设施有机韭黄种植方法
【专利摘要】本发明公开了一种设施有机韭黄种植方法，包括以下步骤：⑴选种育苗：⑵种苗定植：⑶预壮有机韭青：⑷沤肥有机韭黄：完成育壮的韭青，阳光晴天收割韭青，留韭青茎茬长8～10cm；晒茬24小时，用生物药肥喷淋全茬茎、种植载体表面和种植槽盖内侧面，用种植槽盖遮盖严密；气温15℃以上，控制种植载体含水率16～17%；培育15～20d，收割。本发明不使用化肥、农药、除草剂、生长素等化工农资，从源头全程解决韭黄食品安全系统生产环节友好技术方案，高效生产有机韭黄，实现有机韭黄特色食品“品质升级·二倍量增产”目标成为可能。
【专利说明】设施有机韭黄种植方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及韭黄种植【技术领域】，尤其是一种设施有机韭黄种植方法。
【背景技术】
[0002]韭黄，是一种很受民众喜爱的特色保健型蔬菜食品，它是韭菜在隔绝阳光，完全处于黑暗并有适宜温湿、水肥条件的环境中生长，因为晒不着阳光，生长的韭菜不能进行光合作用合成叶绿素，成长的韭菜就变成黄色，即称韭黄。中国中医对韭黄蔬菜有很实在的食疗价值:
1.补肾温阳:韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2.益肝健胃:韭黄含有一种挥发性精油及硫化物等特殊成份，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3.补血益气:韭黄独特的辛辣辛香气味，有散瘀活血，行气导滞作用，用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等食疗；
4.润肠通便:韭黄含有大量维生素、多种氨基酸和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙子、金属屑甚至衣针包裹起来，随粪便排出体外，有洗肠草之称，治疔便秘，预防肠癌。
[0003]韭黄是一项优势特色农业产业，但目前韭黄种植还是以粗放型生产方式、收成靠天、过度依赖化肥、农药、除草剂、土地重金属“镉”超标一倍、产品农残超标、品质不上挡次，进高端超市、出口市场受阻、产品低价位红海拼杀，韭农获惠少、产业潇条等产业问题急待解决。亦是成为本发明着力求索从源头一一针对性解决问题之动力所在。
【发明内容】
[0004]本发明针对现有技术的不足，提出一种设施有机韭黄种植方法，操作简单，生态环保。
[0005]为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案:一种设施有机韭黄种植方法，包括以下步骤:
(I)、选种育苗:
①用种子育苗的:选用适于种植地域生长条件的韭菜种子，用标准沼液兑清洁水一倍量浸泡种子6?8小时，滤干后，均匀撒播育苗盘种植载体上，培育壮苗；
②用翻茬韭青根薯作种苗的，在年末春初时段采挖并即及时种下，采挖薯根时，其上部韭青莖留长5?6cm ；
⑵、种苗定植:在韭黄种植装置的竹膜连棚内摆放种植槽，将育好的韭菜苗种植在种植槽中，种植深Icm以内，行距8cm,株距1cm ；
⑶、预壮有机韭青:
3.1、控制种植槽内种植载体含水率16?17%，气温为28°C以上；
3.2、施肥过程: a)韭青苗期:种苗定植30?45天后，按每月15日和最后一天，用生物液肥喷淋全株及种植载体表面；
b)韭青育壮期:种苗定植100天后，用生物复合肥料均匀撒在种植载体上并松土一次；而后按每月逢10日、25日，用生物液肥喷淋全株及种植载体表面；
3.3、施药管理:韭青育壮期，每月20日和30日，用生物药肥喷淋全株及种植载体表面一次;
