本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种坡地茶园套种生姜的栽培方法。
背景技术：
茶树属于多年生的旱地农作物，在同一块地里经过多年种植茶树，这块地的土壤性质已经不适合再种植茶树，如果继续种植茶树将会越来越低产或所需的肥料大大地增加，因此必须把茶叶地改种其它农作物以改良土壤的性质。但是，把多年种植过茶树的土地突然改种植其它农作物并不是容易的事情，因为地里的老树头非常坚硬、牢固，除非有大型的机械耕整，一般的小型耕地机械都很难进行耕作，就算勉强能耕整土地，把地里的老树头清理出去也是很大的工作量。因此，针对如何提高茶园的单位面积产量、调动种植户的积极性，可在茶园套种其他农作物，通过这一途径来提高种植户的经济收入。
生姜为多年生宿根草本植物，根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味，生姜不仅是人们日常生活中的常用佐料，生姜即可入菜又可入药，是人们生活中不可或缺的食材，而且其本身还具有消炎、抗菌、镇静、止吐、抗过敏、抗血小板聚集等作用，生姜的姜辣素进入人体后能产生很强的抗氧化本酶，能抑制癌细胞的活性，降低癌细胞的毒性。因为生姜植株矮小，是阴性作物，喜温暖、湿润，怕阳光直射，根系不发达，入土浅，可以充分利用茶树给其创造的适宜环境，茁壮生长。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种在茶园套种生姜的栽培方法，充分利用茶树与生姜的生长特性，发挥两者在空间、光照上和水肥资源共享优势，不仅提高茶园单位面积产量的同时，还降低了种植茶树和生姜的生产成本，具体地说是一种坡地茶园套种生姜的栽培方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种坡地茶园套种生姜的栽培方法，所述栽培方法包括以下步骤：
（1）茶园种植地选择：选择茶园的坡度在15～30度之间，茶树行距为1.5～2.0m，朝坡体方向呈梯级式带状分布；
（2）深翻施基肥：由于生姜是块根植物，需要大量的营养肥，在冬季结合茶园修整时，进行深翻耕地，深度为30～40cm，并在耕层底部施放基肥，每亩施放生物有机肥2000～3000公斤和硫酸钾10～15公斤；
（3）姜种处理：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有2～3个壮芽、重50～80g、无病害的老姜作种姜；种姜播种前用50％多菌灵500 倍液浸泡消毒5～10 分钟，然后将种姜捞出，种姜消毒后，先晒2～3 天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20～25℃，当姜芽长到1 厘米时即可分级播种；
（4）制作种植畦：播种前在茶树行距之间设置种植畦，种植畦应从两侧覆土作畦，畦高为25～35cm；
（5）播种：在清明后至谷雨节播种，播种实行条播，行距为30～35cm，株距为23～28cm，沟深15～20cm，在两行茶树间套种2～3行生姜，结合茶园施用春肥，每亩用15～20公斤尿素、20～25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀；播前1小时浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入，并覆土4～6cm ；
（6）追肥：结合清明茶采摘后追肥一次，每亩茶园施尿素25～30公斤，复合肥30～35公斤，硫酸钾20～25公斤，在距植株基部10～15cm 处开沟施入，并覆土浇水，每次覆土1～3 cm，立秋前后当生姜地下根颈膨大时，结合茶园追秋肥，每亩茶园施尿素20～25公斤，复合肥20～25公斤；
（7）管理：生姜不耐干旱，也不耐涝，生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除积水，以减少姜瘟的发生，在发病期间需及时摘除病株，挖去带菌土，病穴内施用石灰，并用50％的百菌清500 倍液每隔10～15天喷洒一次，进行消毒杀菌；
（8）采收：待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收即可。
进一步地，在所述茶园间套种种植的生姜行距为32cm，株距为25cm。
