化利用，改善水貂健康状况，提高经济和环境效益。
【专利说明】一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂
【技术领域】
[0001]本发明涉及饲料工业中添加剂配方【技术领域】，特别是涉及一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂，属于毛皮动物饲养和饲料加工【技术领域】。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的提高，人们对食品安全和环境保护的重视程度也越来越高，由于“超级菌”的诞生和畜产品中药物残留的问题的影响，部分国家已经禁止在饲料中使用抗生素，我国也陆续禁止了部分抗生素的使用，并对允许使用的抗生素严格规定了使用剂量、范围以及停药期。面对新的形势，“低抗”、“无抗”技术和产品越来越受重视。消化道酸性环境是饲料组分在动物体内被充分消化吸收、有益菌群合理生长、病原微生物受到有效抑制的必要条件，在饲料中添加酸化剂是调节胃内PH的有效手段。酸化剂作为一种绿色添加剂，能降低动物肠胃PH值，提高消化酶活性，改善消化道微生物区系，抑制有害菌生长，促进有益菌繁殖(E.Man1-L0pez等2012)，延缓脂肪和蛋白质氧化变质(王杏珠等1993)，促进营养物质吸收、提高动物生长的性能(Pastuszewska等2007)、(Hashemi等2012),在抗生素受到更多的限制和环境保护日益受到重视的状况下，必将得到越来越广泛的应用。大量研究表明，添加酸化剂能够改善日粮适口性，提高采食量和营养物质利用率(张宜辉等，2013 ;张玲等，2013 ;连凯霞等，2013 ;朱剑锋等，2013)。在国外，尤其是禁用抗生素的欧洲国家，酸化剂已经作为常规饲料原料，被广泛应用到动物饲料中。
[0003]磷是维持动物维持需要和生长发育的重要元素，但是植物性饲料原料中的日粮磷是以植酸(肌醇六磷酸，IP6)的形式存在。动物基本不能消化植酸，因此只能利用植物性原料中很少部分的磷。植酸也是一种抗营养因子，可以结合蛋白质和其他重要养分，使它们不能被动物利用，不仅降低饲料利用率和增加饲料成本，而且通过刺激肠道中过度的内源性分泌，导致动物能量和蛋白质/氨基酸的浪费(王亚妮，2013;李江长等，2013;司马博锋，2013;赵瑜等，2013;姚丽欣，2013;张建刚等，2013)。水貂属于肉食动物，体内缺乏分解非淀粉多糖的酶，导致其对植物性饲料的消化能力比一般动物较差，玉米、豆柏等植物性饲料原料中含有较多的非淀粉多糖和植酸，是水貂等单胃动物主要的抗营养因子，还能干扰日粮中其他组分的营养消化吸收和利用，从而导致饲料营养成分的消化利用率下降，并造成水貂胃肠疾病等负面影响(何玉华，等，2009;梁玉嬉，金春英，李福军，2013)。植酸酶可降解植酸，解除植酸的抗营养作用，释放有机磷，增加动物体对植物中磷的吸收利用率，从而减少无机磷的添加，降低磷排放(雷桥波，2010 )。
【发明内容】
[0004]为了延长水貂鲜饲料保存时间，提高水貂营养物质消化率和生产性能，提高磷特别是植酸磷的吸收利用率，降低氮、磷等养殖污染物环境排放量，提高水貂养殖经济效益，在对前人研究和借鉴其他动物的酸化日粮和添加剂配方的基础上，根据水貂特性和生物学特点，以酸值(AV)、过氧化值(POV)、羰基值(COV)和挥发性盐基氮水平(TVBN)、大肠杆菌数、腹泻率、胃内食糜中胃蛋白酶活性；粗蛋白、粗脂肪、钙、磷的消化吸收率、皮重和皮长、毛绒密度和针、绒毛长度等重要客观指标为依据，研制出一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂。
[0005]该添加剂每千克各组分含量:柠檬酸450-550g，植酸酶75000-125000IU，果胶酶 80000-120000IU， VA1000000-2000000IU, VDS2000000-3000000IU, VE6000-9000IU,VBieOO-QOOmg, VB2800-1200mg, VB6300-450mg, VB1212-15mg, VK3100-150mg,VC40000-60000mg,烟酸 4000_6000mg，泛酸 1200_1500mg，生物素 20_30mg，叶酸 80_120mg，胆碱 30000-45000mg，FeS042 2 0 00_28200mg，CuS041500_2000mg，MnSO4 3500_5000mg，ZnSO47500-9000mg, KI60_90mg，Na2Se0330_40mg，CoCl2 1700_2000mg，玉米蛋白粉补足至 lOOOg。
[0006]与现有技术相比，利用本发明可具有调节饲料PH值，提高适口性；调控水貂胃肠道PH值、酶活、提高营养样物质消化利用率、延缓水貂饲料脂肪氧化和蛋白质变性等功能，抑制鲜料大肠杆菌增殖、降低夏季水貂腹泻率；提高水貂营养物质消化率和生产性能；提高磷特别是植酸磷的吸收利用率，降低氮、磷等养殖污染物环境排放量。实现饲料保质、消化道环境调控、酶活提高、优化营养物质消化利用，改善水貂健康状况，使水貂养殖实现高效和环境友好有机结合，提高水貂养殖业经济和环境效益。
