葡萄的高效种植模式的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于种植技术领域，具体涉及一种鲜食葡萄的高效种植模式。
【背景技术】
[0002]全国鲜食葡萄种植规模较大，各地种植管理水平悬殊也较大，以云南省元谋、建水、宾川三个县葡萄主产区为例，无论基地种植还是果农分散种植，普遍存在追求产量，忽视质量，不注重品牌建设，农资及劳动力成本支出居高不下，真正达到优质高效的葡萄园少之又少。
[0003]存在的主要问题是:无拱棚栽培，大水大肥漫灌，早春土壤温度较低，萌芽缓慢，整齐度较差，难于提早成熟赶早价。目前解决措施是大棚设施内供热升温，生产成本较高。另夕卜，打药使用手动喷雾器，每人每小时完成喷药I亩，雾化较差，工效低。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于克服原有单项技术应用的局限性，提供一整套切实可行、行之有效的葡萄高效种植模式。这套种植模式在老葡萄种植区容易复制和推广，尤其在葡萄种植新区示范效果特别明显。本发明采取的技术方案如下:
葡萄的高效种植模式，包括如下步骤:
(O品种选择:首选大面积推广的红地球、夏黑、优无核和克伦森品种；
(2)高垄稀植:行距2.5-3.5米，垄高0.8-1.2米，垄宽0.8-1.2米，墒面中心线呈凹状；株距0.8-1.5米，每亩匍萄田定植130-330株；
(3)在葡萄田设置避雨栽培的单幅联棚；
(4)在葡萄田安装太阳能热水器，容量大小与配肥池、葡萄面积，滴灌区域面积相匹配；在早春葡萄萌芽期葡萄田土温低于10°C时，用太阳能热水器的水与冷水混合成25 - 30°C的温水，通过滴灌管道配送进行滴灌，提高土温4.5-5.5°C ;
(5)安装水肥一体化的滴灌和喷灌设施，滴灌和喷灌设施固定在V型架横档中心线，对葡萄田进行喷水、喷药和喷施早春叶面肥，间隔2-3天喷一次清水，每次每亩喷药时间0.5分钟，叶片正反面及墒面表土全园消毒灭菌；
(6 )在V型架上设置葡萄盆景，葡萄盆景的水分供应和营养80%来自于母株根系，在萌芽期上盆并装入营养土，所述营养土配方按重量比例为红砂土:生物有机肥或育苗基质土:粉碎玉米秸杆=5:3:2，还有适量的生根剂；进入幼果期盆时，通过喷灌设施定期补充康培I号、2号和瑞恩钙营养元素肥，盆栽葡萄的生育进程比同园栽培的果穗快7-15天；
(7)作盆栽的葡萄结果母枝需垂直引绑，3-5片叶摘心一次，修剪时作中枝剪法，每株1-2盆，每盆有2个果穗，当果穗充分成熟时从盆底部剪断主茎，离开母枝，盆栽植株移栽大田继续栽培；
(8)管理生产正季果或一年生产二季果，按常规进行冬季清园、催芽、定枝、定穗、修穗定粒、膨果套袋、肥水管理和病虫防治。
[0005]优选的是，步骤(3)所述单幅联棚为平棚、拱棚和高棚架形式；步骤(4)施春肥后覆盖双色地膜增温保湿。
[0006]优选的是，所述采用V型架高垄稀植后，进行立体种植，在空地和高垄斜面，开展间作套种时鲜蔬菜、草莓以及耐阴的中药材和食用菌作物。
[0007]优选的是，所述滴灌和喷灌设施对墒面“温水”滴灌与上部肥药喷灌达到取长补短，相辅相成效果。
[0008]优选的是，所述盆栽葡萄适当整形和加固处理后作葡萄盆景销售，盆栽植株栽到庭院或房顶作根域限制栽培继续管护永续利用。
[0009]优选的是，所述生产二季果是对结果母枝分留，具体是在早春定枝环节选足正季结果枝，多余的枝条作垂直引绑，每3-5片叶摘心一次，控制生长速度，促进枝条长粗，正季果着色上粉阶段，在追施磷钾肥的作用下，二季果的结果母枝花芽分化完成，当早熟品种采收结束，中熟品种接近成熟，晚熟品种开始上色时，进行二季果枝条的修剪和催芽工作，有效缓解二季果生育后期光照减弱、温度降低的局限而顺利生产二季果。
[0010]发明的有益效果:
本发明所述鲜食葡萄高效种植模式，比较系统地总结提升了基质栽培、根域限制栽培、避雨栽培、葡萄生长发育以及对需水需肥基本规律认识等方面的技术内容，有针对性地破解葡萄产业发展中存在的关键技术难题，坚持对比试验，多点示范，逐年完善而趋于成熟。全套技术措施，普通老百姓一看就会，一用就灵，在生产实践中广泛受用。
[0011]通过近十年的反复试验摸索总结，不断改进又不断创新，不断完善，葡萄高效栽培模式初见成效，再经扩大示范，各项经济技术指标已达到预期。
