食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明是一种食用菌培养基菌袋工厂化生产技术。
【背景技术】
[0002]我国是食用菌生产大国，食用菌菌袋是用塑料袋装培养料经过湿热灭菌后接入菌种，经过菌丝体培养45天一60天进入子实体分化阶段，再经过15天一30天培养才能正常大面积出菇，生物学效率以黑木耳为例不足90%，现在我国的食用菌菌袋生产都是用固体菌种或液体菌种一点接种，食用菌菌袋发菌速度慢菌丝体的菌龄差异大，出菇不整齐产量低，致使食用菌菌袋生产受到了很大的局限性，人们一直期望有一个新颖的速生高产食用菌菌袋工厂化生产技术问世，使食用菌生产发菌快，周期短，产量高，这是长期以来一直无法解决的问题。
[0003]本发明提供的食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术克服了多年来传统的食用菌菌袋生产在发菌速度和出菇产量等方面的不足，为人们提供了一种食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术，从而改变了食用菌菌袋生产的落后局面，为人们提供了一整套食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术和产品。
【发明内容】
[0004]本发明是设计者将自己研制成功的将装完培养料的食用菌料袋圆柱体表面用专用割孔机割孔，孔长5 mm孔距10 mm行距10 mm,割孔后再进行常规蒸汽灭菌其余操作常规进行1，将带孔的经过蒸汽灭菌的食用菌料袋在无菌室冷却后，在无菌接种室进行液体菌种接种，料袋内孔直径18—20mm，深180—200mm，内孔料面全部喷射液体菌种，将内孔接完种的食用菌料袋的圆柱体表面所有孔穴全部喷射液体菌种，使食用菌菌袋接种点在180点以上2，将接完种的食用菌菌袋发菌阶段分为2期，I期发菌在无菌室进行，需求光照度为101—199勒克司其余操作常规进行，经10天菌袋内外一齐发菌培养后接种点长满菌丝，再将食用菌菌袋移到普通培养室又经15天后菌丝全部长满菌龄一致，菌丝粗壮使出菇时生物学效率为101% — 201%其余操作按常规进行3等技术应用于食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生较大的经济效益与社会效益。
[0005]【附图说明】:
附图是食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术生产作业流程示意图。图片I为将自己研制成功的将装完培养料的食用菌料袋圆柱体表面用专用割孔机割孔，孔长5 IM孔距10 mm行距10 mm，割孔后再进行常规蒸汽灭菌其余操作常规进，2为将带孔的经过蒸汽灭菌的食用菌料袋在无菌室冷却后，在无菌接种室进行液体菌种接种，料袋内孔直径18 — 20 mm，深180—200 mm,内孔料面全部喷射液体菌种，将内孔接完种的食用菌料袋的圆柱体表面所有孔穴全部喷射液体菌种，使食用菌菌袋接种点在180点以上，3为将接完种的食用菌菌袋发菌阶段分为2期，I期发菌在无菌室进行，需求光照度为101 —199勒克司其余操作常规进行，经10天菌袋内外一齐发菌培养后接种点长满菌丝再将食用菌菌袋移到普通培养室又经15天后菌丝全部长满菌龄一致，菌丝粗壮使出菇时生物学效率为101% — 201%其余操作按常规进行。
[0006]【具体实施方式】:
本发明提供的食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术实施如附图所示，将装完培养料的食用菌料袋圆柱体表面用专用割孔机割孔，孔长5 mm孔距10 mm行距10 mm,割孔后再进行常规蒸汽灭菌其余操作常规进行1，将带孔的经过蒸汽灭菌的食用菌料袋在无菌室冷却后，在无菌接种室进行液体菌种接种，料袋内孔直径18 — 20 mm，深180— 200 mm,内孔料面全部喷射液体菌种，将内孔接完种的食用菌料袋的圆柱体表面所有孔穴全部喷射液体菌种，使食用菌菌袋接种点在180点以上2，将接完种的食用菌菌袋发菌阶段分为2期，I期发菌在无菌室进行，需求光照度为101 —199勒克司其余操作常规进行，经10天菌袋内外一齐发菌培养后接种点长满菌丝，再将食用菌菌袋移到普通培养室又经15天后菌丝全部长满菌龄一致菌丝粗壮，使出菇时生物学效率为101% — 201%其余操作按常规进行3。
【主权项】
1.将装完培养料的食用菌料袋圆柱体表面在蒸汽灭菌前用专用割孔机割孔，孔长5mm孔距10 mm行距10 mm，割孔后再进行常规蒸汽灭菌其余操作常规进行。
2.将带孔的经过蒸汽灭菌的食用菌料袋在无菌室冷却后，在无菌接种室进行液体菌种接种，料袋内孔直径18—20mm，深180—200mm，内孔料面全部喷射液体菌种，将内孔接完种的食用菌料袋的圆柱体表面所有孔穴全部喷射液体菌种，使食用菌菌袋接种点在180点以上。
3.将接完种的食用菌菌袋发菌阶段分为两期，I期发菌在无菌室进行，需求光照度为.101 —199勒克司其余操作常规进行，经10天菌袋内外一齐发菌培养后，接种点长满菌丝再将食用菌菌袋移到普通培养室，又经15天后菌丝全部长满菌龄一致菌丝粗壮使出菇时生物学效率为101% — 201%，其余操作按常规进行。
【专利摘要】本发明提供了一种食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术。其特征在于将设计者研制成功的将装完培养料的食用菌料袋圆柱体表面用专用割孔机割孔，孔长5㎜孔距10㎜行距10㎜，割孔后再进行常规蒸汽灭菌其余操作常规进行1，将带孔的经过蒸汽灭菌的食用菌料袋在无菌室冷却后，在无菌接种室进行液体菌种接种，料袋内孔直径18—20㎜，深180—200㎜，内孔料面全部喷射液体菌种，将内孔接完种的食用菌料袋的圆柱体表面所有孔穴全部喷射液体菌种，使食用菌菌袋接种点在180点以上2等技术应用于食用菌速生高产菌袋工厂化生产技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生较大的经济效益与社会效益。
【IPC分类】A01G1-04
【公开号】CN104541934
【申请号】CN201310467884
【发明人】邹存兵
【申请人】邹存兵
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月10日