技术特征：
1.一种香菇多糖抗菌复合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将香菇多糖与浓度为0.4-1mol/l氢氧化钠混合后搅拌15-30分钟并滴加醋酸锌溶液；其中所述香菇多糖在所述氢氧化钠溶液中的添加量为30-50mg/ml；将上述混合溶液搅拌至透明后密封80-120℃，反应2-12小时；将反应后的溶液透析处理后冷冻干燥即可。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述醋酸锌与香菇多糖质量比为0.5-10:1。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将上述混合溶液搅拌至透明后调节ph值为8-12。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述透析方法为：将加热反应后所得的溶液分散在水中用去离子水后进行5-8kd的纤维素半透膜透析。5.一种菇香菇多糖抗菌复合物，其特征在于，利用如权利要求1-4任一所述的方法制备得到的香菇多糖/纳米氧化锌复合物。6.如权利要求5所述的菇香菇多糖抗菌复合物在抗菌农药中的应用。
技术总结
本发明提供了一种香菇多糖抗菌复合物及其制备方法，其中香菇多糖抗菌复合物具体为香菇多糖/纳米氧化锌复合物，其对植物病原菌具有良好的抑制活性，因而本发明香菇多糖/纳米氧化锌复合物可以用于抗菌机能农药或其他抗菌产品中。菌产品中。菌产品中。
技术研发人员：贾学伟 马兵杰 李萌 许春平 梁佳欣 邢雨晴 徐含笑 陈瑞升 王鑫
受保护的技术使用者：郑州轻工业大学
技术研发日：2022.01.17
技术公布日：2022/5/25