奶油打发机的制作方法

本实用新型涉及奶油加工设备技术领域，具体的，涉及一种奶油打发机。

背景技术：

奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。奶油在制作过程中需要将空气混入奶油中，使得奶油打发后口感较好；现有奶油打发机大多采用的是单挤出套轴装置进行打发，由于设备的小型化，单挤出套轴的打发装置的打发长度不足，导致对奶油的打发不彻底，而影响打发后奶油的口感。

技术实现要素：

本实用新型提出了一种奶油打发机，解决了现有技术中的奶油打发机打发不彻底影响打发后的奶油口感的问题。

本实用新型的技术方案如下：

一种奶油打发机，包括：机体，设置在机体上的用于盛放奶油的缸体，用于奶油打发的打发装置，其中，所述打发装置包括打发主体，所述打发主体上设有进料口和出料口，所述进料口与所述缸体连通，所述打发主体还包括：

第一挤出套，内部设有第一通道；

第二挤出套，套设在所述第一挤出套上，

隔板，为两个，均设置在所述第一挤出套与所述第二挤出套之间，沿所述第一挤出套的母线方向设置，将所述第一挤出套与所述第二挤出套间的空隙分为两部分，两部分所述空隙分别形成第二通道和第三通道；

所述第二通道和所述第三通道内还设有多个第一凸齿，相邻所述第一凸齿间留有第一间隙；

所述进料口、第一通道、第二通道、第三通道、出料口依次连通。

作为进一步的技术方案，所述隔板设置在所述第一挤出套的外壁，所述第二挤出套内壁设有两条沿母线方向的板槽，两个所述板槽分别卡在两个所述隔板上。

作为进一步的技术方案，所述第一通道内设有多个第二凸齿，相邻所述第二凸齿间留有第二间隙。

作为进一步的技术方案，其特征在于，

所述第一挤出套上设有第一奶油孔，所述第一奶油孔位于远离所述进料口的一端，

所述隔板上设有第二奶油孔，所述第二奶油孔位于靠近所述进料口的一端，

所述第一通道通过所述第一奶油孔与所述第二通道连通，所述第二通道通过所述第二奶油孔与所述第三通道连通。

作为进一步的技术方案，，还包括吸料装置，所述吸料装置包括：

吸料管，伸进所述缸体内，

吸料泵，所述吸料泵包括，

泵体，设置在所述机体上，所述泵体设有泵腔，所述进料口通过所述泵腔与所述吸料管连通，

转动柱，偏心转动设置在所述泵腔内，所述转动柱上设有沿径向的滑槽，

叶片，为两个，均滑动设置在所述滑槽内，所述叶片的端面与所述泵腔的内壁接触，

第一弹簧，两个所述叶片通过所述第一弹簧提供相互远离的弹力。

作为进一步的技术方案，，还包括：空气调节装置，所述空气调节装置包括：

壳体，所述壳体内部所述吸料管、所述泵体均连通，

调节旋钮，通过螺纹连接设置在所述壳体顶部，沿竖直方向滑动设置，所调节旋钮上设有进气孔，与所述壳体内部连通，

密封垫，设置在所述壳体内，中部设有通孔，

第一顶针，设置在所述调节旋钮底部，与所述通孔选择接触

第二弹簧，提供使顶针远离密封垫的弹力。

作为进一步的技术方案，，还包括：防尘装置，所述防尘装置包括：

顶针支座，设置在所述壳体内，位于所述密封垫下方，

第二顶针，沿竖直方向滑动设置在所述顶针支座上，与所述通孔选择接触，

第三弹簧，提供使所述第二顶针靠近所述密封垫的弹力。

作为进一步的技术方案，还包括：

保鲜箱，设置在所述机体上，位于所述缸体外侧，

风扇，设置在所述机体上，

冷却装置，设置在所述机体上。

本实用新型的工作原理及有益效果为：

1、本实用新型中，在机体上设有盛放奶油的缸体，并与奶油打发装置连通，奶油打发装置包括打发主体，在打发主体上设有进料口和出料口，其中进料口与缸体连通，打发主体还包括第一挤出套，第一挤出套内部设有第一通道，第二挤出套套设在第一挤出套上，在第一挤出套和第二挤出套间的空隙内设有两个沿第一挤出套母线方向设置的隔板，两个隔板将空隙分为两部分，分别形成第二通道和第三通道，在第二通道和第三通道内设置多个第一凸齿，相邻的第一凸齿之间都留有间隙，形成曲线的挤出通道，在奶油打发时奶油从进料口进入，依次通道第一通道、第二通道、第三通道从出料口中流出。通过隔板的设置，使第一挤出套与第二挤出套间形成两条挤出通道，在不增加挤出套长度的条件下，加长了奶油的打发路径，可以使奶油打发更彻底，口感更好。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构内部示意图；

