专利名称：新鲜蔬菜制绒装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工装置，特别是一种用于加工蔬菜的新鲜蔬菜制绒装置。
随着社会的发展，绿色食品和方便食品愈来愈受到广大消费者的欢迎，现在生产者已将二者结合起来，生产出绿色方便面。以往生产绿色方便面的方法一般是将蔬菜加工成菜汁，再混合到面粉中加工成方便面。这种方法使蔬菜中所含的纤维素被去除了，对人体健康显然是不利的。
本实用新型的目的在于提供一种新鲜蔬菜制绒装置，可将蔬菜等加工成菜绒，而不损失其中所含的营养成份，作为食品加工行业的原料，可制成绿色方便面、挂面、点心、饼干等各类食品。
本实用新型的目的是以如下方式达到的一种新鲜蔬菜制绒装置，包括支架、料筒，在料筒上部设有进料口、下部设有出料口，在料筒中心穿设一主轴，该主轴通过驱动电机和传动机构带动旋转，其特征在于在料筒内该主轴上固定装设有粉碎刀，在该主轴上还固定装设有串接的锤片，该粉碎刀呈长条形，与串接的锤片呈间隔交错排列；在主轴上还固定装设有刮板，刮板的外周缘靠近料筒的内壁。
所述的新鲜蔬菜制绒装置，其特征在于该料筒内套设有滤网，在该料筒后侧内壁形成一凹槽，在该凹槽向外设置一排核口。
所述的新鲜蔬菜制绒装置，其特征在于在该进料口处设置有一螺旋送料器，该螺旋送料器并与一自动输送带相联，在自动输送带上设置有一旋转式切刀。
所述的新鲜蔬菜制绒装置，其特征在于在该料筒上部设有一辅料进料口，在辅料进料口上方设有搅拌填加器。
本实用新型的优点在于1、不损失天然植物中所含的营养成分，特别是不损失天然植物中所含的纤维素等，有利人体健康。
2、加工范围广泛，可将各种蔬菜、水果、瓜、花卉等天然植物加工成菜绒、果绒、瓜绒、花绒，可广泛用于食品加工业制成含有上述各类天然植物的方便面、挂面、点心、饼干等食品。
3、工艺简单，生产效率高。
附图图面说明如下
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为
图1的侧剖示意图。
本实用新型结合附图作进一步描述如下本实用新型的新鲜蔬菜制绒装置，包括一支架10、料筒20，在料筒20上部设有进料口21，在料筒20内套设有滤网23，下部设出料口26，在料筒20中心穿设一主轴27，主轴27通过轴承架设在支架10上，并通过传动机构与驱动电机连接，在料筒20内主轴27上间隔交错固定装设有长条形粉碎刀24和串接的锤片25，当主轴27旋转时，从进料口21进入料筒20的原材料首先被高速旋转的粉碎刀24切碎成小块，然后被旋转的锤片25撞击研磨成绒状，再经过滤网23由出料口26排出。料筒20的后侧内壁形成一凹槽28，在凹槽28处向外设置一排核口29，在加工过程中重量较大的果核等会聚集到凹槽28处，由排核口29排出。
在主轴27上还固定装设一刮板22，刮板22的外周缘靠近料筒20的内壁，以便将料筒20内壁上附着的菜料刮下来。在进料口21上设有一螺旋送料器31，螺旋送料器31与一自动输送带32相联，在自动输送带32上设置有旋转式切刀33，菜料可先经旋转式切刀33后被切成大块料，再经螺旋送料器31进入料筒20。在料筒20上部还设有一辅料进料口34，在辅料进料口34上方可设一搅拌填加器35，以便于加入辅料，如调味料等。
权利要求1.一种新鲜蔬菜制绒装置，包括支架、料筒，在料筒上部设有进料口、下部设有出料口，在料筒中心穿设一主轴，该主轴通过驱动电机和传动机构带动旋转，其特征在于在料筒内该主轴上固定装设有粉碎刀，在该主轴上还固定装设有串接的锤片，该粉碎刀呈长条形，与串接的锤片呈间隔交错排列；在主轴上还固定装设有刮板，刮板的外周缘靠近料筒的内壁。
2.根据权利要求1所述的新鲜蔬菜制绒装置，其特征在于该料筒内套设有滤网，在该料筒后侧内壁形成一凹槽，在该凹槽向外设置一排核口。
3.根据权利要求1或2所述的新鲜蔬菜制绒装置，其特征在于在该进料口处设置有一螺旋送料器，该螺旋送料器并与一自动输送带相联，在自动输送带上设置有一旋转式切刀。
4.根据权利要求3所述的新鲜蔬菜制绒装置，其特征在于在该料筒上部设有一辅料进料口，在辅料进料口上方设有搅拌填加器。
专利摘要一种新鲜蔬菜制绒装置,包括支架、料筒,在料筒上设有进料口、出料口,在料筒中心穿设一主轴,该主轴通过驱动电机和传动机构带动旋转,在料筒内该主轴上间隔交错固定装设有粉碎刀和串接的锤片,可将各类菜加工成菜绒,可用于制造含有上述天然蔬菜的方便面、挂面、饼干、点心等各类食品。
文档编号A23N15/00GK2298671SQ9721879
公开日1998年12月2日 申请日期1997年6月10日 优先权日1997年6月10日
发明者胡军民 申请人:胡军民