一种稻绿核菌生长抑制剂

本发明涉及农产品质量安全领域，具体的说涉及一种稻绿核菌生长抑制剂。

背景技术：

1、稻曲病是由稻绿核菌ustilaginoidea virens(cooke)tak引起的一种水稻穗部谷粒病害，是世界上水稻三大主要病害之一，广泛分布于亚洲、非洲、南美洲、欧洲各地的水稻主产区。自20世纪80年代开始，随着灌溉与施肥水平的提高、高产型品种的普及推广以及气候环境的变化，稻曲病在我国发生范围不断扩大，危害不断加重。稻绿核菌不仅引起水稻稻曲病，显著增加水稻空秕粒率、降低粒重，造成20％～30％的产量损失，其厚垣孢子所产生的稻曲菌素(ustiloxin)和黑粉菌素(ustilaginoidins)等真菌毒素对植物和人畜均有较大的毒害作用，严重威胁稻米质量安全。

2、为防控稻曲病，在水稻孕穗期早期使用杀菌剂目前已被证明存在一定的成效，但常用的苯甲·丙环唑、己唑·嘧菌酯、丙环·咪鲜胺、多菌灵等化学试剂的长期施用会导致环境污染、病原菌耐药性增强、引入新的食品安全风险等一系列问题，因此亟待开发一种绿色、环保、高效的新型杀菌剂防治稻绿核菌引起的水稻稻曲病。

技术实现思路

1、本发明提供了一种稻绿核菌生长抑制剂，该稻绿核菌生长抑制剂含有丁香酚、香芹酚或2，4-二叔丁基苯酚中的一种或一种以上；

2、具体的说，本发明的一种稻绿核菌生长抑制剂，其中丁香酚、香芹酚或2，4-二叔丁基苯酚在使用时先由少量二甲基亚砜溶解，然后加入水，配制成水溶液；

3、其中丁香酚、香芹酚或2，4-二叔丁基苯酚的浓度分别为至少0.1mmol/l；

4、更为具体的说，丁香酚、香芹酚或2，4-二叔丁基苯酚的浓度分别为0.1-5mmol/l；在具体用于水稻中稻曲病治疗时，由于复杂的水稻生长环境，丁香酚、香芹酚或2，4-二叔丁基苯酚的浓度可能比实验室条件下的浓度更高。

5、

6、2，4-二叔丁基苯酚的结构式

7、本发明提供的稻绿核菌生长抑制剂，其具备以下优点：

8、(1)本发明首次发现了丁香酚、香芹酚和2，4-二叔丁基苯酚可以有效抑制稻绿核菌的菌落生长和孢子萌发，低浓度即可达抑制率100％；

9、(2)丁香酚、香芹酚和2，4-二叔丁基苯酚均是天然产物，安全、易降解、无污染、毒性低。丁香酚还是植物源天然产物，在中国、美国和欧盟等多个国家和地区作为香料和食品添加剂可以合法使用，且没有制定最大残留或使用限(gb 1886.129-2022食品安全国家标准-食品添加剂-丁香酚，gb 2760-2011食品安全国家标准-食品添加剂使用标准)；

10、香芹酚也是一种植物源天然产物，呈辛香、凉香、药草香，毒性低，已被列入允许使用的食品用天然香料名单(gb 2760-2011食品安全国家标准-食品添加剂使用标准)；

11、(3)来源广泛。丁香酚可以采用自富含丁香酚的植物精油通过碱处理单离而得，也可以以俞创木酚和烯丙基氯等为原料化学合成而得，生产成本低；香芹酚天然存在于百里香等植物中，来源广泛、提取简单，也可对百里香酚经磺化后再经碱处理而得，生产成本低；2，4-二叔丁基苯酚是许多植物和微生物挥发代谢物的组成成分，来源广泛，提取简单，也可通过酯化反应等大规模合成，成本低

12、(4)本发明的抑菌剂使用简单，无需复杂操作，易于大规模应用。

技术特征：

1.2，4-二叔丁基苯酚水溶液用于制备稻绿核菌生长抑制剂的用途，其中2，4-二叔丁基苯酚水溶液中2，4-二叔丁基苯酚的浓度为0.1-5mmol/l。

2.2，4-二叔丁基苯酚水溶液用于抑制稻绿核菌孢子萌发的用途，其中2，4-二叔丁基苯酚水溶液中2，4-二叔丁基苯酚的浓度为0.1-5mmol/l。

技术总结
本发明提供了一种稻绿核菌生长抑制剂，该稻绿核菌生长抑制剂含有丁香酚、香芹酚或2，4‑二叔丁基苯酚中的一种或一种以上。本发明提供的稻绿核菌生长抑制剂，其中丁香酚、香芹酚或2，4‑二叔丁基苯酚均为天然产物，毒性低无污染，低浓度情况下对水稻稻曲病病原菌稻绿核菌的菌丝生长和孢子萌发具有显著的抑制作用，为稻曲病的防治提供了一种高效低毒无污染的抑菌剂。

技术研发人员：韩铮,范楷,胡政,聂冬霞,钱沈安,于伊楠
受保护的技术使用者：上海市农业科学院
技术研发日：
技术公布日：2024/4/24