⑷、怄肥有机韭黄:完成育壮的韭青，阳光晴天收割韭青，留韭青茎茬长8?1cm ;晒茬24小时，用生物药肥喷淋全茬茎、种植载体表面和种植槽盖内侧面，用种植槽盖遮盖严密；气温15°C以上，控制种植载体含水率16?17% ;培育15?20d，收割。
[0006]进一步地，还包括韭黄收割后补肥操作:当种植载体的总养份低于1.8%，用生物复合肥料均匀撒种植载体面上，并松土一次。
[0007]进一步地，培育有机韭青过程中，还包括将竹膜连棚内地面整平并夯平，无缝全覆盖一层聚乙烯薄膜，在薄膜上布置种植槽。
[0008]进一步地，补肥操作后，进入第二年的培育有机韭青和怄肥有机韭黄操作。
[0009]进一步地，培育有机韭青和怄肥有机韭黄连续操作三次后，重新进行选种育苗、种苗定植、培育有机韭青和怄肥有机韭黄。
[0010]与现有技术相比，本发明具有以下优点:不使用化肥、农药、除草剂、生长素等化工农资，从源头全程解决韭黄食品安全和生产系统生产环节友好技术方案，高效生产有机韭黄，实现有机韭黄特色食品“品质升级.二倍量增产”目标成为可能。
【具体实施方式】
[0011]下面结合实施例对本发明进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
[0012]一种设施有机韭黄种植方法，包括以下步骤:
1.生产准备:设施、种植载体、用清洁水、管理机制。
[0013](I)根据生产地地形地貌和生产规模，搭建好“简易竹膜连棚”，棚内地面要平整夯实、无缝覆膜，为工厂化布局无土栽培有机韭黄专用生产设施和科学友好管护“设施韭黄”创造条件；
(2)准备好足量、标淮化的有机韭黄专用生产设施:种植槽和对应的倒U棚盖，1.倒U棚盖数量按种植槽数量的30%配套即可；2.倒U棚盖的“内衬稻草廉，要求使用稻草编制，不宜使用其他替代材料，这是提高有机韭黄特色品质技术措施之一；
(3)在连棚内(指本设计的典型AB⑶四单元棚)，每个长2000cm宽700cm的单元棚，共布置标准种植槽168个，分成6组每组2行共12行；每行用2条滴灌带将14个种植槽串连起来；是挖掘土地生产潜力，提高单位土地面积利用率100%，索取有机韭黄“品质升级.二倍量增产”目标重要技术措施之一；
(4)每个种植槽填足填满种植载体生物腐植酸络合基质材料，根椐用种植槽数量，备足量种植载体材料；
(5)装备好可控的微滴灌溉系统设施:清洁水源一贮水罐一总控阀一输水管一群滴灌水阀一每行用标准滴灌带两条，为确保作物各生长时段补水、肥、药创造作业条件，是实现有机韭黄“品质升级.二倍量增产”目标重要技术措施之一；
(6)组织敬业管理团队，管理生产全过程；执行日程农事实况资料(事故、气象、农事、气温、日照、水、肥、病害、虫口、施药、作物表象、收割等等)专人日记录、值日农艺师签字，确保日记资料及时、真实、存档，责任、质量可追溯工作制度；
2.选种育苗:
(O若用种子育苗:选用适应种植地域生长条件的韭菜种子；用标准沼液兑清洁水一倍量浸泡种子6?8小时，滤干后，均匀撒播育苗盘种植载体上，用生物腐植酸络合基质材料将种子盖薄层，用心培育壮苗；适时移栽定植；
(2)若用翻茬韭青根薯作种苗的，宜在年末春初时段采挖并即及时种下(采挖薯根时，其上部韭青茎留长5?6cm长度、不伤薯根、细弱薯根不用，经优选的韭青薯根，要及时种下)；
3.种苗定植:在竹膜连棚内，按每个实长125cm，上口宽30cm，底宽27cm，槽深24cm标准种植槽进行实操:每行的两条滴灌带分别为中心线，在每条中心线两侧各植韭菜种苗一行；种植深Icm以内(以不暴露韭菜薯根为度);行距8cm ；株距10cm。每个种植槽种植种苗四行4*12= 48株；一个单元棚内共植48*168=8000株；
4.育壮韭青(首年约需300d):
(1)水管理:种苗定植后，全程执行实时测种植载体含水量后方判断是否开关滴带水阀，微滴灌溉(控制种植槽内种植载体含水率16%为宜；气温达30°C及以上时，种植载体含水率17%为宜，不可过湿)；
