本发明涉及蛋鸭繁殖技术领域，具体而言，涉及一种青壳蛋鸭的培育方法。
背景技术：
目前，随着我国经济的快速发展，人们生活条件也得到极大的改善，加上受中国传统美食文化的影响，消费者对食品的消费不仅注重营养和风味，同时对食品的外观也有较高的要求。鸭蛋主要是以咸蛋和松花蛋等加工产品供应市场，加工成品对鸭蛋的外观要求相对较高，特别是对蛋壳颜色偏爱青色。由于青壳鸭蛋较白壳鸭蛋价格高，尤其是近年来，青壳蛋鸭的市场需求不断扩大，也吸引了更多的养殖企业和农户。但由于地方麻鸭产青壳蛋数少或者青壳比率不高影响了青壳蛋鸭的产业化发展，市场上缺少能够高产青壳蛋的青壳蛋鸭。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种青壳蛋鸭的培育方法，此方法能够选育出青壳鸭蛋比率和青壳鸭蛋产量都较高的青壳蛋鸭。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
一种青壳蛋鸭的培育方法，其包括:
以高邮鸭青壳系作为父本，以麻鸭为母本，将父本与母本进行杂交；
收集种蛋；
孵化种蛋，得到青壳蛋鸭。
本发明提供的青壳蛋鸭的培育方法的有益效果是：以高邮鸭青壳系作为父本，以麻鸭为母本，将父本与母本杂交，然后收集种蛋，再孵化种蛋，出雏后经公母鉴定后即得到青壳蛋鸭。父本是青壳基因型纯合的高邮鸭青壳系，体型小、受精率高；母本是产蛋量高、产蛋品质好以及生存能力强的麻鸭；因此，父本与母本的杂交后代青壳蛋鸭集中了亲本的优良特性，其具有产青壳鸭蛋比率高、蛋重大和青壳鸭蛋产量高的特点。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的青壳蛋鸭的培育方法进行具体说明。
一种青壳蛋鸭的培育方法，包括如下步骤：
S1确定父本和母本
以高邮鸭青壳系作为父本，该高邮鸭青壳系是指青壳基因纯合型的高邮鸭，其由青壳基因非纯合型的高邮鸭选育得到，青壳基因相对于白壳基因为显性。该高邮鸭青壳系的母鸭能够产青壳鸭蛋，青壳鸭蛋比率为99％以上，其入舍72周龄产蛋数为260～280个。该高邮鸭青壳系的公鸭具有体型小、受精率高等特点，其表型特征主要是：头部和颈上部的羽毛为深孔雀绿色，具金属光泽；前胸和肩部羽毛为红棕色；背部为灰褐色，腹羽灰白色，并散布有细小灰黑色斑点；后背部及尾羽深黑色，具金属光泽，性羽3～4根。入选父本的高邮鸭青壳系的公鸭的要求是：开产时体重达到1500～1600克。
以麻鸭例如山麻鸭、绍鸭、缙云麻鸭、攸县麻鸭中的任意一种作为母本，麻鸭具有体型小，产蛋量高，蛋品质好，且生活力强等特点。入选母本的母鸭的要求是：开产日龄(产蛋率达50％)110～120天，体重1400～1550克，入舍母鸭72周龄产蛋数大于290个，蛋壳颜色为白色或青色。
S2父本和母本杂交
父本和母本可采用自然交配法或人工授精法进行杂交。
自然交配法是指：将父本和母本按数量比为1:20～25的比例建立青壳蛋鸭自然交配群。先将青壳蛋鸭自然交配群中的母鸭进行散养，在收集种蛋前1～2周，按比例1:20～25的比例投放公鸭，进行混合散养，以使父本和母本在自然条件下进行杂交，然后收集母鸭产的蛋。
人工授精法包括如下操作：
