本发明属于葡萄种植技术领域，尤其是一种蓝宝石葡萄的栽培方法。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，人们对高档葡萄水果的要求越来越高。蓝宝石葡萄（sweetsapphiregrapes），别名：月光之泪（moondrops），近年来，开始陆续引入我国，即受到人们热捧。品种果粒长圆柱形，状如小手指，果形奇特，果色蓝黑，刀切成片，风味纯正，价格高等，渐成为果农的首选栽培品种。蓝宝石葡萄生长旺盛，饱满的花芽位置前移，宜超长梢修剪，穗大且易着色成熟，所以易获高产，成熟后挂果期长。果粒不拥挤、无破粒、不烂尖，疏果省工。果刷坚韧，成熟后不易掉粒。果粒抗炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病等优点，是目前最具发展前景的蓝色无核鲜食葡萄之一。
由于蓝宝石葡萄是典型的欧亚种品种，在栽培过程中，栽培过密，栽培土壤结构不合理，施肥不合理，无避雨设施，过量使用农药现象，都会造成葡萄生长不良，着色差，品质下降。葡萄的外观质量对于种植户非常重要，如何针对不同品种葡萄的生长需求，制定培育工艺，是非常困难的事情。目前很多技术人员对通过品种优化，栽培方法优化，营养优化和生长环境控制等方法提高葡萄的外观质量，但目前市场上尚没有能够推广的方法。
技术实现要素：
发明目的：提供一种蓝宝石葡萄的栽培方法，以解决现有的栽培方法中栽培过密，栽培土壤结构不合理，施肥不合理，无避雨设施，过量使用农药现象，都会造成葡萄生长不良，着色差，品质下降等问题。
技术方案：一种蓝宝石葡萄的栽培方法，包括开沟整地、苗床土配比、定植、搭棚定植、追肥、定梢整形修剪、花果整形、果实套袋、摘袋增质等步骤。具体如下：
s1、开沟整地：选择地势平坦，土质疏松、排灌方便、土层深厚肥沃的壤土地建园；在栽植于平整土地，南北向开沟，定植沟宽度为0.4～0.6米；
s2、苗床土配比：定植沟开好后，按照预定配比的复合有机肥料进行苗床土回填，配置好定植苗床；
s3、定植：在第一个春季2月下旬至3月上旬，在平均气温达10℃时，将葡萄苗木移栽至配置好的定植苗床上，将葡萄苗木主根栽在苗床上，根系向四周铺展，盖土，浇足定植水；
s4、搭棚盖膜：当葡萄苗长至50～70厘米，在葡萄苗周铺一层稻草，然后在稻草上铺一层膜；避雨设施架采用钢架大棚、镀锌钢管连栋大棚；
s5、追肥：每周1～3天对葡萄根部或叶面喷肥进行尿素、草木灰、复合肥混合施用，萌芽肥在萌芽前5～7天施用，每亩施有机肥30～50千克，尿素15～20千克，每周1～3次喷水，保持土壤含水量在60～80%之间；壮果肥在落花10～15天，每亩施用腐熟鸡粪800～1000千克，复合肥20～30千克；在果实膨大期间，叶面喷施微量元素；
s6、定梢、整形修剪：架面上新梢过密时，要疏除过密枝，一般每平方米回机留10～15个新梢；每个结果枝只留一个花序，在开花前8～10天及时疏去多凭什么多余的副穗，花序部位以下的副梢全部去除，以上的部位留3～5片叶反复摘心，及时剪掉卷须；
s7、花果整形，留3～5公分小穗尖，每亩留1800～2960个结果枝，每穗果粒数50～70粒之间，产量控制在1450～1550kg以内；
s8、果实套袋：在蓝宝石果粒黄豆大小，坐果后15～20天后，即可套袋；
s9、摘袋增质：为了增加蓝宝石的着色，在果实成熟前8～15天内摘掉套袋。
在进一步的实施例中，所述s1步骤中定植沟之间距离依据设施大棚而定。
在进一步的实施例中，所述s2步骤中复合有机肥料按照质量百分比如下的比例进行复配：腐熟鸡粪50～70份，稻壳30～50份，菜籽饼20～25份，过磷酸钙11～15份，棚砂3～7份，黄腐酸5～7。
在进一步的实施例中，所述s3步骤中定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂速蘸晾干；嫁接口以下3～5个芽，用多菌灵速蘸晾干。
在进一步的实施例中，所述s4步骤中棚内温充控制在23～27度之间；支架采用平棚架结构，棚架由架子和镀锌钢丝编织的网面组成，高度1.6～2米之间。
在进一步的实施例中，所述s8步骤中套袋时间应在晴天上午9～11时和下午2～6时为宜，套袋前必须对果穗喷洒杀菌剂和杀虫剂；套袋规格为长34～36cm，宽23～25cm之间的纸袋。
