一种芦花鸡的养殖方法与流程

文档序号:11622399阅读:1967来源:国知局

本发明属于家禽养殖技术领域,具体涉及一种芦花鸡的养殖方法。



背景技术:

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并含有丰富的营养物质。鸡肉中的脂类物质与猪肉、牛肉相比,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸和多不饱和脂肪酸—亚油酸。不饱和脂肪酸易水解而被人体吸收利用,可降低人体血液中的胆固醇水平,减少胆固醇在血管壁上的沉积,减轻与延缓脂肪继续硬化的形成。此外,亚油酸为人体的必需脂肪酸,其在人体内不能合成。

目前,鸡肉在美国、英国、新加坡和墨西哥等国的消费量均超过了猪肉,已发展成为第一大肉类消费品。虽然我国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国,人均鸡肉消费量也仅次于猪肉,但我国人均鸡肉消费量仍远低于美国等发达国家,市场增长潜力巨大。

我国肉鸡主要由快大型白羽肉鸡和优质肉鸡两部分组成。快大型白羽肉鸡主要是从国外引进的,而优质肉鸡是相对于快大型白羽肉鸡而言的,通常指生长较慢、肉质优良、外貌和屠体品质符合消费者需求的地方鸡种或含有地方鸡种血缘的仿土鸡,如芦花鸡、柴鸡、乌骨鸡等。随着生活水平的提高,人们对鸡肉品质的要求也越来越高,从而增加了优质肉鸡的市场需求、提高了市场份额,促进了优质肉鸡产业的持续发展。

优质肉鸡在我国最早出现于上世纪60年代,在广东省收购地方鸡销往香港、澳门等地的过程中产生的。优质肉鸡是我国优良的地方品种或由其选育而成,饲养时间相对较长,肌肉与脂肪的比例适中,肉滑细嫩、滋味鲜美、鸡味浓、口感好,因此而得到广大消费者的喜爱。

近几年来,我国优质肉鸡事业得到了长足的发展,优质鸡生产总量逐年上升。2009年我国各类型优质肉鸡的饲养量约为35亿只,在整个商品肉鸡生产总量中的占比达到50%左右;产肉量达到360万吨,占禽肉产量的24%,占肉类总产量的4.5%。海南及两广地区是我国优质肉鸡的主要生产和消费地区,优质肉鸡的年上市量约为9亿-10亿只;江西、湖南、湖北等地的年销量约为7亿只;浙江、安徽、江苏、福建的年消费量约在6亿-7亿只;西南地区的年销量估计也在6亿-7亿只。。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种芦花鸡的养殖方法,本发明具有产量高、质量佳等优点,同时在应用及普及上有着广泛的市场前景。

一种芦花鸡的养殖方法,包括如下步骤:

(1)场地选择

选择相对封闭、易于隔离、环境优雅、空气清新场地最为鸡舍;

(2)棚舍搭建

在向阳、避风、干燥、平坦的地方建立鸡舍,鸡舍中间高2.5-3.0m,两边滴水檐高1.5-1.8m,舍宽7-8m,所述鸡舍采用双层结构,外围采用木板形成围栏,高度为0.5-0.8m,所述内围设置有网墙,网墙高度为0.5-0.6m,鸡舍内利用秸杆、木条、塑料绳编成篱笆墙,再以塑料布、塑料薄膜、油毛毡围上,最后再用木条、竹竿、树枝在棚内搭建离地30cm的平台。

(3)饲养管理

在鸡龄1个月内,控制温度为25-30℃,相对湿度在60%-70%,每天通风1-2次,通风时间为30-60min,每天投料5-6次,每星期进行2-3次的带鸡消毒;每天饮水添加更换次数为3-4次,温度为15-30℃,每天清理鸡食食盒;鸡龄在2-3月内,每天早上6点,中午11点和下午5点进行定时喂食,每天4-5次饮水的更换和添加,饮水温度为15-20℃,每只鸡的饮水量为100-120毫升,每天鸡舍通风30-50min,每天进行2-3小时的野外放生,每星期清洗粪便2-3吃,每月进行3-5次的鸡舍下毒与身体检查;当鸡龄为3-6个月内,每天早上6点,中午11点和下午5点进行定时喂食,每天3-4次饮水的更换,和添加,饮水温度为18-22℃,野外放生时间为1-2小时。

