一种杀菌烘干设备的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种杀菌烘干设备，包括输送带和六个自左至右依次紧密排列的箱体单元，每个箱体单元由上层、中层和下层组成，箱体单元的上层设置两个以上的风机和一个以上的微波发生器，微波发生器设置在箱体单元上层的底部并且与箱体单元的中层相通，输送带穿过所有六个箱体单元的中层和下层，并且由设置在左端和右端的转轴驱动传送，箱体单元顶部通过管路与排风口连通，第三个箱体单元的中层与第四个箱体单元的中层以及第五个箱体单元的中层与第六个箱体单元的中层通过管路与排风口连通。本实用新型的有益效果是：解决了腌渍菜生产中蔬菜的杀菌烘干不易控制、易受天气环境影响的问题。
【专利说明】一种杀菌烘干设备
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种杀菌烘干设备，属于腌溃菜加工领域。
【背景技术】
[0002]腌溃菜是人们最喜爱的小菜之一，为确保腌溃菜的安全卫生，在腌溃菜的加工过程中要对蔬菜进行杀菌烘干处理，传统的处理方式是将清洗过的蔬菜在太阳下晾晒，将蔬菜的水分晒干并利用太阳的紫外线对蔬菜进行杀菌消毒。传统的晾晒方式容易受天气和环境的影响，天气不好对，对蔬菜的晾晒不利，夏季阳光过于强烈，蔬菜内的水分散失过多，不利于后续的腌溃，空气质量不好，不仅对蔬菜的杀菌消毒起不到任何作用，而且还会增加蔬菜上的细菌种类的种量，而且晾晒比较费时费力，时间不易控制，收取也很不方便。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的是提供一种杀菌烘干设备，解决腌溃菜生产中蔬菜的杀菌烘干不易控制、易受天气环境影响的问题。
[0004]为解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案是:
[0005]一种杀菌烘干设备，包括输送带和六个自左至右依次紧密排列的箱体单元，每个箱体单元由上层、中层和下层组成，所述的箱体单元的上层设置两个以上的风机和一个以上的微波发生器，所述的微波发生器设置在箱体单元上层的底部并且与箱体单元的中层相通，所述的输送带穿过所有六个箱体单元的中层和下层，并且由设置在左端和右端的转轴驱动传送，所述的箱体单元顶部通过管路与排风口连通，第三个箱体单元的中层与第四个箱体单元的中层以及第五个箱体单元的中层与第六个箱体单元的中层通过管路与排风口连通。
[0006]作为本实用新型的进一步改进，所述的第一个箱体单元设置六个风机，第二个箱体单元到第五个箱体单元内均设置四个风机，第六个箱体单元内设置两个风机。
[0007]作为本实用新型的进一步改进，每个箱体单元的底部均设置一个微波发生器。
[0008]作为本实用新型的进一步改进，所述的第二个箱体单元的上层和第三个箱体单元的上层通过同一根管路与排风口连通，第四个箱体单元的上层和第五个箱体单元的上层通过同一根管路与排风口连通。
[0009]作为本实用新型的进一步改进，所述的第三个箱体单元的中层和第四个箱体单元的中层通过同一根穿过第三个箱体单元的上层和第四个箱体单元的上层的管路连通排风口，且第三个箱体单元的上层和第四个箱体单元的上层内的管路呈上端小下端大的喇叭状。
[0010]作为本实用新型的进一步改进，所述的第五个箱体单元的中层和第六个箱体单元的中层通过同一根穿过第五个箱体单元的上层和第六个箱体单元上层的管路连通排风口，且第五个箱体单元的上层和第六个箱体单元的上层内的管路呈上端小下端大的喇叭状。
[0011]本实用新型的有益效果是:利用微波发生器产生微波，微波使蔬菜中各种菌类体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡，起到杀菌的作用，微波的热效应用于对蔬菜进行烘干，一般常规方法杀菌温度要120°C -130°C，时间约I小时，而微波杀菌温度仅要70°C _105°C，时间约90-180秒，极大的减少了杀菌的时间，且六个箱体单元与输送带的输送速度配合，控制蔬菜从设备的入口到出口的时间大致在90-180秒内，保证杀菌的最合理时间，同时风机的设置和各种管路的设置及时将设备内多于的能量排出，防止能量积攒，保证最佳的杀菌温度，利用本实用新型设备对蔬菜进行杀菌烘干，不受天气及环境的影响，不会因为天气不好而导致杀菌和烘干不彻底，也不因为环境质量差而在蔬菜上增加新的污物，而且时间也大幅度的减少，各个箱体单元内的风机使箱体单元上层中的热量往管路口汇集，便于能量的排出，与箱体单元中层相通的管路在箱体单元上层内呈上端小下端大的喇叭状，并于箱体单元中层的能量排出。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1是本实用新型的前视示意图。