图3为打发装置结构示意图图一；

图4为打发装置结构示意图图二；

图5为第一挤出套结构示意图图一；

图6为第一挤出套结构示意图图二；

图7为第一挤出套侧面结构示意图；

图8为第二挤出套结构示意；

图9为转动柱偏心结构示意图；

图10为空气调节装置和防尘装置结构示意图。

图中：1机体，2缸体，3打发装置，31进料口，32出料口，33第一挤出套，331第一奶油孔，34第二挤出套，35隔板，351第二奶油孔，36板槽，37第一凸齿，38第二凸齿，4吸料装置，41吸料管，42泵体，43转动柱，44叶片，45第一弹簧，5空气调节装置，51壳体，52调节旋钮，521进气孔，53密封垫，531通孔，54第一顶针，55第二弹簧，6防尘装置，61顶针支座，62第二顶针，63第三弹簧，7保鲜箱，8风扇，9冷却装置。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都涉及本实用新型保护的范围。

如图1～图10所示，提出了一种奶油打发机，

包括：机体1，设置在机体1上的用于盛放奶油的缸体2，用于奶油打发的打发装置3，其中，打发装置3包括打发主体，打发主体上设有进料口31和出料口32，进料口31与缸体2连通，打发主体还包括：

第一挤出套33，内部设有第一通道；

第二挤出套34，套设在第一挤出套33上，

隔板35，为两个，均设置在第一挤出套33与第二挤出套34之间，沿第一挤出套33的母线方向设置，将第一挤出套33与第二挤出套34间的空隙分为两部分，两部分空隙分别形成第二通道和第三通道；

第二通道和第三通道内还设有多个第一凸齿37，相邻第一凸齿37间留有第一间隙；

进料口31、第一通道、第二通道、第三通道、出料口32依次连通。

本实施例中，在机体1上设有盛放奶油的缸体2，并与奶油打发装置3连通，奶油打发装置3包括打发主体，在打发主体上设有进料口31和出料口32，其中进料口31与缸体2连通，打发主体还包括第一挤出套33，第一挤出套33内部设有第一通道，第二挤出套34套设在第一挤出套33上，在第一挤出套33和第二挤出套34间的空隙内设有两个沿第一挤出套33母线方向设置的隔板35，两个隔板35将空隙分为两部分，分别形成第二通道和第三通道，在第二通道和第三通道内设置多个第一凸齿37，相邻的第一凸齿37之间都留有间隙，形成曲线的挤出通道，在奶油打发时奶油从进料口31进入，依次通道第一通道、第二通道、第三通道从出料口32中流出。通过隔板35的设置，使第一挤出套33与第二挤出套34间形成两条挤出通道，在不增加挤出套长度的条件下，加长了奶油的打发路径，可以使奶油打发更彻底，口感更好。

进一步，隔板35设置在第一挤出套33的外壁，第二挤出套34内壁设有两条沿母线方向的板槽36，两个板槽36分别卡在两个隔板35上。

本实施例中，隔板35设置在第一挤出套33的外壁，在第二挤出套34的内壁对应设有板槽36，在第一挤出套33和第二挤出套34组装时将板槽36与隔板35相对，方便确定位置和二者的组装。

进一步，第一通道内设有多个第二凸齿38，相邻第二凸齿38间留有第二间隙。

本实施例中，第一通道内还设有多个第二凸齿38，相邻的第二凸齿38间留有第二间隙，形成曲线的挤出通道，使整个打发装置3包括三条挤出通道，使整个挤出通道更长，打发效果更好。

