一种玉米秸秆为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法

一种玉米秸秆为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法
【专利摘要】一种玉米秸秆为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米秸秆30-32、艾叶10-12、木屑80-90、米糠15-18、饴糖渣20-22、石膏粉1-2、干鸡粪15-16、葡萄糖2-3、木质素磺酸钙0.4-0.5、大豆粉12-14、河泥8-10、木炭粉6-8、菠菜子3-4、啤酒花4-5、沙枣花3-4、白术1-2、荩草4-5、马铃薯泥35-38、EM-菌液0.1-0.2、营养添加剂8-9。本发明的得培养基采用了饴糖渣作为原料，为饴糖渣的处理提供了一条新途径，且其中含有粗蛋白、粗纤维等成分，搭配其它原料，可为杏鲍菇的生长提供保障，此外，本发明还含有多种中草药成分，栽培出的杏鲍菇具有保健功效。
【专利说明】一种玉米秸秆为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法

【技术领域】
[0001] 本发明菌类栽培【技术领域】，涉及一种玉米秸杆为原料的杏鲍菇培养基及其制备方 法。

【背景技术】
[0002] 杏鲍菇是一种腐生菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体 发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，培养基 对杏鲍菇产量和质量有很大的影响。


【发明内容】

[0003] 本发明的目的是提供一种玉米秸杆为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法，本发明 具有营养丰富、栽培出的杏鲍菇质量高的特点。
[0004] 本发明所采用的技术方案是： 一种玉米秸杆为原料的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米秸 杆30-32、艾叶10-12、木屑80-90、米糠15-18、饴糖渣20-22、石膏粉1-2、干鸡粪15-16、葡 萄糖2-3、木质素磺酸钙0. 4-0. 5、大豆粉12-14、河泥8-10、木炭粉6-8、菠菜子3-4、啤酒花 4-5、沙枣花3-4、白术1-2、荩草4-5、马铃薯泥35-38、EM-菌液0. 1-0. 2、营养添加剂8-9 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：青霉素菌渣10-12、黑麦面粉19-20、佛手 油0. 1-0. 2、铁矿尾渣4-5 ; 制备方法为：将青霉素菌渣加1. 5倍的水搅拌均匀，在37°C下加入适量的青霉素酶，无 害化反应后与剩余物料混合搅拌均匀，造粒、烘干，即得。
[0005] 所述的玉米秸杆为原料的杏鲍菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 将干鸡粪加水润湿至含水达到45-50%，然后加入EM-菌液，密封发酵20-24天； (2) 将葡萄糖、木质素磺酸钙加12-14倍的水搅拌至溶解； (3) 将玉米秸杆、艾叶暴晒20-22小时后粉碎，与木屑、米糠、饴糖渣、石膏粉、大豆粉、 河泥、木炭粉及步骤（1)、（2)所得物料混合，加水搅拌至含水量达到67-68% ; (4) 将菠菜子、啤酒花、沙枣花、白术、荩草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除 渣，小火熬膏，所得药膏与上述工艺未用到的原料混合拌匀； (5) 在聚乙烯塑料袋中放入圆管，用步骤（3)所得物料将圆管与聚乙烯塑料袋间的空隙 填满，然后在圆管中装入步骤（4)所得物料，再将圆管抽出，扎口，采用100°C的蒸汽常压灭 菌，即得。
[0006] 本发明中的荩草为禾本科植物荩草的全草。
[0007] 本发明的有益效果为： 本发明的得培养基采用了饴糖渣作为原料，为饴糖渣的处理提供了一条新途径，且其 中含有粗蛋白、粗纤维等成分，搭配其它原料，可为杏鲍菇的生长提供保障，此外，本发明还 含有多种中草药成分，栽培出的杏鲍菇具有保健功效。
【权利要求】
1. 一种玉米秸杆为原料的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米秸杆30-32、艾叶10-12、木屑80-90、米糠15-18、饴糖渣20-22、石膏粉1-2、干鸡 粪15-16、葡萄糖2-3、木质素磺酸钙0. 4-0. 5、大豆粉12-14、河泥8-10、木炭粉6-8、菠菜子3-4、啤酒花4-5、沙枣花3-4、白术1-2、荩草4-5、马铃薯泥35-38、EM-菌液0. 1-0. 2、营养 添加剂8-9 ;所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：青霉素菌渣10-12、黑麦面粉19-20、佛手 油0. 1-0. 2、铁矿尾渣4-5 ;制备方法为：将青霉素菌渣加1. 5倍的水搅拌均匀，在37°C下加入适量的青霉素酶，无 害化反应后与剩余物料混合搅拌均匀，造粒、烘干，即得。
2. 根据权利要求1所述的玉米秸杆为原料的杏鲍菇培养基的制备方法，其特征在于包 括以下步骤： (1) 将干鸡粪加水润湿至含水达到45-50%，然后加入EM-菌液，密封发酵20-24天；(2) 将葡萄糖、木质素磺酸钙加12-14倍的水搅拌至溶解；(3) 将玉米秸杆、艾叶暴晒20-22小时后粉碎，与木屑、米糠、饴糖渣、石膏粉、大豆粉、 河泥、木炭粉及步骤（1 )、（2)所得物料混合，加水搅拌至含水量达到67-68% ;(4) 将菠菜子、啤酒花、沙枣花、白术、荩草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除 渣，小火熬膏，所得药膏与上述工艺未用到的原料混合拌匀；(5) 在聚乙烯塑料袋中放入圆管，用步骤（3)所得物料将圆管与聚乙烯塑料袋间的空隙 填满，然后在圆管中装入步骤（4)所得物料，再将圆管抽出，扎口，采用100°C的蒸汽常压灭 菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK104119133SQ201410272222
【公开日】2014年10月29日 申请日期:2014年6月18日 优先权日:2014年6月18日
【发明者】曹立争 申请人:东至县兴农菌业有限责任公司