采集父本的原始精液：采用按摩法采集公鸭精液，在鸭背部进行抚摸至尾，来回多次，抚摸力度由公鸭的反应程度确定，等公鸭生殖器膨胀后，稍用力挤压，公鸭生殖器会伴随精液一起喷出，用集精杯罩住公鸭肛门部位，收集公鸭喷出的原始精液；
精液活力判断：采用0～1.0的十级评分方法对原始精液中的精子活力进行评级。具体评级方法如下：取20μL生理盐水(0.9％，37℃预热)于载玻片上，然后加入20μL新鲜的原始精液，涂片，立刻镜检。按以下评分标准评分：精子呈漩涡翻滚状态可评为0.8～1.0级，代表精子活力很高；多数精子呈直线前进，运动速度快可评为0.5～0.7级，代表精子活力高；多数精子呈圆周运动，运动速度缓慢可评为0.3～0.5级，代表精子活力低；多数精子摆动或漂浮可评为0.1～0.3级，代表精子活力很差或死亡。选取0.8级以上的原始精液用于后续步骤进行人工输精。
稀释精液：每毫升原始精液用2～3毫升的0.9％生理盐水进行稀释，得到精液稀释液。此步骤可根据实际情况选择进行。
人工输精：母鸭的尾部对着输精者，用左、右手的三指(除拇指、食指)轻轻挤压泄殖腔的下缘，用食指轻轻拨开泄殖腔口，使泄殖腔张开，有两个小孔，右边一个小孔为排粪尿的直肠口，左边一个小孔就是阴道口，将输精器导管末端对准阴道口插入3～5cm进行输精，输精量为0.05毫升的原始精液或0.1毫升的精液稀释液。
S3收集种蛋
选择出符合种蛋的选择标准条件的蛋作为种蛋。种蛋的选择标准条件是：若父本与母本采用自然交配法杂交，则收集母鸭第23～25周龄后产的蛋作为种蛋(需要说明的是，110d～120d是母鸭开始产蛋的时间，23～25周龄是种蛋品质比较好的时间，在此之前的种蛋合格率不高，72周龄是母鸭利用的最后周期，72周以后产蛋率低，种蛋合格率低)；若父本与母本采用人工授精法杂交，则收集母鸭授精后第4天后产的蛋作为种蛋。在上述选择标准条件的基础上，为了提高后期的孵化率，种蛋选择标准条件还可包括：所收集种蛋的蛋形指数为1.28～1.50。其中，蛋形指数＝蛋的纵径长/蛋的横径长，纵、横径长用游标卡尺测量。收集好的种蛋可置于温度为10～15℃、湿度为60～70％的条件下贮存，贮存时间不宜超过7天，用于孵化的最佳贮存时间3～5天，种蛋的贮存时间越短越好，越有助于提高孵化率，贮存时间太长孵化率较低。
S4孵化种蛋
将种蛋置于孵化器中，进行孵化，孵化温度：孵化的第1天温度为39～39.5℃，第2天为38.5～39℃，第3天为38～38.5℃，第4～20天为37.3～37.8℃，第21～25天为37.5～37.6℃，第26～28天为37.2～37.3℃。出雏后的鸭苗，经公母鉴别后，母的鸭苗即为青壳蛋鸭。
为提高孵化率以及防止细菌感染，在孵化前可进行如下操作：
用化学消毒试剂对种蛋的表面消毒，去除种蛋表面的细菌和病毒，防止种蛋表面的细菌和病毒进入到种蛋内部导致孵化率的降低。
用化学消毒试剂对孵化室进行消毒。
对消毒后的种蛋进行预热，使种蛋的表面温度达到室温。经过预热后的种蛋的表面温度与孵化室的温度的温差小，避免温差大导致的蛋壳膨胀开裂现象，种蛋经过预热处理后有助于提高孵化率。