[0013]图2是本实用新型的立体结构示意图。
[0014]图3是反映本实用新型内部结构的立体示意图。
[0015]图4是反应本实用新型中第二个箱体单元上层的立体结构示意图。
【具体实施方式】
[0016]下面结合附图对本实用新型的【具体实施方式】做进一步的说明。
[0017]如图1至图4所示的杀菌烘干设备，包括输送带3和六个自左至右依次紧密排列的箱体单元，每个箱体单元由上层、中层和下层组成，所述的第一个箱体单元设置六个风机1，第二个箱体单元、第三个箱体单元、第四个箱体单元和第五个箱体单元内均设置四个风机I，第六个箱体单元内设置两个风机I。每个箱体单元内各设置一个微波发生器2，所述的微波发生器2设置在箱体单元上层的底部并且与箱体单元的中层相通，所述的输送带3穿过所有六个箱体单元的中层和下层，并且由设置在左端和右端的转轴4驱动传送，所述的第二个箱体单元的上层和第三个箱体单元的上层通过同一根管路5与排风口连通，第四个箱体单元的上层和第五个箱体单元的上层通过同一根管路5与排风口连通。所述的第三个箱体单元的中层和第四个箱体单元的中层通过同一根穿过第三个箱体单元的上层和第四个箱体单元的上层的管路5连通排风口，且第三个箱体单元的上层和第四个箱体单元的上层内的管路5呈上端小下端大的喇叭状，所述的第五个箱体单元的中层和第六个箱体单元的中层通过同一根穿过第五个箱体单元的上层和第六个箱体单元的上层的管路5连通排风口，且第五个箱体单元的上层和第六个箱体单元的上层内的管路5呈上端小下端大的喇叭状。左端或者右端的转轴4由电机(图中未示出)驱动旋转，排风口处设置抽气机(图中未示出)。
[0018]使用时将清洗过的蔬菜从最右端放置在输送带3上，开启微波发生器2、风机I和抽气机，蔬菜在输送带3上向设备左端输送，微波发生器2产生微波对蔬菜进行杀菌和烘干，抽气机的工作抽取每个箱体单元内多于的能量，防止箱体单元内能量聚集，产生过多的热量，使箱体单元内处于最佳的温度范围。当蔬菜从最左端被输送出时，将其收取即可。这样只需要两个人即能完成操作，即傻据烘干设备的左端和右端各一个人，最右端的人负责将清洗后的蔬菜放置在输送带3上，最左端的人负责将杀菌烘干后的蔬菜取下收集，以备后用。
[0019]以上说明书中未做特别说明的部分均为现有技术，或者通过现有技术既能实现。而且本实用新型中所述具体实施案例仅为本实用新型的较佳实施案例而已，并非用来限定本实用新型的实施范围。即凡依本实用新型申请专利范围的内容所作的等效变化与修饰，都应作为本实用新型的技术范畴。
【权利要求】
1.一种杀菌烘干设备，其特征在于:包括输送带(3)和六个自左至右依次紧密排列的箱体单元，每个箱体单元由上层、中层和下层组成，所述的箱体单元的上层设置两个以上的风机(I)和一个以上的微波发生器(2)，所述的微波发生器(2)设置在箱体单元上层的底部并且与箱体单元的中层相通，所述的输送带(3)穿过所有六个箱体单元的中层和下层，并且由设置在左端和右端的转轴(4)驱动传送，所述的箱体单元顶部通过管路(5)与排风口连通，第三个箱体单元的中层与第四个箱体单元的中层以及第五个箱体单元的中层与第六个箱体单元的中层通过管路(5)与排风口连通。
2.根据权利要求1所述的杀菌烘干设备，其特征在于:所述的第一个箱体单元设置六个风机(1)，第二个箱体单元到第五个箱体单元内均设置四个风机(1)，第六个箱体单元内设置两个风机(I)。
3.根据权利要求2所述的杀菌烘干设备，其特征在于:每个箱体单元的底部均设置一个微波发生器(2)。
4.根据权利要求1至3任一项所述的杀菌烘干设备，其特征在于:所述的第二个箱体单元的上层和第三个箱体单元的上层通过同一根管路(5)与排风口连通，第四个箱体单元的上层和第五个箱体单元的上层通过同一根管路(5 )与排风口连通。
5.根据权利要求4所述的杀菌烘干设备，其特征在于:所述的第三个箱体单元的中层和第四个箱体单元的中层通过同一根穿过第三个箱体单元的上层和第四个箱体单元的上层的管路(5)连通排风口，且第三个箱体单元的上层和第四个箱体单元的上层内的管路(5)呈上端小下端大的喇叭状。
6.根据权利要求5所述的杀菌烘干设备，其特征在于:所述的第五个箱体单元的中层和第六个箱体单元的中层通过同一根穿过第五个箱体单元的上层和第六个箱体单元的上层的管路(5)连通排风口，且第五个箱体单元的上层和第六个箱体单元的上层内的管路(5)呈上端小下端大的喇叭状。
【文档编号】A23N12/08GK203723365SQ201320833185
【公开日】2014年7月23日 申请日期:2013年12月17日 优先权日:2013年12月17日
【发明者】姜晓琴 申请人:芜湖市姜记酱菜有限公司