清洁组合物的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种清洁组合物。本发明的清洁组合物适合于满足“沙马（samak）”（伊斯兰清洁）要求。所述清洁组合物包含粘土，其中所述粘土可以悬浮于如水的连续相中。本发明也提供一种制备所述清洁组合物的方法。
【专利说明】清洁组合物
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种清洁组合物，更具体地说涉及一种伊斯兰清洁(沙马(samak)组合物。
【背景技术】
[0002]清真相关的商业是有利可图的行业。其在国内和国际上为商界提供巨大的经济机会。预期对清真食物产品和其它伊斯兰消费品的需要将在未来激增。当前，世界穆斯林人口在2010年估计为大约16亿，到2030年将上升到22亿(匿名，2011)。在非穆斯林中对清真产品的要求也已经出现增长。食品的全球清真市值为每年约2.1万亿美元(马来西亚外贸促进中心(MATRADE), 2002 )。清真产品不仅由穆斯林国家生产,而且也由非穆斯林国家生产。根据伊斯兰法律，穆斯林强调用于食用的食品来源的重要性。这一重要性是因为食物摄入将促进人类健康和行为的发展(里亚(Riaz)和乔德里(Chaudry)，2004)。穆斯林关心源的容许性以及认证标准(toyyiban)方面，其被定义为良好、质量、营养和健康。此外，伊斯兰教中的清真的要求对一个人对于全能的安拉(至高神(s.w.t))的信仰(信条(iman))具有相关影响。
[0003]同时，认证标准(toyyiban)方面也满足非穆斯林的关注。因此目前，清真行业由于来自不同消费者的需求而增长。
[0004]如果清真食品、医药、化妆品和个人护理产品被不洁物(najis)污染或与不洁物直接接触，就将其视为不洁物。不洁物可以被定义为肮脏或令人恶心的。根据伊斯兰法律，不洁物是从人类或动物的孔口排放的任何液体或物体，如尿液、排泄物、血、呕吐物、脓汁(包括猪和犬的精子和卵子)(SM，2009)。死去的动物或没有根据伊斯兰法律屠宰的清真动物也被视为不洁物。不洁物分成三个类别:轻度、中等和极端(里亚和乔德里，2004 ;安卡塔范尼奇(Angkatavanich)等人，2009 ；SM, 2009)。根据伊斯兰法律，不洁物严重污秽物(al-mughalIazah)是来源于犬和猪(khinzir)的极端不洁物,包括来自其孔口、后裔和衍生物的任何液体或排放物(SM，2009)。在清洁极端不洁物中，伊斯兰需要通过7个步骤洗漆的适当清洁并且其中一步应为水与粘土土壤(也被称为沙马)混合(dibagh) (Ab.拉赫曼(Rahman)和马士兰(Masran)，2008 ；SM, 2008)。
[0005]为符合清真要求，加工食品、医药、化妆品和个人护理产品的工厂必须仅专用于清真生产。同样，进入清真生产线的含有极端不洁物的转化设备、生产线或设备需要清洁的程序和要求。在个人一般日常生活中使用粘土土壤水清洁极端不洁物并不需要特定要求，只要那个人遵循伊斯兰法律即可。但是，在工业应用中清洁极端不洁物需要对传统实践的一些修改。确定用于伊斯兰清洁中的粘土土壤的浓度也是至关重要的。工业应用的清洁涵盖用于加工线、包装、标贴、处理、储存、运输和配送的设备和装置。因此，为了清洁被极端不洁物污染的设备，用于 伊斯兰清洁的沙马粘土土壤必须合适并且根据设备或机器规格进行制备。因此，遵守清真要求和实践将满足伊斯兰法律的基本原则。
[0006]需要用于工业应用的特定粘土土壤标准以满足清真要求。其必须符合在该国制造的产品的安全和质量以及国家实行的管理章程和准则。也必须不对涉及清真产品的加工、包装、标贴、处理、储存、运输和配送的设备和装置造成损坏。这些装置和设备以及其特定配件是极精密和昂贵的。不根据机器/设备的工业规格使用沙马粘土土壤可能造成损坏并且影响终端产品。迄今为止，尚无对用于沙马应用的本地粘土土壤进行的特定报告或近期研究。
[0007]因此，沙马粘土土壤发展(如方法、产品、特性、质量和安全性)对于提高一般消费者对清真产品的信赖而言是至关重要的。粘土土壤的丰富供应是本地可获得的并且是廉价且安全的产品。
【发明内容】
[0008]本发明的一个方面是提供一种包含有效量的粘土作为抗菌剂的清洁组合物。
[0009]或者，粘土悬浮于 连续相(优选地为水)中。
[0010]优选地，悬浮液中的粘土浓度是至少4%。
[0011]另外,粘土粒度小于53 μ m。