[0012]鲜食葡萄高效种植模式是发明人近十年心血的结晶，经历了单篱架转V型架，大水漫灌到重力滴灌的普及，从追求高产量到高效益的全过程。打农药不再需要喷雾器，建盖有小拱棚的葡萄田，阴雨天同样可以喷药防病。
[0013]本发明应用的V型架葡萄田立体种植大有可为:原有单篱架高密植方式改为V型架高垄稀植后，行距加宽，株数减少，但是产量稳定，质量上档次，还有50%的宽行空地和高垄斜面，可以开展间作套种，如时鲜蔬菜、草莓以及耐阴的中药材、食用菌等多种作物(适销对路、矮杆、浅根系、生育期短)，用地养地结合，多数果农土地少而劳力充裕，开展葡萄田间作套种，一亩葡萄田当二亩来耕种，多种经营效益好，平均亩产值4.0万元。
[0014]采取深沟高垄可有效控制地下水位上升，垄内根系需水主要靠滴灌或喷灌补充，土壤疏松不板结，土壤有效含水量变化小，土壤中氧气充足，根系发达，茎叶生长健壮，抗病抗逆能力强，生理性裂果、水罐子果、自然封顶等生理性病害较轻，田间小气候(白天光照足、温度稳、湿度小、空气好)比较适宜于葡萄生长发育。在地下水位偏高，土质粘重的田块，采取挖基槽，埋“地龙”，回填风化石，紫砂土，用熟土起高垄种植葡萄仍可达到提质增效的目的。
[0015]本发明充分利用葡萄自身属性，构造良好的平棚、拱棚和高棚架式，地理位置和区位优势好的葡萄园可以充分利用葡萄棚架开展冷饮、餐饮、休闲娱乐项目，位置偏僻的葡萄园可以种草养畜。总之，葡萄是藤本植物，如何造型，事在人为，无所不能，取之不尽，用之不绝。鲜食葡萄绝不是单一的“吃”，大量的是“赏”，吸引顾客眼球，营造休闲的美景，满足消费者赏心悦目、修身养性、陶冶情操的精神需求。
[0016]【具体实施方式】:
实施例一
葡萄种植模式基本步骤:
(O品种选择:首选大面积推广的品种，以云南宾川为例，主要是红地球、夏黑、优无核和克伦森四个当家品种。
[0017](2)高垄稀植:行距2.5米，垄高0.8米，垄宽0.8米，墒面中心线呈凹状，株距0.8米，每亩定植330株。产量构成:每株8穗，每穗80粒，每粒0.012千克，平均单产2500千克。(3)设计安装单幅联棚，达到避雨栽培的基本要求。
[0018](4)安装太阳能热水器，在早春葡萄萌芽期葡萄田土温低于10°C时用太阳能热水器的水与冷水混合成25 - 30°C的温水进行滴灌，提高土温4.5-5.5°C，萌芽整齐一致，提早成熟15-20天，采用双色膜覆盖，效果更明显。
[0019](5)安装喷灌设施，每次每亩喷药时间只需0.5分钟，雾化好，叶片正反面及墒面表土全园消毒灭菌，不留死角，病虫危害轻，用药少，工效高
(6)V型架上生产葡萄盆景葡萄盆景的水分供应和营养80%来自于母株根系，在萌芽期上盆装入的盆栽土壤直接用大田土，盆土板结严重，进入幼果期盆内新根根系少。
[0020](7)凡计划作盆栽的结果母枝需垂直引绑，不摘心，修剪时作中枝剪法，每株I盆，每盆I个果穗，当果穗充分成熟时从盆底部剪断主茎，移开母枝，适当整形和加固处理后即可销售。
[0021](8)葡萄盆景造型美观，果穗质量上乘，具有较好的观赏价值，品尝时用小剪刀剪下小分枝(不宜直接摘果粒，既影响美观又容易感染细菌)，盆栽植株可以栽到庭院或房顶根域限制栽培继续管护永续利用。对于果农而言，完全可以移栽大田，做到当年定植当年见效。
[0022]一年生产一季果，不间作不套种，平均亩产值2.0万元。
[0023]实施例二
葡萄种植模式基本步骤:
(O品种选择:首选大面积推广的品种，以云南宾川为例，主要是红地球、夏黑、优无核和克伦森四个当家品种。
[0024](2)高垄稀植:行距3.0米，垄高1.0米，垄宽1.0米(墒面中心线呈凹状)，株距1.0米，每亩定植222株。产量构成:每株10穗，每穗90粒，每粒0.015千克，平均单产3000千克。
[0025](3)设计安装单幅联棚，达到避雨栽培的基本要求。
[0026](4)安装太阳能热水器，在早春葡萄萌芽期葡萄田土温低于10°C时用太阳能热水器的水与冷水混合成25 - 30°C的温水进行滴灌，提高土温4.5-5.5°C，萌芽整齐一致，提早成熟15-20天，采用双色膜覆盖，效果更明显。
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