本发明涉及冬枣种植技术领域，具体涉及一种提高冬枣产量及果品品质的种植方法。
背景技术：
枣子是我国一种重要的水果，由于其耐旱、耐涝、适应性强的特点，是发展节水型林果业的首选良种，也是较多种植农户经济收入的主要来源。枣子种植过程中土肥水等种植步骤的使用对其产量和质量起到关键作用。目前在冬枣的栽植过程中存在较多缺陷：一是没有对枣子的具体营养需求以及土壤营养特点做出针对，只是简单的提供氮磷等大量养分，多以化肥为主、有机肥为辅，极易产生化药残留并污染环境；二是无法对土壤起到改良效果，长期来看将导致土壤贫瘠，不适合种植；三是缺少系统的种植栽培方法，导致枣子产量不高，品质不高。
现有工艺中，多为在土壤或整枝或肥水等单方面的管理和研究，缺少整体的种植栽培研究，导致了冬枣产量和品质遇到瓶颈，难以突破。因此，需要一种冬枣整体培植方法，来克服现有技术中存在的缺点。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题，就是针对现有技术的不足，而提供的一种提高冬枣产量及果品品质的种植方法，该方法通过土壤选择、定植前后土壤、树苗管理、种植过程中土肥水管理、每年的土壤基质改造、病虫害管理、整形整枝等系统的、整体的培植工艺，提高冬枣树的产量及果品品质，并具有较强的逐年高产、高品的连续性。
本发明的一种提高冬枣产量及果品品质的种植方法方案是通过如下技术措施来实现的：
(1)选取地势平坦、排灌条件良好、含盐量小于0.2%、ph值在6-8、土层厚度在90cm以上的微碱性沙土壤作为种植地，密度以每亩栽植90-110株，株行距采用2~3米×3~4米;
(2)定植建园:栽植时，按规划的株行距划线定点，按1米见方的栽枝穴，将表土与心土分放，每穴施入有机肥40~60公斤、磷酸二氨0.5~1.5公斤，与表土混匀;选用苗高80cm以上，直径1cm以上的苗木定植，冬前培20~30cm高的土堆，将幼树在清水中浸泡7-10h，然后定干，给树干绑草把，到春季扒去土堆，树盘覆盖地膜;
(3)土肥水管理:定植前覆盖20-30cm厚的麦草，在冬枣树行间种植植物，一年进行3-5次收割，并将收割后的植物覆盖在树盘处，每年冬枣采收后开环状沟施入基肥，每株施有机肥60~90公斤，加入微生物菌基质肥1~2公斤，追肥每年进行3-4次，每年在冬枣树进入休眠期的最后十天内浇水一次，在冬枣树进入花期后浇水一次，冬枣树进入幼果期浇水一次，在冬枣树座果率达到90%以上时，每天浇水一次，至霜降时停止浇水;，萌芽水、花前水、幼果期每次浇水至地面留水1-4cm；
(4)防治病虫害:枣树发芽前，全树喷一次5度石硫合剂，5月上、中、下旬各喷1次菊酯类农药，6~8月份喷1~2次防螨类农药，9月份每隔10~15天喷一次;
(5)整形修剪:冬季修剪时，对幼龄树主干部位采用重截、刻芽和选留自然萌生枣头的方法培养骨干枝，经过摘心控制生长势，使其转化为结果枝组，骨干枝以外的枣头暂作辅养枝保留利用;夏季修剪时，通过抹芽、疏除过密枣头，调整枝组方向和开张角度，以及枣头摘心调整控制各个新枝的长势和角度；刺激主芽萌发，培养成骨干枝和结果枝组时，应剪除顶梢，在需要培养骨干枝和结果枝组的地方应疏除二次枝，及时疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、过密枝、细弱枝和病虫枝，回缩下垂枝；
(6)坐果:6月上旬，进行环割，环剥，花期枣头摘心，喷赤霉素和微量元素。
以上所述微生物菌基质肥组分及含量百分比为包括枯草芽孢杆菌(bacillussubtilis)(1～2)亿/ml、苏云金芽孢杆菌(bacillusthuringiensis)(1～2)亿/ml、棕色固氮菌(azotobactervinelandii)(1～2)亿/ml、干酪乳酸杆菌(1～2)亿/ml、稻草30％～50％，棉籽油渣5％～20％、草炭5％～15％，炉渣5％～10％，杂骨粉5％～10％，腐殖土5％～10％、蚕沙5％～10％、醋酸钙1％～3％、硫酸亚铁0.2％～0.5％、磷酸二氢铵1％～5％、羟丙甲基纤维素1％～5％、石膏粉3％～6％、丙烯酰胺0.1％～0.5％、马来酸酐0.1％～0.5％、过硫酸铵1％～3％、壳聚糖5％～10％、纳米零价铁0.5％～1.5％、，夏枯草1％～5％、金钱草1％～3％、丝瓜络1％～3％、青蒿1％～3％、益母草1％～3％。
以上所述有机肥为湿猪粪或湿鸡粪或湿牛粪，有机肥的含水率低于35%。
以上步骤（5）中春季抹去主干上的芽和主蔓上的无用芽；夏季摘心3-5次，使新稍控制在35cm以下;冬季在叶片完全掉落后，截去无用枝、病虫枝和当年结果母枝。
