土鸡的养殖方法与流程

文档序号:14297964阅读:613来源:国知局

本发明涉及家禽养殖技术领域。更具体地说,本发明涉及一种土鸡的养殖方法。



背景技术:

目前市场买的鸡、鸡蛋或种蛋很多都是养殖场的饲料鸡、饲料蛋,饲料中很多添加有抗生素,或者注射激素,喂抗生素饲料可以预防疾病,注射激素可以提高产量,所以抗生素或激素就在鸡和蛋里沉淀循环,越来越多,所以很难有真正无抗生素无激素的土鸡和蛋提供给越来越大的市场需求。大家都知道土鸡健康好吃无抗生素无激素,市场需求量很大,但是真正土鸡养殖成本高,又没有统一标准,鱼龙混杂,所以很多摊点挂牌销售的土鸡都不是真正的土鸡,购买回来的口感没有土鸡的味道,肉质粗糙跟面团一样,没有真正土鸡的嚼劲和甜味。激素鸡不但肉质口感不好,又腥又油腻,而且吃了营养价值不高,对些体质差的小孩老人及孕妇产妇还有不利影响。所以从目前抗生素、激素泛滥的养殖市场里面,如何快速有效地养殖出品质好的土鸡需要不断进行深入研究。



技术实现要素:

本发明的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种土鸡的养殖方法。本方法通过从小鸡孵化环节就严格去除抗生素及激素的可能,提高胚胎的抵抗力和生命力,为进一步生长成真正的土鸡做坚实的基础,然后再通过不同阶段喂食不同的食物,和母鸡带领下提高生活能力及捕食能力,增强鸡的活动力和消化力,能够饲养得更好的土鸡品质。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供了一种土鸡的养殖方法,包括:

步骤一、将种蛋经洗米水清洗后放于太阳底下晾晒30-60分钟,置于阴凉处备用;

步骤二、将备用的种蛋埋在竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的混合物中24-28个小时,控制温度为41-42℃;

步骤三、将种蛋取出,置于孵化盘上,孵化的第1天到第3天控制孵化空间温度为40-40.5℃,湿度为65-70%,孵化的第4天到第7天控制孵化空间温度为39-40℃,湿度为70-75%,孵化的第8天到小鸡孵出来期间,控制孵化空间温度为38.6-39℃,湿度为75-77%,在孵化的第8天到小鸡孵出来期间,每天日照时间为8:00到9:00;

步骤四、将孵出1-5日龄的小鸡喂食青菜浆液与米糠的混合物,每日喂食三次,将6-20日龄的小鸡与孵化过小鸡的母鸡在白天一同生活在草丛中,并且每天早上在喂食区内均匀撒有碎米粒,下午喂食青菜浆液与米糠的混合物;

步骤五、将20日龄以上的鸡每天早上在喂食区内均匀撒有米粒和稻谷,下午喂食米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的混合物。

优选的是,所述喂食区有水槽圈围,水槽内装有生姜、花椒和水混合煮沸再冷却的混合液,生姜、花椒和水的质量比为3-5:1:150-300,水槽内的生姜、花椒和水的混合液每天一换。

优选的是,所述水槽圈内为喂食区,水槽圈外为草丛或树丛,草丛上或树地下架设有木架。

优选的是,所述青菜浆液与米糠的质量比为2-5:1,所述米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的质量比为1-3:4-6:1:3。

优选的是,所述步骤二的竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的质量比为2-4:3-5:1:50-70:15-25。

优选的是,所述孵化盘的放种蛋层包括:带有多个通孔的弹性板,弹性板上铺设有2-10厘米的海绵,海绵上铺有透气隔离层。

优选的是,所述透气隔离层为纱布。

优选的是,所述孵化盘设置有多层放种蛋层,且孵化盘的侧壁和顶部用透光材料设置,在不需要光照的时候用布盖住顶部和侧壁。

优选的是,所述弹性板底部设置有振动器,振动器的运行幅度为0.5-1.5cm,振动频率为200-300次/分钟,且在所述步骤三中孵化的第8天到小鸡孵出来期间运行振动器。

