专利名称：动物毛、角、蹄壳和鳞片的处理方法
技术领域：
本发明涉及动物毛、角、蹄壳和鳞片及诸如此类碎屑等废弃物的处理和/或加工的方法，尤指屠宰场或加工厂中的废猪毛、羊角、蹄壳、鱼鳞和其碎屑一类废弃物的处理和/或加工的方法。
在屠宰场或加工厂里有大量的动物毛、角、蹄壳、鳞片及此类碎屑，为了清除这些废物，屠宰场和加工厂花费大量资金。现已知道采用水解方法可以对所述物质进行加工。但是采用这种方法所生产的动物饲料养分很少，因此被认为是低值饲料。
本发明的任务在于提供一种比较经济的处理和/或加工方法，把动物毛、角、蹄壳和鳞片及诸如此类碎屑制造成含高变性蛋白产品。
解决本发明任务的途径是采用煮压器或蒸煮挤压机对动物毛、角、蹄片及诸如此类碎屑等废弃物中的蛋白质进行变性加工。
采用煮压机处理和/或加工的动物毛、角、蹄壳和鳞片及其碎屑，其所含蛋白质的结构发生很大变化。将视为废弃物的上述物质作为原料进行蛋白质变性加工，同时进行灭菌消毒。实验室的研究证明，加工后的产品中可利用蛋白的含量显著提高，平均含量达40%以上。酶消化测定证明，采用本发明方法处理后的产品适宜于用作动物饲料。
作为本发明的优先实施例，挤压是在90℃以上的温度和5个巴以上的压力条件下进行的。尤其可采用快速蒸煮挤压机进行连续挤压加工。但是，其他已知煮压器或蒸煮挤压机也适宜于实施本发明的方法。
采用间歇煮压或连续蒸煮挤压法处理和/或加工过的动物毛、角、蹄壳和鳞片物质特别适宜于制造动物饲料。
权利要求
1.动物毛、角、蹄壳和鳞片及诸如此类碎屑等废弃物，尤其是屠宰场或加工厂内的废猪毛、羊角、蹄壳和碎屑一类的废弃物的处理和/或加工方法，其特征在于采用煮压器或蒸煮挤压机对动物毛、角、蹄壳和鳞片及诸如此类碎屑等废弃物中的蛋白质进行变性加工。
2.按权利要求1的方法，其特征在于挤压是在90℃以上的温度和5巴以上的压力的条件下进行的。
3.按权利要求1或2的方法，其特征在于采用间歇煮压或连续蒸煮挤压。
4.按权利要求1至3之一的方法，可用于制造动物饲料。
全文摘要
动物毛、角、蹄壳和鳞片及诸如此类碎屑等废弃物，尤其是屠宰场或加工厂内的废猪毛、羊角、蹄壳、鱼鳞和碎屑一类的废弃物的处理和／或加工方法，本方法采用间歇煮压或连续蒸煮挤压的方法对动物毛、角、蹄壳和鳞片及诸如此类碎屑进行变性加工。含高变性蛋白的最终产品特别适宜用作动物饲料。
文档编号A23K1/00GK1062269SQ9010609
公开日1992年7月1日 申请日期1990年12月14日 优先权日1990年12月14日
发明者桂志成, 王慥, 殷肇君, 朱镜, 庄朱明, 刘学振, 徐道端, 柏春祥, 张钟兴, 藏义清 申请人:上海水产大学