一种提高水果中叶酸含量的方法与流程

文档序号:11535033阅读:528来源:国知局

本发明涉及农业种植技术领域,具体涉及一种提高水果中叶酸含量的方法。



背景技术:

叶酸是维持生物体正常生命活动所必需的一类微量元素,可携带甲基、亚甲基、次甲基、甲酰基和羟甲基等一碳单位,作为辅酶参与核酸的合成与修复,是细胞分裂、分化的重要物质。叶酸在体内一经吸收后,部分贮存于肝脏中,其余的转变为具有活性的辅酶参与机体的一碳转移,包括同型半胱氨酸的再甲基化;嘌呤和嘧啶合成;构成含铁血红蛋白;使二碳氨基酸与三碳氨基酸发生相互转换;使乙醇胺转化为n-甲基烟酰胺;除氨基酸间的相互转换外,叶酸还参与甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸的合成。再则叶酸中所含的一酸还可以形成大量游离碳离子,是形成神经末梢和构成传递神经冲动的重要化学原料物质,从而保证人体神经系统的正常发育,因此它在快速的细胞分裂和生长过程(如孕期、婴儿发育)中尤为重要,叶酸不足就会导致各种先天性缺陷及后天性疾病。

叶酸一般通过两种生产方式获得,一种是来源于植物以及微生物的叶酸,称之为天然叶酸(folate),而另外一种方式便是人工合成,称之为合成叶酸(folicacid)。市售叶酸补充剂和叶酸强化食品中的叶酸都属于合成叶酸。经检测发现,食物中的叶酸主要以蝶酰多谷氨酸的形式存在,而合成叶酸则为蝶酰单谷氨酸,蝶酰单谷氨酸的利用率比天然叶酸的蝶酰多谷氨酸形式要高,但很容易造成摄入过量,而且最主要的是长期服用合成叶酸后,机体的需求量增加,剂量增加的结果就是使肝脏的负担加重。与合成叶酸相比,天然叶酸更为安全,其优点在于即使在肠道ph值改变时也能被很好的吸收利用,而且它的生物利用率并不会受到代谢缺陷的影响。



技术实现要素:

为解决以上技术问题,本发明提供一种提高水果中叶酸含量的方法,该方法可提高水果中天然叶酸的含量。

技术方案如下:一种提高水果中叶酸含量的方法,其关键在于:配置营养剂,取1份所述营养剂与50-80份农家肥混合后堆放30-40d得到混合肥,在果树的果实成熟前10-15d施加所述混合肥。

作为优选:上述营养剂由以下步骤制得:

a.按重量份数计算,称取5-8份灯芯草、3-10份黄芪、4-9份白术以及12-17份败酱草粉碎,得到第一混合物,将该第一混合物与乙醇按1:3-5的比例混合后浸提1-2d,然后过滤收集第一次滤液,将滤渣与水按1:2-3的比例混匀后在70-80℃下煮制3-5h后再次过滤收集第二次滤液,将第一次滤液和第二次滤液混合得到混合滤液;

b.按重量份数计算,称取10-20份苦瓜和15-23份茶叶粉碎,得到第二混合物;

c.按重量份数计算,取2-5份所述混合滤液以及6-10份所述第二混合物,再添加0.005-0.30份人工合成叶酸粉,混匀后密封保存3-5d即得到所述营养剂。

上述农家肥为鸡粪、鸭粪、羊粪、牛粪中的一种或几种。

上述果树为猕猴桃、沙田柚、桔柚或葡萄。

取所述营养剂按1:200的比例加入水后过滤收集稀释滤液,在所述果树的开花期在果树的杆部或茎部喷洒所述稀释滤液。

取所述营养剂按1:200的比例加入水后过滤收集稀释滤液,在所述果树的开花期在果树的叶面喷洒所述稀释滤液。

有益效果:采用本发明的有益效果是通过在果树果实成熟的前一段关键时期按本发明提供的方法施加混合肥从而有效提升果实内的叶酸含量,尤其是在施肥的同时配合松土可进一步提升果实中的叶酸含量。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1,一种提高水果中叶酸含量的方法,首先配置营养剂,该营养剂由以下步骤制得:

a.按重量份数计算,称取5份灯芯草、3份黄芪、4份白术以及12份败酱草粉碎,得到第一混合物,将该第一混合物与乙醇按1:3的比例混合后浸提1d,然后过滤收集第一次滤液,将滤渣与水按1:2的比例混匀后在70℃下煮制3h后再次过滤收集第二次滤液,将第一次滤液和第二次滤液混合得到混合滤液;

b.按重量份数计算,称取10份苦瓜和15份茶叶粉碎,得到第二混合物;

c.按重量份数计算,取2份所述混合滤液以及6份所述第二混合物,再添加0.005份人工合成叶酸粉混匀后密封保存3d即得到所述营养剂。

接着取1份所述营养剂与50份农家肥混合后堆放30d得到混合肥,取所述营养剂按1:200的比例加入水后过滤收集稀释滤液,在猕猴桃的开花期在果树的杆部和叶面处分别按200ml/棵的量喷洒所述稀释滤液,然后在猕猴桃的果实成熟前10d每天傍晚在猕猴桃树的根部四周施加0.5kg所述混合肥,施加所述混合肥期间每隔2天松土一次。

