自动去核桃仁皮清洗机及其清洗方法

自动去核桃仁皮清洗机及其清洗方法
【专利摘要】本发明涉及一种自动去核桃仁皮清洗机及其清洗方法，其中自动清洗机包括滚筒，滚筒内设有喷淋系统，喷淋系统连接外部的水循环及加热系统，滚筒的进料口外侧设有浸泡槽，滚筒的出料口设有传送带。本发明具有生产效率高和去皮效果好等优点。
【专利说明】自动去核桃仁皮清洗机及其清洗方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种用于清洁坚果仁的机械装置，具体涉及一种自动去核桃仁皮清洗机及其清洗方法。
【背景技术】
[0002]核桃是一种广泛种植的坚果，在采摘后需要脱去果皮，以便于流通环节中的储存和食用。传统的核桃仁去皮方式为堆怄脱皮法或乙烯脱皮法，脱皮过程中耗时较长，投料量、时间、温度等工艺参数全靠人的经验来掌控，容易造成产品的质量不稳定，无法适应食品加工业对效率和品质的要求。目前机械化的核桃仁去皮装置主要依靠钢丝刷等硬质清理工具将果皮破碎剥离，对核桃仁的磨损较为严重，而且容易在核桃仁表面残留果皮碎屑，影响核桃仁的外观和品质。

【发明内容】

[0003]本发明要解决的技术问题是:克服现有技术中之不足，提供一种自动去核桃仁皮清洗机及其清洗方法，解决现有技术核桃仁去皮方法损伤核桃仁和残留果皮多的问题。
[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种自动去核桃仁皮清洗机，包括机架，机架的一侧设有浸泡槽，所述机架上安装有滚筒、清洗排水板、漂洗排水板、清洗储液槽、漂洗储液槽和履带式输送带；所述浸泡槽内安装有第一加热器，所述浸泡槽的外壁敷设有保温层；所述滚筒呈贯通的直桶状，其两端分别为进料口和出料口，滚筒的内壁上固定有呈螺旋状分布的螺旋片，滚筒上开有贯穿的排屑孔；所述滚筒包括清洗段和漂洗段，所述清洗排水板安装于清洗段的下方并连通清洗储液槽，所述漂洗排水板安装于漂洗段的下方并连通漂洗储液槽；所述滚筒内穿设有喷淋管，所述喷淋管包括位于清洗段内的清洗管和位于漂洗段内的漂洗管，所述清洗管从滚筒的进料口伸出并连接到清洗喷淋泵的输出端；所述漂洗管从滚筒的出料口伸出并连接到漂洗喷淋泵的输出端；所述清洗喷淋泵的输入端与清洗储液槽的输出端连通，所述清洗储液槽内安装有第二加热器，所述漂洗喷淋泵的输入端与外部进水管连通，所述漂洗储液槽的输出端与清洗储液槽连通；所述滚筒的出料口下方设有履带式输送带，所述履带式输送带的下方设有收集槽。所述进料口的上方还可以安装进料斗，通过进料斗内可以使核桃仁更方便地倒入滚筒中。
[0005]作为优选，为了便于清洗和漂洗后水的收集，所述滚筒的上方安装有上罩，所述清洗排水板向清洗储液槽倾斜，所述漂洗排水板向漂洗储液槽倾斜。
[0006]作为优选，为了达到更好的清洗冲击效果，所述喷淋管在滚筒内偏心设置，其喷淋方向与水平面的夹角为50-70°。
[0007]作为优选，为了及时排出清洗的碎屑，所述清洗排水板与清洗储液槽之间设有网式传动带，所述网式传动带的输出端伸出清洗储液槽，所述网式传动带的输出端的下方设有收集篓。
[0008]作为优选，为了避免加热器与核桃仁皮粘连，所述第一加热器和第二加热器的外部均罩有冲孔板。
[0009]作为优选，为了及时排出滚筒内的水蒸气，避免去皮后的核桃仁在漂洗时温度过高，所述滚筒出料口的上方设有抽风机。
[0010]作为优选，为了便于排尽水液，所述清洗储液槽和漂洗储液槽的底部为倾斜状，所述清洗储液槽和漂洗储液槽内均设有过滤网和沉淀隔板。
[0011 ] 作为优选，为了出料均匀，所述履带式输送带的宽度大于所述滚筒的直径，所述出料口下方安装往复运动的铺料装置。
[0012]一种自动去核桃仁皮清洗机的清洗方法，其步骤如下:
[0013]I)将浸泡槽的水加热到50°C _60°C并保温，将核桃仁投入其中浸泡5-10分钟；
[0014]2)将浸泡后的核桃仁从进料口投入滚筒中，启动滚筒、滚筒内的螺旋片推动核桃仁在滚筒中前进，对核桃仁进行滚动去皮；
[0015]3)清洗储液槽中的水被加热到50°C -60°C，被清洗喷淋泵吸入清洗管中，冲向清洗段中的核桃仁，核桃仁的皮被冲散脱落，混合水一起穿过排屑孔，落到清洗排水板上，进而进入清洗储液槽中，被过滤后的循环使用；
