含共轭亚油酸的饲粮改善母猪生产和仔猪肉品质的制作方法
【专利摘要】本发明涉及猪饲粮领域，具体涉及使用CLA的猪饲料来提高母猪的产活仔率和活仔窝重、减小母猪产后的体重损失、改善新生仔猪的肌纤维发育、改善新生仔猪体内脂肪沉积的方法。
【专利说明】含共轭亚油酸的饲粮改善母猪生产和仔猪肉品质
【技术领域】
[0001] 本发明涉及猪饲粮领域，具体涉及使用CLA的猪饲料来提高母猪的产活仔率和活 仔窝重、减小母猪产后的体重损失、改善新生仔猪的肌纤维发育、改善新生仔猪体内脂肪沉 积的方法。
【背景技术】
[0002] CLA主要存在于反刍动物产品、葵花籽油以及红花油中，是一类含有共轭双键（一 C = C一C = C一）的十八碳多不饱和脂肪酸的总称。共轭亚油酸的共轭双键有8, 10、9, 11、 10, 11、11，13四种位置异构；每种位置异构在理论上又存在顺顺、顺反、反顺、反反四种几 何异构体。近年来的研究表明，C9, 11-CLA和t-10, C12-CLA具有抗癌、抗动脉硬化、增强机 体免疫功能等生理活性，将其添加到猪饲粮中还具有改善肉品质的效果。
[0003] 之前的研究例如 Corino C, Pastorelli G, Douard V. et al. Conjugated linoleic acid in pig nutrition[J]· Productions animals, 2006, 19(1) :39-46认为，摄入含CLA母 乳的仔猪具有更高的平均日增重和断奶体重，但CLA促生长作用在断奶后和育肥阶段是不 容易被观察到的。
【发明内容】
[0004] 与现有技术的教导不同，本发明人在经过大量实验后有以下发现：
[0005] (1)饲粮添加适宜浓度的CLA能提高母猪的产活仔率和活仔窝重，但高浓度的 CLA(2. 0重量％ )则会影响仔猪出生后的生长和存活；同时添加CLA能减少母猪产后的体 重损失，使母猪尽快恢复到正常水平。
[0006] (2)母猪饲粮添加CLA影响了新生仔猪的肌纤维发育，主要表现为提高MyCH I型 肌纤维，而降低MyHC 2x型肌纤维；慢肌纤维含量明显增多，而快肌纤维含量减少。
[0007] (3)母猪饲粮添加CLA对新生仔猪体内的脂肪沉积产生了明显影响，显著降低了 背部脂肪重量，而显著提高了背肌肌内脂肪含量。
[0008] 针对以上发现，本发明的目的之一在于提供一种提高母猪的产活仔率和活仔窝重 的方法，所述方法包括给予怀孕母猪添加有0. 5-2. 5重量％浓度的CLA。
[0009] 本发明的目的之二在于提供一种减小母猪产后的体重损失的方法，所述方法包括 给予怀孕和哺乳母猪添加有〇. 5-2. 5重量％浓度的CLA。
[0010] 本发明的目的之三在于提供一种改善新生仔猪的肌纤维发育的方法，所述方法包 括给予怀孕母猪添加有〇. 5-2. 5重量％浓度的CLA ;优选地，所述改善是指提高MyCH I型 肌纤维，而降低MyHC 2x型肌纤维。
[0011] 本发明的目的之四在于提供一种改善新生仔猪体内脂肪沉积的方法，所述方法包 括给予怀孕母猪添加有〇. 5-2. 5重量％浓度的CLA ;优选地，所述改善是指显著降低了背部 脂肪重量，而显著提高了背肌肌内脂肪含量。
【专利附图】
【附图说明】
[0012] 图1示出了仔猪背肌肌纤维类型的基因表达变化。**代表在不同添加CLA条件 下其他日龄与Id相比，差异显著（P〈0. 05);不同英文字母代表同一日龄，各组差异显著 (Ρ〈0· 05)。
[0013] 图2示出了 28日龄仔猪背肌慢肌纤维和快肌纤维免疫组化分析。A、B、C为慢肌 纤维染色，D、E、F为快肌纤维染色。