优选的是,所述孵化空间氧气含量保持2-5%。

本发明至少包括以下有益效果:本发明从小鸡孵化环节就严格去除抗生素及激素的可能,提高胚胎的抵抗力和生命力,为进一步生长成真正的土鸡做坚实的基础,通过种蛋经洗米水清洗后放于太阳底下晾晒30-60分钟,再置于阴凉处,可以起到阻滞育的作用,激活种蛋中小鸡胚胎的活力和孵化速度。通过将洗米水吸附在种蛋壳上,并结合太阳照射,不但提高胚胎的活力,并且能促进胚胎的营养吸收和对外界氧气的呼吸,为下一步抗生素及激素清除提供动力。然后将经过步骤一处理后的种蛋埋在竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的混合物中24-28个小时,控制温度41-42℃;这样通过将提高胚胎活力的种蛋埋在该混合物中,可以有效将鸡蛋内的抗生素及激素排除,减少小鸡胚胎内的抗生素及激素残留,同时提高小鸡胚胎的自身抵抗力,以及小鸡的抗病能力。选择竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的质量比为2-4:3-5:1:50-70:15-25,可以使得竹炭粉、电气石粉、木糠与竹醋液结合获得更强更均匀的吸附力和远红外线效应,能透过鸡蛋壳将鸡蛋内的抗生素、激素及其他有害物质吸出,释放出负离子和胶原蛋白提高小鸡胚胎的自身抵抗力和抗病能力。再通过将刚孵出的小鸡喂食青菜浆液与米糠的混合物,等小鸡到6-20日龄期间与孵化过小鸡的母鸡在白天一同生活在草丛中,并且每天早上在喂食区内均匀撒有碎米粒,下午喂食青菜浆液与米糠的混合物,可以使小鸡在母鸡带领下提高生活能力及捕食能力,增强鸡的活动力和消化力,促进土鸡独立健康生长,使肉质纤维细腻润滑,能够饲养得更高品质的土鸡。

水槽圈内为喂食区,水槽圈外为草丛或树丛,水槽内装有生姜、花椒和水的混合液,这样可以使鸡的脚部经过消毒后进入喂食区,减少喂食区杂质和细菌的混入,同时生姜、花椒和水的混合液可以提高鸡自身抵抗力,促进鸡的血液循环,促进消化吸收。土鸡生活的草丛上或树地下架设有木架,有助于土鸡栖息和锻炼的结合。孵化盘的放种蛋层设计为带多个通孔的弹性板,弹性板上铺设有2-10厘米的海绵,海绵上铺有透气隔离层,这样有利于种蛋向中间集中靠拢,提高互相之间的压迫力,提高孵化速度。透气隔离层有利于孵化出来的小鸡集中提取和清理孵化盘。在弹性板底部设置有振动器,振动器的运行幅度为0.5-1.5cm,振动频率为200-300次/分钟,且在所述步骤三中孵化的第8天到小鸡孵出来期间运行振动器,有利于种蛋破壳而出,进一步提高孵化速度。通过本发明的土鸡养殖方法,养殖出来的土鸡肉质鲜美,气味香甜,营养丰富,无公害污染,无抗生素无激素,不腥不腻,而且产量高,疾病少,满足市场需求。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

实施例1

一种土鸡的养殖方法,包括:

步骤一、将种蛋经洗米水清洗后放于太阳底下晾晒45分钟,置于阴凉处备用;

步骤二、将备用的种蛋埋在竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的混合物中25个小时,控制温度为41℃;

步骤三、将种蛋取出,置于孵化盘上,孵化的第1天到第3天控制孵化空间温度为40℃,湿度为66%,孵化的第4天到第7天控制孵化空间温度为40℃,湿度为73%,孵化的第8天到小鸡孵出来期间,控制孵化空间温度为39℃,湿度为77%,在孵化的第8天到小鸡孵出来期间,每天日照时间为8:00到9:00;