(2)肥管理:全程不使用化肥、生长素化工农资:a).韭青苗期:种苗定植30?45后，按每月15日和最后一天，按每个种植槽，用“生物液肥”500g兑清洁水500g喷淋全株及种植载体表面；b).韭青育壮期:种苗定植100天后，追肥，按每个种植槽，用生物复合肥料100g均匀撒在种植载体上并细心中耕松土一遍，而后，按每月逢10日、25日，每个种植槽，用生物肥100g兑清洁水500?100g喷淋全株及种植载体表面；评价育壮有机韭青标准:韭青种苗株分蘖平均数4?5枝、枝根茎近拟椭园长径向平均7_以上为作物优良状态；
(3)药管理:全程不使用化学农药:韭青育壮期，每月20日、30日，按每个种植槽，用生物药肥100g兑清洁水500g喷淋全株及种植载体表面一次，防控作物可能受线虫、白粉丝、蓟马、霉腐病毒等虫害病害危害风险；
(4)草害管理:全程不使用化学除草剂:在连棚内，地面整平并夯平后，无缝全覆盖一层聚乙烯薄膜，在薄膜上布置种植槽无土栽培种植韭菜，是防控作物土传病害、防控重金属污染的同时，控制住棚内地面草害重要技术措施；若种植槽中生长杂草，需人工及时拔除；
5.怄肥韭黄管理:
(1)盖棚管理:完成育壮的有机韭青，选择阳光晴天收割韭青，留韭青茎茬长8?1cm,晒茬24小时后；若种植槽种植载体有收缩下陷,应添种植载体满槽；盖好“倒U棚盖”；倒U棚盖之间缝隙和行的两端，要用黑色布膜覆盖密，不给漏光；
(2)水管理:气温15?25°C控制种植载体含水率16%;气温30°C以上时，控制种植载体含水率17%为宜，不可过湿；
(3)药管理:经晒茬，在盖棚前，按每个种植槽，用生物药肥100g兑清洁水500g喷淋全茬茎、种植载体表面和倒U棚盖内腔稻草廉，防控霉腐病、蓟马、白粉丝等病害虫害风险；
(4)棚内气温管理:气温30°C以上时，需打开连棚周边及单元棚间天窗薄膜、棚顶盖遮光黑网膜、喷水、抽风等降温措施(控棚温30°C以内为好)；
6.收割韭黄管理:盖棚后，受气温高低关联，经15?20d，韭黄己在密闭无光的环境中闷怄长肥，长满整个倒U棚盖内腔空间，经捡查后，判断韭黄成熟程度，打开倒U棚盖，贴沿种植载体表面位处割平，收割有机韭黄产品；有机韭黄产品，一级品率达70%以上为优良成果状况；
高品质的保健型韭黄蔬菜一即刻及时送洗选厂一洗净一安全食品一包装一冷链一市场一民生餐桌；
菜篮韭黄品象认知:长50cm,近似椭圆形根莖横切面长径向8?1mm,株重8?1g为一级产品；长40?45cm,近似椭圆形根莖横切面长径向6?7mm,株重6?7g为二级品；其余为等外品；
7.韭黄收割后管理:
(O需及时捡测种植槽内种植载体土肥状况，当总养份低于1.8% (其中:钾元素小于30mg/kg、硫、硼元素不能捡出)状态，按每个种槽，用生物复合肥料100g均匀撒种植载体面上，并细心中耕松土一遍；
(2)补肥后，进入盛产期第一轮回“育壮有机韭青”、“怄肥有机韭黄”常规循环管护程序；韭黄是一年种，收三年；第一年早春种下，当年于笫四季收获首茬有机韭黄；第二年开始盛产，最多能有四茬“育壮有机韭青”、“怄肥有机韭黄”农事管护事务；第三年最多有三茬“育壮有机韭青”、“怄肥有机韭黄”农事管护事务；第四年的韭黄根茬衰老，生产能力下降，不宜再生产，应翻根重新培植。
[0014]生物复合肥料是广西宏华生物实业公司提供的产品，具体详见相应的专利说明(发明专利号 ZL200610115119.9)。
[0015]综上所述，本发明创新设施韭黄技术，不使用化肥、农药、除草剂、生长素等化工农资，从源头全程解决韭黄食品安全系统生产环节友好技术方案，走设施农业之道，高效生产有机韭黄，实现有机韭黄特色食品“品质升级.二倍量增产”目标成为可能。
[0016]试验例
