一种贵州黔北麻羊肉用新/黑品系的培育方法

本发明属于畜牧育种，具体涉及一种贵州黔北麻羊肉用新/黑品系的培育方法。

背景技术：

1、黔北麻羊，贵州省遵义市特产，全国农产品地理标志。黔北麻羊对自然生态有良好的适应性，有着遗传性能稳定，抗逆性强，合群性好，耐粗饲，抗病力强，性情温顺等优点。该羊膻味轻，肉质鲜嫩。羊板皮质地致密，伤残少，油性足，富有弹性。但生长速度慢、屠宰率低极大的限制了黔北麻羊的饲养，降低了养殖效益。

2、目前，以黔北麻羊为基础的杂交开发利用及新品系的培育探究很少且深度浅。随着对羊肉消费的观念转变，市场需求量不断增加，以黔北麻羊为基础培育生长速度快、产肉性能高的适合贵州及西南地区饲养的肉用山羊新品系十分必要和迫切。

3、在养殖中，我们发现黔北麻羊在长期的自群繁育中，会出现被毛纯黑的黔北麻羊。在养殖过程中，该类纯黑的黔北麻羊体型明显大于同年龄段的黔北麻羊，在屠宰时发现纯黑的黔北麻羊屠宰率也略高。被毛纯黑的黔北麻羊具有生长发育快、屠宰率高等优良特点，是适合培育成为贵州及西南地区饲养的肉用山羊新品系的理想品系。

4、因此，为了解决黔北麻羊生长速度慢的问题，本发明人通过长期实践研究，利用黔北麻羊群体中出现的生长速度快、屠宰率高的黑色黔北麻羊这一现象，通过新品系的培育，充分结合黔北麻羊肉质好、耐粗饲、抗逆性强的优良特点，选育出生长速度快、屠宰率高的黔北麻羊新(黑)品系，另外明确了黔北麻羊选育标准，选种选配后效果稳定。

技术实现思路

1、本发明目的是提供一种贵州黔北麻羊肉用新/黑品系的培育方法。

2、本发明所述一种一种贵州黔北麻羊肉用新/黑品系的培育方法，包括以下步骤：

3、(1)黔北麻羊育种群组建；

4、(2)建立黔北麻羊新(黑)品系f1代母本、父本基础群；

5、(3)建立黔北麻羊新(黑)品系f2代母本、父本育种群；

6、(4)黔北麻羊新(黑)品系f2代育种群的自群繁育固定。

7、本发明所述步骤(1)中，黔北麻羊育种群组建具体方法为：根据体型外貌、最佳线性无偏预测blup法，对黔北麻羊进行鉴定和评估，选择优秀的黔北麻羊母羊、黔北麻羊公羊组建育种群。

8、本发明所述优秀的黔北麻羊选择标准为：被毛较短，为浅褐色或深褐色富有光泽，腹毛为草白色，角扁平，向后、外侧微弯，呈倒镰刀形，两角基部至鼻端有两条上宽下窄的白色条纹，有黑色背线和黑色颈带，鼻梁平直；额宽平；耳小，向外平伸，体躯呈长方形，胸宽深，肋骨开张，背腰平直，尻略斜，体质结实，结构紧凑，骨骼粗壮，肌肉发育丰满，蹄质坚实，蹄色蜡黄，性器官发育良好，母羊产多羔且乳头及乳房发育良好，繁殖性能正常，公羊体重32.74kg以上，母羊体重30.59kg以上。

9、本发明所述步骤(2)中，建立黔北麻羊新(黑)品系f1代母本、父本基础群具体方法为：以黔北麻羊作为母本和父本进行交配，获得并筛黔北麻羊新(黑)品系f1代母羊、公羊，建立黔北麻羊新(黑)品系f1代基础母羊、公羊群。

10、本发明所述黔北麻羊新(黑)品系f1代母本基础群的选择标准为：被毛较短，为黑色富有光泽；角扁平，向后、外侧微弯，呈倒镰刀形；鼻梁平直；额宽平；耳小，向外平伸；体躯呈长方形，胸部宽深，背腰平直，尻略斜，后躯发育较丰满；体质结实，肌肉发育丰满；蹄质坚实；性器官发育良好；母羊产多羔且乳头及乳房发育良好，繁殖性能正常，产羔率在220％以上，体重31.99kg以上。

11、本发明所述黔北麻羊新(黑)品系f1代父本基础群的选择标准为：被毛较短，为黑色富有光泽，体质结实，背腰平直，胸部宽深，尻略斜，后躯发育丰满，四肢粗壮结实，肌肉丰满，蹄质坚实，性器官发育良好，体重37.23kg以上。

