本发明属于水产养殖，具体涉及一种南美白对虾和淡水虾轮养方法。
背景技术：
1、南美白对虾俗称白肢虾、白对虾，是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，肉质鲜美，加工出肉率可高达67%。人工养殖南美白对虾常使用温棚养殖模式，如cn201310215090.1公开了一种南美白对虾高效生态养殖方法，包括建立养殖大棚、苗种的选择和放养前的准备、饲养管理、水质管理等步骤。建立温棚的南美白对虾养殖模式因养殖池塘独立封闭，受外界环境影响小，尤其是可实施严格的生物安全管理，有效预防病毒性病害传播，施行清洁生产，实现稳产增产。相对传统的开放式对虾养殖模式，这是一种养殖环境和风险基本可控的养殖模式。同时，小型温棚养殖作南美白对虾为一种高效的简易工厂化养殖模式，因投资少等因素已得到了大规模推广。
2、然而，温棚养殖南美白对虾模式在热带、亚热带区域推广时，夏季台风多，容易对温棚造成破坏，且受强降雨和高温天气影响，以及避免外塘虾集中上市的价格冲击，往往一年在秋冬和春季初夏养两造南美白对虾，夏季休塘时间超过4个月以上，对池塘及相关设施设备等资源造成极大的浪费。罗氏沼虾和红螯螯虾等淡水虾受强降雨影响小，耐高温能力强，适合在夏季养殖，且短时间内可达到上市规格。因此，急需研发一种南美白对虾和淡水虾轮养方法以提高池塘及相关设施设备等资源的使用率，同时实现增产增效。
技术实现思路
1、本发明为了克服现有技术的不足，提供了一种南美白对虾和淡水虾轮养方法，有效提高现有温棚池塘及相关设施设备等资源的使用率，同时实现增产增效。
2、为了实现上述发明目的，本发明的技术方案如下：
3、一种南美白对虾和淡水虾轮养方法，秋冬和春季初夏，于现有的南美白对虾养殖用温棚池塘中，按常规方式养殖对虾品种；春造对虾养殖结束后，于夏季，整理池塘后放养淡水虾苗种；淡水虾养殖周期不超过5个月，按常规方式养殖淡水虾；主要步骤如下：
4、（1）对虾养殖：秋冬和春季初夏，于现有的南美白对虾养殖用温棚池塘中，按常规方式养殖对虾品种；
5、（2）池塘整理：春造对虾养殖结束后，于夏季，拆除温棚保温膜，向池塘中注入经净化消毒处理的淡水，将种植沉水植物的种植槽均匀分散放置到养殖池底，2~3d后未发现成片死亡的沉水植物，放养淡水虾苗种；
6、（3）淡水虾养殖：淡水虾养殖周期不超过5个月，以不影响下造对虾养殖为宜；根据淡水虾养殖周期、生长速度和目标上市规格确定放养苗种的规格；按常规方式养殖淡水虾。
7、养殖对虾品种和淡水虾的常规方式包括养殖溶氧、水质和投喂管理等按常规养殖管理执行。
8、作为进一步技术改进，于养殖池附近设置沉水性植物培育塘。
9、作为进一步技术改进，以上所述沉水性植物包括篦齿眼子菜、轮叶黑藻任一种；所述沉水性植物种植于种植槽中，种植槽中放置泥沙等种植沉水植物的基质。
10、作为进一步技术改进，步骤（2）所述的放置有种植槽的养殖池内的养殖水盐度在0~0.5%之间。根据不同的沉水植物和淡水虾品种，设置不同的养殖水盐度。
11、作为进一步技术改进，步骤（1）所述的对虾品种包括南美白对虾、斑节对虾任一种。
12、作为进一步技术改进，步骤（3）所述淡水虾包括罗氏沼虾和红螯螯虾任一种。
13、作为进一步技术改进，以上所述的种植槽长和宽均不超过1m，深不超过0.2m。便于搬运、安装。
14、作为进一步技术改进，步骤（2）所述种有沉水性植物的种植槽须均匀放置在养殖池底，种植槽间距不少于1m。根据养殖淡水虾放养密度确定种植槽占池底的面积，淡水虾养殖密度越高，种植槽占池底的面积越大。
15、本发明具有的优点及有益效果如下：
16、本发明利用现有温棚养殖南美白对虾的夏季休塘期进行淡水虾养殖，对虾和淡水虾分阶段轮养，秋冬和春季初夏养殖南美白对虾、斑节对虾等对虾品种，在夏季养殖罗氏沼虾和红螯螯虾等淡水虾品种，既避免了在夏季养殖南美白对虾受高温、强降雨影响养殖产量低下的问题，又有效提高现有温棚池塘及相关设施设备等资源的使用率，同时实现增产增效。
