专利名称：麻食板的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种麻食板，特别适合城乡居民家庭使用。
麻食是我国北方一种十分普遍，却很有特色的地方风味小吃，按烹饪方法和饮食习惯可烩、炒、汤等。传统的制作方法一般是将揉好的面团搓成直径约一厘米的面条，再均匀切成面粒，撒少许面粉，将面粒按扁，再用大拇指捺成猫耳朵形状即可成形，成形后的麻食入水锅煮熟即可食用。家庭手工搓麻食，一般在蒸笼、衬布上或直接在案板上搓，乡下人为了使搓出的麻食外形美观，易熟，也有在草帽等物品上搓制的，所有这些方法都没有一个专用的搓制麻食的工具，使得搓制麻食费时费力，且不卫生，效率特低，即使特别喜欢吃麻食的人一想起其制作的麻烦费劲，也就不想吃了。现在市面上有一种贝壳式麻食机，虽将手工制作变成了机械制作，效率也大有提高。但由于机制麻食的形状、质量、口感难以和手工麻食相比，且不适合城乡居民家庭使用，人们难以接受。
本实用新型的目的在于设计一种麻食板，其结构独特，使用轻巧、方便，且操作简单易学，制作速度是一般家庭传统手工搓麻食的数倍，且根据搓制的方法和手法的不同，搓制的麻食不但外形美观且形状各不相同，一般有猫耳朵状、花叶形、贝壳形、螺旋形、蜗牛形等。此外该麻食板体积小、成本低，特别适合城乡居民家庭使用。
本实用新型设计方案该麻食板的正面制有表面光滑的齿模条(1)，齿模条(1)的齿顶(2)倒成表面光滑圆角，相邻两齿模条(1)之间形成齿条低谷(3)，齿条低谷(3)倒成表面光滑圆角；背面四角制有支座(4)，支座(4)的下端面上固定有橡胶刹垫(5)。此外，该麻食板的正面中部为圆弧形凸台(6)，两端部为平面(7)，在圆弧形凸台(6)上制有齿模条(1)，且弧顶(8)制有的齿模条(1)稍高，弧顶(8)两侧制有的齿模条(1)依次稍低，还可在齿模条(1)的齿模面上制有光滑小凸点(9)。
本实用新型与现有技术相比，结构独特，使用轻巧、方便，操作简单易学，省时省力，效率高出传统制作方法的数倍，能搓制出外形美观且形状各不相同的麻食，且煮时易熟，食用口感特佳。此外由于体积小、成本低，特别适合城乡居民家庭使用。
图1为本实用新型第一种实施例结构示意图。
图2为本实用新型背面结构示意图。
图3为
图1的A-A剖视图。
图4为本实用新型第二种实施例结构示意图。
实施例1结合
图1、2、3描述本实用新型第一种实施例。麻食板的正面中部为圆弧形凸台(6)，两端部为平面(7)，圆弧形凸台(6)上制有表面光滑的齿模条(1)，弧顶(8)制有的齿模条(1)稍高，其两侧制有的齿模条(1)依次稍低，且齿模条(1)的齿顶(2)倒成表面光滑的圆角，相邻两齿模条(1)之间形成齿条低谷(3)，齿条低谷(3)倒成表面光滑的圆角，麻食板的背面四角制有支座(4)，支座(4)的下端面上固定有橡胶刹垫(5)。使用方法将面粒置于齿条低谷(3)上(无须按扁)；用大拇指朝前在麻食板的齿模条(1)的齿模面上捺搓，食指随后将搓成的麻食轻弹，拔出齿模面即可成形，煮食可食用。且顺齿模条(1)搓制的成品是螺旋形；斜齿模条(1)搓制的成品是蜗牛形；横齿模条(1)搓制的成品是花叶形、贝壳形；在齿模条(1)两端部的平面(7)上搓制的成品是猫耳朵状。
实施例2结合图2、3、4、描述本实用新型第二种实施例，其结构与使用方法与实施例1相同，不同之处在于齿模条(1)的齿模面上制有光滑小凸点(9)，使搓制出的麻食外观更漂亮。
权利要求1.一种麻食板，其特征在于该麻食板的正面制有表面光滑的齿模条(1)，齿模条(1)的齿顶(2)倒成表面光滑圆角，相邻两齿模条(1)之间形成齿条低谷(3)，齿条低谷(3)倒成表面光滑圆角；背面四角制有支座(4)，支座(4)的下端面上固定有橡胶刹垫(5)。
2.根据权利要求1所述的麻食板，其特征在于麻食板的正面中部为圆弧形凸台(6)，两端部为平面(7)，在圆弧形凸台(6)上制有齿模条(1)，且弧顶(8)制有的齿模条(1)稍高，弧顶(8)两侧制有的齿模条(1)依次稍低。
3.根据权利要求1所述的麻食板，其特征在于齿模条(1)的齿模面上制有光滑小凸点(9)。
专利摘要一种麻食板,其正面制有表面光滑的齿模条,齿模条的齿顶倒成表面光滑圆角,相邻两齿模条之间形成齿条低谷,齿条低谷倒成表面光滑圆角;背面四角制有支座,支座下端面上固定有橡胶刹垫。本实用新型结构独特,使用轻巧、方便,操作简单易学,省时省力、效率高,能搓制出外形美观且形状各不相同的麻食,且体积小、成本低,特别适合城乡居民家庭使用。
文档编号A23P1/00GK2282775SQ962358
公开日1998年6月3日 申请日期1996年5月10日 优先权日1996年5月10日
发明者刘继锋 申请人:刘继锋