本发明属于狗咬胶技术领域，具体为狗咬胶的生产方法。
背景技术：
宠物狗咬胶是一种传统的宠物食品，在国外的宠物食品市场上一直占有相当大的比例。但随着牛皮资源的不断开发利用，以及在牛皮洗皮过程中所需大量的水和生成大量的污染物，牛皮作为狗咬胶的主原料已日渐萧条，利用其它富含蛋白质且能有类似牛皮一样机械性能的物质成为狗咬胶行业的一个必然选择！鉴于中国是一海洋捕捞大国，在捕捞中有大量低附加值的海产品。综合利用这些渔业资源，开发新型的狗咬胶，使得产品在不牺牲物理性能的基础上，能给宠物提供更为丰富的营养物质，如铜、铁等动物必须的元素。
技术实现要素：
针对现有技术中存在的上述问题，本发明的目的在于设计提供一种狗咬胶的生产方法的技术方案，其来源丰富，生产成本低，产品的品质得到提高。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于包括以下步骤：
1)将海产品挑选出来，剖开取出内脏；然后将胴体和内脏洗净；取出并沥干水分，将海产品的外皮剥落；残留物和内脏混合一起烘干，备用；
2)将步骤1）所得的外皮在高温下蒸煮，晾干后，裁减切割成一定的尺寸，待用；
３）将步骤１）中烘干的物料打碎，在打碎过程中，加入添加剂，待物料粉碎混合均匀，从机器中卸料待用；
４)按狗咬胶的制作工艺，将步骤２）中的皮打结成型，其中的填充料为步骤３）所制备的粉；
５）产品送入烘房中，放置一段时间，取出，冷却至室温，进行密封包装，即得最终产品。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤1）中：所述的海产品包括：大型鱼类的外皮、鱿鱼、乌贼、海蜇。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤2）中：外皮在100-140oC温度下蒸煮，室温下晾干，水分含量在5-40％。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤3）中：所述添加剂包括香精香料、色素、营养强化剂、奶粉、蔬菜粉、水果粉、酵母中的一种或一种以上混合物，香精香料、色素、营养强化剂、奶粉、蔬菜粉、水果粉、酵母的添加量分别为烘干物料重量的5%-10%。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤4）中：粉含量与皮含量重量比为2:1-1:4。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤5）中：烘房温度为40-80ｏＣ，优选50-70ｏＣ；时间为1-21小时，优选5-18小时，更优选10-15小时；产品最终的水含量为5-20％，优选8-18%，更优选10-15%。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于包括以下步骤：
1)将海产品挑选出来，剖开取出内脏；然后将胴体和内脏洗净；取出并沥干水分，将海产品的外皮剥落；残留物和内脏混合一起烘干，备用；
2)将步骤1)中的外皮晾干后，用绞肉机打浆；
3)按一定重量比加入淀粉，用拌料机混合均匀，期间加入各种添加剂；
4)混合好的料放入螺杆挤压机，在设定的温度、转速条件下，生产产品。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤1）中：所述的海产品包括：大型鱼类的外皮、鱿鱼、乌贼、海蜇。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤2）中：外皮水分含量为20-40％，为25-35％；步骤３）中的淀粉为：大米份、玉米粉、木薯粉、马铃薯粉、红薯粉中的一种或一种以上混合物；淀粉含量与皮含量比为2:1-1:4；添加剂为香精香料、色素、营养强化剂、奶粉、蔬菜粉、水果粉、酵母中的一种或一种以上混合物，香精香料、色素、营养强化剂、奶粉、蔬菜粉、水果粉、酵母的添加量分别为烘干物料重量的5%-10%。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤4）中：螺杆挤压的温度为：30-160oC,优选50-140oC,更优选80-100oC；速为1-10rpm，优选2-9rpm，更优选4-6rpm。
所述的狗咬胶的生产方法，其特征在于步骤4）中：螺杆挤压的温度为：30-160oC,优选50-140oC,更优选80-100oC；速为1-10rpm，优选2-9rpm，更优选4-6rpm。