所述平台采用谷壳或稻草作为底料,采用晒干的草料作为底料进行保温层铺设。

所述饲养管理中,当夏季的时候,将外围木板隔层可以打开进行通风处理,同时增加20%-50%的饮水量;当冬天时,鸡龄小于2个月时间,降低通风时间5-10min。

所述饮用水采用营养水,所述营养水为矿物质水150g-250g、葡萄糖30g-45g和维生素c1-2g。

所述清洗消毒采用季铵盐消毒液和0.1%次氯酸钠的混合液,所述季铵盐消毒液和0.1%次氯酸钠的比例是2-7。

与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:本发明养殖方法具有易实施、易推广、成本低、实用性强等特点,该法实施方便,省时省力,管理方便,收效显著,便于扩大芦花鸡的养殖规模和增加市场推广。本发明以放养的方式进行养殖,放养场地环境优雅、空气清新,蛋、肉产品天然绿色,营养健康,味道鲜美,风味独特。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步描述:

实施例1

一种芦花鸡的养殖方法,包括如下步骤:

(1)场地选择

选择相对封闭、易于隔离、环境优雅、空气清新场地最为鸡舍;

(2)棚舍搭建

在向阳、避风、干燥、平坦的地方建立鸡舍,鸡舍中间高2.5-3.0m,两边滴水檐高1.5-1.8m,舍宽7-8m,所述鸡舍采用双层结构,外围采用木板形成围栏,高度为0.5-0.8m,所述内围设置有网墙,网墙高度为0.5-0.6m,鸡舍内利用秸杆、木条、塑料绳编成篱笆墙,再以塑料布、塑料薄膜、油毛毡围上,最后再用木条、竹竿、树枝在棚内搭建离地30cm的平台。

(3)饲养管理

在鸡龄1个月内,控制温度为25-30℃,相对湿度在60%-70%,每天通风1-2次,通风时间为30-60min,每天投料5-6次,每星期进行2-3次的带鸡消毒;每天饮水添加更换次数为3-4次,温度为15-30℃,每天清理鸡食食盒;鸡龄在2-3月内,每天早上6点,中午11点和下午5点进行定时喂食,每天4-5次饮水的更换和添加,饮水温度为15-20℃,每只鸡的饮水量为100-120毫升,每天鸡舍通风30-50min,每天进行2-3小时的野外放生,每星期清洗粪便2-3吃,每月进行3-5次的鸡舍下毒与身体检查;当鸡龄为3-6个月内,每天早上6点,中午11点和下午5点进行定时喂食,每天3-4次饮水的更换,和添加,饮水温度为18-22℃,野外放生时间为1-2小时。

所述平台采用谷壳或稻草作为底料,采用晒干的草料作为底料进行保温层铺设。

所述饲养管理中,当夏季的时候,将外围木板隔层可以打开进行通风处理,同时增加20%-50%的饮水量;当冬天时,鸡龄小于2个月时间,降低通风时间5-10min。

所述饮用水采用营养水,所述营养水为矿物质水150g-250g、葡萄糖30g-45g和维生素c1-2g。

所述清洗消毒采用季铵盐消毒液和0.1%次氯酸钠的混合液,所述季铵盐消毒液和0.1%次氯酸钠的比例是2-7。

以上所述仅为本发明的一实施例,并不限制本发明,凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案,均落在本发明的保护范围内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种芦花鸡的养殖方法,本发明以放养的方式进行养殖,放养场地环境优雅、空气清新,蛋、肉产品天然绿色,营养健康,味道鲜美,风味独特。本发明以放养的方式进行养殖,放养场地环境优雅、空气清新,蛋、肉产品天然绿色,营养健康,味道鲜美,风味独特。

技术研发人员:朱超
受保护的技术使用者:朱超
技术研发日:2016.01.25
技术公布日:2017.08.01
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