进一步地，所述步骤（2）中所施放的生物有机肥，其制备方法是将树叶、稻草、秸秆用火烧成灰烬后进行收集，然后将农家肥、泔水、酒渣拌入其中进行搅拌，最后再加入天然磷矿粉和酵素菌，充分搅拌后，覆盖塑料薄膜，堆沤发酵而成。
采用本发明所述的一种坡地茶园套种生姜的栽培方法，有益效果在于：充分利用茶树与生姜的生长特性，发挥两者在空间、光照上和水肥资源共享优势，把现有资源的相互竞争变成了相互利用，趋利避害，不仅提高茶园单位面积产量的同时，还降低了种植茶树和生姜的生产成本，通过本套种方法为整个生姜的生长过程提供了充足的养分，再通过合理管理，种植出的生姜具有块大、质量好、产量高的特点。
具体实施方式
为了更充分的解释本发明的实施，以下结合具体实施例来进一步说明本发明。所举实例只用于解释本发明，而不是限定本发明的范围。
实施例1：
一种坡地茶园套种生姜的栽培方法，所述栽培方法包括以下步骤：
（1）茶园种植地选择：选择茶园的坡度在15～30度之间，茶树行距为1.5m，朝坡体方向呈梯级式带状分布；
（2）深翻施基肥：由于生姜是块根植物，需要大量的营养肥，在冬季结合茶园修整时，进行深翻耕地，深度为30cm，并在耕层底部施放基肥，每亩施放生物有机肥2000公斤和硫酸钾15公斤；
（3）姜种处理：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有2～3个壮芽、重50～80g、无病害的老姜作种姜；种姜播种前用50％多菌灵500 倍液浸泡消毒5～7 分钟，然后将种姜捞出，种姜消毒后，先晒2 天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20～25℃，当姜芽长到1 厘米时即可分级播种；
（4）制作种植畦：播种前在茶树行距之间设置种植畦，种植畦应从两侧覆土作畦，畦高为25～30cm；
（5）播种：在清明后至谷雨节播种，播种实行条播，行距为30cm，株距为23cm，沟深15cm，在两行茶树间套种2行生姜，结合茶园施用春肥，每亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀；播前1小时浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入，并覆土4cm ；
（6）追肥：结合清明茶采摘后追肥一次，每亩茶园施尿素25公斤，复合肥30公斤，硫酸钾20公斤，在距植株基部10cm 处开沟施入，并覆土浇水，每次覆土1～2 cm，立秋前后当生姜地下根颈膨大时，结合茶园追秋肥，每亩茶园施尿素20公斤，复合肥20公斤；
（7）管理：生姜不耐干旱，也不耐涝，生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除积水，以减少姜瘟的发生，在发病期间需及时摘除病株，挖去带菌土，病穴内施用石灰，并用50％的百菌清500 倍液每隔10～15天喷洒一次，进行消毒杀菌；
（8）采收：待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收即可。
进一步地，其中所述步骤（2）中所施放的生物有机肥，其制备方法是将树叶、稻草、秸秆用火烧成灰烬后进行收集，然后将农家肥、泔水、酒渣拌入其中进行搅拌，最后再加入天然磷矿粉和酵素菌，充分搅拌后，覆盖塑料薄膜，堆沤发酵而成。
实施例2：
一种坡地茶园套种生姜的栽培方法，所述栽培方法包括以下步骤：
（1）茶园种植地选择：选择茶园的坡度在15～30度之间，茶树行距为1.8m，朝坡体方向呈梯级式带状分布；
（2）深翻施基肥：由于生姜是块根植物，需要大量的营养肥，在冬季结合茶园修整时，进行深翻耕地，深度为35cm，并在耕层底部施放基肥，每亩施放生物有机肥2500公斤和硫酸钾12公斤；
（3）姜种处理：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有2～3个壮芽、重50～80g、无病害的老姜作种姜；种姜播种前用50％多菌灵500 倍液浸泡消毒6～8分钟，然后将种姜捞出，种姜消毒后，先晒3 天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20～25℃，当姜芽长到1 厘米时即可分级播种；