本发明的有益技术效果为：本申请中方案中的微生物菌制剂枯草芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、棕色固氮菌、干酪乳酸杆菌，可以增加作物抗逆性、固氮、解钾，、杀虫，增强植株对有机质营养的汲取，提高土壤有机质含量，改善土壤结构，稻草、棉籽油渣、草炭、炉渣、杂骨粉、腐殖土、蚕沙、夏枯草、金钱草、丝瓜络、青蒿、益母草等组分营养元素全面，能够促进植物代谢及抗菌抑病，能够有效促进冬枣的光合作用及抑菌功效，且对环境不造成任何污染，壳聚糖、醋酸钙、硫酸亚铁、磷酸二氢铵、羟丙甲基纤维素、石膏粉、丙烯酰胺、马来酸酐、过硫酸铵、纳米零价铁等组分，提高了微量元素的同时，利用壳聚糖、羟丙甲基纤维素、石膏粉等基质将微量元素固定，可以实现较长时间的释放，起到缓释效果。
整体上，该方法通过土壤选择、定植前后土壤、树苗管理、种植过程中土肥水管理、每年的土壤基质改造、病虫害管理、整形整枝等系统的、整体的培植工艺，提高冬枣树的产量及果品品质。合理的水肥管理、枝条管理既可以为冬枣植株提供有针对性的肥料，又促进了植株的对肥料的吸收，长期使用后可以使突然形成良性肥力循环，具有较强的逐年高产、高品的连续性，避免利用化学肥料破坏土壤的自修复功能，便于大规模推广应用。
具体实施方式
为能清楚说明本发明方案的技术特点，下面结合具体实施例，对本发明进行阐述。
实施例：
(1)选取地势平坦、排灌条件良好、含盐量小于0.2%、ph值在6-8、土层厚度在90cm以上的微碱性沙土壤作为种植地，密度以每亩栽植100株，株行距采用3米×3米;
(2)定植建园:栽植时，按规划的株行距划线定点，按1米见方的栽枝穴，将表土与心土分放，每穴施入有机肥50公斤、磷酸二氨1公斤，与表土混匀;选用苗高80cm以上，直径1cm以上的苗木定植，冬前培20cm高的土堆，将幼树在清水中浸泡10h，然后定干，给树干绑草把，到春季扒去土堆，树盘覆盖地膜;
(3)土肥水管理:定植前覆盖20cm厚的麦草，在冬枣树行间种植植物，一年进行3-5次收割，并将收割后的植物覆盖在树盘处，每年冬枣采收后开环状沟施入基肥，每株施有机肥70公斤，加入微生物菌基质肥2公斤，追肥每年进行3-4次，每年在冬枣树进入休眠期的最后十天内浇水一次，在冬枣树进入花期后浇水一次，冬枣树进入幼果期浇水一次，在冬枣树座果率达到90%以上时，每天浇水一次，至霜降时停止浇水;，萌芽水、花前水、幼果期每次浇水至地面留水3cm；
(4)防治病虫害:枣树发芽前，全树喷一次5度石硫合剂，5月上、中、下旬各喷1次菊酯类农药，6~8月份喷1~2次防螨类农药，9月份每隔10~15天喷一次;
(5)整形修剪:冬季修剪时，对幼龄树主干部位采用重截、刻芽和选留自然萌生枣头的方法培养骨干枝，经过摘心控制生长势，使其转化为结果枝组，骨干枝以外的枣头暂作辅养枝保留利用;夏季修剪时，通过抹芽、疏除过密枣头，调整枝组方向和开张角度，以及枣头摘心调整控制各个新枝的长势和角度；刺激主芽萌发，培养成骨干枝和结果枝组时，应剪除顶梢，在需要培养骨干枝和结果枝组的地方应疏除二次枝，及时疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、过密枝、细弱枝和病虫枝，回缩下垂枝；
(6)坐果:6月上旬，进行环割，环剥，花期枣头摘心，喷赤霉素和微量元素。
以上所述微生物菌基质肥组分及含量百分比为包括枯草芽孢杆菌(bacillussubtilis)(1～2)亿/ml、苏云金芽孢杆菌(bacillusthuringiensis)(1～2)亿/ml、棕色固氮菌(azotobactervinelandii)(1～2)亿/ml、干酪乳酸杆菌(1～2)亿/ml、稻草30％～50％，棉籽油渣5％～20％、草炭5％～15％，炉渣5％～10％，杂骨粉5％～10％，腐殖土5％～10％、蚕沙5％～10％、醋酸钙1％～3％、硫酸亚铁0.2％～0.5％、磷酸二氢铵1％～5％、羟丙甲基纤维素1％～5％、石膏粉3％～6％、丙烯酰胺0.1％～0.5％、马来酸酐0.1％～0.5％、过硫酸铵1％～3％、壳聚糖5％～10％、纳米零价铁0.5％～1.5％、，夏枯草1％～5％、金钱草1％～3％、丝瓜络1％～3％、青蒿1％～3％、益母草1％～3％。
以上所述有机肥为湿猪粪或湿鸡粪或湿牛粪，有机肥的含水率低于35%。
以上步骤（5）中春季抹去主干上的芽和主蔓上的无用芽；夏季摘心3-5次，使新稍控制在35cm以下;冬季在叶片完全掉落后，截去无用枝、病虫枝和当年结果母枝。