一种提高香鱼肉质的养殖方法及饲料的制备方法与流程

文档序号:11867112阅读:282来源:国知局
本发明属于水产养殖领域,具体涉及一种提高香鱼肉质的养殖方法及饲料的制备方法。
背景技术
:香鱼为一年生小型名贵的经济鱼类,肉质细嫩,,味道鲜美,背鳍后有一脂鳍,具有浓厚的诱人香味,深受国内外消费者的喜爱。香鱼具有适应性强、食物链短、生长快、周期短、经济价值高等特点,既可作为水库、湖泊和溪流的增养殖对象,又可在池塘和网箱中进行陆封养殖。目前国内养殖香鱼的养殖户较多,香鱼供大于求,因此,为了提高香鱼的销量,急需一种提高香鱼肉质的养殖方式。技术实现要素:为了解决上述问题,本发明提供一种提高香鱼肉质的养殖方法及饲料的制备方法。本发明是通过以下技术方案实现的。一种提高香鱼肉质的养殖方法,具体包括以下步骤:(1)水质处理:向水塘中投入水质改善液,投放量为0.9-1.2g/m3,其中水质改善液由以下重量份的组分制成:氧化烟酸0.1-0.3份、野燕枯1.2-1.5份、2甲4氯钠0.4-0.6份、黄原酸钾2-4份、黄血盐钠1-3份、月桂酸钠3-5份、水110-120份;(2)饲料投喂:每天的投饵量为香鱼体重的13-17%,分3-5次投喂,其中饲料由以下重量份的组分制成:猪皮50-60份、鱼骨粉40-50份、蛋黄粉26-28份、白果仁2-4份、雪莲果3-5份、黑老虎根9-11份、知母13-15份、龙船花根10-12份、泽兰7-9份、杜衡6-8份、酸浆6-9份、灵香草8-10份。步骤(1)中的水质改善液配制完成后,立即使用,使用时间是早上8点。作为发明的进一步方案,一种提高香鱼肉质饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(a)将猪皮切碎,然后将泽兰、杜衡研碎,将三者搅拌均匀后,放入冷冻干燥箱中,干燥至含水量为2.1-3.0%,然后将其粉碎至200-220目备用;(b)将白果仁、雪莲果放入烘箱中,温度设定为85-90℃,70-80min后,取出,粉碎至200-220目备用;(c)将酸浆、灵香草混合后研碎,备用;(d)将黑老虎根、知母、龙船花根放入其重量3-4倍重的水中,然后大火熬制1-2小时后,过滤得滤液,备用;(e)将步骤(a)、步骤(b)所得粉末混合,然后加入鱼骨粉、蛋黄粉,再向其中加入步骤(d)所得滤液,搅拌均匀,再加入步骤(c)所得的酸浆、灵香草混合物,搅拌均匀后,得提高香鱼肉质的饲料。有益效果:采用本发明的养殖方法,能使得养殖出来的香鱼肉细腻嫩滑,煮熟后口感、味感极佳,并且能缩短养殖周期,降低饵料系数,极大地降低了养殖成本。其中,水质改善液中的氧化烟酸和月桂酸钠共同作用,能使得池塘水中对香鱼有毒害作用的氨态氮变为硝酸态氮和亚硝酸态氮,解决了利用微生物来降氨会减少水中溶氧的问题,并且氧化烟酸和月桂酸钠对香鱼不会产生任何毒害作用,反应后产生的产物也不会对香鱼的生长带来不利的因素;野燕枯和2甲4氯钠均为田地中杀草剂,常识会认为其在水中不会有任何的除草效果,而经试验证明,将其混合后,放入水中,尤其是加入在本发明的水质改善液中,能够有效的、选择性的除去养殖池中的有害藻类及一些浮游生物,防止它们过快生长,强烈的新陈代谢作用对水体产生污染;黄原酸钾和黄血盐钠共同作用后,能有效的防止香鱼水霉病的发生,还能起到稳定池水pH的作用;猪皮在生活中很常见,但是很少有人将猪皮做成粉末,并作为香鱼的饲料,在本发明中,饲料中的猪皮粉和泽兰、杜衡共同作用后,能极大程度的提高香鱼肉的肉质,使其肉丝细腻嫩滑,腥味较单,煮熟后鱼肉带有一种独特的清香味,汤汁鲜美;白果仁和雪莲果共同作用后,能有效的提高香鱼的免疫力,降低香鱼的死亡率;酸浆和灵香草中的有效成分共同作用后,能提升香鱼的食欲和其消化能力,进而加快香鱼的生长速度,缩短养殖周期,提高水池的利用率;黑老虎根、知母、龙船花根滤液的加入,其与其他各原料相互作用,能进一步提高香鱼的食欲,且能使香鱼的肉质更加细腻富有弹性。具体实施方式为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施方例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。实施例1一种提高香鱼肉质的养殖方法,具体包括以下步骤:(1)水质处理:向水塘中投入水质改善液,投放量为0.9g/m3,其中水质改善液由以下重量份的组分制成:氧化烟酸0.1份、野燕枯1.2份、2甲4氯钠0.4份、黄原酸钾2份、黄血盐钠1份、月桂酸钠3份、水110份;(2)饲料投喂:每天的投饵量为香鱼体重的13%,分3次投喂,其中饲料由以下重量份的组分制成:猪皮50份、鱼骨粉40份、蛋黄粉26份、白果仁2份、雪莲果3份、黑老虎根9份、知母13份、龙船花根10份、泽兰7份、杜衡6份、酸浆6份、灵香草8份。步骤(1)中的水质改善液配制完成后,立即使用,使用时间是早上8点。