1.本发明属于水产养殖技术领域，尤其涉及一种培育南美白对虾的方法。
背景技术：
2.我国对虾养殖产业迅速发展，中国的对虾养殖产量约占世界的1/3，位居世界第一，南美白对虾是我国养殖面积最大的对虾养殖品种，南美白对虾的自然栖息区为泥质海底，属杂食性种。该虾具有生长速度快、出肉率高、营养价值丰富、适应环境能力强、在海水和淡水环境均能生长的特点，是目前世界上三大优良产量最高的虾种。
3.由于苗种质量良莠不齐和环境因子的恶化，繁育过程使用亲本质量差，如性腺发育不好或带病毒，导致交配率低或虾苗带病毒，容易出现产量低，虾体型较小的问题，育苗过程中不淘汰弱苗、过量使用抗生素导致对虾免疫力受到破坏，导致应激能力弱，抗病力低或生长速度慢。为此我们提出一种培育南美白对虾的方法。
技术实现要素：
4.本发明实施例的目的在于提供一种培育南美白对虾的方法，旨在解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种培育南美白对虾的方法，包括以下步骤：步骤s1：驯化及繁育南美白对虾原种；步骤s2：培育南美白对虾幼体。
6.进一步的，所述步骤s1包括以下步骤：步骤s11：建设培育池：培育池的面积为25m2，水深为1.1m，养殖密度为7尾/m2，光照强度为50-100lx；步骤s12：养殖用水处理：亲虾池使用之前通过漂白粉或高锰酸钾对亲虾池进行消毒；步骤s13：促熟培育亲虾：每天投喂5次，新鲜饵料以沙蚕为主，牡蛎和鱿鱼为辅，并添加人工饲料，投喂量为虾体重的10-15%；步骤s14：亲虾交配和产卵：将成熟的雌虾和雄虾捞入交配池，雌雄比为1:2，交配池面积为6-8m2，将已交配的雌虾捞出至产卵池，产卵池的温度为27-28℃；步骤s15：受精卵孵化：将收集的受精卵清洗消毒后放到孵化桶中进行孵化，孵化密度25-35万/m3，水温为29℃，通过edta二钠盐处理孵化和育苗用水。
7.进一步的，所述步骤s11中，通过在培育池的上方设置遮光网的方式控制光照强度。
8.进一步的，所述步骤s13中，培育期的水质条件为：水温为28 ℃，盐度为27-32，ph为7.8-8.5，do大于5mg/l，氨氮不超过0.5mg/l。
9.进一步的，所述步骤s13中，选用的亲虾标准为：雌虾的体长为13cm以上，体重大于
40g，雄虾的体长为12cm以上，体重大于35g，附肢完整，胃肠饱满，体色透明均匀。
10.进一步的，所述步骤s14中，具体判断是否产卵的特征为：当亲虾卵巢排空时，即视为亲虾已产卵。
11.进一步的，所述步骤s2包括以下步骤：步骤s21：育苗用水处理及育苗池消毒：海水经过一级处理池、二级处理池、一级砂滤池、二级砂滤池、蛋白分离器、过滤桶、蛋白分离器、一级蓄水池、uv、活性炭过滤、二级蓄水池后送入育苗池；擦洗育苗池并冲洗干净后，用高锰酸钾消毒，并用淡水冲洗干净；步骤s22：无节幼体投放及环境因子控制：将检测合格的的无节幼体放入浓度为10ppm的聚维酮碘中消毒后投入育苗池内，密度为15-25万/m3；当育苗池中幼体处于无节幼体ii期时，接种角毛硅藻；步骤s23：蚤状幼体培育及环境因子控制：蚤状幼体阶段开始摄食，z1期投放角毛硅藻+小球藻，并辅以人工饵料；z2期以轮虫为主；z3以卤虫无节幼体为主，并辅以轮虫；通过向水中添加有益菌来改善水质，添加量为2-5g/m3，间隔4-6天使用一次，光照强度为200-1000lx，水温为29-30℃，培育时间为3.5-5d；步骤s24：糠虾培育及环境因子控制：以动物饵料为主，并辅以人工饲料；光照强