多阶段高效养殖工艺的制作方法

本发明涉及水产养殖技术领域，特别涉及多阶段高效养殖工艺。

背景技术：

中国是世界第一渔业生产大国，渔业总产量占世界总量近40％。渔业是我国社会水产品保障供给的基础产业，水产品国际贸易总额位居世界水产品贸易第一和我国农产品国际贸易第一。水产养殖是我国渔业的主要产业，养殖产量占渔业总量的73％，占世界水产养殖总量的65％，其中鱼类养殖产量约占世界总量的20％。2013年，我国鱼类养殖产量2594万吨，其中95％来自以池塘为主的内陆淡水养殖。我国水产养殖生产方式粗放，受外部水域环境恶化与内部水质劣化的影响，内陆和沿海近岸的养殖空间受到挤压，养殖产品安全问题日益突出。走向深远海，发展绿色养殖生产方式，拓展养殖空间、确保养殖水产品的品质已成必然趋势。

我国海域幅员辽阔，远离大陆的深远海水域拥有发展水产养殖优良的环境条件，包括优质的水源、适宜的区域性或洋流性水温，以及远离陆源性污染与病害，一旦具备安全可靠的设施装备以及海上物流保障系统，发展规模化水产养殖具有极好的条件。海洋捕捞资源衰退已不可恢复，海洋养殖产业代表着未来海洋渔业的发展方向。通过发展海洋养殖产业，实现深远海养殖，对我国海域资源的保护与开发以及海域疆土的长期守护，具有现实的战略意义。海上大型浮式基地(后勤保障、维权、渔业深远海养殖或旅游)示范被列为《中国制造2025》重点领域技术路线图四大应用示范工程之一。

具体到确定的深远海养殖设施而言，其养殖容积是确定的。如何在有限的养殖容积内尽可能地提高养殖产量，是一个非常重要的课题。

当前在内陆水域的池塘养殖、内河或沿海的网箱养殖和陆基的全流水养殖系统中，鱼类以鱼苗的形式投入到池塘、网箱或养殖池中，之后一直养殖在该设施中，直到鱼类成长到上市规格后，进行起捕、收获并销售。

根据养殖种类的不同，鱼苗的体重约为20-100g/尾，成鱼的体重约为500-8000g/尾，前后差异较大。而受到水体溶解氧浓度、水体流动性和鱼类生活习性的影响，池塘养殖、沿海的网箱养殖和陆基的全流水养殖各自均有几乎确定的最大养殖密度，一旦超过该养殖密度，会影响鱼类的正常生长，甚至引发鱼类疫病，造成鱼类死亡率升高。因此，为保障鱼类的健康养殖，养殖人员通常会根据鱼类成长到上市规格时的体重和此时适宜的最大养殖密度，计算单位养殖容积内应投放鱼苗的尾数。

因鱼苗和成鱼的体重差异数十倍之多，这就导致了在整个养殖周期的大部分时间内，养殖设施内的养殖密度远远低于最大养殖密度，养殖容积没有得到充分利用，在某种程度上造成了养殖设施的浪费。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是提供一种能够大幅提高养殖产量，并可平抑产量峰值，实现稳定产出的多阶段高效养殖工艺。

为达到上述目的，本发明的技术方案如下：

多阶段高效养殖工艺，所述养殖工艺包括如下步骤：

(1)根据鱼类的生长曲线将鱼类分为首尾衔接的若干个养殖阶段，且每个养殖阶段的时长相同，每个养殖阶段配备至少一个养殖池；

(2)将鱼苗放入养殖阶段内的养殖池内进行养殖，待养殖时间达到预设时间时，将鱼苗平均转移至后方养殖阶段内的若干养殖池内，且同时在移出鱼苗的养殖池内放入新的鱼苗或从上一阶段移出的鱼，依次循环，直至鱼苗变为收获规格的成鱼离开养殖池。