（4）制作种植畦：播种前在茶树行距之间设置种植畦，种植畦应从两侧覆土作畦，畦高为28～32cm；
（5）播种：在清明后至谷雨节播种，播种实行条播，行距为32cm，株距为25cm，沟深18cm，在两行茶树间套种2行生姜，结合茶园施用春肥，每亩用18公斤尿素、23公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀；播前1小时浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入，并覆土5cm ；
（6）追肥：结合清明茶采摘后追肥一次，每亩茶园施尿素28公斤，复合肥33公斤，硫酸钾22公斤，在距植株基部12cm 处开沟施入，并覆土浇水，每次覆土2～3 cm，立秋前后当生姜地下根颈膨大时，结合茶园追秋肥，每亩茶园施尿素23公斤，复合肥23公斤；
（7）管理：生姜不耐干旱，也不耐涝，生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除积水，以减少姜瘟的发生，在发病期间需及时摘除病株，挖去带菌土，病穴内施用石灰，并用50％的百菌清500 倍液每隔10～15天喷洒一次，进行消毒杀菌；
（8）采收：待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收即可。
进一步地，其中所述步骤（2）中所施放的生物有机肥，其制备方法是将树叶、稻草、秸秆用火烧成灰烬后进行收集，然后将农家肥、泔水、酒渣拌入其中进行搅拌，最后再加入天然磷矿粉和酵素菌，充分搅拌后，覆盖塑料薄膜，堆沤发酵而成。
实施例3：
一种坡地茶园套种生姜的栽培方法，所述栽培方法包括以下步骤：
（1）茶园种植地选择：选择茶园的坡度在15～30度之间，茶树行距为1.5～2.0m，朝坡体方向呈梯级式带状分布；
（2）深翻施基肥：由于生姜是块根植物，需要大量的营养肥，在冬季结合茶园修整时，进行深翻耕地，深度为40cm，并在耕层底部施放基肥，每亩施放生物有机肥3000公斤和硫酸钾15公斤；
（3）姜种处理：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有2～3个壮芽、重50～80g、无病害的老姜作种姜；种姜播种前用50％多菌灵500 倍液浸泡消毒8～10 分钟，然后将种姜捞出，种姜消毒后，先晒3 天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温度控制在20～25℃，当姜芽长到1 厘米时即可分级播种；
（4）制作种植畦：播种前在茶树行距之间设置种植畦，种植畦应从两侧覆土作畦，畦高为30～35cm；
（5）播种：在清明后至谷雨节播种，播种实行条播，行距为35cm，株距为28cm，沟深20cm，在两行茶树间套种3行生姜，结合茶园施用春肥，每亩用20公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀；播前1小时浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入，并覆土6cm ；
（6）追肥：结合清明茶采摘后追肥一次，每亩茶园施尿素30公斤，复合肥35公斤，硫酸钾25公斤，在距植株基部15cm 处开沟施入，并覆土浇水，每次覆土2～3 cm，立秋前后当生姜地下根颈膨大时，结合茶园追秋肥，每亩茶园施尿素25公斤，复合肥25公斤；
（7）管理：生姜不耐干旱，也不耐涝，生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除积水，以减少姜瘟的发生，在发病期间需及时摘除病株，挖去带菌土，病穴内施用石灰，并用50％的百菌清500 倍液每隔10～15天喷洒一次，进行消毒杀菌；
（8）采收：待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收即可。
进一步地，其中所述步骤（2）中所施放的生物有机肥，其制备方法是将树叶、稻草、秸秆用火烧成灰烬后进行收集，然后将农家肥、泔水、酒渣拌入其中进行搅拌，最后再加入天然磷矿粉和酵素菌，充分搅拌后，覆盖塑料薄膜，堆沤发酵而成。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。