度为200-1000lx，水温为30-31℃，培育时间为4-5d；步骤s25：仔虾培育及环境因子控制：p1-p15阶段投喂鲜活饵料，并辅以人工饲料，p5期以喂鱼肉糜为饵料；每天换水量大于50%，光照强度为2000-20000lx；步骤s26：幼体淡化出池，p5期开始进行盐度调节；步骤s27：在整个育苗过程中，具体管理操作为：每天进行各期对虾幼体发育镜检、计数，掌握各期幼体的成活率；每天进行浮游动植物种类、数量的镜检；每天测定水质指标，清除池壁及水体杂物；每天对幼体培育所用工具、待用育苗池消毒；对进水设施进行检查；定期进行病毒检测；定期进行弧菌检测。
12.进一步的，所述步骤s21中，一级处理池采用0.5ppm高锰酸钾消毒，二级处理池采用10-20ppm总氯消毒，一级砂滤池采用20-70目海沙过滤，二级砂滤池采用75-150目石英砂过滤，过滤桶中采用75-150目石英砂过滤，二级蓄水池采用5-20ppmedta二钠中和重金属并调节水体ph。
13.与现有技术相比，本发明的有益效果是：该培育南美白对虾的方法，通过引进不带特定病毒的spf南美白对虾亲本进行隔离培养，提高繁育性能的同时，获得良好遗传性能和无特定病毒的后代，避免出现多代繁殖后退化现象；育苗过程中，通过对无节幼体的选优，以及对育苗过程各阶段的营养调控和水质的生态处理等方式，获得不带病毒、具有抗逆性强、生长快、活力好的虾苗，以促进南美白对虾养殖的可持续性发展。
具体实施方式
14.为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
15.以下结合具体实施例对本发明的具体实现进行详细描述。
16.本发明一个实施例提供的一种培育南美白对虾的方法，包括以下步骤：步骤s1：驯化及繁育南美白对虾原种；步骤s2：培育南美白对虾幼体。
17.作为本发明的一种优选实施例，所述步骤s1包括以下步骤：步骤s11：建设培育池：培育池的面积为25m2，水深为1.1m，养殖密度为7尾/m2，光照强度为50-100lx；步骤s12：养殖用水处理：亲虾池使用之前通过漂白粉或高锰酸钾对亲虾池进行消毒；步骤s13：促熟培育亲虾：每天投喂5次，新鲜饵料以沙蚕为主，牡蛎和鱿鱼为辅，并添加人工饲料，投喂量为虾体重的10-15%；步骤s14：亲虾交配和产卵：将成熟的雌虾和雄虾捞入交配池，雌雄比为1:2，交配池面积为6-8m2，将已交配的雌虾捞出至产卵池，产卵池的温度为27-28℃；步骤s15：受精卵孵化：将收集的受精卵清洗消毒后放到孵化桶中进行孵化，孵化密度25-35万/m3，水温为29℃，通过edta二钠盐处理孵化和育苗用水。
18.在本发明实施例中，优选的，亲虾池使用之前用80-100
×
10-5
漂白粉或50-200
×
10-6
高锰酸钾对亲虾池消毒。步骤s13中，从美国引进spf亲虾，雌雄比为1:1，将亲虾放入亲虾池中，亲虾池的水温与运输时水温接近，4h后开始投入少量活沙蚕，3天后，开始升温促熟培育，每天升温1℃，至水温23℃时，保持3-5天，升温至25℃，保持3-5天，此后每天升温0.5℃，升温至27℃，保持水温不变进行促熟培育。每天及时吸污排污，根据水质情况进行换水，换水温差不大于1℃。每天投喂以沙蚕为主，牡蛎和鱿鱼为辅的新鲜饵料3次，投喂量为虾体重的10-15%，并投喂一次添加虾青素的人工配合饲料，以促进亲虾性腺发育和机体免疫力，提高繁殖性能；投喂时间分别为8:00，12:00，16:00，20:00。