一种金针菇种植用菌包杀菌装置及其杀菌方法与流程

本发明属于菌包杀菌，具体涉及一种金针菇种植用菌包杀菌装置及其杀菌方法。

背景技术：

1、金针菇，口蘑科金针菇属菌类，其富含蛋白质，还含有vb1、vb2、vc等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，因此被广泛的食用，为满足对金针菇的大量需求，目前多采用人工种植的方法来生产金针菇，其中金针菇的栽培工艺具体包括：培养料配制、装袋、灭菌、接种、菌丝体培养、开袋、催蕾、出菇管理、采收和转潮管理；在灭菌环节，一般是将菌包放置在承载框内，然后将承载框推动至灭菌锅中进行高温高压灭菌，以保证能够灭除菌包内的有害菌；而由于灭菌锅的深度较深，在灭菌完毕后，不便于将灭菌锅内部的承载框移出，一般需要使用带有钩子的杆子将承载框拉出，比较费力，且不便于取出承载框。

技术实现思路

1、为了解决在灭菌完毕后，不便于将灭菌锅内部的承载框移出的问题，本发明的目的在于提供一种金针菇种植用菌包杀菌装置及其杀菌方法，以解决上述的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

3、一种金针菇种植用菌包杀菌装置，包括杀菌罐、杀菌机构、承载机构、调节组件、两个支撑板和两个u形块，两个所述u形块对称设置，所述杀菌罐上设置有盖体和压力表，所述杀菌罐固定设置在两个u形块上，所述杀菌机构设置在杀菌罐上，所述调节组件和承载机构均设置在杀菌罐内，两个所述支撑板均设置在杀菌罐内，且两个所述支撑板对称设置，所述承载机构与两个支撑板相连接；

4、所述杀菌机构包括蒸汽发生器、蒸汽传输管道和多个布气管道，所述蒸汽发生器和蒸汽传输管道均固定设置在杀菌罐上，所述蒸汽传输管道与蒸汽发生器上的出气口相连通，多个所述布气管道均固定设置在杀菌罐内，所述蒸汽传输管道与多个布气管道相连通；

5、所述承载机构包括移动框、多个承载板和多个移动轮，多个所述承载板均固定设置在移动框上，且多个所述承载板从上到下均匀分布，多个所述移动轮均固定设置在移动框远离承载板的一侧面上，且多个移动轮分别与两个支撑板滚动连接；

6、所述调节组件包括限位块、移动块、调节转杆、螺纹筒、连接杆和两个固定销，两个所述支撑板均转动设置在杀菌罐内，两个所述固定销均固定设置在杀菌罐内，且两个所述支撑板分别转动套接在两个固定销上，所述连接杆固定设置在两个支撑板之间，所述连接杆位于支撑板远离固定销的一端，所述螺纹筒固定设置在杀菌罐内，所述调节转杆转动并滑动设置在杀菌罐内，所述调节转杆的一端与螺纹筒螺纹连接，所述移动块固定设置在调节转杆远离螺纹筒的一端，所述限位块固定设置在其中一个支撑板上，所述移动块与限位块滑动连接。

7、作为本发明优选的方案，两个所述支撑板上均固定设置有立板，两个所述立板分别位于两个支撑板相远离的一侧面上，所述限位块与其中一个立板固定连接，且两个所述立板分别与两个支撑板一体成型。

8、作为本发明优选的方案，所述杀菌罐内还固定设置有挡水环，所述挡水环位于支撑板远离固定销的一侧。

9、作为本发明优选的方案，所述移动框、多个承载板和多个移动轮均可滑动贯穿挡水环，多个所述承载板上均开设有多个过热孔，且多个所述承载板均倾斜设置。

10、作为本发明优选的方案，所述移动框上固定设置有多个集水槽板，多个所述集水槽板分别位于多个承载板的下方，所述移动框上开设有多个下水孔，多个所述集水槽板分别与多个下水孔相连通。

11、作为本发明优选的方案，所述杀菌罐内还固定设置有多个缓冲块，多个所述缓冲块均位于支撑板远离挡水环的一侧，且多个所述缓冲块均可与移动框相接触。

12、一种金针菇种植用菌包杀菌装置的杀菌方法，具体包括以下步骤：

13、s1：将承载机构放置在推车上，推车具有两个支撑杆，使得两个支撑杆之间的宽度尺寸与两个支撑板之间的宽度尺寸相同，使得推车和支撑板能够使用同一宽度尺寸的承载机构；

14、s2：把菌包整齐放置在承载机构上，菌包整齐排列在承载机构的承载板302上，使得每个菌包均能够与蒸汽进行接触；

15、s3：推动承载机构带动其上的菌包移动至支撑板上，由于推车上支撑杆之间的宽度尺寸与支撑板之间的宽度尺寸相同，推动推车带动支撑杆与支撑板对接，使得移动轮能够冲推车的支撑杆上移动至支撑板上，进而能够将移动框、承载板和菌包移动至杀菌罐的内部；

16、s4：关闭盖体，调节蒸汽发生器进行高温高压杀菌，其中，盖体与杀菌罐之间具有密封结构，能够确保杀菌罐内部的密封性，且通过蒸汽发生器控制灭菌的时间；

17、s5：杀菌后打开盖体，转动调节转杆降低支撑板一端的高度，使得承载机构能够通过其上的移动轮在支撑板上移动，使得承载机构能够滑落至推车上，将推车上的支撑杆与支撑板对齐，使得移动轮能够从支撑板上移动至推车上。

