一种糕点制备工作台的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种工作台，特别涉及一种糕点制备工作台。一种糕点制备工作台，包括台面，其所述台面包括依次连接的第一工作台、第二工作台和第三工作台，所述第一工作台中间设置有用料槽，所述第一台面两侧设置有第一余料槽。本实用新型设置三个连续的工作台，可以在不同台面上完成不同的工作，提高工作效率；在工作台上设置用料槽和余料槽，方便做糕点时用料，操作方便，同时又能使操作时揉下的面粉或碎屑等余料掉入余料槽，不会掉在地面上，干净整洁环保卫生；余料又可以回用，节约成本。
【专利说明】一种糕点制备工作台
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种工作台，特别涉及一种糕点制备工作台。
【背景技术】
[0002]现有的糕点工作台为普通台面，工作不方便，地面上经常有碎屑，有待改进。实用新型内容
[0003]本实用新型的目的是提供一种操作方便的糕点制备工作台。
[0004]本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
[0005]—种糕点制备工作台，包括工作台，其所述工作台包括依次连接的第一工作台、第二工作台和第三工作台，所述第一工作台中间设置有用料槽，所述第一台面两侧设置有第一余料槽。
[0006]本实用新型的优点是:设置三个连续的工作台，可以在不同台面上完成不同的工作，提高工作效率；在工作台上设置用料槽和余料槽，方便做糕点时用料，操作方便，同时又能使操作时揉下的面粉或碎屑等余料掉入余料槽，不会掉在地面上，干净整洁环保卫生；余料又可以回用，节约成本。
[0007]作为优选，所述第二工作台两端平行设置有糕点成型机。
[0008]作为优选，所述第二工作台包括第一不锈钢台面、设置在不锈钢台面下方的接料滑槽。
[0009]第一不锈钢台面便于糕点成型时的运动，接料滑槽可以使多余的物料回用。
[0010]作为优选，所述接料滑槽下方设置有接料盘。
[0011]作为优选，所述第三工作台包括设置在中间的长条形第二不锈钢台面及位于所述第二不锈钢台面两侧的木质台面。
[0012]第二不锈钢台面和木质台面的设置使成型机操作和人工操作可以同时进行。
[0013]作为优选，所述用料槽为矩形或梯形。
[0014]作为优选，所述第一余料槽为长条形，其长度与所述第一工作台的长度相等。
[0015]作为优选，所述第一余料槽的宽度为所述第一工作台宽度的1/30-1/80。
[0016]作为优选，所述第二工作台底部与所述第一工作台相隔的距离大于或等于所述接料盘的长度。
[0017]作为优选，所述第二工作台底部与所述第三工作台相隔的距离大于或等于所述接料盘的长度。
[0018]综上所述，本实用新型具有以下有益效果:提高工作效率；操作方便；干净整洁环保卫生；节约成本。
【专利附图】
【附图说明】
[0019]图1是本实用新型第一工作台示意图；[0020]图2是本实用新型糕点制备工作台示意图；
[0021]图中，1-第一工作台；11_用料槽；12_第一余料槽；
[0022]2-第二工作台；21_糕点成型机；22_接料滑槽；23_接料盘；；24_不锈钢台面；
[0023]3-第三工作台；31_第二不锈钢台面；32_木质台面。
【具体实施方式】
[0024]以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
[0025]如图1和图2所示，糕点制备工作台包括工作台，工作台包括依次连接的第一工作台1、第二工作台2和第三工作台3，第一工作台I中间设置有用料槽11，第一台面I两侧设置有第一余料槽12。第一余料槽12可以为长条形，其长度与第一工作台I的长度相等。第一余料槽12的宽度为第一工作台I宽度的1/30-1/80。第二工作台2两端平行设置有糕点成型机21。第二工作台2包括第一不锈钢台面24、设置在不锈钢台面24下方的接料滑槽22。接料滑槽22下方设置有接料盘23。第三工作台3包括设置在中间的长条形第二不锈钢台面31及位于第二不锈钢台面31两侧的木质台面32。用料槽11为矩形或梯形。第二工作台2底部与第一工作台I相隔的距离大于或等于接料盘23的长度。第二工作台2底部与第三工作台3相隔的距离大于或等于接料盘23的长度。
[0026]本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。
【权利要求】
1.一种糕点制备工作台，包括工作台，其特征在于:所述工作台包括依次连接的第一工作台(I)、第二工作台(2)和第三工作台(3)，所述第一工作台(I)中间设置有用料槽(11)，所述第一工作台(I)两侧设置有第一余料槽(12)。
2.根据权利要求1所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述第二工作台(2)两端平行设置有糕点成型机(21)。
3.根据权利要求1所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述第二工作台(2)包括第一不锈钢台面(24)、设置在不锈钢台面(24)下方的接料滑槽(22)。
4.根据权利要求3所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述接料滑槽(22)下方设置有接料盘(23)。
5.根据权利要求4任一项所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述第三工作台(3)包括设置在中间的长条形第二不锈钢台面(31)及位于所述第二不锈钢台面(31)两侧的木质台面(32)。
6.根据权利要求5所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述用料槽(11)为矩形或梯形。
7.根据权利要求5所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述第一余料槽(12)为长条形，其长度与所述第一工作台(I)的长度相等。
8.根据权利要求6或7所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述第一余料槽(12)的宽度为所述第一工作台(I)宽度的1/30-1/80。
9.根据权利要求8所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述第二工作台(2)底部与所述第一工作台(I)相隔的距离大于或等于所述接料盘(23)的长度。
10.根据权利要求8所述的一种糕点制备工作台，其特征在于:所述第二工作台(2)底部与所述第三工作台(3)相隔的距离大于或等于所述接料盘(23)的长度。
【文档编号】A23P1/00GK203661981SQ201320747768
【公开日】2014年6月25日 申请日期:2013年11月25日 优先权日:2013年11月25日
【发明者】施荣华, 钮培达, 王吉星 申请人:湖州震远同食品有限公司