在本发明的一个实施例中，若干个养殖阶段包括第一养殖阶段、第二养殖阶段、第三养殖阶段、第四养殖阶段以及第五养殖阶段。

在本发明的一个实施例中，第一养殖阶段配备一个养殖池，第二养殖阶段配备两个养殖池、第三养殖阶段配备三个养殖池、第四养殖阶段配备五个养殖池、第五养殖阶段配备七个养殖池；

步骤一，鱼苗首先被放入第一养殖阶段内的养殖池内进行养殖，待养殖时间达到预设时间时，将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，且同时在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；

步骤二，待养殖时间达到预设时间时，将第二养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第三养殖阶段内的三个养殖池内，且同时将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，以及在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；

步骤三，待养殖时间达到预设时间时，将第三养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第四养殖阶段内的五个养殖池内，且同时将第二养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第三养殖阶段内的三个养殖池内，将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，以及在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；

步骤四，待养殖时间达到预设时间时，将第四养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第五养殖阶段内的七个养殖池内，且同时将第三养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第四养殖阶段内的四个养殖池内，将第二养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第三养殖阶段内的三个养殖池内，将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，以及在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；

步骤五，待养殖时间达到预设时间时，鱼在第五养殖阶段的养殖池内变为成鱼，最后将成鱼取出收获；将第四养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第五养殖阶段内的七个养殖池内，且同时将第三养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第四养殖阶段内的四个养殖池内，将第二养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第三养殖阶段内的三个养殖池内，将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，以及在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；依次循环，直至达到连续收获成鱼的目标；

在各阶段的养殖池都在进行养殖时，待养殖时间达到预设时间后，需先将第五养殖阶段的养殖池中的收获规格的成鱼取出收获，空出第五养殖阶段的养殖池，再将前面各养殖阶段的养殖池的鱼依次后移，直至空出第一阶段的养殖池，最后向第一阶段的养殖池输入新批次的鱼苗，继续进行养殖。

在本发明的一个实施例中，第一养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为7.49kg/m³，结束时的养殖密度为40kg/m³；第二养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为17.29kg/m³，结束时的养殖密度为50kg/m³；第三养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为29.56kg/m³，结束时的养殖密度为60kg/m³；第四养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为40.50kg/m³，结束时的养殖密度为70kg/m³；第五养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为50.22kg/m³，结束时的养殖密度为80kg/m³。

在本发明的一个实施例中，任意养殖阶段结束时的养殖密度均高于普通养殖工艺在时间轴上同一时刻的养殖密度。

在本发明的一个实施例中，预设时间为3个月。

在本发明的一个实施例中，根据养殖种类的不同，鱼苗的体重约为20-100g/尾，成鱼的体重约为500-8000g/尾。

在本发明的一个实施例中，鱼苗阶段为第一养殖阶段，成鱼阶段为第五养殖阶段。

在本发明的一个实施例中，鱼苗阶段的投喂率为2～3％，成鱼阶段的投喂率为0.5～1％。

通过上述技术方案，本发明的有益效果是：

本发明通过分阶段养殖，以不同的养殖密度，养殖在不同的养殖池中，可有效提高养殖设施和养殖容积的利用率，大幅提高养殖产量，并可平抑产量峰值，实现稳定产出。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例1与普通养殖工艺对比示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

实施例1

参见图1所示，本发明公开了多阶段高效养殖工艺，所述养殖工艺包括如下步骤：

(1)以三文鱼(大西洋鲑)为例，利用鱼类生长特性，根据鱼类的生长曲线将鱼类分为首尾衔接的若干个养殖阶段，且每个养殖阶段的时长相同，利于展开连续生产，每个养殖阶段配备至少一个养殖池；若干个养殖阶段可以包括第一养殖阶段、第二养殖阶段、第三养殖阶段、第四养殖阶段以及第五养殖阶段(其他鱼种可根据养殖周期的长短和生长曲线确定阶段数量，此处不加赘述)；第一养殖阶段配备一个养殖池，第二养殖阶段配备两个养殖池、第三养殖阶段配备三个养殖池、第四养殖阶段配备五个养殖池、第五养殖阶段配备七个养殖池；

