一种加州鲈安全高效综合调控养殖方法与流程

本发明属于水产养殖，尤其涉及一种加州鲈安全高效综合调控养殖方法。

背景技术：

1、鲈鱼肉是高蛋白肉类，富含维生素a和维生素b，滋补肝肾脾胃、也对感冒咳嗽有疗效，可化痰止咳，富含多种微量元素，钙、镁、锌、硒等。鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。加州鲈鱼又称大口黑鲈，分类学上属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、无肌间刺、生长快、易起捕、适温较广的肉食性鱼类。加州鲈鱼基本靠河流湖泊野生生长，因其肉质鲜美、数量极稀缺而价格昂贵。

2、目前加州鲈鱼的养殖方式密度高、生长速度慢、病害多、用药多，经济效益差，加州鲈鱼虽然可在水质清新、长有水草的塘中自然产卵，但产卵率低，鱼苗大小不均匀，容易自相残杀，且养殖密度不好控制，个体规格差异化严重。在养殖过程中，饵料营养也不全面，主要投喂商品膨化料，维生素和矿物质供给不足，导致饲料利用率不高，饲料和粪便是造成水环境污染的主要因素；此外，加州鲈鱼养殖过程中对水质要求也十分严格，农药和水质污染都会造成加州鲈鱼的病害及死亡。

3、基于上述原因，需要对现有的加州鲈鱼人工养殖、育苗技术进行改进改良，以提高人工养殖质量。为此，能够提供一种加州鲈安全高效综合调控养殖方法是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明提供了一种加州鲈安全高效综合调控养殖方法，本发明通过对现有的加州鲈鱼人工养殖、育苗技术进行改进改良，以提高人工养殖质量。

2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

3、一种加州鲈安全高效综合调控养殖方法，所述方法包括在放苗前对养殖用水使用微型生物养护剂和矿物质进行肥水培饵。

4、本发明使用微型生物养护剂和矿物质组合进行肥水培饵，高效培藻肥水，促进水体中有益浮游植物、动物迅速生长，降低水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质含量；定向培育水体中易消化的有益藻类(小球藻、硅藻等)，抑制蓝藻等有害藻类的生长，使池塘水体保持“肥、活、嫩、爽”，提高水体中的溶解氧，促进鱼的生长。

5、优选的，所述肥水培饵的具体步骤为：将所述微型生物养护剂和矿物质分别用50-100倍的所述养殖用水混合搅拌均匀，浸泡过夜，第二天晴天上午全塘泼洒。

6、如果放苗前，池塘水下午ph在8.5-9.5，不利于放苗，则可以通过晴天上午全塘泼洒微型生物养护剂2.5kg/亩，3-4天一次，2-3次后，菌类培养起来后，呼吸作用加强，co2排放增加，则下午的ph自会降到7.8-8.5；无论是微型生物养护剂还是矿物质全塘泼洒，都必须保证池塘溶氧充足。

7、优选的，所述微型生物养护剂包括丰产池塘泥水、土著微生物菌群富集培养物和微生物培养料；所述微型生物养护剂的用量为1-2.5kg/亩；

8、其中，所述微生物培养料和所述养殖池塘泥水按照质量比1：(0.6-1)进行混合，所述土著微生物菌群富集培养物的添加量为所述微生物培养料和所述养殖池塘泥水总质量的10-20％。

9、本发明所述微型生物养护剂详见发明专利cn201611069793.8，根据养殖鱼体密度、水体碳氮比、天气情况等，以1公斤为基础，根据情况进行增减，滤食性鱼类比例增加，则用量增加；饲料减量则护料减量，饲料多投则护料多投。

10、优选的，所述矿物质组合包括矿优、矿物质一号和矿物质二号；

11、其中，所述矿优成分标准为：有机质≥300g/kg，总养分n+p2o5+k2o≥120g/kg，腐殖酸≥30g/kg；

12、所述矿物质一号成分标准为：总铁≥18.6-23.2g/kg，锰≥1.5-2.3g/kg，锌≥2.4-3.6g/kg，铜≥1.2-1.9g/kg；

13、所述矿物质二号成分标准为：二氧化硅18-30％，氧化钙15-25％，氧化钾4-6％，余量为载体，所述载体包括硅藻土、沸石粉和火山灰中的至少一种。

14、优选的，所述矿优包括糖蜜发酵提取物；

15、所述矿物质一号包括三氧化二铁5-10％、硫酸铁5-15％、硫酸锰2-3％、硫酸铜1-3％、硫酸锌2-5％，余下为载体；其中，所述载体为沸石粉或者火山灰。

16、矿优也称矿物增溶助剂，可以提高矿物元素的溶解性能，维持矿物元素在养殖水体中的稳定性，避免矿物元素之间的互相干扰；矿物质一号为复合微量元素且还含有氟、锶、钛、钡、镥、铈、镧、溴、硼、镍、钒、碘、钴、硒、钍等数十种微量、痕量元素，可以补充微量元素，提高藻类多样性和光合作用效率以及提高细菌多样性；矿物质二号可以提高池塘底泥有效钾和碱度，改良土壤结构，补充矿物元素，恢复池塘土壤生产性能。