[0007]【具体实施方式】准确量取植酸酶1000000IU、果胶酶1000000IU、VA15000000IU、VD325000000IU, VE75000IU, VBJSOOmg, VB21000Omg, VB64000mg, VB12130mg、VK31350mg、VC500000mg,烟酸 50000mg、泛酸 13500mg、生物素 250mg、叶酸 1000mg、胆碱 400000mg、FeS04250 000mg、CuS0417 5 00mg、MnSO4 45000mg、ZnSO4 85000mg、KI750mg、Na2Se03350mg、CoCl2 18500mg，分别加入经过80目筛子玉米蛋白粉100g并搅拌均匀，将所有样品混合均匀后补加玉米蛋白粉至5000g后加5000g柠檬酸后搅拌均匀，分装、避光干燥保存。使用时按照饲料重量1%添加、搅拌均匀后，静置20-30分钟后使用。
`[0008]选择健康、体重相近、90日龄的雄性短毛黑水貂60只，平均体重1891.85±201.98g(i ±切)，随机分成2组，每组30只，组间体重无显著差异(/? > 0.05)。以膨化玉米、海杂鱼、鸡肝、鸡骨架、食盐等配制基础日粮，以市场上常见的某添加剂为对照，饲养至育成期结束取皮。检测低温长期保存后的鲜饲料的酸值、羰基值、挥发性盐基氮值，不同时期大肠杆菌菌落数量和腹泻指数、腹泻率、采食后不同时间胃蛋白酶活性、干物质采食量、干物质消化率、粗蛋白消化率、氮代谢率、粗脂肪消化率、钙消化率、磷消化率、氮磷环境排放量、体增重、平均日增重、皮长、鲜皮重、针毛长度、绒毛长度等指标。
[0009]由表一可见，标志脂肪氧化指标的酸值和羰基值本实施例大大优于对照组，标志蛋白变化的挥发性盐基氮值也验证了这一点，添加本实施例后鲜料中大肠杆菌数下降趋势明显。由表二可见，添加本实施例后水貂腹泻指数和腹泻率随本实施例添加而下降趋势明显Gd <0.01);干物质采食量无显著差异(/7 > 0.05)，均在150g左右，对生长发育期水貂体增重和平均日增重均有影响显著< 0.05);干物质消化率、粗蛋白消化率、氮代谢率、磷消化率均极显著高于对照组(P < 0.01);钙消化率无显著差异(/7 > 0.05)，添加本实施例对水貂氮、磷环境排放量影响显著，显著低于对照组(P < 0.05);结合取皮进行水貂胃蛋白酶活性测定，采食30min后各处理间胃蛋白酶活性差异不显著(/? > 0.05);采食2.5h后各处理间胃蛋白酶活性差异显著(P < 0.05)，在采食4.5 h后各处理间差异不显著(/7 >0.05);添加本实施例后水貂皮长和鲜皮重差异显著(/7 < 0.05);针毛长度和绒毛长度无显著差异(P > 0.05)。
[0010]综上可见，本品具有很好的抗脂肪、蛋白质氧化变质功能，对水貂饲料适口性无不良影响，可提高营养物质消化利用率，降低氮、磷排放量，改善对环境的压力，对水貂生产经济效益和环境效益显著。
[0011]表一、用本实施例制作的添加剂对水貂饲料的各项指标的影响
【权利要求】
1.一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂，其特征在于每千克添加剂各组分含量:柠檬酸 450-550g，植酸酶 75000-125000IU，果胶酶 80000-120000IU，VA1000000-2000000IU, VDs2000000-3000000IU, VE6000-9000IU, VB^OO-gOOmg,VB2800-1200mg, VB6300_450mg，VB1212_15mg，VK3100_150mg，VC40000-60000mg,烟酸4000-6000mg,泛酸 1200_1500mg，生物素 20_30mg，叶酸 80_120mg，胆碱 30000-45000mg，FeS0422000-28200mg, CuS041500-2000mg, MnSO4 3500-5000mg, ZnSO4 7500-9000mg,KI60-90mg, Na2Se0330-40mg, CoCl2 1700_2000mg，玉米蛋白粉补足至 lOOOg。
2.根据权利要求1所述的一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂，其特征在于:该添加剂主要为水貂育成期使用，使用时按照饲料重量1%添加、搅拌均匀后，静止20-30分钟后使用。
3.根据权利要求1所述的一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂，其特征在于:该添加剂每千克含柠檬酸450-550g能延缓水貂饲料脂肪氧化和蛋白质变性，可显著抑制鲜料大肠杆菌增殖、降低夏季水貂腹泻率。
4.根据权利要求1所述的一种降低氮磷排放的水貂酸化日粮添加剂，其特征在于:该添加剂每千克含植酸酶75000-125000IU、果胶酶80000-120000IU，能提高氮、磷特别是植酸磷的吸收利用率，显著降低氮、磷等养殖污染物环境排放量。
【文档编号】A23K1/175GK103609872SQ201310497418
【公开日】2014年3月5日 申请日期:2013年10月22日 优先权日:2013年10月22日
【发明者】王凯英, 李光玉, 徐超, 鲍坤, 刘晗璐 申请人:中国农业科学院特产研究所