此外，种蛋在孵化器的孵化过程中，还需要对种蛋进行多次凉蛋步骤，即将种蛋从孵化室中取出，以通风或喷水方式使种蛋的表面温度降至29℃～31℃。凉蛋后将种蛋放回孵化室继续孵化。凉蛋步骤具有提高孵化率的作用，可以通过通风换气，排出孵化器内多余的热量，同时，促进胚胎活动，增强胚胎对外界环境的适应能力。
具体操作如下：
孵化至第5天以通风方式凉蛋，孵化至第8天、第9天以及第10天，每天定时以喷水凉蛋一次；孵化至第13天直至出雏前期间的每天定时喷水凉蛋两次(凉蛋操作的时间可参考如下：第一次在上午9:00～10:00进行，第二次在下午15:00～16:00进行)。
本发明提供青壳蛋鸭的培育方法利用了鸭蛋壳颜色性状的遗传规律，鸭蛋壳颜色受一对等位基因控制，鸭蛋壳色青色对白色来说，青色为显性，白色是隐性，只要选择显性纯合的公鸭(高邮鸭青壳系)，无论母鸭为哪种基因型，杂交的后代母鸭均产青壳蛋。同时，利用高产非显性纯合的母鸭(山麻鸭、绍鸭、缙云麻鸭或攸县麻鸭)做母本，杂交后代(青壳蛋鸭)具有产青壳蛋率高、产蛋数量也高的双高特点。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
本实施例以青壳基因纯合的高邮鸭青壳系作为父本，以产蛋性能好的山麻鸭作为母本来对青壳蛋鸭的培育方法进行说明。
1.1确定父本和母本
本实施例选择开产时体重1550克的高邮鸭青壳系公鸭作为父本，以开产日龄110天，体重1400克，入舍母鸭72周龄产蛋数为300个，蛋壳颜色为白色或青色的山麻鸭纯系母鸭作母本。
1.2父本和母本杂交
采用人工授精法将父本与母本杂交，每周人工授精两次。具体操作如下。
1.2.1采集精液：采用按摩法采集公鸭精液，在鸭背部进行抚摸至尾，来回多次，缓慢抚摸，公鸭生殖器膨胀后，稍用力挤压，公鸭生殖器会伴随精液一起喷出，用集精杯罩住公鸭肛门部位，收集公鸭喷出的原始精液0.2～0.5毫升；
1.2.2精液活力判断：取20μL生理盐水(0.9％，预热至37℃)于载玻片上，然后加入20μL新鲜的原始精液，涂片，立刻镜检，精子呈漩涡翻滚状态评为0.8～1级，可用于后需人工输精；
1.2.3人工输精：将原始精液转移至输精器，输精器导管插入照母鸭的尾部阴道口，输入0.05毫升的上述精液。
1.3.收集种蛋
收集母鸭授精后第4天后产的蛋，同时，用游标卡尺测量蛋的蛋的纵径长和蛋的横径长，得到相应的蛋形指数。以蛋形指数为1.28～1.50的作为种蛋，收集种蛋2000个。
1.4.孵化种蛋
将收集的种蛋置于孵化室中进行孵化。
1.4.1种蛋消毒：用化学消毒试剂(0.1％新洁尔灭溶液)对种蛋的表面进行喷雾消毒3～5分钟；
1.4.2孵化室消毒：种蛋置于孵化室前3天，用化学消毒试剂(0.3％百毒杀溶液)对孵化室进行整体消毒；
1.4.3预热孵化：对种蛋进行预热，使种蛋的表面温度达到室温，然后将种蛋置于孵化器(依爱联农19200型，青岛兴仪电子设备有限责任公司)。设置温度：第1天温度为39℃，第2天为39℃，第3天为38℃，第4～20天为37.8℃，第21～25天为37.5℃，第26～28天为37.2℃。湿度参数：入孵后第1～14天孵化湿度60～65％，第15～25孵化湿度55～60％，第26～28天为70～75％。