新鲜饵料在投喂之前洗净并用高锰酸钾消毒，大的饵料生物如鱿鱼，需切碎、洗净、控水后投喂，待雌虾性腺发育至ⅱ期，采用镊烫法摘除雌虾单侧眼柄，促进雌虾性腺发育。步骤s14中，亲虾促熟手术5天后，每天午后检查亲虾性腺发育情况，将成熟的雌虾捞出至交配池，成熟雌虾指性腺发育至ⅳ期，性腺颜色由浅黄变为桔红色，同样挑选成熟雄虾入交配池，成熟雄虾生殖突明显膨大，精荚白色饱满。交配时充气量调小，减少对交配的干扰，晚上交配池需增加光照以提高交配率，亲虾交配时间高峰为15:00-18:00，晚上20:00和22:00分别检查，将已交配的雌虾捞出至产卵池，保持黑暗和安静的环境，次日8:00将产卵后的亲虾捞出。步骤s15中，孵化桶的容积为200l，edta二钠盐的浓度3-5
×
10-6
，以络合水中的金属离子。孵化密度25-35万/m3，孵化时充气量小防止溶卵，每30min轻轻搅拌1次，防止卵堆积，提高孵化率；计算孵化率，孵化率低于50%应淘汰。采用灯光和虹吸方法收集无节幼体至200目网箱；对虾苗进行常见病毒检测，检测结果为阴性，则进行幼体培育，如为阳性，则淘汰。
19.作为本发明的一种优选实施例，所述步骤s11中，通过在培育池的上方设置遮光网的方式控制光照强度。
20.作为本发明的一种优选实施例，所述步骤s13中，培育期的水质条件为：水温为28℃，盐度为27-32，ph为7.8-8.5，do大于5mg/l，氨氮不超过0.5mg/l。
21.作为本发明的一种优选实施例，所述步骤s13中，选用的亲虾标准为：雌虾的体长为13cm以上，体重大于40g，雄虾的体长为12cm以上，体重大于35g，附肢完整，胃肠饱满，体
色透明均匀。
22.作为本发明的一种优选实施例，所述步骤s14中，具体判断是否产卵的特征为：当亲虾卵巢排空时，即视为亲虾已产卵。
23.作为本发明的一种优选实施例，所述步骤s2包括以下步骤：步骤s21：育苗用水处理及育苗池消毒：海水经过一级处理池、二级处理池、一级砂滤池、二级砂滤池、蛋白分离器、过滤桶、蛋白分离器、一级蓄水池、uv、活性炭过滤、二级蓄水池后送入育苗池；擦洗育苗池并冲洗干净后，用高锰酸钾消毒，并用淡水冲洗干净；步骤s22：无节幼体（n）投放及环境因子控制：将检测合格的的无节幼体放入浓度为10ppm的聚维酮碘中消毒后投入育苗池内，密度为15-25万/m3；当育苗池中幼体处于无节幼体ii期时，接种角毛硅藻；步骤s23：蚤状幼体培育及环境因子控制：蚤状幼体阶段开始摄食，z1期投放角毛硅藻+小球藻，并辅以人工饵料；z2期以轮虫为主；z3以卤虫无节幼体为主，并辅以轮虫；通过向水中添加有益菌来改善水质，添加量为2-5g/m3，间隔4-6天使用一次，光照强度为200-1000lx，水温为29-30℃，培育时间为3.5-5d；步骤s24：糠虾（m）培育及环境因子控制：以动物饵料为主，并辅以人工饲料；光照强度为200-1000lx，水温为30-31℃，培育时间为4-5d；步骤s25：仔虾（p）培育及环境因子控制：p1-p15阶段投喂鲜活饵料，并辅以人工饲料，p5期以喂鱼肉糜为饵料；每天换水量大于50%，光照强度为2000-20000lx；步骤s26：幼体淡化出池，p5期开始进行盐度调节；步骤s27：在整个育苗过程中，具体管理操作为：每天进行各期对虾幼体发育镜检、计数，掌握各期幼体的成活率；每天进行浮游动植物种类、数量的镜检；每天测定水质指标，清除池壁及水体杂物；每天对幼体培育所用工具、待用育苗池消毒；对进水设施进行检查；定期进行病毒检测；定期进行弧菌检测。