调研广西柳州某镇万亩韭黄基地韭黄产量当下实况背景:年亩实际产量500?1500kg不等，其中:亩年收1500kg的农户不到30% ;年亩收100k上下的农户数占60%左右；年亩仅收500kg左右，占10%以上；采用本发明，有机韭黄在盛产期年亩产将达4000?4500kgo
[0017]本发明的有益效果:
I本发明将推动应用现代设施农业保障民生餐品安全，树立了技术样板；
2本发明与韭黄传统粗型生产方式比，土地利用率提高一倍，用有限的国土资源，加倍丰富民生安全食品需求成为可能，树立了榜样；
3.本发明创新韭黄适度密植农艺增加韭黄生物存量措施，为加倍丰富民生安全食品需求成为可能，树立了示范技术样板；
4本发明创新不使用化肥.农药.除草剂.生长素等传统化工农资，从源头全程解决有机韭黄食品安全系统生产环节友好技术方案，为保障民生食品安全、为国土农业面源污染减量成为可能，树立了现代有机农耕技术样板；
5.本发明创新“设施韭黄”高效生产模式无限复制替代传统粗放生产方式，以解决民生食品安全、丰富民生安全食品，树立了样板；
6本发明为推动地方调整韭黄产业结构，转变经济增长方式，促进韭农快脱贫致富，农企增效，地方经济发展，应用现代设施农业保障民生食品安全、丰富民生安全食品，树立了技术榜样。
[0018]以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
【权利要求】
1.一种设施有机韭黄种植方法，包括以下步骤: (I)、选种育苗: ①用种子育苗的:选用适于种植地域生长条件的韭菜种子，用标准沼液兑清洁水一倍量浸泡种子6?8小时，滤干后，均匀撒播育苗盘种植载体上，培育壮苗； ②用翻茬韭青根薯作种苗的，在年末春初时段采挖并即及时种下，采挖薯根时，其上部韭青莖留长5?6cm ； ⑵、种苗定植:在韭黄种植装置的竹膜连棚内摆放种植槽，将育好的韭菜苗种植在种植槽中，种植深Icm以内，行距8cm,株距1cm ； ⑶、预壮有机韭青: 3.1、控制种植槽内种植载体含水率16?17%，气温为28°C以上； 3.2、施肥过程: a)韭青苗期:种苗定植30?45天后，按每月15日和最后一天，用生物液肥喷淋全株及种植载体表面； b)韭青育壮期:种苗定植100天后，用生物复合肥料均匀撒在种植载体上并松土一次；而后按每月逢10日、25日，用生物液肥喷淋全株及种植载体表面； 3.3、施药管理:韭青育壮期，每月20日和30日，用生物药肥喷淋全株及种植载体表面一次; ⑷、怄肥有机韭黄:完成育壮的韭青，阳光晴天收割韭青，留韭青茎茬长8?1cm ;晒茬24小时，用生物药肥喷淋全茬茎、种植载体表面和种植槽盖内侧面，用种植槽盖遮盖严密；气温15°C以上，控制种植载体含水率16?17% ;培育15?20d，收割。
2.如权利要求1所述设施有机韭黄种植方法，其特征在于:还包括韭黄收割后补肥操作:当种植载体的总养份低于1.8%，用生物复合肥料均匀撒种植载体面上，并松土一次。
3.如权利要求1所述设施有机韭黄种植方法，其特征在于:培育有机韭青过程中，还包括将竹膜连棚内地面整平并夯平，无缝全覆盖一层聚乙烯薄膜，在薄膜上布置种植槽。
4.如权利要求2所述设施有机韭黄种植方法，其特征在于:补肥操作后，进入第二年的培育有机韭青和怄肥有机韭黄操作。
5.如权利要求4所述设施有机韭黄种植方法，其特征在于:培育有机韭青和怄肥有机韭黄连续操作三次后，重新进行选种育苗、种苗定植、培育有机韭青和怄肥有机韭黄。
【文档编号】A01G1/00GK104429534SQ201410741634
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年12月9日 优先权日:2014年12月9日
【发明者】郭以强 申请人:广西宏华生物实业股份有限公司