作为发明的进一步方案,一种提高香鱼肉质饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(a)将猪皮切碎,然后将泽兰、杜衡研碎,将三者搅拌均匀后,放入冷冻干燥箱中,干燥至含水量为2.1%,然后将其粉碎至200目备用;(b)将白果仁、雪莲果放入烘箱中,温度设定为85℃,70min后,取出,粉碎至200目备用;(c)将酸浆、灵香草混合后研碎,备用;(d)将黑老虎根、知母、龙船花根放入其重量3倍重的水中,然后大火熬制1小时后,过滤得滤液,备用;(e)将步骤(a)、步骤(b)所得粉末混合,然后加入鱼骨粉、蛋黄粉,再向其中加入步骤(d)所得滤液,搅拌均匀,再加入步骤(c)所得的酸浆、灵香草混合物,搅拌均匀后,得提高香鱼肉质的饲料。实施例2一种提高香鱼肉质的养殖方法,具体包括以下步骤:(1)水质处理:向水塘中投入水质改善液,投放量为1.0g/m3,其中水质改善液由以下重量份的组分制成:氧化烟酸0.2份、野燕枯1.3份、2甲4氯钠0.5份、黄原酸钾3份、黄血盐钠2份、月桂酸钠4份、水115份;(2)饲料投喂:每天的投饵量为香鱼体重的15%,分4次投喂,其中饲料由以下重量份的组分制成:猪皮55份、鱼骨粉45份、蛋黄粉27份、白果仁3份、雪莲果4份、黑老虎根10份、知母14份、龙船花根11份、泽兰8份、杜衡7份、酸浆8份、灵香草9份。步骤(1)中的水质改善液配制完成后,立即使用,使用时间是早上8点。作为发明的进一步方案,一种提高香鱼肉质饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(a)将猪皮切碎,然后将泽兰、杜衡研碎,将三者搅拌均匀后,放入冷冻干燥箱中,干燥至含水量为2.5%,然后将其粉碎至210目备用;(b)将白果仁、雪莲果放入烘箱中,温度设定为87℃,75min后,取出,粉碎至210目备用;(c)将酸浆、灵香草混合后研碎,备用;(d)将黑老虎根、知母、龙船花根放入其重量3.5倍重的水中,然后大火熬制1.5小时后,过滤得滤液,备用;(e)将步骤(a)、步骤(b)所得粉末混合,然后加入鱼骨粉、蛋黄粉,再向其中加入步骤(d)所得滤液,搅拌均匀,再加入步骤(c)所得的酸浆、灵香草混合物,搅拌均匀后,得提高香鱼肉质的饲料。实施例3一种提高香鱼肉质的养殖方法,具体包括以下步骤:(1)水质处理:向水塘中投入水质改善液,投放量为1.2g/m3,其中水质改善液由以下重量份的组分制成:氧化烟酸0.3份、野燕枯1.5份、2甲4氯钠0.6份、黄原酸钾4份、黄血盐钠3份、月桂酸钠5份、水120份;(2)饲料投喂:每天的投饵量为香鱼体重的17%,分5次投喂,其中饲料由以下重量份的组分制成:猪皮60份、鱼骨粉50份、蛋黄粉28份、白果仁4份、雪莲果5份、黑老虎根11份、知母15份、龙船花根12份、泽兰9份、杜衡8份、酸浆9份、灵香草10份。步骤(1)中的水质改善液配制完成后,立即使用,使用时间是早上8点。作为发明的进一步方案,一种提高香鱼肉质饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(a)将猪皮切碎,然后将泽兰、杜衡研碎,将三者搅拌均匀后,放入冷冻干燥箱中,干燥至含水量为3.0%,然后将其粉碎至220目备用;(b)将白果仁、雪莲果放入烘箱中,温度设定为90℃,80min后,取出,粉碎至220目备用;(c)将酸浆、灵香草混合后研碎,备用;(d)将黑老虎根、知母、龙船花根放入其重量4倍重的水中,然后大火熬制2小时后,过滤得滤液,备用;(e)将步骤(a)、步骤(b)所得粉末混合,然后加入鱼骨粉、蛋黄粉,再向其中加入步骤(d)所得滤液,搅拌均匀,再加入步骤(c)所得的酸浆、灵香草混合物,搅拌均匀后,得提高香鱼肉质的饲料。为了验证本发明的效果,本人在皖北地区的水产养殖场开展养殖试验,选取四个水质、储水量相同的鱼塘(鱼塘1、2、3、4),分别向四个鱼塘中投放生长状况相同的3-4cm长的鱼苗,每亩的投放量为3万条,鱼塘1、2、3分别采用实施例1、2、3的养殖方法,鱼缸4采用常规的养殖方法,四个鱼塘中鱼病管理等其它管理方式完全相同,90%及以上香鱼长至单重100g时结束试验,试验结果如下表所示:项目饵料系数养殖周期(天)平均单重(g)肉质实施例12.188110鱼肉细腻柔软,脂肪较少实施例22.091109鱼肉细腻嫩滑,煮熟后鱼汤鲜美,鱼肉具有清香味实施例32.190106鱼油较少,鱼肉鲜白常规方法2.912096肉质较差,煮熟后口感、味感较差由表1可知,本发明提供的一种提高香鱼肉质的养殖方法,能使得养殖出来的香鱼肉细腻嫩滑,煮熟后口感、味感极佳,并且能缩短养殖周期,降低饵料系数,极大地降低了养殖成本,适合大规模的推广采用。需要说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制。尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。当前第1页1 2 3 
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