12、本发明所述步骤(3)中，建立黔北麻羊新(黑)品系f2代母本基础群具体方法为：用黔北麻羊新(黑)品系f1代作为母本和父本，利用同期发情、人工输精、超数排卵等技术扩繁f2代个体，获得并筛选黔北麻羊新(黑)品系f2代母本、父本，以生长速度和屠宰率为目标，建立黔北麻羊新(黑)品系f2代育种群。

13、本发明所述黔北麻羊新(黑)品系f2代母本育种群的选择标准为：被毛较短，为黑色富有光泽，体质结实，体躯呈长方形，胸部宽深，背腰平直，尻略斜，后躯发育较丰满；体质结实，肌肉发育丰满；蹄质坚实；性器官发育良好；母羊产多羔且乳头及乳房基部宽广、发育良好，繁殖性能正常，产羔率在230％以上，体重31.93kg以上。

14、本发明所述黔北麻羊新(黑)品系f2代父本育种群的选择标准为：被毛较短，为黑色富有光泽，体格高大，体躯呈长方形，胸部宽深，背腰平直，尻略斜，体质结实，肌肉发育丰满；蹄质坚实；性器官发育良好，体重37.30kg以上。

15、本发明所述步骤(4)中，黔北麻羊新(黑)品系f2代育种群自交固定具体方法为：用黔北麻羊新(黑)品系f1代作为母本和父本，利用同期发情、人工输精、超数排卵等技术扩繁f2代个体，选择黔北麻羊新(黑)品系f2代母本、父本进一步自群繁育，得到一定规模的黔北麻羊新(黑)品系的肉用新品系。

16、本发明所述的培育方法采用自群繁育结合运用同期发情、人工输精和超数排卵等技术手段实现基础群的快速扩繁。

17、本发明采用体尺测定、繁殖性能测定等技术手段综合评估黔北麻羊新(黑)品系和黔北麻羊生长性能和繁殖性能，筛选优秀母本、父本。

18、本发明各基础群及育种核心群的选育均通过体型外貌、最佳线性无偏预测blup法完成的。

19、本发明所述的最佳线性无偏预测blup法是目前主要的种畜遗传评定方法，具有估计值无偏、估计值方差最小、可消除因选择和淘汰等原因造成的偏差等特性，获得的育种值具有最佳线性无偏。

20、有益效果

21、与现有技术相比，本发明有以下有益效果：

22、1.本发明克服了黔北麻羊存在生长速度慢、屠宰率偏低的缺陷，充分利用了黔北麻羊新(黑)品系的优势，进一步提高了生长速度，保障了屠宰率，明确了黔北麻羊的选育标准；通过新品系(种)的培育可充分保留黔北麻羊肉质好、耐粗饲、抗逆性强的优良特点。

23、2.本发明明确了黔北麻羊选育标准，选种选配后效果稳定。

24、3.本发明通过对成年羊体尺考察，结果：(1)本发明公羊体重达到了(37.30±1.60)kg＞现有黔北麻羊公羊体重(32.60±3.56)；(2)本发明公羊体高达到了(63.65±3.81)cm＞现有黔北麻羊公羊体高(57.25±3.57)cm；(2)体长达到了(60.98±4.91)cm＞现有黔北麻羊公羊体长(58.82±3.10)cm；胸围达到了(81.81±4.35)cm＞现有黔北麻羊公羊胸围(77.00±4.71)cm；同样，本发明母羊体重达到了(31.93±2.60)kg，体高达到了(57.44±4.04)cm，体长达到了(59.13±4.54)cm，胸围达到了(76.30±4.22)cm，均优于对比黔北麻羊母羊。故本发明方法培育的新品系公羊、母羊均优于黔北麻羊。

25、4.通过生产性能测定可知，本发明公羊、母羊在初生重和断奶时体重均略低于黔北麻羊公羊、母羊，但在6月龄、12月龄时，本发明公羊、母羊体重均高于黔北麻羊公羊、母羊，本发明的生长速度优于对比黔北麻羊。

26、5.通过繁殖性能结果可知，本发明平均胎产羔数(2.30±0.84)只，平均产羔率达到(230±25.35)％，均优于对比黔北麻羊。

27、6.通过周岁屠宰性能试验可知，本发明屠宰率(53.45±2.04)％，优于对比黔北麻羊(47.06±2.15)％。