所述农家肥为鸡粪、羊粪、牛粪的混合物。

实施例2,一种提高水果中叶酸含量的方法,首先配置营养剂,该营养剂由以下步骤制得:

a.按重量份数计算,称取6份灯芯草、5份黄芪、5份白术以及13份败酱草粉碎,得到第一混合物,将该第一混合物与乙醇按1:5的比例混合后浸提2d,然后过滤收集第一次滤液,将滤渣与水按1:3的比例混匀后在80℃下煮制5h后再次过滤收集第二次滤液,将第一次滤液和第二次滤液混合得到混合滤液;

b.按重量份数计算,称取15份苦瓜和18份茶叶粉碎,得到第二混合物;

c.按重量份数计算,取3份所述混合滤液以及7份所述第二混合物,再添加0.10份人工合成叶酸粉混匀后密封保存4d即得到所述营养剂。

接着取1份所述营养剂与80份农家肥混合后堆放32d得到混合肥,取所述营养剂按1:200的比例加入水后过滤收集稀释滤液,在沙田柚的开花期在果树的杆部和叶面处分别按300ml/棵的量喷洒所述稀释滤液,在沙田柚的果实成熟前12d每天傍晚在果树的根部四周施加0.7kg所述混合肥,施加所述混合肥期间每隔3天松土一次。

所述农家肥为鸡粪、鸭粪、羊粪的混合物。

实施例3,一种提高水果中叶酸含量的方法,首先配置营养剂,该营养剂由以下步骤制得:

a.按重量份数计算,称取7份灯芯草、8份黄芪、7份白术以及15份败酱草粉碎,得到第一混合物,将该第一混合物与乙醇按1:4的比例混合后浸提1.5d,然后过滤收集第一次滤液,将滤渣与水按1:2.5的比例混匀后在73℃下煮制4.5h后再次过滤收集第二次滤液,将第一次滤液和第二次滤液混合得到混合滤液;

b.按重量份数计算,称取17份苦瓜和20份茶叶粉碎,得到第二混合物;

c.按重量份数计算,取4份所述混合滤液以及8份所述第二混合物,再添加0.20份人工合成叶酸粉混匀后密封保存5d即得到所述营养剂。

接着取1份所述营养剂与60份农家肥混合后堆放35d得到混合肥,取所述营养剂按1:200的比例加入水后过滤收集稀释滤液,在葡萄的开花期在果树的茎部和叶面处分别按250ml/株的量喷洒所述稀释滤液,然后在葡萄的果实成熟前15d每天傍晚在果树的根部四周施加0.9kg所述混合肥,施加所述混合肥期间每隔2天松土一次。

所述农家肥为鸡粪、鸭粪、羊粪、牛粪的混合物。

实施例4,一种提高水果中叶酸含量的方法,首先按以下步骤配置营养剂:

a.按重量份数计算,称取8份灯芯草、10份黄芪、9份白术以及17份败酱草粉碎,得到第一混合物,将该第一混合物与乙醇按1:3.5的比例混合后浸提1.5d,然后过滤收集第一次滤液,将滤渣与水按1:2.8的比例混匀后在78℃下煮制4h后再次过滤收集第二次滤液,将第一次滤液和第二次滤液混合得到混合滤液;

b.按重量份数计算,称取20份苦瓜和23份茶叶粉碎,得到第二混合物;

c.按重量份数计算,取5份所述混合滤液以及10份所述第二混合物,再添加0.30份人工合成叶酸粉混匀后密封保存4d即得到所述营养剂。

接着取1份所述营养剂与70份农家肥混合后堆放40d得到混合肥,取所述营养剂按1:200的比例加入水后过滤收集稀释滤液,在桔柚的开花期在果树的杆部和叶面处分别按320ml/株的量喷洒所述稀释滤液,然后在在桔柚的果实成熟前14d每天傍晚在果树的根部四周施加1kg所述混合肥,施加所述混合肥期间每隔3天松土一次。

所述农家肥为鸡粪、鸭粪、羊粪、牛粪的混合物。

下面结合实验数据来进一步说明本发明。

一、试验组材料:分别取实施例1、实施例2、实施例3和实施例4中的果实按gb5009.211-2014进行检测;

二、对照组材料:

对照组ⅰ:取与实施例1-4同期培育的猕猴桃、沙田柚、葡萄和桔柚作为对照组ⅰ的材料,该对照组ⅰ与实施例1-4的区别在于在果树的果实成熟前未按本发明提供的方法施加肥料;

对照组ⅱ:取与实施例1-4同期培育的猕猴桃、沙田柚、葡萄和桔柚作为对照组ⅱ的材料,对照组ⅱ与对应的实施例之间的区别在于在施加混合肥期间不松土。

三、试验结果

表1试验结果

从上表中可以看出,试验组在果实成熟前一段时间按本发明提供的方法施加混合肥后,与未按本发明提供的方法施加混合肥的对照组ⅰ相比,猕猴桃、葡萄和桔柚中的叶酸含量均提升了2倍多,而沙田柚中叶酸含量较对照组ⅰ提升了3倍左右,因此采用本发明提供的方法可以显著提升猕猴桃、葡萄、桔柚和沙田柚中的叶酸含量;对照组ⅱ虽然在果实成熟前一段时间也按本发明提供的方法施加了混合肥,但与试验组相比叶酸的提升量略低,这主要是由于未在施肥的同时松土,果树对肥料的吸收利用率较低,但与空白对照组ⅰ相比,试验组ⅱ中的猕猴桃、沙田柚、桔柚和葡萄中叶酸含量提升了约1倍左右,综上所述采用本发明提供的方法可显著提高水果中的叶酸含量。

最后需要说明的是,上述描述仅仅为本发明的优选实施例,本领域的普通技术人员在本发明的启示下,在不违背本发明宗旨及权利要求的前提下,可以做出多种类似的表示,这样的变换均落入本发明的保护范围之内。

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