[0016]4)漂洗喷淋泵将外部进水管中的冷水泵入漂洗管中，冲向漂洗段中的核桃仁，漂洗后的水从漂洗排水板进入漂洗储液槽中，被过滤后排入清洗储液槽中；
[0017]5)漂洗后的核桃仁经出料口输出到履带式输送带上。
[0018]作为优选，步骤I)中浸泡的时间为8分钟。
[0019]本发明的有益效果是:生产效率高。采用自动清洗的处理方式，每台设备的清洗去皮量能达到I吨/ 8小时，适应大批量生产。去果仁皮效果好，清洗质量一致，采用加热浸泡，高压冲洗与冷水漂洗的方法，结合滚筒中的螺旋片，可以在彻底除去核桃仁表皮的同时避免对表面的损伤，提高了去皮的质量和产品的档次，带来了良好的经济效益。
【专利附图】

【附图说明】
[0020]下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
[0021]图1是本发明实施例的结构示意图；
[0022]图2是图1的俯视图；
[0023]图3是图1中滚筒的结构示意图；
[0024]图4是图3的剖视图；
[0025]图中:I机架，2浸泡槽，3滚筒，4清洗储液槽，5漂洗储液槽，6出料口，7履带式输送带，8漂洗喷淋泵，9清洗喷淋泵，10网式传动带，11第一加热器，12第二加热器，13喷淋管。
【具体实施方式】
[0026]现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本结构，因此其仅显示与本发明有关的构成。
[0027]如图1和图2所示的本发明的最佳实施例，本发明的自动去核桃仁皮清洗机包括机架1，在机架I的一侧设有浸泡槽2，机架I上安装有滚筒3、清洗储液槽4、漂洗储液槽5和履带式输送带7。其中浸泡槽2内安装有第一加热器11，浸泡槽2的外壁敷设有保温层。[0028]滚筒3呈贯通的直桶状，其两端分别为进料口和出料口 6，滚筒3的内壁上固定有呈螺旋状分布的螺旋片，滚筒3的筒壁上贯穿有排屑孔。滚筒3包括清洗段和漂洗段，在清洗段的下方安装有清洗排水板，清洗排水板连通到清洗储液槽4，在漂洗段的下方安装有漂洗排水板，漂洗排水板连通到漂洗储液槽5。清洗喷淋泵9的输入端与清洗储液槽4的输出端连通，清洗储液槽4内安装有第二加热器12，漂洗喷淋泵8的输入端与外部进水管连通，漂洗储液槽5的输出端与清洗储液槽4连通。清洗排水板与清洗储液槽4之间设有网式传动带10，网式传动带10的输出端伸出清洗储液槽4，可以在网式传动带10的输出端的下方设有收集篓，收集排出的果皮。滚筒3的出料口 6下方设有履带式输送带7，履带式输送带7的下方还设有收集槽。在进料口的上方还可以安装进料斗，通过进料斗内可以使核桃仁更方便地倒入滚筒中。为了出料均匀，履带式输送带7的宽度大于滚筒3的直径，出料口 6下安装往复运动的铺料装置。
[0029]如图3和图4所示，在滚筒3内穿设有喷淋管13，喷淋管13在滚筒3内偏心设置，其喷淋方向与水平面的夹角为50-70°，最好为60°。喷淋管13包括位于清洗段内的清洗管和位于漂洗段内的漂洗管，清洗管从滚筒3的进料口伸出并连接到清洗喷淋泵9的输出端；漂洗管从滚筒3的出料口伸出并连接到漂洗喷淋泵8的输出端。
[0030]为了便于清洗和漂洗后水的收集，可以在滚筒3的上方安装上罩，清洗排水板向清洗储液槽4倾斜，漂洗排水板向漂洗储液槽5倾斜。为了及时排出滚筒内的水蒸气，避免去皮后的核桃仁在漂洗时温度过高，滚筒3出料口的上方设有抽风机。为了避免加热器与核桃仁皮粘连，第一加热器11和第二加热器12的外部均罩有冲孔板。
[0031]为了及时排出滚筒3内的水蒸气，避免去皮后的核桃仁在漂洗时温度过高，滚筒3出料口的上方设有抽风机。为了便于排尽水液，清洗储液槽4和漂洗储液槽5的底部为倾斜状，清洗储液槽4和漂洗储液槽5的内均设有过滤网和沉淀隔板。
[0032]使用时，本发明的自动去核桃仁皮清洗机采用以下步骤对核桃仁进行清洗去皮:
[0033]I)将浸泡槽的水加热到50°C _60°C并保温，将核桃仁投入其中浸泡5-10分钟，最好为8分钟；
