本发明属于植物的种植方法，具体涉及一种在高海拔地区高产种植大蓟（或小蓟）的方法。
背景技术：
大蓟为菊科植物蓟Cirsium japonicum Fisch. ex DC.的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采割地上部分。其根簇生，圆锥形，肉质，表面棕褐色，在9～10月将二、三年生的肉质根挖起。主要作为药材，功效为治疗心热吐血口干，舌硬出血不止，崩中下血，小儿浸淫，疮痛不可忍，发寒热者，癣疮作痒等疾病。
小蓟Herba Cirsii，外形与大蓟近似，分类与大蓟相同，采收也与大蓟相同，其味甘，微苦，性凉，具有凉血，祛瘀，止血的功效，可治疗吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒等症。
大蓟或小蓟传统都作为药材使用，因此需求量都不是很大。然而由于大蓟或小蓟口感很好，在中国西南区域老百姓有药食两用的习惯，因此需求量就比较大。过去常规的方法是老百姓采挖野生的大蓟或小蓟，随着需求越来越大，老百姓开始种植。由于种植后二至三年才能采挖簇生根，产量是很低的，即使施用化肥可以提高一定的产量，也不能满足市场的需求，另外口感和品质会大打折扣，影响了种植农民的收入。
技术实现要素：
为了解决过去大蓟或小蓟种植中存在的上述问题，本发明提出了一种大蓟或小蓟的高海拔地区环保高产种植方法，它不使用化肥但产量却很高，其方法简单易行，可大大提高经济效益。
解决其技术问题所采用的技术方案是：选择当年采或冷藏≤1年的种子，3～4月间在遮光的人工育苗床育苗，苗床遮光率应在50～70%；对种植地翻地，铺撒草、枝、叶烧地，起墒25～40cm高，墒底铺设3～10cm厚的农家厩肥；幼苗的真叶长到3～4片时，移植到种植地的墒中，浇透水，覆盖遮阳3～7天；6～7月采收，从墒的一侧刨开土至簇生根，对直径≥2.5cm、长度20～30cm的簇生根剪断采收，然后重新覆土；2～3月后从另一侧墒刨开土，以上述同样方法采收簇生根。
种植地选择在海拔2000～3200m的山地，烧地所用草、枝、叶量为800～2500kg/亩。
农家厩肥采用牛、羊、马厩肥，且厩肥中混入占总重10～30%的腐殖土；移植墒上的幼苗间距为15～30cm；每次采收簇生根应在早晨或下午，采收重新覆土后应浇水。
本发明的有益效果是：由于采取了起墒种植的方式，更加有利于作物的生长及防止根部积水，比常规的平地种植更能保证产量；一年合理的多次轮番从墒的两侧采挖簇生根再覆土，虽然采收花费的时间稍多，但可促使簇生根反复萌发，在合适的农家肥保证下，使作物的年产量远远高于常规的种植方法。采用本方法种植的大蓟或小蓟产量是常规方法的3～4倍，病害率也明显降低。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明作进一步的说明。
实施例1：首先选择大蓟种子当年采收的种子，3～4月间在2100m海拔的遮光的人工育苗床育苗，苗床遮光率应在50～70%。对种植地翻地，每亩均匀铺撒草、枝、叶800kg烧地，再起墒40cm高，墒底铺设10cm厚的牛、羊厩肥，并混入10%的山林间腐殖土。当育苗床中幼苗的真叶长到3～4片时，移植到种植地的墒中，墒上的幼苗间距为15cm，浇透水，覆盖遮阳网遮阳3～7天，然后拆除遮阳网。6～7月开始采收，从墒的一侧刨开土至簇生根，对直径≥2.5cm、长度20～30cm的簇生根剪断采收，然后重新覆土，过了2～3月后再从另一侧墒刨开土，以同样方法采收簇生根。
实施例2：选择冷藏≤1年的小蓟种子，3～4月间在3000m海拔的遮光的人工育苗床育苗，苗床遮光率应在50～70%。对种植地翻地，每亩均匀铺撒草、枝、叶2500kg烧地，再起墒25cm高，墒底铺设4cm厚的马厩肥，并混入30%的山林间腐殖土；当幼苗的真叶长到3～4片时，移植到种植地的墒中，墒上的幼苗间距为30cm，浇透水，覆盖遮阳3～7天；6～7月采收，从墒的一侧刨开土至簇生根，对直径3cm、长度20～30cm的簇生根剪断采收，然后重新覆土；2～3月后从另一侧墒刨开土，以上述同样方法采收簇生根。