(2)步骤一，鱼苗首先被放入第一养殖阶段内的养殖池内进行养殖，待养殖时间达到3个月时，将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，且同时在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；

步骤二，待养殖时间再经过3个月时，将第二养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第三养殖阶段内的三个养殖池内，且同时将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，以及在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；

步骤三，待养殖时间再经过3个月时，将第三养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第四养殖阶段内的五个养殖池内，且同时将第二养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第三养殖阶段内的三个养殖池内，将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，以及在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；

步骤四，待养殖时间再经过3个月时，将第四养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第五养殖阶段内的七个养殖池内，且同时将第三养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第四养殖阶段内的四个养殖池内，将第二养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第三养殖阶段内的三个养殖池内，将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，以及在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；

步骤五，待养殖时间再经过3个月时，鱼在第五养殖阶段的养殖池内变为成鱼，最后将成鱼取出收获；将第四养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第五养殖阶段内的七个养殖池内，且同时将第三养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第四养殖阶段内的四个养殖池内，将第二养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第三养殖阶段内的三个养殖池内，将第一养殖阶段养殖池内的鱼平均转移至第二养殖阶段内的两个养殖池内，以及在第一养殖阶段养殖池内放入新的鱼苗；依次循环，直至达到连续收获成鱼的目标；

在各阶段的养殖池都在进行养殖时，待养殖时间达到预设时间后，需先将第五养殖阶段的养殖池中的收获规格的成鱼取出收获，空出第五养殖阶段的养殖池，再将前面各养殖阶段的养殖池的鱼依次后移，直至空出第一养殖阶段的养殖池，最后向第一养殖阶段的养殖池输入新批次的鱼苗，继续进行养殖。

本发明第一养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为7.49kg/m³，结束时的养殖密度为40kg/m³；第二养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为17.29kg/m³，结束时的养殖密度为50kg/m³；第三养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为29.56kg/m³，结束时的养殖密度为60kg/m³；第四养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为40.50kg/m³，结束时的养殖密度为70kg/m³；第五养殖阶段内养殖池开始时的养殖密度为50.22kg/m³，结束时的养殖密度为80kg/m³；采用上述多阶段养殖显著的提高了养殖容积利用率，第一养殖阶段开始时的养殖密度可以从普通养殖的0.93kg/m³提高到7.49kg/m³；同理，本发明任意养殖阶段结束时的养殖密度均高于普通养殖工艺在时间轴上同一时刻的养殖密度。

根据养殖种类的不同，鱼苗的体重约为20-100g/尾，成鱼的体重约为500-8000g/尾；养殖人员每天为鱼类投喂的饲料重量与其体重的比例称为投喂率(％)；投喂率在不同的养殖阶段也有较大差异，并呈现前高后低的趋势，在鱼苗阶段，投喂率比较高，约为2～3％；在成鱼阶段，投喂率比较低，约为0.5～1％；本发明根据鱼类在不同阶段的前高后低的投喂率变化趋势，确定前低后高的养殖密度。

鱼苗阶段为第一养殖阶段，成鱼阶段为第五养殖阶段。

本发明每个养殖阶段同时养殖的鱼类尾数为251689×5＝1258445尾；普通养殖中，受制于收获时最大养殖密度的限制，同时养殖的鱼类尾数仅为741227尾，多阶段养殖工艺比普通养殖工艺高出70％；且多阶段养殖工艺单位时间产量比普通养殖工艺提高了70％；本发明多阶段养殖工艺可以同时进行多批鱼重叠养殖，可在一个养殖周期内实现多批产鱼；相对于普通养殖工艺，多阶段养殖工艺可平抑峰值产量，减少对市场的冲击；相对于普通养殖工艺，多阶段养殖工艺不同批次的收获期间隔时间短，可实现全年稳定供给，有利于上下游产业链的建设，还有利于强化消费者忠诚度，建立优质品牌。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。