24.在本发明实施例中，优选的，步骤s21中，气管、气石、铅坠的清洗后一般用200-1000ppm甲醛或50-100ppm强氯精浸泡24-48h后洗净备用，气石的安装为6-8个/平方米。对车间消毒的具体操作为，用500-1000ppm甲醛或强氯精溶液用水泵均匀喷雾，关闭门窗24-48h。育苗池的检测工作：投放幼体之前，使用培养皿检测弧菌，黄菌菌落数为《10，绿菌菌落数为0，如果发现菌落数超标，需要重新消毒进水。步骤s22中，无节幼体消毒5-10s后投入育苗池，微弱充气。无节幼体阶段不摄食，靠卵黄提供营养维持变态,40-50h后，无节幼体经过6次蜕皮即可变态成蚤状幼体（z）。当育苗池中白对虾幼体处于无节幼体ii期时，接种角毛硅藻，5-10万个/ml，水温为28-29℃，光照强度为200-500lx。步骤s23中，z1期5-10万个/ml，并辅以人工饵料，如虾片、黑粒、bp等，每天6-8次，每次1-2g/m3，适当辅以酵母投喂；z2期5-10个/ml；z33-5个/ml，辅以轮虫，为均衡营养，饵料做到多样化。此阶段不换水，逐渐添加新水，通过向水中添加芽孢杆菌、光合细菌等有益菌来改善水质，光合细菌的接种浓度为150-200ppm，每10-15天使用1次，具体使用时间根据水质检测状况而定，充气量逐渐加大至弱沸腾。步骤s24中，动物性饵料以卤虫无节幼体为主，投喂量根据幼体的数量、生长发育和摄食情况调整。人工配合饲料虾片、黑粒素等1.5-2.5g/m3，每天投喂6-8次，卤虫无节幼体10-20个/天。充气量逐渐加大至沸腾，水质调节除了用微生态机制外，还需适当换水。步骤s25中，p1-p15阶段每天投喂6-8次，每次2.5-4g/m3，p1-p4卤虫无节幼体5-10个/ml，每天投喂4-5
次，根据虾胃肠饱满度适时调整，p5期开始喂鱼肉糜为饵料，把鱼肉、小白虾、贝肉等搅成肉糜，用40-50目筛绢过滤，洗去内脏和污水后投喂。仔虾期除了用芽孢杆菌等微生态制剂调水外，还需加大换水量，每天换水量大于50%。仔虾前期水温28-30℃，后期逐渐降温至自然温度。p1培育至p8-p10（体长0.8-1.0cm），大约需要10-15d，培育期间充气保持为强沸腾。步骤s26中，每天减低1-2个梯度，直到与养殖池盐度接近；幼体质量鉴定：体表干净，胃肠道充满食物，肠蠕动有力，蚤状幼体拖便长度为体长的1-3倍，糠虾幼体大部分拖便，长度为体长0.2-0.5倍，健康虾苗活力好，基本无空胃，弹跳有力，附肢完整，不畸形，肌肉透明饱满。步骤s27中，定期进行病毒检测，检测病毒包括对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒、对虾桃拉病毒、对虾白斑综合症病毒等；定期弧菌检测，检测菌种包括绿弧菌和黄弧菌，其中绿弧菌包括副溶血弧菌、河流弧菌、恶臭单胞藻弧菌等；黄弧菌包括溶藻弧菌、霍乱弧菌、哈为弧菌、鳗弧菌等。
25.作为本发明的一种优选实施例，所述步骤s21中，一级处理池采用0.5ppm的高锰酸钾消毒，二级处理池采用10-20ppm的总氯消毒，一级砂滤池采用20-70目的海沙过滤，二级砂滤池采用75-150目的石英砂过滤，过滤桶中采用75-150目的石英砂过滤，二级蓄水池采用5-20ppm的edta二钠中和重金属并调节水体ph。
26.以上仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些均不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。