有益效果：本发明涉及一种蓝宝石葡萄的栽培方法，通过对土壤进行改良，定植土的配方，增施腐熟的机肥，微量元素，合理的进行追肥，促进了葡萄果实发育，葡萄着色黑蓝，提高了葡萄的品质和口感，使葡萄外观奇特。本发明通过花果整形技术，控制葡萄的穗穗，有效的增加了果粒重量，达到了葡萄着色效果，葡萄甜度高。本发明通过套袋技术的使用，减少了农药的使用量，减少了环境污染，生产的葡萄优质绿色，经济效益和生态效益有效的达到了统一。本发明在南方地区更高的操作性和实用性。
具体实施方式
在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本发明可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。
实施例一
一种蓝宝石葡萄的优质丰产栽培方法，其包括开沟整地、苗床土配比、定植、搭棚定植、追肥、定梢整形修剪、花果整形、果实套袋、摘袋增质步骤：
步骤一、开沟整地：选择地势平坦，土质疏松、排灌方便、土层深厚肥沃的壤土地建园。在栽植于平整土地，南北向开沟，定植沟宽度为0.4米。定植沟之间距离依据设施大棚而定。
步骤二、苗床土配比：定植沟开好后，按照腐熟鸡粪50份，稻壳30份，菜籽饼20份，过磷酸钙11份，棚砂3份，黄腐酸5份（质量百分比）的比例，进行苗床土回填，配置好定植苗床。
步骤三、定植：在第一个春季2月下旬至3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至配置好的定植苗床上，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂速蘸晾干；嫁接口以下3个芽，用多菌灵速蘸晾干。将葡萄苗木主根栽在苗床上，根系向四周铺展，盖土，浇足定植水。
步骤四、搭棚盖膜：当葡萄苗长至50厘米，在葡萄苗周铺一层稻草，然后在稻草上铺一层膜，保湿增温，有效的增加土壤的积温。避雨设施架采用8332型钢架大棚、glp-622型镀锌钢管连栋大棚。棚内温充控制在23度之间。支架采用平棚架结构，棚架由架子和镀锌钢丝编织的网面组成，高度1.6米之间。
步骤五、追肥：每周1天对葡萄根部或叶面喷肥进行尿素、草木灰、复合肥混合施用，萌芽肥在萌芽前5天施用，每亩施有机肥30千克，尿素15千克，每周1次喷水，保持土壤含水量在60%之间。壮果肥在落花10天，每亩施用腐熟鸡粪800千克，复合肥20千克，在果实膨大期间，叶面喷施微量元素。
步骤六、定梢、整形修剪：架面上新梢过密时，要疏除过密枝，一般每平方米回机留10个新梢。每个结果枝只留一个花序，在开花前8天及时疏去多凭什么多余的副穗，花序部位以下的副梢全部去除，以上的部位留3片叶反复摘心，及时剪掉卷须。
步骤七、花果整形，留3公分小穗尖，每亩留1800个结果枝，每穗果粒数50粒之间，产量控制在1450kg以内。
步骤八、果实套袋：在蓝宝石果粒黄豆大小，坐果后15天后，即可套袋，套袋时间应在晴天上午9-11时和下午2-6时为宜，套袋前必须对果穗喷洒杀菌剂和杀虫剂，防止病虫在袋内危害。套袋规格为长34cm，宽23cm之间的纸袋。
步骤九、摘袋增质：为了增加蓝宝石的着色，在果实成熟前8天内摘掉套袋。
实施例二
一种蓝宝石葡萄的优质丰产栽培方法，其包括开沟整地、苗床土配比、定植、搭棚定植、追肥、定梢整形修剪、花果整形、果实套袋、摘袋增质步骤：
步骤一、开沟整地：选择地势平坦，土质疏松、排灌方便、土层深厚肥沃的壤土地建园。在栽植于平整土地，南北向开沟，定植沟宽度为0.5米。定植沟之间距离依据设施大棚而定。
步骤二、苗床土配比：定植沟开好后，按照腐熟鸡粪60份，稻壳40份，菜籽饼23份，过磷酸钙13份，棚砂5份，黄腐酸6份（质量百分比）的比例，进行苗床土回填，配置好定植苗床。
步骤三、定植：在第一个春季2月下旬至3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至配置好的定植苗床上，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂速蘸晾干；嫁接口以下4个芽，用多菌灵速蘸晾干。将葡萄苗木主根栽在苗床上，根系向四周铺展，盖土，浇足定植水。
步骤四、搭棚盖膜：当葡萄苗长至60厘米，在葡萄苗周铺一层稻草，然后在稻草上铺一层膜，保湿增温，有效的增加土壤的积温。避雨设施架采用8332型钢架大棚、glp-622型镀锌钢管连栋大棚。棚内温充控制在23-27度之间。支架采用平棚架结构，棚架由架子和镀锌钢丝编织的网面组成，高度1.8米之间。