上述狗咬胶的生产方法，在保证产品物理性能不改变的基础上，以廉价的海产品为原料，以其它的残留物为填充料，外加各种添加剂，这不仅降低的生产成本，拓宽了原料的来源，同时，海产品的所有物质度被利用，使得除水洗外，几乎无任何环境污染；此外，本发明的生产工艺能提高产品的功能性，满足产品种类多样化，因此在产量及营养品质方面较传统的加工工艺有着明显的优势；且其生产成本低。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
1) 挑选个头大于５０ｃｍ的鱿鱼，洗净，剖开鱼肚，取出内脏；将鱿鱼外皮剥落；剩下的物质和内脏一起干燥；
2) 将步骤1）干燥所得的物质放入粉碎机中粉碎，同时按１：１的比例（粉料：奶粉）加入奶粉；待粉碎且混合均匀，从机器重卸料，待用；
3) 将步骤1）所得的外皮在高温下蒸煮，晾干后，裁减切割成５ｃｍ×１０ｃｍ的碎皮，加入３０％的步骤２）所得的粉料；打结制得结骨；
4)结骨产品送入烘房（４０－７０ｏＣ）烘４-１０小时，烘干至水分约6%，取出，冷却，进行密封包装，即得最终产品。
实施例2
1) 挑选个头大于５０ｃｍ的乌贼，洗净，剖开鱼肚，取出内脏；将鱿鱼外皮剥落；剩下的物质和内脏一起干燥；
2)将步骤1）干燥所得的物质放入粉碎机中粉碎，同时按１：１的比例（粉料：添加剂）加入菠菜粉；待粉碎且混合均匀，从机器重卸料，待用；
3) 将步骤1）所得的外皮在高温下蒸煮，晾干后，裁减切割成５ｃｍ×１０ｃｍ的碎皮，加入３０％的步骤２）所得的粉料；打结制得结骨；
4)结骨产品送入烘房（４０－７０ｏＣ）烘４－１０小时，烘干至水分约５%，取出，冷却，进行密封包装，即得最终产品。
实施例3
1) 挑面积大于１ｍ×１ｍ的鲸鱼皮，洗净，干燥；
2)将步骤1）所得的外皮在高温下蒸煮，晾干后，裁减切割成剪成５ｃｍ×１０ｃｍ的碎皮，加入３０％的粉料；打结制得结骨；
3)结骨产品送入烘房（４０－８０ｏＣ）烘４－１０小时，烘干至水分约１０%，取出，冷却，进行密封包装，即得最终产品。
实施例4
1)挑选个头大的海蜇皮，漂洗干净，干燥；
2)将步骤1）所得的外皮在高温下蒸煮，晾干后，裁减切割成３ｃｍ×６ｃｍ的碎皮，加入３０％的粉料；打结制得结骨；
3)结骨产品送入烘房（４０－７０ｏＣ）烘４－１０小时，烘干至水分约７%，取出，冷却，进行密封包装，即得最终产品。
实施例5
1）如意挑选几个乌贼，洗净，剖开鱼肚，取出内脏；将鱿鱼外皮剥落；剩下的物质和内脏一起干燥；
2）将步骤1）所得的物质放入粉碎机中粉碎，同时按１：１的比例（粉料：添加剂）加入菠菜粉；待粉碎且混合均匀，从机器重卸料，待用；
3）将步骤1）所得的外皮在室温下晾干后，得到水含量为26%的皮；
4）将干皮用绞肉机打浆；
5）在拌料机中，放入步骤4）所得的鱼糜，再按1:1比例加入玉米淀粉，期间还加入5%（重量）的骨粉；等搅拌均匀后待用；
6）将步骤5）所得的物料加入螺杆挤压机中，在100-140oC下，螺杆转速1rpm的条件下，生产产品；
7）用圆形模具作为产品的出料口，用切割机自动切割产品，产品的长度控制在0.1--0.5米。
5)切割好的产品用冷风机冷却后，包装入袋。
本发明主要利用低附加值的海产品以及它们的下脚料，通过对比牛皮为主原料工艺，发明符合这些海产品的狗咬胶生产工艺。同时，还将内脏等残留物处理得到狗咬胶的填充料。为进一步丰富狗咬胶的营养和改善产品的外观等，填充料中还有意识的添加了其它营养成分和色素、香精等物质。本发明可以在保证蛋白含量丰富的基础上，添加各种天然的保健型配料，提高产品的功能性，满足产品种类多样化，同时由于原料价格低廉来源广泛，因此该发明在产量、价格及营养品质方面较传统的加工工艺有着明显的优势。
以下结合响应的试验对本发明作进一步说明。
测试方法：
1)水分含量：按照GB 5009.3-2010进行；
2)水分活度：利用Mettler Toledo MJ 33水分活度仪进行测定；
3)灰分：按照GB 50094-2010进行；
4)色度值：利用手持色度仪，以白板进行校正，进行测量；
5)表观密度：称取5g左右样品于量筒中，读取体积，质量与体积比即为密度；
6）质构特性：利用TA-XT plus型号的质构仪，采用TPA模式进行测定；
7）对照组为用生牛皮直接制备所得的狗咬胶。
表1表明：产品的色泽与传统产品的相比没太大差异。
表2表明：产品的水分含量和传统的产品相比，没有差异。
表3表明：产品的机械物理性能和传统产品相比没差异。