进一步，

第一挤出套33上设有第一奶油孔331，第一奶油孔331位于远离进料口31的一端，

隔板35上设有第二奶油孔351，第二奶油孔351位于靠近进料口31的一端，

第一通道通过第一奶油孔331与第二通道连通，第二通道通过第二奶油孔351与第三通道连通。

本实施例中，在第一挤出套33上远离进料口31的位置设有第一奶油孔331，在隔板35上靠近进料口31的位置设有第二奶油孔351，第一通道通过第一奶油孔331与第二通道连通，第二通道通过第二奶油孔351与第三通道连通，充分利用第一挤出套33和第二挤出套34的长度，保证挤出效果。

进一步，还包括吸料装置4，吸料装置4包括：

吸料管41，伸进缸体2内，

吸料泵，吸料泵包括，

泵体42，设置在机体1上，泵体42设有泵腔，进料口31通过泵腔与吸料管41连通，

转动柱43，偏心转动设置在泵腔内，转动柱43上设有沿径向的滑槽，

叶片44，为两个，均滑动设置在滑槽内，叶片44的端面与泵腔的内壁接触，

第一弹簧45，两个叶片44通过第一弹簧45提供相互远离的弹力。

本实施例中，设有吸料装置4，吸料装置4用于吸取缸体2内的奶油并通过进料口31排入打发装置3，吸料装置4包括吸料泵和与吸料泵连接、伸进缸体2内的吸料管41在吸料泵的泵体42内部设有泵腔，吸料管41与进料口31通过泵腔连通，在泵腔内设有偏心的转动柱43，转动柱43可采用电机驱动，在转动柱43上设有沿径向的滑槽，在滑槽上滑动设有由两个叶片44，并通过第一弹簧45提供相互远离的弹力，使两个叶片44的端面与泵体42内部接触，形成两个变化的腔体，两个腔体的的体积随转动柱43的转动发生变化，从而引起内部压强变化，进行吸料和后排入打发装置3。

进一步，还包括：空气调节装置5，空气调节装置5包括：

壳体51，壳体51内部吸料管41、泵体42均连通，

调节旋钮52，通过螺纹连接设置在壳体51顶部，沿竖直方向滑动设置，所调节旋钮52上设有进气孔521，与壳体51内部连通，

密封垫53，设置在壳体51内，中部设有通孔531，

第一顶针54，设置在调节旋钮52底部，与通孔531选择接触

第二弹簧55，提供使顶针远离密封垫53的弹力。

本实施例中，设置空气调节装置5，调节空气进量，空气调节装置5包括壳体51，壳体51内部与吸料管41和泵体42均连通，在一种实施方式中，壳体51侧部与吸料管41连通，壳体51底部泵体42连通。在壳体51顶部设有调节旋钮52，调节旋钮52通过螺纹连接设置在壳体51上，在调节旋钮52上设有进气孔521，与壳体51内部连通，在调节旋钮52的底部设有第一顶针54，在壳体51内还设有密封垫53，密封垫53中部设有通孔531，第一顶针54与通孔531可选择接触，通过转动调节调节旋钮52，对第一顶针54与通孔531的间隙进行调整，从而调整进气量，进而调节奶油打发的品质，满足客户需求，还设置第二弹簧55提供使顶针远离密封垫53的弹力，保证调节的稳定性。

进一步，还包括：防尘装置6，防尘装置6包括：

顶针支座61，设置在壳体51内，位于密封垫53下方，

第二顶针62，沿竖直方向滑动设置在顶针支座61上，与通孔531选择接触，

第三弹簧63，提供使第二顶针62靠近密封垫53的弹力。

本实施例中，设置防尘装置6，避免尘土等污染物通过进气孔521进入，在壳体51内部设置顶针支座61，顶针支座61位于密封垫53的下方，在顶针支座61上设置滑动的第二顶针62，使第二顶针62与通孔531接触，封闭进气通道，并设置第三弹簧63提供使第二顶针62靠近密封垫53的弹力，在吸料装置4进行吸料时，产生的负压会使第二顶针62下移，使第二顶针62与通孔531脱离，打开进气通道，在不工作时，通过第三弹簧63使第二顶针62压在通孔531上，使进气通道密封，避免污染。

进一步，还包括：

保鲜箱7，设置在机体1上，位于缸体2外侧，

风扇8，设置在机体1上，

冷却装置9，设置在机体1上。

本实施例中，在缸体2的外侧还设有保鲜箱7，通过冷却装置9和风扇8调节保鲜箱7内的温度，方便控制奶油打发的温度，并且可以延缓奶油变质

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。