1.一种葡萄果园套种姜的方法，具体如下:
1）选葡萄苗：选取二年龄葡萄小苗，在12-来年2月份种植；
2）做畦，所述畦宽度为1.45-1.55m，所述畦高度为0.3m；
3）栽种葡萄苗，葡萄苗的间距为0.2m-0.25m；
4）在畦的之间种植姜苗，，姜苗之间的距离为2-5cm；
5）浇水：在种植上姜苗后浇一次水，之后每个月浇一次；
6）追肥：在姜生长期多次追肥，每次亩施有机肥1000千克，并配合施入三元复合肥15-20千克；
7）采收姜：分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法，老姜采收为待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收，种姜采收为在地上植株具有4-5片叶片时，将植株根际的土壤拨开，取出种姜后再覆土掩盖根部。