[0012]优选地，清洁组合物包含有效量的粘土作为抗菌剂，其中粘土具有以下特征；
[0013]粒度分布(PSD)小于53μπι ;其中粘土(0-2μπι)的PSD在23%到90%范围内，粉砂02-20 μ m)的PSD在10%_80%范围内，并且沙子(>20-53 μ m)的PSD至多30% ；
[0014]水分含量在1.5%到5.5%范围内；
[0015]pH值在pH4到pH8范围内；和
[0016]粘土土壤CEC 值在 6.00cmol/kg 到 32.00cmol/kg 范围内。
[0017]优选地，组合物呈粉末、浆糊、液体悬浮液、凝胶形式。
[0018]根据本发明的另一方面，提供一种制备清洁组合物的方法，其包含以下步骤；
[0019]提供粘土样品；干燥粘土 ；研磨粘土 ；筛分粘土以获得精细粘土 ；和加热精细粘土至少I小时。
[0020]有利地，使用清洁组合物作为抗菌剂。
[0021]有利地，测试包含有效量的粘土作为抗菌剂的清洁组合物针对发现于犬唾液和猪肉中的微生物的有效性。
[0022]有利地，使用包含有效量的粘土作为抗菌剂的清洁组合物减少工业领域中的产品的污染。
[0023]有利地，清洁组合物能够到达整个表面而不堵塞仪器/机器。
【专利附图】
【附图说明】
[0024]以说明方式给出附图，且因此不限制本发明。将从本文中给出的【具体实施方式】充分理解本发明。
[0025]图1:展示本发明清洁组合物的一个实施例，在这个项目中，用于本发明的组合物是100%粘土土壤。
[0026]图2:展示一种制备本发明清洁组合物的方法的流程图。
[0027]图3:展示USDA质地三角图
[0028]图4:展示蒙赛尔(MUNSELL) 土色图。[0029]图5:展示显示粘土土壤针对犬唾液中微生物含量的有效性的条形图。
[0030]图6:展示显示粘土土壤针对猪肉糜中微生物含量的有效性的条形图。
【具体实施方式】
[0031]本发明提供一种有效去除微生物的清洁组合物。本发明的清洁组合物包含有效量的粘土作为抗菌剂。可以精细粉末或粘土在水中的混合物的形式使用清洁组合物。图1展示本发明清洁组合物的一个实施例。
[0032]出人意料的是，在样品研究中，使用犬唾液样品的细菌计数指示在用本发明的清洁组合物处理之前和之后细菌计数的减少。显示抗菌特性的粘土成分的最小量(重量百分t匕)低至4%，并且这个百分比将取决于粘土的类型和组成。
[0033]图2展示一种制备清洁组合物的方法的流程图。制备清洁组合物的方法包含以下步骤:提供粘土样品，干燥粘土 ；研磨粘土，筛分粘土以获得精细粘土 ；和加热精细粘土至少I小时。
[0034]通过将粘土暴露到空气中进行干燥步骤，达到本发明粘土的标准的持续时间是空气干燥至少2周。但是，其它合适的方法可以用于去除粘土的水并且减小其粘性(结合特性)，如在温度160°C下烘炉干燥(优选地)不超过30分钟。当粘土中的矿物质以其自然状态保存时，空气干燥是最优选的。优选地，在室温下在封闭区域中或者在暴露在日光下的开放区域中进行空气干燥。
[0035]可以粉末形式或以连续相(例如水)中的粘土悬浮液形式使用包含有效量的粘土作为抗菌剂的清洁组合物。
[0036]或者，精细粘土可以在与水混合之前先储存在干燥的地方。
[0037]优选地，筛分步骤所使用的筛孔仅允许精细粘土颗粒穿过至少53 μ m的筛。
[0038]在一个实施例中，清洁组合物可以尤其用于清洁涉及食品加工的装置、用具和机器。有利地，清洁组合物能够到达整个表面而不堵塞仪器/机器。
[0039]在本发明的另一个实施例中，由于清洁组合物的抗菌特性，其可以用作洗手液、脸部和身体清洁剂。
[0040]清洁组合物可以呈以下形式:液体悬浮液、浆糊、凝胶、粉末或任何其它合适的形式。
[0041]优选地，在无添加剂的情况下使用清洁组合物。但是，可以添加另外已知的如芳香油、防腐剂、稳定剂或着色剂的添加剂。优选地，添加剂也选自天然来源。
[0042]有利地，清洁组合物在减少微生物计数方面有效，并且其是纯天然而未添加任何化学品的。使用清洁组合物可以有效减少10%到99.9%范围内的微生物。
[0043]分别在图5和图6中概述针对犬唾液和猪肉糜的微生物研究的结果。在用粘土土壤处理之前，犬唾液和猪肉糜的TPC分别是IX IOiciCfu mr1 9 X IO3Cfu ml-1 (cfu:菌落形成单位(colony-forming unit))。在这个研究中使用范围介于0.5%-10.0%(w/v)的粘土土壤浓度。作为对照，使用未经犬唾液和猪肉糜处理的板。