步骤四、将孵出1-5日龄的小鸡喂食青菜浆液与米糠的混合物,每日喂食三次,将6-20日龄的小鸡与孵化过小鸡的母鸡在白天一同生活在草丛中,并且每天早上在喂食区内均匀撒有碎米粒,下午喂食青菜浆液与米糠的混合物;

步骤五、将20日龄以上的鸡每天早上在喂食区内均匀撒有米粒和稻谷,下午喂食米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的混合物;

上述喂食区有水槽圈围,水槽内装有生姜、花椒和水混合煮沸再冷却的混合液,生姜、花椒和水的质量比为4:1:200,水槽内的生姜、花椒和水的混合液每天一换。并且水槽圈内为喂食区,水槽圈外为草丛或树丛,草丛上或树地下架设有木架。

实施例2

一种土鸡的养殖方法,包括:

步骤一、将种蛋经洗米水清洗后放于太阳底下晾晒30分钟,置于阴凉处备用;

步骤二、将备用的种蛋埋在竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的混合物中24个小时,控制温度为42℃;

步骤三、将种蛋取出,置于孵化盘上,孵化的第1天到第3天控制孵化空间温度为40.5℃,湿度为70%,孵化的第4天到第7天控制孵化空间温度为40℃,湿度为75%,孵化的第8天到小鸡孵出来期间,控制孵化空间温度为39℃,湿度为77%,在孵化的第8天到小鸡孵出来期间,每天日照时间为8:00到9:00;

步骤四、将孵出1-5日龄的小鸡喂食青菜浆液与米糠的混合物,每日喂食三次,将6-20日龄的小鸡与孵化过小鸡的母鸡在白天一同生活在草丛中,并且每天早上在喂食区内均匀撒有碎米粒,下午喂食青菜浆液与米糠的混合物,青菜浆液与米糠的质量比为5:1;

步骤五、将20日龄以上的鸡每天早上在喂食区内均匀撒有米粒和稻谷,下午喂食米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的混合物,米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的质量比为3:6:1:3;

上述喂食区有水槽圈围,水槽内装有生姜、花椒和水混合煮沸再冷却的混合液,生姜、花椒和水的质量比为5:1:300,水槽内的生姜、花椒和水的混合液每天一换。并且水槽圈内为喂食区,水槽圈外为草丛或树丛,草丛上或树地下架设有木架。

实施例3

一种土鸡的养殖方法,包括:

步骤一、将种蛋经洗米水清洗后放于太阳底下晾晒30分钟,置于阴凉处备用;

步骤二、将备用的种蛋埋在竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的混合物中24个小时,控制温度为41℃,竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的质量比为2:3:1:50:15。;

步骤三、将种蛋取出,置于孵化盘上,孵化空间氧气含量保持2%,孵化的第1天到第3天控制孵化空间温度为40℃,湿度为65%,孵化的第4天到第7天控制孵化空间温度为39℃,湿度为70%,孵化的第8天到小鸡孵出来期间,控制孵化空间温度为38.6℃,湿度为75%,在孵化的第8天到小鸡孵出来期间,每天日照时间为8:00到9:00;

步骤四、将孵出1-5日龄的小鸡喂食青菜浆液与米糠的混合物,每日喂食三次,将6-20日龄的小鸡与孵化过小鸡的母鸡在白天一同生活在草丛中,并且每天早上在喂食区内均匀撒有碎米粒,下午喂食青菜浆液与米糠的混合物,青菜浆液与米糠的质量比为2:1;

步骤五、将20日龄以上的鸡每天早上在喂食区内均匀撒有米粒和稻谷,下午喂食米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的混合物,米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的质量比为1:4:1:3;

