肉牛饲料的发酵处理方法
【专利摘要】本发明公开了一种肉牛饲料的发酵处理方法，包括以下步骤：取无霉变的农作物秸秆将其粉碎成5-7厘米长；制备发酵液：按重量份数，将1.5-2份EM秸秆发酵剂添加到100份浓度为1.5%的热盐水中，静置1.2-2小时；热盐水的温度为35-45℃；将粉碎后的秸秆平铺在地面，并将发酵液均匀喷洒至秸秆上，秸秆上的含水量控制在65%以下；将秸秆放入发酵池压实密封厌氧发酵；或者，将秸秆装入麻袋码垛，并用无毒塑料布密封厌氧发酵；环境温度高于5℃，发酵时间不少于25天；环境温度低于5℃，发酵时间不少于35天。农作物秸秆经发酵处理后，不要进行晾晒即可进行储藏，不会发生霉变，大大延长粗饲料的保藏时间。
【专利说明】 肉牛饲料的发酵处理方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饲料加工【技术领域】，特别地，涉及一种肉牛饲料的发酵处理方法。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的不断提高，人们对于新鲜肉类、禽类的需求量不断加大，牛肉在国人的肉类消费量中占有很大比例；因此，近年来各种大型肉牛养殖场也在不断的新建。牛的饲料中以稻草、麦草等农作物的秸杆为粗饲料，粗饲料一般在秋季才会大量产出。而在大型肉牛养殖场中，由于牛的数量很多，粗饲料的需求很大。如果将秸杆类粗饲料直接码垛处理，需要将秸杆充分晒干，否则会产生霉变腐烂。但大量的粗饲料需要的晾晒场地很大，周期也很长，在大型养殖场中不具备可行性。因此，如何对粗饲料进行处理，使粗饲料便于储藏是一个值得研究的方向。
【发明内容】
[0003]本发明目的在于提供一种肉牛饲料的发酵处理方法，以解决现有技术中，肉牛饲料中的粗饲料难以储存的问题。
[0004]为实现上述目的，本发明提供一种肉牛饲料的发酵处理方法，包括以下步骤:
a、取无霉变的农作物秸杆将其粉碎成5-7厘米长；
b、制备发酵液:按重量份数，将1.5-2份EM秸杆发酵剂添加到100份浓度为1.5%的热盐水中，静置1.2-2小时；所述热盐水的温度为35-45°C ；
C、将粉碎后的所述秸杆平铺在地面，并将所述发酵液均匀喷洒至所述秸杆上，所述秸杆上的含水量控制在65%以下；
e、将所述秸杆放入发酵池压实密封厌氧发酵；或者，将所述秸杆装入麻袋码垛，并用无毒塑料布密封厌氧发酵；环境温度高于5°C，发酵时间不少于25天；环境温度低于5°C，发酵时间不少于35天。
[0005]进一步地，b步骤中，所述发酵液:按重量份数，由1.7份EM秸杆发酵剂添加到100份浓度为1.5%的热盐水中组成。
[0006]进一步地，所述发酵液采用喷雾器喷洒。
[0007]进一步地，所述农作物秸杆为稻草秸杆、麦草秸杆、玉米秸杆、高粱秸杆中的其中一种；或者为其中两种或两种以上的混合物。
[0008]本发明具有以下有益效果:
农作物秸杆经发酵处理后，不要进行晾晒即可进行储藏，不会发生霉变，大大延长粗饲料的保藏时间，降低粗饲料的保藏成本。
[0009]
【具体实施方式】
[0010]本发明的优选实施例提供了一种肉牛饲料的发酵处理方法，包括以下步骤: 首先，取无霉变的农作物秸杆将其粉碎成5-7厘米长；
然后，制备发酵液:按重量份数，将1.5-2份EM秸杆发酵剂添加到100份浓度为1.5%的热盐水中，静置1.2-2小时；所述热盐水的温度为35-45°C。即每100公斤热盐水添加1.5-2公斤EM秸杆发酵剂；
之后，将粉碎后的所述秸杆平铺在地面，并将所述发酵液均匀喷洒至所述秸杆上，所述秸杆上的含水量控制在65%以下，用手抓握物料无水滴出，松手后手上留有明显的水迹即可；
最后，将所述秸杆放入发酵池压实密封厌氧发酵；或者，将所述秸杆装入麻袋码垛，并用无毒塑料布密封厌氧发酵；环境温度高于5°C，发酵时间不少于25天；环境温度低于5°C，发酵时间不少于35天。
[0011]发酵后，粗饲料即可使用。取料后，需将剩余粗饲料密封好。经发酵处理的粗饲料，均采用没有经过晾晒的农作物秸杆，保存12个月后均没有发生霉变现象，大大延长粗饲料的保藏时间，降低粗饲料的保藏成本。
[0012]优选地，b步骤中，所述发酵液:按重量份数，由1.7份EM秸杆发酵剂添加到100份浓度为1.5%的热盐水中组成。
[0013]优选地，为保证发酵液喷洒均匀，所述发酵液采用喷雾器喷洒。
[0014]优选地，所述农作物秸杆为稻草秸杆、麦草秸杆、玉米秸杆、高粱秸杆中的其中一种；或者为其中两种或两种以上的混合物。
[0015]以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明；对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种肉牛饲料的发酵处理方法，其特征在于，包括以下步骤: a、取无霉变的农作物秸杆将其粉碎成5-7厘米长； b、制备发酵液:按重量份数，将1.5-2份EM秸杆发酵剂添加到100份浓度为1.5%的热盐水中，静置1.2-2小时；所述热盐水的温度为35-45°C ； c、将粉碎后的所述秸杆平铺在地面，并将所述发酵液均匀喷洒至所述秸杆上，所述秸杆上的含水量控制在65%以下； e、将所述秸杆放入发酵池压实密封厌氧发酵；或者，将所述秸杆装入麻袋码垛，并用无毒塑料布密封厌氧发酵；环境温度高于5°C，发酵时间不少于25天；环境温度低于5°C，发酵时间不少于35天。
2.根据权利要求1所述的肉牛饲料的发酵处理方法，其特征在于: 所述b步骤中，所述发酵液:按重量份数，由1.7份EM秸杆发酵剂添加到100份浓度为1.5%的热盐水中组成。
3.根据权利要求2所述的肉牛饲料的发酵处理方法，其特征在于: 所述发酵液采用喷雾器喷洒。
4.根据权利要求1或2或3所述的肉牛饲料的发酵处理方法，其特征在于: 所述农作物稻杆为稻草稻杆、麦草稻杆、玉米稻杆、高粱稻杆中的其中一种；或者为其中两种或两种以上的混合物。
【文档编号】A23K1/14GK104336414SQ201410701838
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年11月28日 优先权日:2014年11月28日
【发明者】赖卫华, 张汉桥 申请人:张汉桥