[0014] 图3示出了仔猪背肌肌纤维生长发育的调控基因表达变化。**代表在不同添加 CLA条件下其他日龄与Id相比，差异显著（Ρ〈0. 05);不同英文字母代表同一日龄，各组差异 显著（Ρ〈0· 05)。
[0015] 图4示出了仔猪脂肪组织油红0染色观察（100倍放大）。Α.对照组；Β. 1. 0% CLA 组；C. 2. 0% CLA 组。
[0016] 图5示出了仔猪背肌和背脂中脂肪代谢基因表达变化。**代表在不同添加CLA条 件下其他日龄与Id相比，差异显著（Ρ〈0. 05);不同英文字母代表同一日龄，各组差异显著 (Ρ〈0· 05)。
【具体实施方式】
[0017] 以下通过实施例详细解释本发明，但所述实施例并不限制本发明的范围。
[0018] 实施例
[0019] 实施例1、妊娠期和哺乳期母猪饲粮CLA含量
[0020] 选择胎次相近、妊娠85d的经产荣昌猪母猪30头（用长白公猪精液人工授精），按 配种时间和体重随机分为3个处理组：对照组、1 % CLA添加组和2% CLA添加组。每组10 个重复，每个重复1头猪。母猪在妊娠85d?分娩阶段每头日饲喂量为2. 2kg，日喂2次； 分娩后改为自由采食，处理不变。仔猪10日龄补开食料，28日龄断奶，所有仔猪饲喂同一种 开食料，自由采食。试验期间母猪及其后代均自由饮水，饲养管理按常规进行。
[0021] CLA购自青岛澳海生物科技有限公司，纯度约为63.8%，其中c9，tll-CLA和 tio, C12-CLA含量分别为29. 0%和30. 4%。参照荣昌猪饲养标准（GB 7223-1987)配制妊 娠后期和哺乳期基础饲粮，调整各处理CLA和大豆油添加量，使对照组不含CLA，其他营养 指标一致。
[0022] 母猪试验饲粮CLA含量的实测值见表1。由表1可知，3个试验饲粮中的c9tll_CLA 和tl0cl2-CLA的含量差异非常明显，随饲粮CLA添加量增加而不断增加，符合试验设计的 目的。
[0023] 表1母猪饲粮CLA含量的实测值（mg/g)
[0024]
【权利要求】
1. 一种提高母猪的产活仔率和活仔窝重的方法，所述方法包括给予怀孕母猪添加有 0. 5-2. 5重量％浓度的CLA。
2. 根据权利要求1的方法，所述方法包括给予怀孕母猪添加有1. 0-2. 0重量％浓度的 CLA。
3. -种减小母猪产后的体重损失的方法，所述方法包括给予怀孕和哺乳母猪添加有 0. 5-2. 5重量％浓度的CLA。
4. 根据权利要求3的方法，所述方法包括给予怀孕母猪添加有1. 0-2. 0重量％浓度的 CLA。
5. 提供一种改善新生仔猪的肌纤维发育的方法，所述方法包括给予怀孕母猪添加有 0. 5-2. 5重量％浓度的CLA。
6. 根据权利要求5的方法，所述方法包括给予怀孕母猪添加有1. 0-2. 0重量％浓度的 CLA。
7. 根据权利要求5或6的方法，所述改善是指提高MyCH I型肌纤维，而降低MyHC 2x 型肌纤维。
8. -种改善新生仔猪体内脂肪沉积的方法，所述方法包括给予怀孕母猪添加有 0. 5-2. 5重量％浓度的CLA。
9. 根据权利要求8的方法，所述方法包括给予怀孕母猪添加有1. 0-2. 0重量％浓度的 CLA。
10. 根据权利要求8或9的方法，所述改善是指显著降低了背部脂肪重量，而显著提高 了背肌肌内脂肪含量。
【文档编号】A23K1/18GK104137809SQ201410367799
【公开日】2014年11月12日 申请日期:2014年7月29日 优先权日:2014年7月29日
【发明者】黄金秀, 齐仁立, 杨飞云, 刘作华, 陈英, 肖融 申请人:重庆市畜牧科学院