上述喂食区有水槽圈围,水槽内装有生姜、花椒和水混合煮沸再冷却的混合液,生姜、花椒和水的质量比为3:1:150,水槽内的生姜、花椒和水的混合液每天一换,并且水槽圈内为喂食区,水槽圈外为草丛或树丛,草丛上或树地下架设有木架。

实施例4

一种土鸡的养殖方法,包括:

步骤一、将种蛋经洗米水清洗后放于太阳底下晾晒50分钟,置于阴凉处备用;

步骤二、将备用的种蛋埋在竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的混合物中26个小时,控制温度为41.5℃,竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的质量比为4:3:1:60:20。;

步骤三、将种蛋取出,置于孵化盘上,孵化空间氧气含量保持3%,孵化的第1天到第3天控制孵化空间温度为40.5℃,湿度为65%,孵化的第4天到第7天控制孵化空间温度为40℃,湿度为70%,孵化的第8天到小鸡孵出来期间,控制孵化空间温度为39℃,湿度为75%,在孵化的第8天到小鸡孵出来期间,每天日照时间为8:00到9:00;

步骤四、将孵出1-5日龄的小鸡喂食青菜浆液与米糠的混合物,每日喂食三次,将6-20日龄的小鸡与孵化过小鸡的母鸡在白天一同生活在草丛中,并且每天早上在喂食区内均匀撒有碎米粒,下午喂食青菜浆液与米糠的混合物,青菜浆液与米糠的质量比为5:1;

步骤五、将20日龄以上的鸡每天早上在喂食区内均匀撒有米粒和稻谷,下午喂食米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的混合物,米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的质量比为1:6:1:3;

上述喂食区有水槽圈围,水槽内装有生姜、花椒和水混合煮沸再冷却的混合液,生姜、花椒和水的质量比为3:1:250,水槽内的生姜、花椒和水的混合液每天一换,并且水槽圈内为喂食区,水槽圈外为草丛或树丛,草丛上或树地下架设有木架。

其中所用的孵化盘的放种蛋层设计包括:带有多个通孔的弹性板,弹性板上铺设有5厘米的海绵,海绵上铺有纱布,且放种蛋层多层地设置在孵化盘上,孵化盘的侧壁和顶部用透光材料设置,在不需要光照的时候用布盖住顶部和侧壁。

实施例5

一种土鸡的养殖方法,包括:

步骤一、将种蛋经洗米水清洗后放于太阳底下晾晒60分钟,置于阴凉处备用;

步骤二、将备用的种蛋埋在竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的混合物中28个小时,控制温度为41℃,竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的质量比为4:4:1:65:15。;

步骤三、将种蛋取出,置于孵化盘上,孵化空间氧气含量保持5%,孵化的第1天到第3天控制孵化空间温度为40℃,湿度为70%,孵化的第4天到第7天控制孵化空间温度为39℃,湿度为75%,孵化的第8天到小鸡孵出来期间,控制孵化空间温度为39℃,湿度为77%,在孵化的第8天到小鸡孵出来期间,每天日照时间为8:00到9:00;

步骤四、将孵出1-5日龄的小鸡喂食青菜浆液与米糠的混合物,每日喂食三次,将6-20日龄的小鸡与孵化过小鸡的母鸡在白天一同生活在草丛中,并且每天早上在喂食区内均匀撒有碎米粒,下午喂食青菜浆液与米糠的混合物,青菜浆液与米糠的质量比为2:1;

步骤五、将20日龄以上的鸡每天早上在喂食区内均匀撒有米粒和稻谷,下午喂食米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的混合物,米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的质量比为3:6:1:3;

上述喂食区有水槽圈围,水槽内装有生姜、花椒和水混合煮沸再冷却的混合液,生姜、花椒和水的质量比为3:1:300,水槽内的生姜、花椒和水的混合液每天一换,并且水槽圈内为喂食区,水槽圈外为草丛或树丛,草丛上或树地下架设有木架。

