一种高发芽率的白茶种子处理方法与流程

文档序号:15962518发布日期:2018-11-16 22:57阅读:1130来源:国知局
本发明属于白茶种植
技术领域
,具体涉及一种高发芽率的白茶种子处理方法。
背景技术
白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶,白茶是茶叶里的瑰宝药效性能很好的茶之奇葩,根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症具有独特二灵妙的保健作用,民间采用它制作成清醇的“白茶饼”因其独特风味和保健作用流传到南洋一带至今在东南亚各国享有盛誉。现有中采用白茶种子培育时,白茶种子发芽率较低,无法进行大规模的培育。技术实现要素:本发明的目的是针对现有的问题,提供了一种高发芽率的白茶种子处理方法。本发明是通过以下技术方案实现的:一种高发芽率的白茶种子处理方法,采用白芸豆发酵物浸提液在磁场条件下对白茶种子进行浸泡,具体为:将白茶种子放入玻璃器皿中,然后向玻璃器皿添加白芸豆发酵物浸提液,然后再将玻璃器皿放入磁场中。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液由白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水和红曲霉菌种液制得,所述白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水质量比为:10:6:9:30。进一步的,所述红曲霉菌种液接种量为白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水混合物总质量的2.5-3.1%。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液制备方法为:将白芸豆、黑面叶、金沸草叶粉碎后,与水混合,接种灵芝液态菌种,40-42℃下发酵40-45小时,得到发酵产物,向发酵产物中添加其质量4倍的质量分数为80%的乙醇溶液,以3000r/min转速搅拌2小时,过滤,得到一次浸提液,向滤渣中添加其质量5倍的质量分数为75%的乙醇溶液,以3000r/min转速搅拌3小时,然后过滤,得到二次浸提液,合并两次浸提液,回收浸提液中乙醇,向浸提液中添加其质量5倍去离子水,搅拌均匀后,即得白芸豆发酵物浸提液。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液与白茶种子比例为300ml:80-90g。进一步的,所述磁场的磁感应强度为112mt。进一步的,所述浸泡温度为45.5℃。进一步的,所述浸泡时间为10-12小时。本发明相比现有技术具有以下优点:本发明方法处理后的白茶种子发芽率得到明显的提高,并且成活率得到明显的提升,这是由于本发明通过白芸豆发酵物浸提液对白茶种子浸泡处理,协同磁场条件作用,能够有效的提高白茶种子内细胞酶的活性,从而促进白茶种子发芽,通过白芸豆发酵物浸提液中活性成分,能够有效的破坏白茶种子的种皮结构,促进白茶种子内种胚的发育,加快种子发芽,协同磁场处理作用,能够有效的破坏种皮和清除休眠物质,提高胚芽抗逆性,提高成活率;本发明经过大量的试验研究,得出,白芸豆发酵物浸提液对白茶种子胚根解除休眠具有显著的促进效果,而磁场作用对白茶种子胚轴接触休眠具有明显的促进效果,二者协同作用,达到提高白茶种子发芽率的效果,本发明方法处理的白茶种子,种植的白茶具有嫩香、清香、毫香显露的特征。具体实施方式实施例1一种高发芽率的白茶种子处理方法,采用白芸豆发酵物浸提液在磁场条件下对白茶种子进行浸泡,具体为:将白茶种子放入玻璃器皿中,然后向玻璃器皿添加白芸豆发酵物浸提液,然后再将玻璃器皿放入磁场中。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液由白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水和红曲霉菌种液制得,所述白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水质量比为:10:6:9:30。进一步的,所述红曲霉菌种液接种量为白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水混合物总质量的2.5%。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液制备方法为:将白芸豆、黑面叶、金沸草叶粉碎后,与水混合,接种灵芝液态菌种,40℃下发酵40小时,得到发酵产物,向发酵产物中添加其质量4倍的质量分数为80%的乙醇溶液,以3000r/min转速搅拌2小时,过滤,得到一次浸提液,向滤渣中添加其质量5倍的质量分数为75%的乙醇溶液,以3000r/min转速搅拌3小时,然后过滤,得到二次浸提液,合并两次浸提液,回收浸提液中乙醇,向浸提液中添加其质量5倍去离子水,搅拌均匀后,即得白芸豆发酵物浸提液。