1.一种便利葡萄嫩枝嫁接刀，其特征在于：包括上刀把(1)、转轴(2)、刀盖(3)、内腔(4)、切割刀(5)、第一剪刀头(6)、第二剪刀头(7)、下刀把(8)、下刀把孔(9)和凹槽(10)；所述上刀把(1)一端固定连接第一剪刀头(6)，所述第一剪刀头(6)的上方设置有切割刀(5)，所述第一剪刀头(6)的内部安装有转轴(2)，所述转轴(2)连接第一剪刀头(6)和第二剪刀头(7)，所述第一剪刀头(6)的上安装有刀盖(3)，所述刀盖(3)的内部设置有内腔(4)，所述第一剪刀头(6)的下方设置有第二剪刀头(7)和下刀把(8)，所述刀盖(3)的上部设置有一圆形的下刀把孔(9)，且所述下刀把孔(9)的直径和所述下刀把(8)的直径相匹配。
2.根据权利要求1所述的一种便利葡萄嫩枝嫁接刀，其特征在于：所述上刀把(1)的长度大于下刀把(8)的长度。
3.根据权利要求1所述的一种便利葡萄嫩枝嫁接刀，其特征在于：所述第一剪刀头(6)的上方设置有凸块，所述刀盖(3)的下方设置有凹槽(10)，所述凸块和凹槽(10)相互卡接。
4.根据权利要求1所述的一种便利葡萄嫩枝嫁接刀，其特征在于：所述第一剪刀头(6)和所述第二剪刀头(7)之间为旋转连接。
5.根据权利要求1所述的一种便利葡萄嫩枝嫁接刀，其特征在于：所述第一剪刀头(6)和所述第二剪刀头(7)均为圆弧形结构。