其中所用的孵化盘的放种蛋层设计包括:带有多个通孔的弹性板,弹性板上铺设有8厘米的海绵,海绵上铺有透气隔离层,在弹性板底部设置有振动器,振动器的运行幅度为0.5cm,振动频率为200次/分钟,且在所述步骤三中孵化的第8天到小鸡孵出来期间运行振动器。

实施例6

一种土鸡的养殖方法,包括:

步骤一、将种蛋经洗米水清洗后放于太阳底下晾晒60分钟,置于阴凉处备用;

步骤二、将备用的种蛋埋在竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的混合物中24个小时,控制温度为42℃,竹炭粉、电气石粉、竹醋液、木糠和水的质量比为4:5:1:50:15。;

步骤三、将种蛋取出,置于孵化盘上,孵化空间氧气含量保持4%,孵化的第1天到第3天控制孵化空间温度为40.5℃,湿度为70%,孵化的第4天到第7天控制孵化空间温度为39℃,湿度为70%,孵化的第8天到小鸡孵出来期间,控制孵化空间温度为38.6℃,湿度为75%,在孵化的第8天到小鸡孵出来期间,每天日照时间为8:00到9:00;

步骤四、将孵出1-5日龄的小鸡喂食青菜浆液与米糠的混合物,每日喂食三次,将6-20日龄的小鸡与孵化过小鸡的母鸡在白天一同生活在草丛中,并且每天早上在喂食区内均匀撒有碎米粒,下午喂食青菜浆液与米糠的混合物,青菜浆液与米糠的质量比为5:1;

步骤五、将20日龄以上的鸡每天早上在喂食区内均匀撒有米粒和稻谷,下午喂食米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的混合物,米饭、玉米粒、香蕉皮浆液与米糠的质量比为1:6:1:3;

上述喂食区有水槽圈围,水槽内装有生姜、花椒和水混合煮沸再冷却的混合液,生姜、花椒和水的质量比为5:1:200,水槽内的生姜、花椒和水的混合液每天一换,并且水槽圈内为喂食区,水槽圈外为草丛或树丛,草丛上或树地下架设有木架。

其中所用的孵化盘的放种蛋层设计包括:带有多个通孔的弹性板,弹性板上铺设有7厘米的海绵,海绵上铺有透气隔离层,且放种蛋层多层地设置在孵化盘上,孵化盘的侧壁和顶部用透光材料设置,在不需要光照的时候用布盖住顶部和侧壁,在弹性板底部设置有振动器,振动器的运行幅度为1.5cm,振动频率为280次/分钟,且在所述步骤三中孵化的第8天到小鸡孵出来期间运行振动器。

在相同的小鸡孵化基地,对1600个种蛋平均8组进行孵化,然后取每组中100只幼崽饲养150天的情况进行对照,每组孵化200个种蛋。养殖方法分别采用实施例1-6的方法进行,对照组1采用常规的方法,就是直接将种蛋放到常规的孵化器中,按照常规的阶段调整温度湿度进行孵化,孵化出来进行笼养并喂食饲料;然后对照组2采用常规的方法,就是直接将种蛋放到常规的孵化器中,按照常规的阶段调整温度湿度进行孵化,孵化出来进行圈养,喂食的食物跟实施例1相同;养殖结果参见表1,表中成活率为取每组中100只幼崽饲养150天的成活率,生病率为取每组中100只幼崽饲养150天的生病率,食用好评个数为将饲养150天的鸡每组取50只分给50个人食用,反馈肉质鲜美,气味香甜,不腥不腻的人数。

表1

通过上表统计对比可知,经过本发明的土鸡养殖方法,土鸡成活率高,疾病少,孵化速度快,孵出率高,并且可以有效将种蛋内的抗生素及激素排除,减少小鸡胚胎内的抗生素及激素残留,同时提高小鸡胚胎的自身抵抗力和抗病能力,使养殖出来的土鸡肉质鲜美,气味香甜,营养丰富,无公害污染,无抗生素无激素,不腥不腻,而且产量高,满足市场需求。

尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出。

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