步骤五、追肥：每周2天对葡萄根部或叶面喷肥进行尿素、草木灰、复合肥混合施用，萌芽肥在萌芽前6天施用，每亩施有机肥40千克，尿素18千克，每周2次喷水，保持土壤含水量在70%之间。壮果肥在落花13天，每亩施用腐熟鸡粪900千克，复合肥25千克，在果实膨大期间，叶面喷施微量元素。
步骤六、定梢、整形修剪：架面上新梢过密时，要疏除过密枝，一般每平方米回机留13个新梢。每个结果枝只留一个花序，在开花前9天及时疏去多凭什么多余的副穗，花序部位以下的副梢全部去除，以上的部位留4片叶反复摘心，及时剪掉卷须。
步骤七、花果整形，留4公分小穗尖，每亩留2500个结果枝，每穗果粒数60粒之间，产量控制在1500kg以内。
步骤八、果实套袋：在蓝宝石果粒黄豆大小，坐果后18天后，即可套袋，套袋时间应在晴天上午9-11时和下午2-6时为宜，套袋前必须对果穗喷洒杀菌剂和杀虫剂，防止病虫在袋内危害。套袋规格为长35cm，宽234cm之间的纸袋。
步骤九、摘袋增质：为了增加蓝宝石的着色，在果实成熟前13天内摘掉套袋
实施例三
一种蓝宝石葡萄的优质丰产栽培方法，其包括开沟整地、苗床土配比、定植、搭棚定植、追肥、定梢整形修剪、花果整形、果实套袋、摘袋增质步骤：
步骤一、开沟整地：选择地势平坦，土质疏松、排灌方便、土层深厚肥沃的壤土地建园。在栽植于平整土地，南北向开沟，定植沟宽度为0.6米。定植沟之间距离依据设施大棚而定。
步骤二、苗床土配比：定植沟开好后，按照腐熟鸡粪70份，稻壳50份，菜籽饼25份，过磷酸钙15份，棚砂7份，黄腐酸7份（质量百分比）的比例，进行苗床土回填，配置好定植苗床。
步骤三、定植：在第一个春季2月下旬至3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至配置好的定植苗床上，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂速蘸晾干；嫁接口以下5个芽，用多菌灵速蘸晾干。将葡萄苗木主根栽在苗床上，根系向四周铺展，盖土，浇足定植水。
步骤四、搭棚盖膜：当葡萄苗长至70厘米，在葡萄苗周铺一层稻草，然后在稻草上铺一层膜，保湿增温，有效的增加土壤的积温。避雨设施架采用8332型钢架大棚、glp-622型镀锌钢管连栋大棚。棚内温充控制在27度之间。支架采用平棚架结构，棚架由架子和镀锌钢丝编织的网面组成，高度2米之间。
步骤五、追肥：每周3天对葡萄根部或叶面喷肥进行尿素、草木灰、复合肥混合施用，萌芽肥在萌芽前7天施用，每亩施有机肥50千克，尿素20千克，每周3次喷水，保持土壤含水量在80%之间。壮果肥在落花15天，每亩施用腐熟鸡粪1000千克，复合肥30千克，在果实膨大期间，叶面喷施微量元素。
步骤六、定梢、整形修剪：架面上新梢过密时，要疏除过密枝，一般每平方米回机留15个新梢。每个结果枝只留一个花序，在开花10天及时疏去多凭什么多余的副穗，花序部位以下的副梢全部去除，以上的部位留5片叶反复摘心，及时剪掉卷须。
步骤七、花果整形，留5公分小穗尖，每亩留2960个结果枝，每穗果粒数70粒之间，产量控制在1550kg以内。
步骤八、果实套袋：在蓝宝石果粒黄豆大小，坐果后20天后，即可套袋，套袋时间应在晴天上11时和下午6时为宜，套袋前必须对果穗喷洒杀菌剂和杀虫剂，防止病虫在袋内危害。套袋规格为长36cm，宽25cm之间的纸袋。
步骤九、摘袋增质：为了增加蓝宝石的着色，在果实成熟前15天内摘掉套袋。
以上三组实施例均可以种出优质丰产的蓝宝石葡萄，其中实施例二中蓝宝石葡萄的栽培技术最佳，其种出的蓝宝石葡萄产量最高，达到2415kg/亩；葡萄的糖度达到了23白利度；葡萄着色良品率达到99.72%；均高于实施例一和实例二。
本发明通过对土壤进行改良，定植土的配方，增施腐熟的机肥，微量元素，合理的进行追肥，促进了葡萄果实发育，葡萄着色黑蓝，提高了葡萄的品质和口感，使葡萄外观奇特；通过花果整形技术，控制葡萄的穗穗，有效的增加了果粒重量，达到了葡萄着色效果，葡萄甜度高。本发明通过套袋技术的使用，减少了农药的使用量，减少了环境污染，生产的葡萄优质绿色，经济效益和生态效益有效的达到了统一。本发明在南方地区可操作性强，使用性强。
另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合。为了避免不必要的重复，本发明对各种可能的组合方式不再另行说明。