[0044]在24小时培育之 后，在10.0%粘土土壤浓度下，包括标准粘土土壤的所有粘土土壤能够杀死包含于犬唾液中的几乎99.9%微生物(图5)。粘土土壤C给出最佳结果，所述粘土土壤在7.0%(w/v)浓度下有效杀死犬唾液中的99.9%微生物。[0045]同时，在4.0%(w/v)粘土土壤浓度下，相比于其它粘土土壤，粘土土壤G能够杀死猪肉糜中的98.6%微生物(图6)。粘土土壤B在12.0%(w/v)浓度下在杀死猪肉糜中的微生物中展示97.7%有效性，而粘土土壤C和D在7.0%(w/v)浓度下能够杀死99.2%微生物并且粘土土壤A和E即使在12.0%(w/v)浓度下也未注意到效果。
[0046]—种包含粘土的清洁组合物，其中所述粘土具有以下特征；
[0047]粒度分布(PSD)小于53 μ m，其中粘土(0-2 μ m)的PSD在23%到90%范围内，粉砂02-20 μ m)的PSD在10%_80%范围内，并且沙子(>20-53 μ m)的PSD至多30% ；
[0048]水分含量在1.5%到5.5%范围内；
[0049]pH值在pH4到pH8范围内；和
[0050]粘土土壤CEC 值在 6.00cmol/kg 到 32.00cmol/kg 范围内
[0051]将在下文中参考以下实例更详细地描述本发明，但本发明完全不限制为这个实例。
[0052]实例
[0053]材料和方法
[0054]材料
[0055]如表5中所呈现，为此研究选择来自本地来源的粘土土壤的四种粘土土壤和商业粘土土壤的两种粘土土壤。选择粘土土壤A作为标准，因为其是商业沙马粘土土壤粉末。LSGB空中厨师(LSGB Sky Chef )公司已经在洗碗机中使用这种沙马粘土土壤。已经用填充有沙马粘土土壤的附接投配单元来改装洗碗机。进行这种改装以满足伊斯兰法律的要求，以使得沙马清洁可以一贯并且可靠地应用于保护清真完全性。这种机器用于洗涤吉隆坡国际机场(KLIA)的马来西亚航空公司(MAS)飞机和其他运载器的航空餐饮用具。此外，机器已经收到来自马来西亚穆斯林发展部(JAKM)的清真认证。直到今天，机器未由于掺入沙马粘土土壤粉末而损坏。因此，选择沙马粘土土壤粉末(粘土土壤A)作为标准或参数以用于比较目的。
[0056]从霹雳州(Perak)收集本地粘土土壤，因为陶瓷生产的历史从这个州开始(阿兹米(Azmi)等人，2010)。制造陶瓷的主要成分是粘土土壤。因此，选择来自这个州的粘土土壤用于这个研究。间接地，这个研究将使粘土土壤在不同领域中的用途多样化。这个研究也可以由于产品发展而促进国家的经济发展。迄今，在市场上尚未进行许多关于这类产品的研究。
[0057]表5.粘土土壤和来源的类型
【权利要求】
1.一种清洁组合物，其包含有效量的粘土作为抗菌剂。
2.根据权利要求1所述的清洁组合物，其特征在于所述粘土悬浮于连续相；优选地为水中。
3.根据权利要求1或权利要求2所述的清洁组合物，其特征在于所述粘土浓度是至少4% ο
4.根据权利要求1所述的清洁组合物，其特征在于所述粘土粒度小于53μ m。
5.根据以上权利要求中任一权利要求所述的清洁组合物，其特征在于所述粘土具有以下特征； 粒度分布(PSD)小于 53 μ m，其中粘土( 0-2 μ m)的PSD在23%到90%范围内，粉砂02-20 μ m)的PSD在10%_80%范围内，并且沙子(>20-53 μ m)的PSD至多30% ； 水分含量在1.5%到5.5%范围内； pH值在pH4到pH8范围内；和 粘土土壤 CEC 值在 6.00cmol/kg 到 32.00cmol/kg 范围内。
6.根据权利要求1所述的清洁组合物，其特征在于所述组合物呈粉末、浆糊、液体悬浮液、凝胶形式。
7.一种制备清洁组合物的方法，其包含以下步骤； 提供粘土样品； 干燥所述粘土； 研磨所述粘土； 筛分所述粘土以获得精细粘土 ；和 加热所述精细粘土至少I小时。
8.一种制备根据权利要求5所述的清洁组合物的方法，所述方法进一步包含混合精细粘土与水的步骤。
9.一种制备根据权利要求5或权利要求6所述的清洁组合物的方法，其特征在于筛分所述粘土以获得粒度小于53 μ m的精细粘土。
10.一种清洁组合物的用途，其用作抗菌剂。
【文档编号】A01P1/00GK103960285SQ201410044215
【公开日】2014年8月6日 申请日期:2014年1月30日 优先权日:2013年2月6日
【发明者】普扎亚·哈什, 杜克弗莱·马特·哈什, 哈姆丹·乔, 诺拉西玛·卡森 申请人:马来西亚博特拉大学