本发明涉及乌鱼养殖技术，具体涉及乌鱼的速养方法。
背景技术：
乌鱼又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，其肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。乌鳢对外界环境要求不严格，生活适应能力较强，即使在溶氧不足的水域中仍能生存。乌鱼在养殖上要求不高，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，乌鱼渐成为特种养殖品种一族，乌鱼的养殖技术已开始引起人们的关注和重视。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种乌鱼的速养方法，解决现有技术中乌鱼的生长速度过快影响肉质、肉质好的乌鱼生长速度相对较慢的问题。
为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种乌鱼的速养方法，包括：
鱼苗消毒：在鱼苗投池前先将鱼苗在氯化钠质量分数3-5%的盐水中浸泡10-20min；
鱼塘改底：向没有水的鱼塘内投放生石灰，投放量为2-3吨/公顷，5-10日后，向其中注水至水深0.03-0.1m,再向其中投放生石灰，投放量为3-4吨/公顷；然后在池底铺设淤泥并注水。
生石灰分两次投放，第一次利用生石灰对池塘底部进行消毒杀菌，生石灰遇到池塘底少量的水后，缓慢的与水发生反应，能够深入地下一定厚度，杀菌深度更深。第二次投放生石灰后向其中注入少量的水，使生石灰和水充分、剧烈反应，产生的高温将细菌、虫卵等杀死，保证鱼苗的健康生长，提高鱼苗的成活率。
作为优选的，所述淤泥厚度为18-25cm。
作为优选的，注水深度为1-1.8m,池水透明度为40-50cm,ph为7.5-7.6。
作为优选的，所述鱼苗体长2-3cm,鳞片完整、没有损伤。
作为优选的，包括池塘管理包括每日投喂饲料3次，分别在清晨5-6点、中午12-13点和下午19-20点进行。
作为优选的，每日投喂饲料量为鱼总重量的3%-4%。
作为优选的，所述饲料为高蛋白配合饲料和肉类饲料，所述高蛋白配合饲料与肉类饲料的重量比为1:3-4；所述高蛋白配合饲料中还包括维生素1-2%、微量元素0.4-0.6‰、抗生素0.1-0.2‰及诱引剂0.1-0.2‰。
作为优选的，每日清晨5-6点和中午12-13点投喂的饲料为肉类饲料，下午19-20点投喂的饲料为高蛋白配合饲料。
现有技术中一般每日上午、下午各投喂饲料一次，每日投喂两次，且每次投喂的量较大，本申请中，每次投喂的量比较少，投喂的次数比较多，使得鱼肉的肉质更好。另外，肉类饲料和高蛋白配合饲料分开投喂，每日前两次的肉类饲料可以使乌鱼快速生长，傍晚以后乌鱼的活动量减少，因此投喂少量的高蛋白配合饲料，使其中的维生素、微量元素等能够充分被鱼体吸收。肉类饲料和高蛋白饲料分开投喂，还可以避免乌鱼挑食造成的肉类饲料或高蛋白配合饲料使用过少，影响乌鱼生长的问题。
作为优选的，池塘边上3-5m的地方泼洒敌百虫，每月泼洒一到两次，每次用量为鱼塘水量的0.1-0.2‰。可以防止鱼塘中的有机物过多导致大量的浮游动物繁殖滋生。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：在提高乌鱼成活率、生长速度的同时，保证鱼肉的品质，肉质更加鲜嫩、劲道。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1：
一种乌鱼的速养方法，包括：
鱼苗消毒：在鱼苗投池前先将鱼苗在氯化钠质量分数3%的盐水中浸泡20min，所述鱼苗体长2cm,鳞片完整、没有损伤；
鱼塘改底：向没有水的鱼塘内投放生石灰，投放量为2吨/公顷，10日后，向其中注水至水深0.03-0.1m,再向其中投放生石灰，投放量为3吨/公顷；然后在池底铺设18cm厚的淤泥并注水，注水深度为1m,池水透明度为40cm,ph为7.5；
池塘管理：每日投喂饲料3次，分别在清晨5点、中午12点和下午19点进行，每日投喂饲料量为鱼总重量的3%；所述饲料为高蛋白配合饲料和肉类饲料的混合料，所述高蛋白配合饲料与肉类饲料的重量比为1:3；所述高蛋白配合饲料中还包括维生素1%、微量元素0.4‰、抗生素0.1‰及诱引剂0.1‰；池塘边上3m的地方泼洒敌百虫，每月泼洒一次，每次用量为鱼塘水量的0.1‰。
本实施例得到的乌鱼的成活率为98.8%，亩产量2.0万斤，肉质鲜嫩、劲道。
实施例2：
一种乌鱼的速养方法，包括：
鱼苗消毒：在鱼苗投池前先将鱼苗在氯化钠质量分数5%的盐水中浸泡10min，所述鱼苗体长3cm,鳞片完整、没有损伤；
鱼塘改底：向没有水的鱼塘内投放生石灰，投放量为3吨/公顷，5日后，向其中注水至水深0.1m,再向其中投放生石灰，投放量为4吨/公顷；然后在池底铺设25cm厚的淤泥并注水，注水深度为1.8m,池水透明度为50cm,ph为7.6；
池塘管理：每日投喂饲料3次，分别在清晨6点、中午13点和下午20点进行，每日投喂饲料量为鱼总重量的4%；所述饲料为高蛋白配合饲料和肉类饲料，所述高蛋白配合饲料与肉类饲料的重量比为1:4；所述高蛋白配合饲料中还包括维生素2%、微量元素0.6‰、抗生素0.2‰及诱引剂0.2‰；池塘边上5m的地方泼洒敌百虫，每月泼洒两次，每次用量为鱼塘水量的0.2‰。
本实施例得到的乌鱼的成活率为99.2%，亩产量2.1万斤，肉质鲜嫩、劲道。
实施例1：
一种乌鱼的速养方法，包括：
鱼苗消毒：在鱼苗投池前先将鱼苗在氯化钠质量分数4%的盐水中浸泡15min，所述鱼苗体长2.5cm,鳞片完整、没有损伤；
鱼塘改底：向没有水的鱼塘内投放生石灰，投放量为2.5吨/公顷，8日后，向其中注水至水深0.7m,再向其中投放生石灰，投放量为3.5吨/公顷；然后在池底铺设21cm厚的淤泥并注水，注水深度为1.5m,池水透明度为45cm,ph为7.55；
池塘管理：每日投喂饲料3次，分别在清晨5.5点、中午12.5点和下午19.5点进行，每日投喂饲料量为鱼总重量的3.5%；所述饲料为高蛋白配合饲料和肉类饲料，所述高蛋白配合饲料与肉类饲料的重量比为1:3.5；所述高蛋白配合饲料中还包括维生素1.5%、微量元素0.5‰、抗生素0.15‰及诱引剂0.15‰；其中，每日清晨5.5点和中午12.5点投喂的饲料为肉类饲料，下午19.5点投喂的饲料为高蛋白配合饲料；池塘边上4m的地方泼洒敌百虫，每2月泼洒3次，每次用量为鱼塘水量的0.15‰。
本实施例得到的乌鱼的成活率为99.8%，亩产量2.3万斤，肉质相比实施例1或2更加鲜嫩、劲道。
通过实施例1-3的对比，无论在乌鱼的成活率、亩产量和肉质方面，本申请技术方案都由于现有技术，且实施例3的效果最好。
尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。