本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种紫皮独蒜的种植方法。
背景技术：
大蒜是百合科植物，具有强大的杀菌能力，能消灭侵入体内的病菌，它还有助维生素b1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。更重要的是大蒜能提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素b还强许多倍。现代科学研究证明，大蒜含有大蒜新素，杀菌效果较好，还含有微量元素锗和硒，这两种元素具有较强的抗癌作用，所以，大蒜又被称为“癌的克星”。此外，大蒜还有抑制肉毒棱状杆菌，以及将亚硝酸盐类在胃部合成强制亚硝酸胺的能力。
独蒜，顾名思义，就是只有一个蒜瓣的大蒜，而受各种因素的影响，当外界条件不利于蒜瓣幼芽的发育，许多幼芽就会退化，而只剩下一个单独的蒜瓣，独蒜就保留了母蒜中的所有营养物质，因此独蒜不仅具有大蒜所有功能，其蒜素还是普通分瓣蒜的6倍，防癌作用要高于普通分瓣蒜，而且独蒜个头大，外皮极易剥落，所以深受人们的喜爱。但是目前按照传统方法种植，独蒜的形成率较低，品质也不高。
技术实现要素：
本发明旨在提供一种紫皮独蒜的种植方法，采用紫皮大蒜的气生鳞茎作为蒜种，不仅节约了成本，而且独蒜的形成率也大大提高。
一种紫皮独蒜的种植方法，包括以下步骤：
（1）育种：第一年将紫皮大蒜播种下去，常规管理，待蒜薹抽出离叶鞘20-25cm后，将蒜薹顶端膨大部分的外面苞叶割破，之后花序总苞破裂结成气生鳞茎，待气生鳞茎充分长老变硬，蒜薹完全老熟干枯后，及时采收气生鳞茎；
（2）选种：选择无病虫害、无霉菌、颗粒饱满、千粒重在50-100g的气生鳞茎作为蒜种；
（3）蒜种的处理：将选择好的蒜种置于阴凉干燥处存储，在播种前，将蒜种置于2-3℃的冷库中30-40天，然后取出置于太阳底下晾晒2-3天，播种；
（4）选地整地：选择土质疏松的砂土或者红壤土，耕地前如果没有下雨，则进行人工浇灌，每亩浇灌8000-10000kg水，10-12h后耕翻，然后每亩施入1500-2500kg优质农家肥、过磷酸钙20-30kg、硫酸钾3-8kg，耙细做畦，畦宽1-1.5m；
（5）播种：在畦上每亩施入过磷酸钙20-30kg、硫酸钾3-8kg，覆土1-2cm，采用条播法按5cm×6cm的株行距，覆土6-8cm，然后用稻草覆盖，并浇少量水，播种时间为霜降前后5天以内；
（6）覆膜：待幼苗出土90%以上时，掀开稻草，浇水，并用地膜覆盖，然后人工破膜，将冒出地面的幼苗放出，之后每隔2-3天进行一次人工破膜，直到将全部幼苗放出；
（7）施肥：幼苗长出一个月后，亩施尿素8-12kg，并随同浇水灌水，当大蒜心叶长出时，亩施尿素5-10kg，当蒜苗叶片出现7-9片时，亩施鳞酸二铵12-20kg、硫酸钾2-10kg，并大量浇水灌水；
（8）收获：当假茎变软、外皮略枯、蒜头茎盘上的次生根大部份萎缩时收获。
通过该技术手段，本发明取得的有益效果为:1.本发明采用紫皮大蒜气生鳞茎作为蒜种，不仅节约了成本，而且独蒜的形成率也大大提高；2.本发明在播种前对蒜种进行了低温处理，这对独蒜的形成也有一定的促进作用；3.本发明在播种前保证了土壤的湿度，大大提高了种植的成活率。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释发明，并非用于限定本发明的范围。
一种紫皮独蒜的种植方法，包括以下步骤：
（1）育种：第一年将紫皮大蒜播种下去，常规管理，待蒜薹抽出离叶鞘20-25cm后，将蒜薹顶端膨大部分的外面苞叶割破，之后花序总苞破裂结成气生鳞茎，待气生鳞茎充分长老变硬，蒜薹完全老熟干枯后，及时采收气生鳞茎；
（2）选种：选择无病虫害、无霉菌、颗粒饱满、千粒重在50-100g的气生鳞茎作为蒜种；
（3）蒜种的处理：将选择好的蒜种置于阴凉干燥处存储，在播种前，将蒜种置于2-3℃的冷库中30-40天，然后取出置于太阳底下晾晒2-3天，播种；
（4）选地整地：选择土质疏松的砂土或者红壤土，耕地前如果没有下雨，则进行人工浇灌，每亩浇灌8000-10000kg水，10-12h后耕翻，然后每亩施入1500-2500kg优质农家肥、过磷酸钙20-30kg、硫酸钾3-8kg，耙细做畦，畦宽1-1.5m；
（5）播种：在畦上每亩施入过磷酸钙20-30kg、硫酸钾3-8kg，覆土1-2cm，采用条播法按5cm×6cm的株行距，覆土6-8cm，然后用稻草覆盖，并浇少量水，播种时间为霜降前后5天以内；
（6）覆膜：待幼苗出土90%以上时，掀开稻草，浇水，并用地膜覆盖，然后人工破膜，将冒出地面的幼苗放出，之后每隔2-3天进行一次人工破膜，直到将全部幼苗放出；
（7）施肥：幼苗长出一个月后，亩施尿素8-12kg，并随同浇水灌水，当大蒜心叶长出时，亩施尿素5-10kg，当蒜苗叶片出现7-9片时，亩施鳞酸二铵12-20kg、硫酸钾2-10kg，并大量浇水灌水；
（8）收获：当假茎变软、外皮略枯、蒜头茎盘上的次生根大部份萎缩时收获。
本发明的保护范围不限于具体实施方式所公开的技术方案，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何修改、等同替换、改进等，均落入本发明的保护范围。