专利名称：苦瓜酒的制作方法
技术领域：
本发明是一种用苦瓜和酿造的白酒作为主要原料生产的具有绿色食品的保健酒。
目前，市场上保健酒品种较多，通常是用中草药和动物器官为主要原料再加上酿造的白酒勾对而成，工艺简单，易于小批量生产。但是，成本较高，在产品原料采用上，没有防伪性，容易仿造，从外观上看，产品直观功效及优点不突出。
本发明的目的是要提供一种以绿色食品苦瓜和酿造的白酒混合而成，适用于饮者降低血糖和血脂起到一定的保健作用。
本发明是这样实现的将种植的苦瓜在体积较小时，套上透明的溶器，以防止污染，当苦瓜长到成熟时，把装有苦瓜的溶器及苦瓜藤剪断，并灌上酿造好的优质白酒，存放一定时间即可。
由于采用上述技术方案，本发明具有降血脂降血糖的保健功能。
下面，结合实施例对本实用新型作进一步地说明待苦瓜在开花并有果蕾时，将消毒后的透明溶器挂在其棚架上，并将“幼瓜”置于溶器内，不能紧贴在溶器壁上，以防止在光照作用下，“幼瓜”因阳光温度高并烤伤至死亡。在“幼瓜”生长过程中，定期转动透明溶器，以防止一个方向光照太大或太弱而影响生长。待苦瓜成熟后，将苦瓜藤剪断，送到消毒车间进行消毒后，将酿造好的白酒灌入瓶中，进行密封包装即可。
权利要求
苦瓜酒，其特征是在苦瓜开花并有果蕾时，将消毒后的透明溶器挂在其棚架上，将“幼瓜”置于溶器内；在“幼瓜”生长过程中，定期转动溶器，以防止一个方向光照太大或太弱而影响生长，待苦瓜成熟后，将苦瓜藤剪断，送到消毒车间进行消毒后，将酿造好的白酒灌入瓶中，进行密封包装即可。
全文摘要
本发明是一种用苦瓜和酿造的白酒作为主要原料生产的具有绿色食品的保健酒。将苦瓜开花并有果蕾时，将消毒后的透明溶器挂在其棚架上，将“幼瓜”置于溶器内；在“幼瓜”生长过程中，定期转动溶器，以防止一个方向光照太大或太弱而影响生长，待苦瓜成熟后，将苦瓜藤剪断，送到消毒车间进行消毒后，将酿造好的白酒灌入瓶中，进行密封包装即可。
文档编号C12G3/00GK1408843SQ0113352
公开日2003年4月9日 申请日期2001年9月30日 优先权日2001年9月30日
发明者汪学成 申请人:随州神农根保健品有限公司