[0034]2)将浸泡后的核桃仁从进料口投入滚筒中，启动滚筒、滚筒内的螺旋片推动核桃仁在滚筒中前进，对核桃仁进行滚动去皮；
[0035]3)清洗储液槽中的水被加热到50°C -60°C，被清洗喷淋泵吸入清洗管中，冲向清洗段中的核桃仁，核桃仁的皮被冲散脱落，混合水一起穿过排屑孔，落到清洗排水板上，进而进入清洗储液槽中，被过滤后的循环使用；
[0036]4)漂洗喷淋泵将外部进水管中的冷水泵入漂洗管中，冲向漂洗段中的核桃仁，漂洗后的水从漂洗排水板进入漂洗储液槽中，被过滤后排入清洗储液槽中；
[0037]5)漂洗后的核桃仁经出料口输出到履带式输送带上。
[0038]以上述依据本发明的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。
【权利要求】
1.一种自动去核桃仁皮清洗机，包括机架和安装于机架一侧的浸泡槽，其特征在于:所述机架上安装有滚筒、清洗排水板、漂洗排水板、清洗储液槽、漂洗储液槽和履带式输送带;所述浸泡槽内安装有第一加热器，所述浸泡槽的外壁敷设有保温层；所述滚筒呈贯通的直桶状、与机架上的电机传动配合、其两端分别为进料口和出料口，滚筒的内壁上固定有呈螺旋状分布的螺旋片，滚筒上开有贯穿的排屑孔；所述滚筒包括清洗段和漂洗段，所述清洗排水板安装于清洗段的下方并连通清洗储液槽，所述漂洗排水板安装于漂洗段的下方并连通漂洗储液槽；所述滚筒内穿设有喷淋管，所述喷淋管包括位于清洗段内的清洗管和位于漂洗段内的漂洗管，所述清洗管从滚筒的进料口伸出并连接到清洗喷淋泵的输出端；所述漂洗管从滚筒的出料口伸出并连接到漂洗喷淋泵的输出端；所述清洗喷淋泵的输入端与清洗储液槽的输出端连通，所述清洗储液槽内安装有第二加热器，所述漂洗喷淋泵的输入端与外部进水管连通，所述漂洗储液槽的输出端与清洗储液槽连通；所述滚筒的出料口下方设有履带式输送带，所述履带式输送带的下方设有收集槽。
2.根据权利要求1所述的自动去核桃仁皮清洗机，其特征在于:所述滚筒的上方安装有上罩，所述清洗排 水板向清洗储液槽倾斜，所述漂洗排水板向漂洗储液槽倾斜。
3.根据权利要求1所述的自动去核桃仁皮清洗机，其特征在于:所述喷淋管在滚筒内偏心设置，其喷淋方向与水平面的夹角为50-70°。
4.根据权利要求1所述的自动去核桃仁皮清洗机，其特征在于:所述清洗排水板与清洗储液槽之间设有网式传动带,所述网式传动带的输出端伸出清洗储液槽,所述网式传动带的输出端的下方设有收集篓。
5.根据权利要求1所述的自动去核桃仁皮清洗机，其特征在于:所述第一加热器和第二加热器的外部均罩有冲孔板。
6.根据权利要求1所述的自动去核桃仁皮清洗机，其特征在于:所述滚筒出料口的上方设有抽风机。
7.根据权利要求1所述的自动去核桃仁皮清洗机，其特征在于:所述清洗储液槽和漂洗储液槽内均设有过滤网和沉淀隔板。
8.根据权利要求1所述的自动去核桃仁皮清洗机，其特征在于:所述履带式输送带的宽度大于所述滚筒的直径，所述出料口下方安装有往复运动的铺料装置。
9.一种采用权利要求1-8任一项所述的自动去核桃仁皮清洗机的清洗方法，其步骤如下:1)将浸泡槽的水加热到50°C_60°C并保温，将核桃仁投入其中浸泡5-10分钟；2)将浸泡后的核桃仁从进料口投入滚筒中，启动滚筒、滚筒内的螺旋片推动核桃仁在滚筒中前进，对核桃仁进行滚动去皮；3)清洗储液槽中的水被加热到50°C-60°C，被清洗喷淋泵吸入清洗管中，冲向清洗段中的核桃仁，核桃仁的皮被冲散脱落，混合水一起穿过排屑孔，落到清洗排水板上，进而进入清洗储液槽中，被过滤后的循环使用；4)漂洗喷淋泵将外部进水管中的冷水泵入漂洗管中，冲向漂洗段中的核桃仁，漂洗后的水从漂洗排水板进入漂洗储液槽中，被过滤后排入清洗储液槽中；5)漂洗后的核桃仁经出料口输出到履带式输送带上。
10.根据权利要求9所述的自动去核桃仁皮清洗机的清洗方法，其特征在于:所述步骤I)中浸泡的时间为8分钟。
【文档编号】A23N5/08GK103908000SQ201410074580
【公开日】2014年7月9日 申请日期:2014年3月3日 优先权日:2014年3月3日
【发明者】陈宏 , 徐虎 申请人:张家港市声达超声科技有限公司