17、优选的，所述矿优、所述矿物质一号和所述矿物质二号的质量比为1：2：2；

18、所述矿优的用量为1kg/亩，所述矿物质一号和所述矿物质二号的用量均为2kg/亩。

19、矿物质一号和矿物质二号也可以单独使用：矿一2-3ppm，3-5天/次，兑水50-100倍，全塘泼洒；矿二100-750g/m2，可根据具体池塘底泥特性灵活使用。

20、优选的，还包括养殖塘的准备，具体条件为：

21、所述养殖塘大小为4-10亩，水深为1.8-3m；

22、塘壁为坡面，所述塘壁和塘底坡度为30-60°，所述塘底包括塘泥；

23、所述养殖塘还设有进水口、投料机和增氧机。

24、优选的，还包括放苗前养殖塘准备，具体步骤为：。

25、(1)放苗前15-30d排干塘水，使用生石灰或漂白粉全塘泼洒，并连续爆晒养殖塘5-7d；

26、(2)完成步骤(1)晒塘后，往养殖塘加注养殖用水暴晒5-7d后，泼洒应激药物即可。

27、优选的，还包括放苗与养殖管理，具体步骤为：

28、(1)放苗：鱼苗运输车到塘头后，立即检测池塘水温与鱼苗运输水温，如果温差超过3℃，则需要用水泵缓慢抽水进运输车的水箱，直到鱼苗运输水温跟池塘水温差＜3℃；如果温差＜3℃，则鱼苗可以直接从水带带水下塘；

29、放苗后1-2h，全塘泼洒抗应激药物(应激宝)；

30、放苗后5-8h后，全塘泼洒聚维酮碘；降低鱼苗因受伤而造成感染的几率，如果鱼苗受伤程度比较严重，隔天再全塘泼洒一次聚维酮碘；

31、(2)苗种与成鱼养殖管理

32、2-1)苗种养殖期间：放苗1-2d后，使用加州鲈苗种饲料投喂，每日投喂2次，投喂量按照鱼体质量的2-4％投喂，每7天调整一次投喂量；

33、苗种养殖期间每5-7d使用微型生物养护剂与矿物质组合全塘泼洒水体进行营养培育；

34、2-2)成鱼养殖管理：加州鲈长至0.2斤/尾以后，使用加州鲈苗种饲料投喂，每日投喂2次，投喂量为加州鲈体质量的1.5-2.5％，每7天调整一次投喂量；

35、使用光合菌、芽孢菌组合和所述矿物质组合进行肥水培饵；使用方法：晴天上午全塘泼洒芽孢杆菌，隔天晴天上午全塘泼洒光合细菌，无论菌组合还是矿物质组合一定要晴天泼洒，遇到阴雨天气则顺延，使用菌组合全塘泼洒，必须保证池塘溶氧充足；

36、3)鱼体保健与疾病预防

37、养殖期间每14-15d拌料投喂多维5天，多维拌料投喂结束后10d，拌料投喂护肝中草药制剂，主要成分是黄芪、杨树花；养殖期间使用多维和护肝中草药制剂，改善加州鲈肝肠循环功能，促进肝细胞自我修复，提高肝脏、肠道消化酶分泌能力与活性，改善肝脏与肠道功能，保护加州鲈肝胆健康。有利于加州鲈健康生长、降低饲料系数、缩短养殖周期。

38、加州鲈虹彩病毒防治：进苗前，检测传染性脾肾坏死病毒病、大口黑鲈虹彩病毒病、弹状病毒和诺卡氏菌，没有检出进苗，进苗当天留10-20尾苗送去机构再检测一次；如果放苗时没有检出虹彩病毒，则按照正常养殖操作，以后每半个月检测一次；如果养殖过程检出虹彩病毒，先下抗应激药，接着停喂1-2餐料后减20％料拌多维投喂5-7d，同时全塘泼洒复合碳源，当天傍晚再泼洒聚维酮碘；

39、4)养殖期间水质要求：溶解氧＞6mg/l，水体的ph值控制在7.8-8.5，水体透明度为20-40cm，水体中氨氮含量＜1mg/l、亚硝酸盐含量＜0.15mg/l、硫化氢＜0.1mg/l。

40、优选的，还包括售鱼管理，具体步骤为：

41、售鱼前7d，连续投喂5d的多维；其目的是增强加州鲈体质；

42、售鱼前1-3d，停止投喂饲料；其目的是调节加州鲈代谢与内分泌系统，提高加州鲈耐运输度；

43、售鱼当天拉网前1-2h，使用抗应激药全塘泼洒；其目的是降低加州鲈应激反应，提高成活率。

44、经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

45、提供一种加州鲈安全高效综合调控养殖方法，本发明通过对现有的加州鲈鱼人工养殖、育苗技术进行改进改良，以减少水产投入品使用，节约养殖成本。