1.4.4凉蛋：孵化至第5天通风凉蛋，孵化至第8～10天，每天定时喷水凉蛋一次(上午9:00～10:00进行)；孵化至第13至出雏前期间的每天定时喷水凉蛋两次(第一次在上午9:00～10:00进行，第二次在下午15:00～16:00进行)，直至出雏。
1.4.5出雏后的鸭苗经公母鉴别后，母的鸭苗为青壳蛋鸭。经统计，种蛋受精率94.6％，共出雏鸭苗1769只，其中，公鸭苗882只，母鸭苗887只，本实施例的受精蛋孵化率为93.5％。
1.5饲养本实施例得到青壳蛋鸭，收集入舍母鸭72周龄产的蛋共254258只，产蛋期每只母鸭平均产蛋305个，其中，青壳鸭蛋247724只，白壳鸭蛋6534只，产青壳鸭蛋比率97.4％，检测其青壳鸭蛋的蛋壳厚度、蛋壳强度及存放1周后的哈氏单位，与普通麻鸭产的白壳鸭蛋进行对比。结果如表1所示。
表1青壳鸭蛋和白壳鸭蛋的蛋壳厚度、蛋壳强度及存放1周后的哈氏单位
由表1可知，采用本发明青壳蛋鸭的培育方法得到青壳蛋鸭所产的青壳蛋的蛋壳厚度、蛋壳强度均好与普通麻鸭的白壳蛋，保存1周后青壳蛋哈氏单位高于白壳蛋，证明青壳蛋比白壳蛋保存期长。由此说明，采用本发明青壳蛋鸭的培育方法得到青壳蛋鸭的产蛋性能较好。
本实施例以高邮鸭青壳系作为父本，以山麻鸭作为母本，采用人工授精方式杂交，经种蛋收集、孵化后得到的青壳蛋鸭，其具有产青壳鸭蛋比率高、蛋重大和青壳鸭蛋产量高的特点。
实施例2
本实施例以青壳基因纯合的高邮鸭青壳系作为父本，以产蛋性能好的绍兴鸭作为母本来对青壳蛋鸭的培育方法进行说明。
2.1确定父本和母本
本实施例选择开产时体重1500克的高邮鸭青壳系公鸭作为父本，以开产日龄120天，体重1550克，入舍母鸭72周龄产蛋数为295个，蛋壳颜色为白色或青色的绍兴鸭作母本；
2.2父本和母本杂交
采用自然交配法将父本与母本杂交，具体操作如下。
先将青壳蛋鸭自然交配群中的母鸭进行散养，在收集种蛋前1～2周，按比例1:20的比例投放公鸭，进行混合散养，形成自然交配群，以使父本和母本在自然条件下进行交配，然后收集母鸭产的蛋。
2.3收集种蛋
收集母鸭第25～60周龄后产的蛋，第60周龄后所产的蛋不进行收集。同时，用游标卡尺测量蛋的蛋的纵径长和蛋的横径长，得到相应的蛋形指数。以蛋形指数为1.28～1.50的作为种蛋，收集种蛋2000个。
2.4孵化种蛋
将收集的种蛋置于孵化室中进行孵化。
2.4.1种蛋消毒：用化学消毒试剂(0.1％新洁尔灭溶液)对种蛋的表面进行喷雾消毒3～5分钟；
2.4.2孵化室消毒：种蛋置于孵化室前3天，用化学消毒试剂(0.3％百毒杀溶液)对孵化室进行整体消毒；
2.4.3预热孵化：对种蛋进行预热，使种蛋的表面温度达到室温，然后将种蛋置于孵化器。设置温度：第1天温度为39℃，第2天为39℃，第3天为38℃，第4～20天为37.8℃，第21～25天为37.5℃，第26～28天为37.2℃。湿度参数：入孵后第1～14天孵化湿度60～65％，第15～25孵化湿度55～60％，第26～28天为70～75％。
2.4.4凉蛋：孵化至第5天通风凉蛋，孵化至第8～10天，每天定时喷水凉蛋一次(上午9:00～10:00进行)；孵化至第13至出雏前期间的每天定时喷水凉蛋两次(第一次在上午9:00～10:00进行，第二次在下午15:00～16:00进行)直至出雏。
