乳猪饲料的制备方法
【专利摘要】本发明提供一种乳猪饲料的制备方法，属于猪饲料的制备领域。为解决乳猪消化能力差的问题。本发明提供一种乳猪饲料的制备方法，通过对非热敏物质的膨化处理后，再与热敏物质混合，经过70-75°C的低温制粒，得到的乳猪饲料不仅适于乳猪的消化吸收，使乳猪的增长速度在显著提高的同时，还可以提高乳猪免疫力，降低疾病传染率。
【专利说明】乳猪饲料的制备方法
[0001]
【技术领域】
[0002] 本发明属于猪饲料的制备领域，具体涉及一种易消化的乳猪饲料的制备方法。
【背景技术】
[0003] 仔猪是猪整个生长过程中最关键的阶段，仔猪饲养的优劣将直接影响到猪的整个 生长过程，影响到育成猪的体质、养殖的成活率和饲养成本，亦就影响到养殖的经济效益。 影响仔猪养殖的关键因素众多，如：品种的遗传、消化生理、养殖管理、养猪环境和饲料品质 及料型等。由于饲料品质和料型是决定仔猪养殖效果的重要因素之一，如何加工出优质的 饲料和适合断乳仔猪的料型是饲料科技工作者的责任。
[0004] 仔猪饲料是用于仔猪在断乳前后饲喂的饲料，亦称乳猪饲料或乳猪开食饲料。仔 猪阶段是出生后到8?10周左右的猪称仔猪，出生仔猪到4一5周（即为断乳日期1食用 母乳为主故称乳猪，到4周后母猪的母乳分泌最开始下降。所以，常为4周前后到5周断乳， 开始食用非乳饲料。此时，仔猪体重从初生仔猪1. 25 kg左右到8周仔猪体重25. 30 kg 左右，仔猪出生到断乳后的死亡率5%?10%，最高达20%。死亡率高，多为分娩数量多、母 乳不足、应激反应、消化器官不健全、免疫力差等因素所致。所以，提高免疫功能，生产优质 仔猪过渡性的断乳饲料，是减少应激反应，促进消化器官发育，提高免疫力，提高断乳仔猪 成活率重要的措施之一。
[0005] 仔猪饲料的加工应根据仔猪的消化生理、生长发育、断乳期的特点及营养配方的 要求来确定仔猪饲料的配方及加工方法。
【发明内容】
[0006] 为解决上述问题，本发明提供一种乳猪饲料的制备方法，采用如下技术方案： 一种乳猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 在大豆油中添加油酸，在30_35°C下超声乳化l_2h，即得乳化后的大豆油； (2) 将乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、鱼粉、磷酸氢钙和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3) 将混合物A在湿法单螺杆挤压机进行膨化处理，然后经过干燥和冷却后，研磨成 50-80目的颗粒，得到混合物B ; (4) 将混合物B、乳清粉、脱脂奶粉、葡萄糖、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和复合维生 素进行混合均匀后，经过制粒，即得所述的乳猪饲料。
[0007] 进一步地，步骤（1)中所述油酸的添加量为大豆油质量的1. 5%。
[0008] 进一步地，步骤（3)中所述的膨化温度为100- 130°C，膨化压力为2. 1-4. 0 MPa, 膨化时间为20-30 s。
[0009] 进一步地，步骤（4)中所述的制粒温度为70-75°C。
[0010] 本发明的有益效果如下： 1.本发明提供的乳猪饲料的制备方法中，采用膨化处理，对乳猪饲料中的致病菌的灭 菌较彻底，对抗营养因子灭活达98%，能够满足仔猪的食用要求。
[0011] 2.本发明提供的乳猪饲料的制备方法中，采用70-75°C的低温制粒，可以确保一 些组分不产生美拉德反应，减少热敏组分的损失，提高饲料的有效性。
[0012] 3.本发明提供的乳猪饲料的制备方法中，将大豆油经过乳化处理，乳化后的大豆 油脂粒减小，增加了与脂肪酶的接触面积，有利于乳猪对油脂的消化。乳化后的油脂与非乳 化的油脂相比，乳猪对油脂吸收后，血浆游离脂肪酸浓度高2?3倍。
[0013] 4.本发明提供的乳猪饲料的制备方法，通过对非热敏物质的膨化处理后，再与 热敏物质混合，经过70-75°C的低温制粒，得到的乳猪饲料不仅适于乳猪的消化吸收，使乳 猪的增长速度在显著提高的同时，还可以提高乳猪免疫力，降低疾病传染率。
【具体实施方式】
[0014] 以下实施例是为了更好地说明本发明的具体内容，并不用于限制本发明的保护范 围。
[0015] 实施例1 一种乳猪饲料，包括以下重量份数的组分： 玉米粉500份；小米粉150份；乳化后的大?油20份；乳清粉80份；鱼粉50份；脱脂 奶粉40份；葡萄糖20份；L-赖氨酸5份；DL-蛋氨酸2份；磷酸氢钙16份；石粉10份；月旨 肪酶〇. 5份；复合维生素1份。