17、2、本发明通过对虾和养殖淡水虾科学地分阶段轮养，避免了单一虾种集中上市导致的售价下降、养殖效益降低等问题，扩大了淡水虾养殖的区域。
18、实施方式
19、下面结合实施例对本发明做进一步说明。
20、实施例
21、在钦州市对虾小棚养殖基地，于盖有温棚的对虾养殖池塘内，2021年9月和2022年2月分别放养两茬规格为体长0.8cm以上规格的南美白对虾，养殖溶氧、水质和投喂管理等按常规养殖管理执行养殖南美白对虾。分别于2022年1月和2022年5月捕获南美白对虾。
22、2022年5月南美白对虾养殖结束后，拆除温棚保温膜，向池塘中注入经净化消毒处理的淡水，将种植沉水植物的种植槽均匀分散放置到养殖池底，种植槽间距不少于1m，养殖水盐度在0~0.5%之间，2~3d后未发现成片死亡的沉水植物，放养体长2cm以上的罗氏沼虾苗种。其中，于养殖池附近设置沉水性植物培育塘，所述沉水性植物包括篦齿眼子菜、轮叶黑藻任一种；所述沉水性植物种植于种植槽中，种植槽中放置泥沙等种质沉水植物的基质；所述的种植槽长和宽均不超过1m，深不超过0.2m。
23、向养殖池内放养罗氏沼虾养殖至2022年9月，养殖周期为4个月；根据罗氏沼虾养殖周期、生长速度和目标上市规格确定放养体长2cm以上的罗氏沼虾苗种；养殖溶氧、水质和投喂管理等按罗氏沼虾常规养殖管理执行。
24、2022年9月将罗氏沼虾捕获后，重新盖上温棚保温膜，清除种植沉水植物的种植槽并整理清洁池塘后，向池塘中注入经净化消毒处理的淡水，投放南美白对虾进行新一轮养殖。
25、实施例
26、与实施例1不同之处在于，于盖有温棚的对虾养殖池塘内，2021年9月和2022年2月分别放养两茬体长超过5cm规格的斑节对虾苗种。其他步骤与实施例1相同。
27、实施例
28、与实施例1不同之处在于，淡水虾养殖选择体长超过3cm以上规格的红螯螯虾，养殖溶氧、水质和投喂管理等按红螯螯虾常规养殖管理执行，养殖至2022年10月，养殖周期为4个月，2022年10月将红螯螯虾捕获后，重新盖上温棚保温膜，清除种植沉水植物的种植槽并整理清洁池塘后，向池塘中注入经净化消毒处理的淡水，投放南美白对虾进行新一轮养殖。其他步骤与实施例1相同。
29、实施例
30、与实施例2不同之处在于，淡水虾养殖选择体长超过3cm以上规格的红螯螯虾，养殖溶氧、水质和投喂管理等按红螯螯虾常规养殖管理执行，养殖至2022年10月，养殖周期为4个月，2022年10月将红螯螯虾捕获后，重新盖上温棚保温膜，清除种植沉水植物的种植槽后，向池塘中注入经净化消毒处理的淡水，投放斑节对虾进行新一轮养殖。其他步骤与实施例1相同。
31、对比例1：
32、与实施例1不同之处在于，于2022年5月捕获春造南美白对虾后，温棚池塘进行休塘4个月，直至2022年10年投放南美白对虾进行新一轮养殖。其他步骤与实施例1相同。
33、对比例2：
34、与实施例1不同之处在于，于2022年5月捕获春造南美白对虾后，夏季再养殖一造南美白对虾。其他步骤与实施例1相同。
35、对实施例1-4和对比例1-2的养殖效果进行对比，效果如下表。
36、 组别 实施例1 实施例2 实施例3 实施例4 对比例1 对比例2 对虾总产量（kg/亩） 3258.00 2734.00 3445.00 2572.00 3316.00 4254.00 淡水虾产量产量（kg/亩） 275.00 283.00 185.00 173.00 0.00 0.00 相对养殖风险 低 低 低 低 低 夏季养殖风险高 综合养殖效益 高 高 高 高 中 低 池塘及实施利用率 高 高 高 高 低 高
37、由上表可知，
38、（1）通过对虾和淡水虾科学地分阶段轮养，不影响对虾的养殖效果，且通过增加淡水虾养殖的提高了整体的养殖效益，不仅有效提高现有温棚池塘及相关设施设备等资源的使用率，还实现增产增效；
39、（2）通过对虾和养殖淡水虾科学地分阶段轮养，避免了单一虾种集中上市导致的售价下降、养殖效益降低等问题，还有效扩大了淡水虾养殖的区域。