1.一种提高香菜种子发芽率的方法，其特征在于，包含如下步骤，
1）将香菜种子置于紫外光下消毒5-10 min；
2）将步骤1）中消毒的种子放入电解食盐水中浸泡30-40 min后捞出；
3）将步骤2）中捞出的种子放入清水中浸泡10-12 h后捞出；
4）将步骤3）中得到的种子放入药液中浸泡2-4 天；
5）将步骤4）中的种子捞出后，用清水冲洗2-4遍，在20-30℃下催芽。
2.根据权利要求1所述的一种提高香菜种子发芽率的方法，其特征在于，所述步骤2）中电解食盐水的pH为5-6，有效氯浓度为40-50 mg/L。
3.根据权利要求1所述的一种提高香菜种子发芽率的方法，其特征在于，所述步骤4）中药液包括，多菌灵20-30 mg、过氧化氢10-20 mg、多效霉素20-30 mg、壳聚糖40-50 mg、赤霉素80-100 mg、纯化水1 L。