一种乳猪教槽饲料及其生产方法
【专利说明】一种乳猪教槽饲料及其生产方法 【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种饲料，具体涉及一种乳猪教槽饲料及其生产方法，属于饲料加工 领域。 【【背景技术】】
[0002] 按从出生到上市的时间划分，猪经历了哺乳、保育、小、中、大等5个生长阶段，其 中，每个阶段饲喂相应的饲料，以满足不同生长阶段猪的不同营养需求。在哺乳阶段，仔猪 的消化系统、免疫系统、体温调节能力均不健全，特别是在21~28日龄早期断奶后，仔猪容 易发生早期断奶综合症：采食量少、肠道绒毛损伤严重、腹泻、生长停滞或成为僵猪，极大影 响养殖户的产出和经济效益。常规的蛋白原料（大豆制品）含有抗营养因子，如：大豆球蛋 白、e_伴大豆球蛋白、胰蛋白酶抑制因子、血球凝集素、寡糖等，均会对仔猪产生致敏性，降 低蛋白的利用率、导致仔猪拉稀；能量原料（谷物淀粉和油脂），由于仔猪缺乏淀粉酶和脂 肪酶，导致淀粉和油脂的利用率也非常低，常常引起仔猪能量供应不足，以及引起腹泻。据 推算，断奶仔猪体重多增加1斤，保育阶段可多增加5斤左右，大猪可提前10~15天出栏， 优质的教槽料是提高断奶仔猪体重的关键技术，可大大提高整个养猪户的经济效益。
[0003] 目前，提高教槽料品质的主要技术手段是添加甜味剂、香味剂等添加剂，和补充平 衡氨基酸的方式，在一定程度上可以提高诱食效果，增加仔猪的采食量和蛋白质合成，但还 是没有有效解决抗营养因子对仔猪造成的过敏反应问题，也没有解决最大程度上满足仔猪 能量需求的问题，因此，尚不能充分发掘乳仔猪的生产潜力。 【
【发明内容】
】
[0004] 本发明的目的是提供一种乳猪教槽饲料，通过添加酵母核酸、功能性蛋白原料、淀 粉水解物及均衡油粉等能量原料，提高乳仔猪的采食量、日增重，降低料肉比和腹泻率，显 著提高乳猪的生产性能和经济效益。
[0005] 为实现上述目的，本发明的技术方案如下：
[0006] -种乳猪教槽饲料，以重量百分比计，包括下述原料：面粉15~30%、膨化玉米粉 15~30 %、淀粉水解物8~20 %、发酵豆柏8~15 %、酵母核酸2~6 %、鱼粉3~6 %、肠 膜蛋白2~4%、均衡油粉2~5%、低蛋白乳清粉8~15%、赖氨酸0.5~1.0%、蛋氨酸 0. 4~I. 1 %和复合预混料2~4%。
[0007] 优选的，以重量百分比计，上述乳猪教槽饲料由以下原料组成：面粉25%、膨化玉 米粉24%、淀粉水解物9%、发酵豆柏10%、酵母核酸5%、鱼粉6%、肠膜蛋白3%、均衡油 粉4 %、低蛋白乳清粉9 %、赖氨酸0. 5 %、蛋氨酸0. 5 %和复合预混料4 %。
[0008] 优选的，所述酵母核酸中粗蛋白含量（CP)为45-55%，所述赖氨酸和蛋氨酸的纯 度均为98. 5%以上。
[0009] 优选的，上述乳猪教槽饲料为颗粒状。
[0010] 本发明的另一目的是提供一种上述乳猪教槽饲料的生产方法，具体包括以下步 骤：
[0011] (1)按照比例，准确称取所需各原料，并将其中的膨化玉米粉、发酵豆柏逐一输送 至粉碎机粉碎，粉碎粒径为0. 8mm;
[0012] (2)逐一将步骤（1)得到的原料投入混合机内混合至均匀度系数彡93% ;