2.4.5出雏后的鸭苗经公母鉴别后，母的鸭苗为青壳蛋鸭。经统计，种蛋受精率95.1％，共出雏鸭苗1785只，其中，公鸭苗896只，母鸭苗889只，本实施例的受精蛋孵化率为93.8％。
2.4.6饲养本实施例得到青壳蛋鸭，收集入舍母鸭72周龄产的蛋共247406只，产蛋期每只母鸭平均产蛋298.8个，其中，青壳鸭蛋241958只，白壳鸭蛋5448只，产青壳鸭蛋比率97.8％。
本实施例以高邮鸭青壳系作为父本，以绍兴鸭作为母本，采用自然交配方式杂交，经种蛋收集、孵化后得到的青壳蛋鸭，其具有产青壳鸭蛋比率高、蛋重大和青壳鸭蛋产量高的特点。
实施例3
本实施例以青壳基因纯合的高邮鸭青壳系作为父本，以产蛋性能好的缙云麻鸭作为母本来对青壳蛋鸭的培育方法进行说明。
3.1确定父本和母本
本实施例选择开产时体重1600克的高邮鸭青壳系公鸭作为父本，以开产日龄115天，体重1550克，入舍母鸭72周龄产蛋数为290个，蛋壳颜色为白色或青色的缙云麻鸭纯系母鸭作母本；
3.2父本和母本杂交
采用人工授精法将父本与母本杂交，每周人工授精两次。具体操作如下。
3.2.1采集精液：采用按摩法采集公鸭精液，在鸭背部进行抚摸至尾，来回多次，缓慢抚摸，公鸭生殖器膨胀后，稍用力挤压，公鸭生殖器会伴随精液一起喷出，用集精杯罩住公鸭肛门部位，收集公鸭喷出的原始精液0.2～0.5毫升；
3.2.2精液活力判断：取20μL生理盐水(0.9％，预热至37℃)于载玻片上，然后加入20μL新鲜的原始精液，涂片，立刻镜检，精子呈漩涡翻滚状态评为0.8～1级，可用于后需人工输精；
3.2.3将上述步骤中0.8级以上的原始精液稀释，每毫升原始精液用2～3毫升的0.9％生理盐水进行稀释，得到精液稀释液。
3.2.3人工输精：将精液稀释液转移至输精器，输精器导管插入照母鸭的尾部阴道口，输入0.1毫升的精液稀释液。
3.3收集种蛋
收集母鸭授精后第4天后产的蛋，同时，用游标卡尺测量蛋的蛋的纵径长和蛋的横径长，得到相应的蛋形指数。以蛋形指数为1.28～1.50的作为种蛋，收集种蛋2000个。
3.4孵化种蛋
将收集的种蛋置于孵化室中进行孵化。
3.4.1种蛋消毒：用化学消毒试剂(0.1％新洁尔灭溶液)对种蛋的表面进行喷雾消毒3～5分钟；
3.4.2孵化室消毒：种蛋置于孵化室前3天，用化学消毒试剂(0.3％百毒杀溶液)对孵化室进行整体消毒；
3.4.3预热孵化：对种蛋进行预热，使种蛋的表面温度达到室温，然后将种蛋置于孵化器。设置温度：第1天温度为39℃，第2天为39℃，第3天为38℃，第4～20天为37.8℃，第21～25天为37.5℃，第26～28天为37.2℃。湿度参数：入孵后第1～14天孵化湿度60～65％，第15～25孵化湿度55～60％，第26～28天为70～75％。
3.4.4凉蛋：孵化至第5天通风凉蛋，孵化至第8～10天，每天定时喷水凉蛋一次(上午9:00～10:00进行)；孵化至第13至出雏前期间的每天定时喷水凉蛋两次(第一次在上午9:00～10:00进行，第二次在下午15:00～16:00进行)直至出雏。
3.4.5出雏后的鸭苗经公母鉴别后，母的鸭苗为青壳蛋鸭。经统计，种蛋受精率94.5％，共出雏鸭苗1757只，其中，公鸭苗884只，母鸭苗873只，本实施例的受精蛋孵化率为93.6％。