18、作为本发明优选的方案，所述步骤s3中，将承载机构移动至支撑板上后，转动调节转杆升高支撑板一端的高度，使得承载机构向杀菌罐内部滑动。

19、作为本发明优选的方案，所述步骤s5中，转动调节转杆之前，需要保证杀菌罐内部温度降至常温状态。

20、本发明承载机构能够受重力在支撑板上滑动，便于承载机构带动菌包移入或移出杀菌罐，提高了便捷性，以及达到了省力的效果。

21、本发明移动框上凝结的水珠能够向承载板的两侧流动，进而能够流动至承载板下方的集水槽板内，便于排出凝结水，避免水分大量的堆积在菌包上，避免菌包受到影响。

22、本发明通过设计杀菌机构，即控制杀菌机构中的蒸汽发生器，使得蒸汽发生器产生的蒸汽能够通过蒸汽传输管道传输至布气管道内，并通过布气管道传输至杀菌罐内部，使得杀菌罐内部的压力和稳定能够升高，进而能够达到灭菌的效果，以及通过设置挡水环，使得挡水环能够对杀菌罐内部的凝结水进行阻挡，避免在取出移动框时水分流出杀菌罐，使得水分能够通过杀菌罐上的排水管排出，避免了水分的外溢，提高了整洁度。

技术特征：

1.金针菇种植用菌包杀菌装置，包括杀菌罐（1）、杀菌机构（2）、承载机构（3）、调节组件（4）、两个支撑板（5）和两个u形块（6），其特征在于：两个所述u形块（6）对称设置，所述杀菌罐（1）上设置有盖体（7）和压力表（8），所述杀菌罐（1）固定设置在两个u形块（6）上，所述杀菌机构（2）设置在杀菌罐（1）上，所述调节组件（4）和承载机构（3）均设置在杀菌罐（1）内，两个所述支撑板（5）均设置在杀菌罐（1）内，且两个所述支撑板（5）对称设置，所述承载机构（3）与两个支撑板（5）相连接；

2.根据权利要求1所述的金针菇种植用菌包杀菌装置，其特征在于：两个所述支撑板（5）上均固定设置有立板（9），两个所述立板（9）分别位于两个支撑板（5）相远离的一侧面上，所述限位块（401）与其中一个立板（9）固定连接，且两个所述立板（9）分别与两个支撑板（5）一体成型。

3.根据权利要求1所述的金针菇种植用菌包杀菌装置，其特征在于：所述杀菌罐（1）内还固定设置有挡水环（10），所述挡水环（10）位于支撑板（5）远离固定销（406）的一侧。

4.根据权利要求1所述的金针菇种植用菌包杀菌装置，其特征在于：所述移动框（301）、多个承载板（302）和多个移动轮（303）均可滑动贯穿挡水环（10），多个所述承载板（302）上均开设有多个过热孔（11），且多个所述承载板（302）均倾斜设置。

5.根据权利要求4所述的金针菇种植用菌包杀菌装置，其特征在于：所述移动框（301）上固定设置有多个集水槽板（12），多个所述集水槽板（12）分别位于多个承载板（302）的下方，所述移动框（301）上开设有多个下水孔（13），多个所述集水槽板（12）分别与多个下水孔（13）相连通。

6.根据权利要求5所述的金针菇种植用菌包杀菌装置，其特征在于：所述杀菌罐（1）内还固定设置有多个缓冲块（14），多个所述缓冲块（14）均位于支撑板（5）远离挡水环（10）的一侧，且多个所述缓冲块（14）均可与移动框（301）相接触。

7.根据权利要求1-6任意所述的金针菇种植用菌包杀菌装置的杀菌方法，具体包括以下步骤：

8.根据权利要求7所述的金针菇种植用菌包杀菌装置的杀菌方法，其特征在于：所述步骤s3中，将承载机构（3）移动至支撑板（5）上后，可以转动调节转杆（403）升高支撑板一端的高度，使得承载机构（3）向杀菌罐内部滑动。

9.根据权利要求7所述的金针菇种植用菌包杀菌装置的杀菌方法，其特征在于：所述步骤s5中，转动调节转杆（5）之前，需要保证杀菌罐（1）内部温度降至常温状态。

技术总结
本发明公开了一种金针菇种植用菌包杀菌装置及其杀菌方法，属于菌包杀菌技术领域，包括杀菌罐、杀菌机构、承载机构、调节组件、两个支撑板和两个U形块，两个U形块对称设置，杀菌罐上设置有盖体和压力表，杀菌罐固定设置在两个U形块上，杀菌机构设置在杀菌罐上；通过设置调节转杆，转动调节转杆使其在螺纹筒上转动，使得调节转杆能够在杀菌罐内上下移动，进而使得调节转杆能够带动移动块上下移动，使得移动块能够通过限位块带动支撑板的一端上下移动，使得支撑板能够以固定销为轴心转动，进而使得支撑板发生倾斜，使得承载机构能够受重力在支撑板上滑动，便于承载机构带动菌包移入或移出杀菌罐，提高了便捷性，以及达到了省力的效果。

技术研发人员：王小艳,王小蓉,袁绍保,杨树祥,孙瑞华
受保护的技术使用者：陆良爨乡绿圆菇业有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15