技术特征：
1.一种食用菌高压灭菌装置，其特征在于：包括灭菌桶体，所述灭菌桶体的顶部设有密封盖，所述灭菌桶体的一侧固定设有蓄水桶，所述灭菌桶体与所述蓄水桶之间设有排气组件，所述灭菌桶体内设置有载物网，所述载物网的上方固定设有蒸汽环管，所述蒸汽环管的内壁设有多个弧形喷嘴；所述蓄水桶的一侧固定设有补水控制组件，所述补水控制组件包括支撑架、固定于所述支撑架顶部的滑轮组、牵引绳、固定于所述牵引绳位于所述蓄水桶内的一端的配重触块、固定于所述牵引绳的另一端的平衡块、固定于所述平衡块一侧的导向杆及与所述配重触块对应设置且固定于所述蓄水桶底部的控制开关,所述蓄水桶的底部设有限位杆，所述配重触块贯穿设于所述限位杆上；所述配所述蓄水桶的侧壁上方设有与所述控制开关电性连接的抽水组件，当所述蓄水桶内的水淹没所述控制开关时，所述控制开关处于关闭状态，当所述蓄水桶内的水位下降至未淹没所述控制开关的高度时，所述配重触块触发所述控制开关，所述控制开关开启所述抽水组件。2.根据权利要求1所述的食用菌高压灭菌装置，其特征在于：所述排气组件包括蒸汽泵、进气管道和排气管道，所述进气管道的一端密封贯穿于所述蓄水桶的底部且延伸至所述蓄水桶内，所述进气管道远离所述蓄水桶的一端连接于所述蒸汽泵的进气端；所述排气管道的一端连接于所述蒸汽泵的排气端，所述排气管道远离所述蒸汽泵的一端贯穿所述灭菌桶体与所述蒸汽环管连通。3.根据权利要求1所述的食用菌高压灭菌装置，其特征在于：所述导向杆靠近所述支撑架的一端固定设有滑块，所述滑块滑动于所述支撑架侧壁上的滑槽中。4.根据权利要求1所述的食用菌高压灭菌装置，其特征在于：所述抽水组件包括抽水泵、与所述抽水泵的进水口相连的抽水管和与所述抽水泵的出水口相连的排水管。5.根据权利要求1所述的食用菌高压灭菌装置，其特征在于：所述配重触块的重量大于所述平衡块的重量。