3.4.6饲养本实施例得到青壳蛋鸭，收集入舍母鸭72周龄产的蛋共242687只，产蛋期每只母鸭平均产蛋295.6个，其中，青壳鸭蛋236625只，白壳鸭蛋6062只，产青壳鸭蛋比率97.5％。
本实施例以高邮鸭青壳系作为父本，以缙云麻鸭作为母本，采用人工授精方式杂交，经种蛋收集、孵化后得到的青壳蛋鸭，其具有产青壳鸭蛋比率高、蛋重大和青壳鸭蛋产量高的特点。
实施例4
本实施例以青壳基因纯合的高邮鸭青壳系作为父本，以产蛋性能好的攸县麻鸭作为母本来对青壳蛋鸭的培育方法进行说明。
4.1确定父本和母本
本实施例选择开产时体重1500克的高邮鸭青壳系公鸭作为父本，以开产日龄120天，体重1550克，入舍母鸭72周龄产蛋数为290个，蛋壳颜色为白色或青色的攸县麻鸭纯系母鸭作母本；
4.2父本和母本杂交
采用自然交配法将父本与母本杂交，具体操作如下。
先将青壳蛋鸭自然交配群中的母鸭进行散养，在收集种蛋前1～2周，按比例1:25的比例投放公鸭，进行混合散养，以使父本和母本在自然条件下进行交配，然后收集母鸭产的蛋。
4.3收集种蛋
收集母鸭第23～55周龄所产的种蛋，第55周龄后所产的蛋不进行收集。同时，用游标卡尺测量蛋的蛋的纵径长和蛋的横径长，得到相应的蛋形指数。以蛋形指数为1.28～1.50的作为种蛋，收集种蛋2000个。
4.4孵化种蛋
将收集的种蛋置于孵化室中进行孵化。
4.4.1种蛋消毒：用化学消毒试剂(0.1％新洁尔灭溶液)对种蛋的表面进行喷雾消毒3～5分钟；
4.4.2孵化室消毒：种蛋置于孵化室前3天，用化学消毒试剂(0.3％百毒杀溶液)对孵化室进行整体消毒；
4.4.3预热孵化：对种蛋进行预热，使种蛋的表面温度达到室温，然后将种蛋置于孵化室。设置温度：第1天温度为39℃，第2天为39℃，第3天为38℃，第4～20天为37.8℃，第21～25天为37.5℃，第26～28天为37.2℃。
4.4.4凉蛋：孵化至第5天通风凉蛋，孵化至第8～10天，每天定时喷水凉蛋一次(上午9:00～10:00进行)；孵化至第13至出雏前期间的每天定时喷水凉蛋两次(第一次在上午9:00～10:00进行，第二次在下午15:00～16:00进行)，直至出雏。
4.4.5雏后的鸭苗经公母鉴别后，母的鸭苗为青壳蛋鸭。经统计，种蛋受精率93.3％，共出雏鸭苗1737只，其中，公鸭苗873只，母鸭苗864只，本实施例的受精蛋孵化率为93.1％。
4.4.6饲养本实施例得到青壳蛋鸭，收集入舍母鸭72周龄产的蛋共236454只，产蛋期每只母鸭平均产蛋291.2个，其中，青壳鸭蛋229833只，白壳鸭蛋6621只，产青壳鸭蛋比率97.2％。
本实施例以高邮鸭青壳系作为父本，以攸县麻鸭作为母本，采用自然交配方式杂交，经种蛋收集、孵化后得到的青壳蛋鸭，其具有产青壳鸭蛋比率高、蛋重大和青壳鸭蛋产量高的特点。
综上，采用本发明的青壳蛋鸭的培育方法所培育出的青壳蛋鸭得体型、体重、外貌与麻鸭一致，其具有产青壳鸭蛋比率高、蛋重大和青壳鸭蛋产量高的特点，青壳鸭蛋的年产蛋量可达290～300个，该青壳蛋鸭可笼养或放养，适宜大规模养殖。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。