[0013] (3)蒸汽调质：将步骤⑵得到的混合物输送至调质器中，同时通入高温蒸汽调 质，调质时间为1-3分钟，温度为55-65°C;
[0014] (4)制粒：将蒸汽调质后的混合物输送至制粒机内制粒，粒径为I. 5-2. 5mm;
[0015] (5)冷却筛分：步骤⑷得到的热颗粒经冷却塔冷却后，再经2.Omm筛网筛分，合 理颗粒进入待打包仓；
[0016] (6)成品打包：将颗粒饲料包装。
[0017] 本发明的有益效果在于：
[0018] (1)本发明采用的功能性蛋白原料发酵豆柏中的抗营养因子（大豆球蛋白、P-伴 大豆球蛋白、胰蛋白酶抑制剂因子、血球凝集素、寡糖）含量显著低于普通豆柏，不对乳猪 造成过敏反应，发酵豆柏的氨基酸平衡、蛋白质利用率高，含有丰富的益生菌，有利于乳猪 肠道的有益菌群平衡和肠道健康；
[0019] (2)本发明配方中含有的酵母核酸能加速绒毛细胞的分化、生长与损伤修复，有利 于增加乳猪肠道绒毛的面积，提高养分的利用率，同时，酵母核酸对维持机体的免疫功能发 挥十分重要的作用，有利于提高乳猪的抗病力；
[0020] (3)本发明配方中的淀粉水解物是淀粉在体外预处理加工的产物，能在乳猪体内 迅速被吸收，及时补充乳猪所需能量；
[0021] (4)本发明选用的均衡油粉是各种长链脂肪酸、饱和与不饱和脂肪酸的合理搭配 产物，乳猪对其有较高的利用率，是乳猪所需能量的有效补给方式；
[0022] (5)本发明配方中的各组分配伍合理，共同作用，可有效提高乳猪的采食量、日增 重，同时降低料肉比和腹泻率；
[0023] (6)将本发明所述乳猪教槽饲料制成颗粒状饲料，经过蒸汽调质和制粒过程可以 杀死饲料中的细菌，破坏热敏性抗营养因子，进一步预防乳猪由于抗营养因子引起的的过 敏反应以及细菌感染。 【【具体实施方式】】
[0024] 以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限 定。在未作说明的情况下，本发明中所涉及到的方法均为常规方法，所涉及到的原料均为市 售产品。
[0025] 实施例1
[0026] -种乳猪教槽饲料，按质量百分比计，由以下原料组成：面粉15%、膨化玉米粉 30 %、淀粉水解物20 %、发酵豆柏8 %、酵母核酸2 %、鱼粉3 %、肠膜蛋白4%、均衡油粉 5 %、低蛋白乳清粉8 %、赖氨酸0. 6 %、蛋氨酸0. 4%和复合预混料4 %。其中，所述酵母核 酸中粗蛋白含量（CP)为50%，所述赖氨酸和蛋氨酸的纯度均为98. 5%以上，所述复合预混 料是包括维生素、矿物质、抗氧化剂及防霉剂的市售产品。
[0027] 上述乳猪教槽饲料通过以下步骤制得：
[0028] (1)按照比例，准确称取所需各原料，并将其中的膨化玉米粉、发酵豆柏逐一输送 至粉碎机粉碎，粉碎粒径为0. 8mm;
[0029] (2)逐一将步骤⑴得到的原料投入混合机内混合至均匀度系数彡93% ;
[0030] (3)蒸汽调质：将步骤⑵得到的混合物输送至调质器中，同时通入高温蒸汽调 质，调质时间为1分钟，温度为65°C;
[0031] (4)制粒：将蒸汽调质后的混合物输送至制粒机内制粒，粒径为I. 5-2. 5mm;
[0032] (5)冷却筛分：步骤⑷得到的热颗粒经冷却塔冷却后，再经2.Omm筛网筛分，合 理颗粒进入待打包仓；
[0033] (6)成品打包：将颗粒