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液与白茶种子比例为300ml:80g。进一步的,所述磁场的磁感应强度为112mt。进一步的,所述浸泡温度为45.5℃。进一步的,所述浸泡时间为10小时。实施例2一种高发芽率的白茶种子处理方法,采用白芸豆发酵物浸提液在磁场条件下对白茶种子进行浸泡,具体为:将白茶种子放入玻璃器皿中,然后向玻璃器皿添加白芸豆发酵物浸提液,然后再将玻璃器皿放入磁场中。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液由白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水和红曲霉菌种液制得,所述白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水质量比为:10:6:9:30。进一步的,所述红曲霉菌种液接种量为白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水混合物总质量的3.1%。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液制备方法为:将白芸豆、黑面叶、金沸草叶粉碎后,与水混合,接种灵芝液态菌种,42℃下发酵45小时,得到发酵产物,向发酵产物中添加其质量4倍的质量分数为80%的乙醇溶液,以3000r/min转速搅拌2小时,过滤,得到一次浸提液,向滤渣中添加其质量5倍的质量分数为75%的乙醇溶液,以3000r/min转速搅拌3小时,然后过滤,得到二次浸提液,合并两次浸提液,回收浸提液中乙醇,向浸提液中添加其质量5倍去离子水,搅拌均匀后,即得白芸豆发酵物浸提液。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液与白茶种子比例为300ml:90g。进一步的,所述磁场的磁感应强度为112mt。进一步的,所述浸泡温度为45.5℃。进一步的,所述浸泡时间为12小时。实施例3一种高发芽率的白茶种子处理方法,采用白芸豆发酵物浸提液在磁场条件下对白茶种子进行浸泡,具体为:将白茶种子放入玻璃器皿中,然后向玻璃器皿添加白芸豆发酵物浸提液,然后再将玻璃器皿放入磁场中。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液由白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水和红曲霉菌种液制得,所述白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水质量比为:10:6:9:30。进一步的,所述红曲霉菌种液接种量为白芸豆、黑面叶、金沸草叶、水混合物总质量的2.6%。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液制备方法为:将白芸豆、黑面叶、金沸草叶粉碎后,与水混合,接种灵芝液态菌种,41℃下发酵42小时,得到发酵产物,向发酵产物中添加其质量4倍的质量分数为80%的乙醇溶液,以3000r/min转速搅拌2小时,过滤,得到一次浸提液,向滤渣中添加其质量5倍的质量分数为75%的乙醇溶液,以3000r/min转速搅拌3小时,然后过滤,得到二次浸提液,合并两次浸提液,回收浸提液中乙醇,向浸提液中添加其质量5倍去离子水,搅拌均匀后,即得白芸豆发酵物浸提液。进一步的,所述白芸豆发酵物浸提液与白茶种子比例为300ml:85g。进一步的,所述磁场的磁感应强度为112mt。进一步的,所述浸泡温度为45.5℃。进一步的,所述浸泡时间为11小时。对比例1:与实施例1区别仅在于将白芸豆发酵物浸提液替换为等量的清水。对比例2:与实施例1区别仅在于白芸豆发酵物浸提液中不添加黑面叶、金沸草叶。对比例3:与实施例1区别仅在于白芸豆发酵物浸提液制备过程中将红曲霉菌种替换为酵母菌种。对比例4:与实施例1区别仅在于不进行磁场处理。随机选择相同品种的采摘树龄为3年白茶树的成熟白茶种子700颗,白茶种子重量相差在±0.01g,颗粒饱满,随机分为7组,每组100颗,分别为实施例组和对比例组,分别用实施例和对比例的方法对白茶的种子进行处理,在相同地区进行种植,其它管理方法相同,观察和记录白茶种子的发芽及后期生长状况;表1发芽率%成活率%实施例199.398.1实施例299.698.7实施例399.598.6对比例191.390.2对比例294.593.7对比例392.591.4对比例496.194.2由表1可以看出,本发明方法处理后的白茶种子发芽率得到明显的提高,并且成活率得到明显的提升,这是由于本发明通过白芸豆发酵物浸提液对白茶种子浸泡处理,协同磁场条件作用,能够有效的提高白茶种子内细胞酶的活性,从而促进白茶种子发芽。当前第1页12
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