[0016] 所述乳猪饲料的制备方法如下： (1) 在大豆油中添加油酸，在30°C下超声乳化2h，即得乳化后的大豆油；油酸的添加量 为大豆油质量的1. 5%; (2) 将乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、鱼粉、磷酸氢钙和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3) 将混合物A在湿法单螺杆挤压机进行膨化处理，然后经过干燥和冷却后，研磨成50 目的颗粒，得到混合物B ;所述的膨化温度为100- 130°C，膨化压力为2. 1-4.0 MPa，膨化时 间为 20-30 s ; (4 )将混合物B、乳清粉、脱脂奶粉、葡萄糖、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和复合维生 素进行混合均匀后，经过制粒，即得所述的乳猪饲料。其中，所述的制粒温度为70-75°C。
[0017] 实施例2 一种易消化的乳猪饲料，其特征在于，所述饲料包括以下重量份数的组分： 玉米粉550份；小米粉100份；乳化后的大?油50份；乳清粉30份；鱼粉80份；脱脂 奶粉20份；葡萄糖40份；L-赖氨酸3份；DL-蛋氨酸4份；磷酸氢钙13份；石粉15份；月旨 肪酶0. 2份；复合维生素1. 5份。
[0018] 所述乳猪饲料的制备方法如下： (1) 在大豆油中添加油酸，在35°C下超声乳化lh，即得乳化后的大豆油；油酸的添加量 为大豆油质量的1. 5%; (2) 将乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、鱼粉、磷酸氢钙和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3)将混合物A在湿法单螺杆挤压机进行膨化处理，然后经过干燥和冷却后，研磨成50 目的颗粒，得到混合物B ;所述的膨化温度为130°C，膨化压力为3. 0 MPa，膨化时间为20-30 s ； (4 )将混合物B、乳清粉、脱脂奶粉、葡萄糖、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和复合维生 素进行混合均匀后，经过制粒，即得所述的乳猪饲料。其中，所述的制粒温度为70-75°C。
[0019] 实施例3 一种易消化的乳猪饲料，其特征在于，所述饲料包括以下重量份数的组分： 玉米粉520份；小米粉130份；乳化后的大豆油40份；乳清粉50份；鱼粉60份；脱脂 奶粉30份；葡萄糖30份；L-赖氨酸4份；DL-蛋氨酸3份；磷酸氢钙15份；石粉12份；月旨 肪酶〇. 3份；复合维生素1. 5份。
[0020] 所述乳猪饲料的制备方法如下： (1) 在大豆油中添加油酸，在32°C下超声乳化1. 5h，即得乳化后的大豆油；油酸的添加 量为大豆油质量的1. 5%; (2) 将乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、鱼粉、磷酸氢钙和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3) 将混合物A在湿法单螺杆挤压机进行膨化处理，然后经过干燥和冷却后，研磨成50 目的颗粒，得到混合物B ;所述的膨化温度为120°C，膨化压力为4. 0 MPa，膨化时间为20-30 s ； (4 )将混合物B、乳清粉、脱脂奶粉、葡萄糖、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和复合维生 素进行混合均匀后，经过制粒，即得所述的乳猪饲料。其中，所述的制粒温度为70-75°C。
【权利要求】
1. 一种乳猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 在大豆油中添加油酸，在30-35°C下超声乳化l-2h，即得乳化后的大豆油； (2) 将乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、鱼粉、磷酸氢钙和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3) 将混合物A在湿法单螺杆挤压机进行膨化处理，然后经过干燥和冷却后，研磨成 50-80目的颗粒，得到混合物B ; (4) 将混合物B、乳清粉、脱脂奶粉、葡萄糖、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和复合维生 素进行混合均匀后，经过制粒，即得所述的乳猪饲料。
2. 根据权利要求1所述的乳猪饲料的制备方法，其特征在于，步骤（1)中所述油酸的添 加量为大豆油质量的1. 5%。
3. 根据权利要求1所述的乳猪饲料的制备方法，其特征在于，步骤（3冲所述的膨化温 度为100- 130°C，膨化压力为2. 1-4. 0 MPa，膨化时间为20-30 s。
4. 根据权利要求1所述的乳猪饲料的制备方法，其特征在于，步骤（4冲所述的制粒温 度为 70-75°C。
【文档编号】A23K1/165GK104206842SQ201410402954
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年8月18日 优先权日:2014年8月18日
【发明者】唐春祥 申请人:成都巨星农牧科技有限公司