1.一种大鲵幼苗人工养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)养殖池和水体的消毒：养殖池在放养大鲵幼苗前两个月进行消毒，并且对进入养殖池中的水体采用臭氧进行消毒处理；
(2)投放大鲵幼苗：幼苗应选择体格健壮、肌肉肥厚、体表无伤痕和寄生虫，为变态前外腮完整无病变；选择完成后将幼苗轻轻放入养殖池中；
(3)人工饵料的投喂：人工饵料的投喂时间为每天晚上8～10点，每天2～3次；在投喂人工饵料的过程中加入鲜活黄粉虫；所述鲜活黄粉虫的质量为人工饵料的20％～40％；
(4)定期巡视：在巡视过程中应注意观察养殖池的水温变化，要保证养殖池水温始终控制在18～23℃的范围内。
2.根据权利要求1所述的大鲵幼苗人工养殖方法，其特征在于，所述养殖池进行两次消毒为：第一次采用生石灰干粉进行消毒，将干粉直接泼洒到养殖池中；静置5～7天之后，向养殖池中注入少量水，水的深度为池体深度的1/3；然后进行第二次消毒，向养殖池中喷洒中药组合物提取液；所述中药提取液的质量为池体中水质量的1/20；待池体中碱性消失后，消毒结束。
3.根据权利要求2所述的大鲵幼苗人工养殖方法，其特征在于，所述中药组合物组分及其配比分别为首乌10～20份、野菊花10～20份、艾叶10～20份、苍术5～10份、大蒜10～20份、黄芪5～10份、三白草5～10份、秦皮5～10份、八仙草5～10份、黄连10～20份、血腥草10～20份和马齿苋10～20份。
4.根据权利要求3所述的大鲵幼苗人工养殖方法，其特征在于，所述中药组合物提取液为将所述中药组分粉碎到粒径为10～50mm后，在水中煮沸1～1.5h后，过滤，获得提取液。
5.根据权利要求1所述的大鲵幼苗人工养殖方法，其特征在于，所述臭氧的浓度为1.0～1.5mg/l，消毒时间为20～40min。
6.根据权利要求1所述的大鲵幼苗人工养殖方法，其特征在于，所述人工饵料为生鱼片、活虾或活鱼。
7.根据权利要求4所述的大鲵幼苗人工养殖方法，其特征在于，在大鲵养殖过程中，采用所述中药组合物提取液加入到养殖池中，对大鲵进行药浴处理，周期为1～2个月1次；所述中药组合物提取液的质量为池中水质量的1/10。
8.根据权利要求1所述的大鲵幼苗人工养殖方法，其特征在于，所述人工饵料和鲜活黄粉虫在投喂到大鲵养殖池之前采用2％～3％的食盐水进行消毒处理10～15min。
9.权利要求1～8任一所述的大鲵幼苗人工养殖方法的专用养殖池，其特征在于，包括养殖池本体(1)和加热锅炉(3)，所述养殖池本体(1)的侧面和底部均设有保温层(2)，所述保温层中设有加热管路(6)，所述加热管路(6)通过回水管路(4)和进水管路(9)与加热锅炉(3)连通；
所述养殖池本体(1)中设有增氧管(7)和阻挡板(8)。
10.根据权利要求9所述的大鲵幼苗人工养殖方法的专用养殖池，其特征在于，所述增氧管(7)有两个；所述进水管路(9)与加热管路(6)和加热锅炉(3)之间设有进、出水控制阀门；所述回水管路(4)与加热管路(6)和加热锅炉(3)之间设有进、出水控制阀门。